LA GESTION DES OPÉRATIONS

Programme Grande École

Examen Final Automne 2022
Durée de l’examen : 1 h 30min

Exercice 1 (5 points)
L’entreprise Catalina, qui offre des forfaits croisières, utilise annuellement 2600 voiles. Le responsable de
l’approvisionnement achète les voiles à un fournisseur au coût de 45$ l’unité et le coût par commande est de 25$. Très
routinier, le responsable passe une commande de 100 voiles à son fournisseur toutes les deux semaines et chaque commande
est livrée complète, en une seule fois. Le coût unitaire annuel d’entreposage correspond à 40% du coût d’achat par voile.
1- Quel est le coût total annuel de cette politique d’approvisionnement ?
2- Le nouveau représentant aux ventes du fournisseur de voiles suggère au responsable de l’approvisionnement de
changer sa routine actuelle de réapprovisionnement en passant des commandes en plus petites quantités. Quelle est
la quantité de voiles par commande qui serait la plus économique pour cette entreprise ?
3- Quelle sera la nouvelle période de réapprovisionnement, en nombre de jours, sachant qu’il y a 365 jours par année
?

Exercice 2 (5 points)
Une entreprise veut construire un plan global de production (PGP) pour les prévisions de la prochaine période. Ce PGP est
entièrement exprimé en unité équivalente. Les données du problème sont explicitées dans le tableau ci-dessous :

Période Janvier Février Mars Avril Total

Prévisions (UE) 400 1500 1500 200 3600
Nombre de jours 23 20 21 22 86
ouvrables

Données de base :
- Temps requis par unité équivalente = 0.75 h / unité
- Stock initial = 150 unités.
- Nombre d’employés au départ = 10 employés
- Nombre d’heures par jour = 9 h / jour
- Les employés sont payés 12$ / heure en temps régulier et une majoration de 50% de ce taux est ajoutée pour les heures
supplémentaires
- Le coût d’entreposage est de 4$ par unité.
- La sous-traitance coûte 20 $ par unité.
- Le coût de pénurie est de 14$ par unité.
- Temps supplémentaire maximal = 25% du temps disponible en temps régulier.
- Coût d’embauche = 1500$ - Coût de licenciement = 2000$
Lorsque la demande n’est pas satisfaite, la pénurie est récupérable en priorité à partir de la production du mois suivant. Le
calcul du coût de stockage est fait sur la base du stock moyen. On suppose que la fraction d'employés qui a été arrondie à
l’unité supérieure produit toujours à pleine capacité (temps inoccupé non permis).
Travail à faire : Établissez un PGP selon une stratégie nivelée.

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Exercice 3 (5 points)
Une entreprise fabrique deux produits finis, X et Y. Ces produits sont assemblés à partir de trois pièces A, B et C.

• Le produit X nécessite deux pièces A et deux pièces C.

• Le produit Y nécessite une pièce B et trois pièces C.
Les besoins bruts des deux produits finis X et Y sont précisés dans le tableau ci-dessous :
Semaine 0 1 2 3 4 5 6 7 8
Produit X 20 10 40 30 20 50 30 10
Produit Y 10 10 20 30 20 40 20 10

Le délai de fabrication et d’approvisionnement ainsi que le stock initial pour chaque pièce sont indiqués dans le tableau ci-
dessous :

Produit X Y A B C
Etat des stocks (semaine 0) 30 20 50 50 50
Délai d’assemblage / fabrication (en semaines) 20 10 10 10 10

Technique de lotissement : Méthode lot par lot.

Travail à faire : Développer un plan de production pour une période de 8 semaines pour les produits X et Y, ainsi que le
CBN pour des pièces A, B et C.
Exercice 4 (5 points)
Quatre commandes (A, B, C, D) doivent être traitées sur 3 machines. Les temps d’opération, en jour, sont donnés dans le
tableau suivant :
Commande A B C D
Temps d’opération sur la machine 1 13 5 6 7
Temps d’opération sur la machine 2 5 3 4 2
Temps d’opération sur la machine 3 9 7 5 6

2.1 Déterminez la séquence de traitement des commandes qui minimise le temps total d’opération.

2.2 Utiliser le diagramme de Gantt pour présenter l’ordonnancement sur les trois machines et ainsi déterminer le
temps total de traitement et le temps de fin d’exécution de chaque commande.

2.3 Est-ce que la solution obtenue est optimale ? Justifiez votre réponse.

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 Réponse exercice 3 - Nom & Prénom :

Composant : Semaine 1 2 3 4 5 6 7 8
Besoins bruts
Réceptions programmées
Stock projeté
Besoins nets
Réceptions planifiées
Lancements planifiés

Composant : Semaine 1 2 3 4 5 6 7 8
Besoins bruts
Réceptions programmées
Stock projeté
Besoins nets
Réceptions planifiées
Lancements planifiés

Composant : Semaine 1 2 3 4 5 6 7 8
Besoins bruts
Réceptions programmées
Stock projeté
Besoins nets
Réceptions planifiées
Lancements planifiés

Composant : Semaine 1 2 3 4 5 6 7 8
Besoins bruts
Réceptions programmées
Stock projeté
Besoins nets
Réceptions planifiées
Lancements planifiés

Composant : Semaine 1 2 3 4 5 6 7 8
Besoins bruts
Réceptions programmées
Stock projeté
Besoins nets
Réceptions planifiées
Lancements planifiés

Composant : Semaine 1 2 3 4 5 6 7 8
Besoins bruts
Réceptions programmées
Stock projeté
Besoins nets
Réceptions planifiées
Lancements planifiés

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