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OPTIMISATION DE
LA PRODUCTION
Filière GPH3
Inclusion &
Présentations
Cours Mme Britel Meriem
ESITH Module Optimisation de la production GPH3
Objectif
Evaluation
3&4 Receuil des données 03h 00mn A Exploiter le SIPDOCC : Processus Montage 01h 30mn A
TD : Ateliers " déploiement des Outils de recceuil d'information"
5&6 Receuil des données 03h 00mn A Flux d'information et cartographie des points de contôle 01h 00mn A
TD : Ateliers "déploiement des Outils de recceuil d'information"
PROGRAMME
7&8 Evaluation Recceuil des données au sein d'une Entreprise 03h 00mn E Cout de non qualIté 01h 00mn E
Analyse et évaluation de
TD: Ateliers "Déploiement d'outils de résolution des problèmes, d'analyse, de recherches de
11&12 la situation & recherche 03h 00mn A Indice de priorité et matrice décionnelle 01h 30mn A
causes et aide à la décision"
de causes
CM: Construire une boîte à outil d’amélioration continue au niveau: Production, Achat&
13&14 Recherches des solutions stock, Logistique Interne, Conception& Développement 03h 00mn A Plan de contrôle qualité 01h 00mn E
• TD: Ateliers "Mise en pratique d'outils de solutions"
15&16 Recherches des solutions • TD: Ateliers "Mise en pratique d'outils de solutions" 03h 00mn A DIAGRAMME D'ARBRE DES CAUSES 01h 00mn A
6H
Recherches des solutions
03
22 OUTILS DE RECCEUIL
DES DONNEES
Outil 2 Identification en chiffre des marchés & clients Outil 13 Cartographie des points de contrôle
Outil 4 Parc machines en termes de performance et obsolescence Outil 15 Le Coût de non-Qualité pour une commande
Outil 5 Ressources humaines en termes d’effectif et compétences Outil 16 Le Coût de non-Qualité annuel de l’entreprise
Effectif: 1000 P
Superficie: 1000 M2 Effectif: 30 P
CA: 40 MDH Superficie: 500 M2
Confection CA: 15 MDH
Sérigraphie
Broderie
Effectif: 20 P
Superficie: 500 M2
CA: 10 MDH
Recueil des données Outil 2 Identification en chiffre des marchés & clients
Exemple 1 Exemple 2
Marché Pays Clients CA % CA ou en
Marché Pays Clients CA % CA ou en quantité
quantité produites
produites
yanik 1 000 000 70%
USA AMERICAN 1000 000 50%
Américain EAGLE Asiatique japon Yoki 30%
LEE COOPER 170 000 8,5% 100%
Catégorie H/F/E
Types de produits Quantité %
Effectif Compétences
Catégories Sous catégories Nombre Taux Compétences Compétences Compétences
Ex managériales techniques relationnelles
em Directeurs 2
ple
Cadres 8 2,25 3 2,25
9,07 %
Agents maîtrise AM A 2 2,5 1,25
15
AM B 2 2 2
AM C 3 3 3
Moyenne AM 2,12 2,37 1,75 Résultat de
l’Outil B
Opérateurs Qualifiés 200
Non qualifiés 50
Total 275
1: Peu compétent
Outil B: Evaluation individuelle 2: Moyennement compétent
3: Compétent
Compétences
Catégories Sous catégories
Compétences Compétences Compétences
managériales techniques relationnelles
Directeurs
Cadre A 3 3 1
Ex
em Cadre B 2 3 3
ple
Cadre C 3 3 3
Cadres
Cadre D 1 3 2
AM A.1 2 2 2
AM A.2 3 3 1
AM A.3 2 3 1
AM A.4 1 2 1
Agents maîtrise AM B.1 3 3 3
AM B.2 2 2 2
AM B.3 1 1 1
AM C.1 3 3 3
Recueil des données Outil 6 Identification en chiffre des approvisionnements (MP& Fournitures),
1: Fable
Exemple confection 2: Moyen
3: Bien
Catégorie Sous catégories Fournisseurs Qualité Prix Délais IP /27
Tissu F1 3 2 1
F2 3 3 3
MP
F3 2 2 1
Ex Viseline F1 2 2 2
em
ple Doublure F1 3 1 2
Boutons F1 3 3 2
Fournitures Fermetures F1 1 2 2
Fil F1
ruban F1
Ex
em
ple
SATISFACTION
R.4 Retour de Fonds
EXIGENCES
M.4 Audit Qualité M.5 Actions correctivs et preventives M.6 Mesure satisfaction client
Exemple « O r g a n iOrganigramme
g r a m m e hMaroc
i é r a Express
r c h i q uLivraisons
e
Direction
ple
Département
Département SI
Qualité
Agent Facturation
Département
Agent Comptabilité Département Achat et Organisation et RH
Finances
Gestion de paie
Service Achat
rs rs rs
Cours Mme Britel Meriem
rs rs
ESITH Module Optimisation de la production GPH3
Ex
em
ple
Effectif Compétences
Sous
Catégories Nombre Taux Compétences Compétences Compétences
catégories
managériales techniques relationnelles
S I P D O C C
Supplier Input Process Description Out put Contrôl Costumer
(Fournisseur) Donnée d’entrées
(Client)
Donnée de sorties
Oral
Oral
Système d’information
Forces/5M Améliorations/5M Système d’information
Document
Document Cours Mme Britel Meriem
ESITH Module Optimisation de la production GPH3
S I P D O C C
Processus amont
FI Input Process Description Output Contrôle FI Processus aval (Client)
(Fournisseur)
