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VSM
Value Stream Mapping
V.S.M.
Signifie
q Elle permet d’identifier les opérations à valeur ajoutée (et celles de non valeur
ajoutée) entrant dans la composition/fabrication du service/produit, tel qu’il
est attendu par le client.
q Les opérations à valeur ajoutée sont à l’inverse les activités qui transforment la
matière et contribue à la rendre conforme aux attentes du client.
q Repérer les tâches à valeur ajoutée des tâches à non valeur ajoutée ; et par
conséquent à identifier les sources de gaspillage et de non performance du
processus actuel.
ATTENTION
q Quels sont les « anti-flux », c’est à dire tous les incidents qui ralentissent et
parasitent le bon écoulement des produits dans l’atelier, voire provoquent des
flux retours ? Une fois les anti-flux identifiés, comment décidons nous de
reconfigurer notre organisation industrielle ?
Famille de Produit
q Une famille de produits est un groupe d’articles qui passent à travers des étapes
de traitement similaires (se baser sur un critère technologique).
q Ce sont les familles technologiques qui nous intéressent ici, pas les familles
commerciales.
q Pour définir les familles technologiques, on croise dans un tableau la liste des
produits finis avec les ressources qu’ils consomment (machines, postes
d’assemblage).
q Une fois que vous avez une "assez bonne" représentation, allez sur le terrain et
passez à l'étape suivante, qui est la cartographie de la chaîne de valeur VSM.
Module : Le Lean Management CHARKAOUI Abdelkabir
Value Stream Mapping
Les Etapes de Réalisation du VSM
Etape Etape Etape Etape Etape
N° 1 N° 2 N° 3 N° 4 N° 5
Famille de Produit
q Méthode King
q Méthode Kuziak
Famille de Produit
Se focaliser sur une seule famille de produit représentatif
Processus / Machines
1 2 3 4 5 6 7
A x x x x
B x x x x x
Famille de
Produits
C x x x x x x Produit Possible
D x x x x x
E x x x
F x x x
1. Ecrire les informations, données du client (volume, fréquence des commandes, …),
2. Décrire le flux des matériels, du magasin avant expédition au magasin réception des
matières premières et tracer la carte à la main en utilisant des symboles standards,
3. Ne prendre en compte que les données actuelles, celles du terrain … puis compléter la
carte (temps de cycle, nbre d’opérateurs, TRS, taux de rebut …)
4. Compléter la carte avec les flux d’informations, y compris ceux des fournisseurs et
clients (planification, plan de production, …),
5. Calculer les temps de rotation et durée du flux de création de valeur ajoutée.
1. Le client,
2. Le système d’information,
3. Les fournisseurs,
4. Le flux physique,
5. La synthèse sur le cycle (opérations à VA, opérations sans VA, ratio de
fluidité).
Voici quelques questions à poser pour avoir le VSM « état initial » le plus complet
possible avant de réfléchir à « l’état futur ».
2- Le système d’information :
3- Les fournisseurs :
o quelle est la performance des fournisseurs vis à vis de notre entreprise (Qualité
et Ponctualité) ?
o y a t-il des conditions de ventes ou des conditions logistiques qui génèrent des
anti-flux par la suite ?
o …
o Quel est le cycle total, càd le temps de passage du produit dans l’usine, entre la
réception de la matière première et la livraison du produit fini au client ?
o Pendant combien de temps transforme t-on le produit et donc quel est le temps
de valeur ajoutée ?
o Pendant combien de temps le produit attend t-il en en-cours et stock et donc
quel est le temps de non valeur ajoutée ?
o Quel est le ratio de fluidité = temps à valeur ajoutée / cycle total. C’est là qu’on
va très souvent trouver un résultat inférieur à 5% (et parfois même inférieur à
1%).
o …
Module : Le Lean Management CHARKAOUI Abdelkabir
Value Stream Mapping
Les Etapes de Réalisation du VSM
Etape Etape Etape Etape Etape
N° 1 N° 2 N° 3 N° 4 N° 5
L’Analyse
Ecrire le Lead time (délai) entre chaque opération à V.A. (valeur ajoutée) sur la carte
actuelle
4,6 jours 3 jours 8,5 jours 2,5 jours
Additionner les lead times et les temps de V.A. ; Ecrire les totaux à la fin de la ligne de
temps Lead Time = Temps de Traversé = 18,6 jours
q Quel est le takt time, basé sur le temps de travail disponible de vos
processus en aval (qui sont les plus proches du client) ?
