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M
Généralités
➢ Segment dilaté du tube digestif
➢ Les aliments y sont malaxés et digérés par les sucs gastriques
➢ Réservoir Extensible (2 litres)
➢ Mobiles entre 2 points fixes :
1. Cardia T11
2. Pylore L1
➢ Viscère thoraco-abdominal
➢ Sécrétion peptidique (alcaline) + acide : par sa muqueuse
Situation
➢ Intercalé entre l’œsophage et duodénum
➢ Occupe la loge sous phrénique gauche (hypochondre gauche) et l’épigastre
➢ Sa projection est thoraco-abdominale
➢ Exposé aux traumatismes thoraco-abdominaux
➢ C’est un organe sus méso colique, limité :
✓ En haut : diaphragme + lobe gauche du foie
✓ En bas : au-dessus du colon transverse et son méso
✓ En dedans : région cœliaque de Luschka
Configuration externe
Forme
➢ Comparé à la lettre J ou une cornemuse
➢ Comprend 2 parties :
Portion verticale descendent (2/3 de l’estomac) : comprend :
✓ Grand tubérosité (fundus) : siège de la poche air gastrique
✓ Corps gastrique : présente dans sa partie basse le fond de l’estomac = petite tubérosité
✓ Cardia (ouverture) : jonction œsogastrique sur le bord droit de l’estomac à l’union du corps et fundus
Portion horizontale (antre) :
✓ Oblique en arrière, en haut et à droite
✓ Se rétrécie vers la jonction gastroduodénale formant le pylore qui est marqué en dehors par le sillon pylorique
L’estomac présente :
✓ Grosse tubérosité ou fundus.
✓ Corps.
✓ Petite tubérosité.
✓ Antre
2 Ouvertures :
1. Cardia=jonction œsogastrique
2. Pylore=jonction antroduodénale
2 Bords :
1. Petite courbure = bord droit
2. Grande courbure = bord gauche
2 Faces :
1. Antérieure
2. Postérieure
Petite courbure : prolonge le bord droit de l’œsophage et
présente 2 portions (verticale + horizontale) et la jonction entre
les 2 forme l’angle de la petite courbure (incisure angulaire)
Dimensions
✓ Longueur : 25 cm
✓ Largueur : 12 cm
✓ Epaisseur : 8 cm
✓ Capacité : 1500 cc
Constitution : 4 tuniques de dehors en dedans :
1- Séreuse : péritoine viscéral 3- Sous muqueuse
2- Musculeuse : disposée en 3 couches : 4- Muqueuse : rouge + épaisse + plissée avec des gros
plis + elle forme au niveau du cardia un repli = valvule
1. Superficielle = longitudinale
de Gubaroff
2. Moyenne = circulaire
3. Profonde = oblique
Physiologie
Stockage des aliments ingérés : au niveau du corps gastrique lieu de prédilection de la gastrostomie d’alimentation.
Brassage au niveau de l’antre : par de fortes contractions péristaltiques qui transforment les aliments en chyme.
Production de sucs gastriques : environ 1,5 l par jour sous contrôle des pneumogastriques
Moyens de fixité
L’estomac est un organe mobile mais maintenue dans sa loge par différents éléments :