Log SI 1. Analyser le planning hébdomadaire
Planning
1. Fiche de lancement
BE D 2. Analyse l'echantillon et le DT et CDC 2. Echantillon validé
Ech, DT 1 & CDC
3. GO et Impl validée 4.
BM D 3. Analyser l'implantation et le GO
Imp & CO 1. Préparation montage PC & Fournitures CF 5.
FCP 6.
Maint O 4 Vérifier la disponibilité des machines et des RH
Parc Machine Guide 7.
coupe Fiche qualité
PC 5. Préparaer les PC et les accessoires
stock Acc
Ex
em
ple
Ex
em
ple Bureau
Commercial
d études Pla
Com ande
De
n Coût
m
ma
Bureau
nde e dev
Prévision
de méthode Commande fermes
d
Coût Gamme
Demande Ordonnancement
is
d achat Lancement
Achat
Taux de contrôle :
Nombre de points
Montage Contrôle
effectué/Nbre total de
ple points de contrôle
e m
Ex
Forces/5M Améliorations/5M
jours
Indicateurs Formule
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Production réalisée 10 10 10 5 8 10 10 10 5 10 10 10 10 5 10 10 10 10 5 10 10 10 10 5 10 10 10 10 5 10 10 10 10 5 10 10 10 10 5 10 10 10 10 5 10 10 10 10 5 10 10 10 10 5 10 10 10 10 5 10
Productivité capacite 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
Production réalisée/capacite 50% 50% 50% 25% 40% 50% 50% 50% 25% 50% 50% 50% 50% 25% 50% 50% 50% 50% 25% 50% 50% 50% 50% 25% 50% 50% 50% 50% 25% 50% 50% 50% 50% 25% 50% 50% 50% 50% 25% 50% 50% 50% 50% 25% 50% 50% 50% 50% 25% 50% 50% 50% 50% 25% 50% 50% 50% 50% 25% 50%
Temps d'ar etement 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30
Taux de panne machine Temps travail 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Ta / Tt 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50%
Nbre pcs retouche 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Qt produire 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60
Taux de retouches
Nbre retouche /QT prod 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17% 17%
Nbre 2ème choix 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Qt produire 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80 80
Taux de 2ème choix
Nbre 2ème choix / Qt
13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13% 13%
prod
Nbre délais respect 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
Taux de respect de délais Nbre des Commands 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
Délais resp/ Nbre com 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50% 50%
Absentéis
Rendement:
80% me :30%
Retouches: Pannes
30% machines :
30%
Forces Améliorations
Cours Mme Britel Meriem
ESITH Module Optimisation de la production GPH3
SWOT
Forces Faiblesses
• •
• •
• •
•
Opportunités Menaces
• •
• •
• •
Problèmes Problématique
Coût •
•
•
Délais •
•
•
•
CoursMme
Cours Mme Britel
Britel Meriem
Meriem
ESITH Module Optimisation de la production GPH3
Calcul IP
OUI NON
Grave
OUI NON
OUI NON Fréquent
Fréquent
Problèmes F G D IP
Note F G D P1
FREQUENCE GRAVITE DETECTION
JAMAIS SANS 100% P.2
3 CONSEQUENCE
POSSIBLE GENE NON P.3
5 MECONTENT OPTIMALE
15
SOUVENT TRES MECONTENT
PANNE CRITIQUE
INEXISTANT
P.4
P.5
P.6
IP IP
3375 3375
1125 1125
675 675
375 375
225 225
135 135
125 125
45 45
27 27
P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P4 P9 Opportunité
d’amélioration
Plan d’action Opportunité
d’amélioration Plan d’action
Cours Mme Britel Meriem
ESITH Module Optimisation de la production GPH3
Pondération Importance
0 Aucune importance
1 Mineure
2 Moyenne
Problème
P1 P2 P3 P4 P5 P6
Membres
3 Critique
M. X 3 1 1 0 1 3
Classification selon l'ordre d'importance M. Y 0 1 1 0 1 3
9
8
M. Z 3 1 0 0 1 1
7
6
M. XY 1 0 0 0 3 1
Importance
Total 7 3 2 0 6 8
5
4
3
2
1
0
P6 P1 P5 P2 P3 P4
Problème
Ex
em
p le
1. Définir le problématique: Manque de points de contrôle qualité produit dans le flux d’exploitation