3eme Séquence 4 ACIDES ET BASES

I- Solutions acides et basiques

1- Activité documentaire : voir fiche-document

2- Activité expérimentale : voir TP N°3

3- Conclusion

. Les ions hydrogène H+et hydroxyde OH- sont responsables du pH (potentiel hydrogène) d’une
solution. C’est une grandeur sans unité qui varie entre 0 et 14.
. Une solution acide est une solution contenant plus d’ions hydrogène H+que d’ions hydroxyde
OH-. Son pH est inférieur à 7.
. Une solution neutre est une solution contenant autant d’ions Hydrogène H+que d’ions hydroxyde
OH-. Son pH est égal à 7.
. Une solution basique est une solution contenant moins d’ions hydrogène H+que d’ions hydroxyde
OH-. Son pH est supérieur à 7.
. Les solutions très acides (pH proche de 0) ou très basiques (pH proche de 14) sont très corrosives.

II- Réaction chimique entre solutions acides et basiques

1- Activité expérimentale : voir TP N°4

2- Equation chimique de la réaction

. Lorsqu’on mélange une solution acide avec une solution basique, une transformation chimique a
Lieu.
. Les ions hydrogène H+de l’acide chlorhydrique et les ions hydroxyde OH-de la soude sont
Consommés tandis qu’il se forme des molécules d’eau :

H+ + OH- -> H2O

3- Evolution du pH de la solution

Quand on ajoute une solution basique à une solution acide, le pH augmente.

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III- Réaction chimique entre solution acide et métal

1- Réaction entre l’acide chlorhydrique et le fer

a. Activité expérimentale : voir TP 5

b. Conclusion

. Au cours de la transformation chimique entre l’acide chlorhydrique et le fer, les atomes de fer et
les ions hydrogène H+de l’acide sont consommés tandis qu’il se forme du dihydrogène H2 et des
ions fer (II) Fe2+ :

2- Autres métaux

. D’autres métaux tels que le zinc (Zn), l’aluminium (Al) …., réagissent avec un acide pour former
aussi des ions métalliques et du gaz d’hydrogène.

. Un métal qui résiste aux acides, comme l’or (Au), l’argent (Ag) et le platine (Pt), est appelé
métal noble.

3- Exemples d’acides agissant sur divers métaux

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