Clafoutis pêche cannelle

Dessert Facile
Pour : 12 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Un dessert d'été parfumé à la cannelle, à réaliser avec la yaourtière Multi Délices de SEB.

Ingrédients
 12 oreillons de pêches - au sirop
 0,5 cuillère à café de cannelle - en poudre
 30 cl de lait
 6 oeufs
 300 g de sucre
 150 g de farine
 30 g de beurre - fondu
 30 cl de crème fraîche – épaisse

Préparation
1
Mélangez les oeufs et le sucre puis ajoutez peu à peu la farine et la cannelle.

2
Mélangez avec le beurre puis versez la crème et enfin le lait. Remuez à nouveau.

3
Déposez l'oreillon de pêche coupé en deux dans chaque pot. Versez la crème par-dessus.
Remplissez la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau maximum.

4
Faites cuire 30 minutes en mode "dessert lacté".

5
Laissez refroidir et placez au réfrigérateur.