q Où pouvez-vous passer en flux continu ?
q Quel est le processus a utiliser pour planifier ?
q Où avez-vous besoin d'introduire des «Supermarché» à flux tiré afin de
contrôler les processus en amont ?
q Quelles améliorations seront indispensables afin que votre chaine de valeur soit
comme spécifié par votre «VSM-Future».
q Le résultat est une chaîne de production où les différents processus sont liés à
leurs clients, soit en flux continu ou tiré, chaque processus produisant ce que
son client a besoin et quand il en a besoin.
q Démarrer un PDCA,
q Ainsi, nous construisons au fur et à mesure la VSM cible qui représente notre
« Vision » de l’organisation de la production à moyen terme.
q L’équipe identifie petit à petit les outils à employer pour y parvenir (chantiers
kaizen, 5S, kanban, TPM, SMED, supermarché, 8D etc.) ainsi que la
chronologie de déploiement.
q Les actions à mener vont toucher à la fois les flux physiques, mais aussi les flux
d’informations et à terme l’organisation générale de la production et des
services supports. C’est une modification en profondeur de l’entreprise !
q Validez par la suite que le rythme de chaque processus soit en mesure de suivre
le Takt Time.
q Repérez les goulots et penser à des solutions qui leur permettront de suivre la
cadence telles (EXEMPLE) que :
o Réduire les temps SMED.
o Réduire/Croiser les horaires de pause pour accroître le temps de disponibilité.
o Améliorer les méthodes de travail.
q Pour plusieurs raisons, certains processus ne pourront pas être liés par un flux
continu, a titre d’exemple :
o Les rythmes de fabrication sont très longs ou très courts.
o Les processus sont utilisés dans la fabrication de plusieurs familles de produits.
o Les temps de SMED sont longs.
q Il faut plutôt chercher à relier les procédés indépendants par un flux tiré.
q Le flux tiré est effectif lorsque c’est le procédé client, en aval, qui contrôle le
débit de production du procédé fournisseur, en amont.
q C’est maintenant que sera activé le flux tiré tout au long de la chaîne de valeur.
q Pour ce faire, vous devez identifier le procédé qui produira le bien livrable au
rythme de la demande et n’ordonnancer qu’à cet endroit toute la production de
la famille de produits.
2. Dans le cas de fabrication sur commande où les procédés sont reliés par des couloirs
PEPS jusqu’à l’expédition, il s’agira du procédé en amont du PEPS.
q Lorsque le rythme est régulier et lissé, le flux de production est constant, ce qui
facilite le repérage des problèmes et accélère leur résolution.
q VSM donne une vue plus macro que le graphe des opérations. Il permet de
comprendre globalement les flux de production sans entrer dans un niveau de
détail trop fin.
q les symboles utilisés pour décrire les flux sont devenus des standards. Ils sont
explicites et facilitent la lecture et l’analyse des flux.
q le VSM décrit les interactions avec les maillons amont (fournisseurs) et aval
(client) de l’entreprise.
Module : Le Lean Management CHARKAOUI Abdelkabir
Value Stream Mapping
Les Avantages de la VSM
En résumé, les objectifs et les bénéfices de la cartographie de la chaîne de valeur
sont :
o de visualiser la chaîne de production dans son entier;
o d’indiquer les causes du gaspillage;
o de fournir une base commune d’échange;
o de démontrer les liens entre les flux de matière et les flux d’information;
o de mettre en lumière les priorités de simplification des flux de matière et
d’information;
o de représenter sur une seule page la chaîne de production remaniée (l’état
futur);
o de préciser les opportunités d’amélioration;
o de faciliter l’élaboration d’un plan de mise en œuvre global et cohérent.
q Permet d’avoir une vue globale de l’entreprise pour concevoir des processus
plus efficaces
q Permet de cibler facilement toutes les activités qui n’ajoutent pas de valeur
Deuxième limite :
VSM est un outil technique qui couvre les aspects physiques, les interactions, le pilotage
des flux. Il intègre peu les aspects humains et organisationnels pourtant importants dans
un projet Lean
Troisième Limite :
A chaque fois que l’on veut modifier un paramètre, on doit refaire la VSM pour inclure les
nouvelles informations et refaire les différents calculs. Un autre manque est que l’on
dispose uniquement d’une vue statique, d’une « photo » à un instant « t ».
Module : Le Lean Management CHARKAOUI Abdelkabir