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sauce tomate de Manue Bartolini

MARYLINE FLEUR HORN·JEUDI 15 AOÛT 2019·


Manue Bartolini Faire dorer deux oignons rouges avec deux gousses d'ail, ajouter environ trois
kg de tomates coupées en cubes sans les graines, ajouter sel poivre origan thym romarin et un peu
de sucre, cuire trois heures environ, l'eau doit s'évaporer. Puis mettre en bocaux et stériliser 40
minutes !

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