2 Management de la qualité en

Odontologie
Pr EL WARTITI

Module : Management Odontologique

Elément de module : FMDA 5

www.um6ss.ma
3
Objectifs pédagogiques

 Faire le lien entre l’évolution du concept de la qualité et l’évolution

de l’environnement des entreprises

 S’initier à la notion de qualité en odontologie

2
3
Plan du cours

• Niveau initial des connaissances

• Evolution historique de la qualité

• Qualité en odontologie

3
3

INTRODUCTION

4
3
INTRODUCTION
 Qualité : préoccupation majeure organisations

 Compétitivité, satisfaction client, image de marque, pérennité,

croissance

 Qualité prise en charge thérapeutique

Maitrise processus management qualité

Les 5 « bons »

5
3

1. Niveau initial de connaissances

6
3
Niveau initial de connaissances

• Qualité ?

• Qualité dans les structures de soins ?

• Pourquoi et quel intérêt ?

7
3

2. Evolution historique de la qualité

8
3
Histoire…

Notion de la qualité : Antiquité et Moyen Age

 Egypte, 15ème siècle avant notre ère : perpendicularité / régularité
blocs de pierre vérifiées par inspecteur (corde / règle en os) ;
présence tailleur pierre
tenue des monuments pharaoniques

 Phéniciens : produits non conformes / qualité attendue

main coupée

9
3
Histoire…

– 12ème siècle : Anglais, échantillonnage, contrôle poids des

monnaies

– France, 13ème siècle : Livre des métiers

obligations qualité du travail ; pénalités.

– Fin du Moyen Age : commandes accompagnées de véritables

«cahiers des charges», très détaillés

respect à la lettre sous peine de non paiement.

10
3
Histoire…

Qualité et évolution de l’environnement des entreprises

Phase 1 (---1960) : Offre inférieure à la demande

• Préoccupation entreprise : produire, pour vendre
pas de considération attentes consommateur.
• Méthodes gestion = organisation scientifique travail (F.W.Taylor),
production masse (H.Ford) :
division tâches opérations élémentaires
séparation phases conception, exécution, contrôle
• Pouvoir producteurs :
client = simple agent économique / paye pour ce qu’on lui fourni
11
3
Histoire…

Qualité et évolution de l’environnement des entreprises

Phase 2 (1960-1975) : offre et demande s’équilibrent

• Consommateur : choix fournisseur

exigeant / affine demande

• Entreprise : proposer produits diversifiés

rencontrer attentes clients

• Fonctions “commerciale” et “marketing” : entrée en force

« produire ce qui sera vendu » 12

3
Histoire…

Qualité et évolution de l’environnement des entreprises

Phase 3 (1975----) : Offre excède la demande
• Concurrence intense / internationale entre entreprises
• Client prend pouvoir
• Qualité évaluée par client non pas par producteur
• Prix vente : n’est plus résultat mais donnée
• Entreprise : organiser production
Fabriquer produits qualité / diversité/ juste coût
en respectant engagements

« produire ce qui est déjà vendu »

13
3
Histoire…

Qualité et évolution de l’environnement des entreprises

TQM
QSE
Total
Quality
Management de la Qualité
Management
qualité Sécurité
- Satisfaction client Environnement
- Agilité
Assurance qualité
- Innovation
- Pas défaut
- Maitrise des
procédures
Contrôle qualité
Conforme aux
spécifications

Evolution du concept de la qualité

14
3

3. Qualité en odontologie

Quality in Dentistry Published on FDI

World Dental Federation

15
Contexte
• Professions de santé :

efforts qualité des soins, exigences public (sécurité, qualité,

transparence)

• chirurgiens-dentistes : amélioration résultats soins dentaires

(intérêt patients / santé publique)

FDI General Assembly August, 2017 in Madrid, Spain 16

Contexte
• Objectif déclaration : impératif qualité odontologie

parties prenantes : définition principes

fondamentaux qualité

atteindre résultats patients

responsabilité praticiens dentaires

FDI General Assembly August, 2017 in Madrid, Spain 17

Principes
• L’amélioration de la qualité en odontologie est une aspiration

universelle.

• La qualité, la sécurité, et la transparence sont indissociables.

• La qualité est influencée par le contexte politique, éthique,

social, et économique, et, de ce fait, vouloir imposer des

normes universelles n’est pas toujours approprié

FDI General Assembly August, 2017 in Madrid, Spain 18

 Principes
• L’amélioration de la qualité incombe collectivement à de
nombreuses parties prenantes, qui doivent communiquer et
travailler en toute transparence et de manière collaborative.

• L’amélioration de la qualité doit intégrer les meilleures preuves

disponibles appliquées en fonction de l’expertise des cliniciens et
des attentes des patients.

• Une compréhension mondiale de la qualité, associée à des

processus ouverts, encouragerait l’apprentissage partagé et la
création d’une base de connaissances pour améliorer la qualité.

FDI General Assembly August, 2017 in Madrid, Spain 19

Principes
• L’amélioration de la qualité nécessite d’investir des ressources
diverses : intellectuelles, éducatives, de recherche, financières,
et de temps.

• L’adoption d’un cycle d’amélioration continue de la qualité doit

se traduire par des résultats de santé renforcés et
économiques pour les patients.

• La gestion de la qualité doit être partie intégrante de la

formation initiale dentaire et de la formation continue.

FDI General Assembly August, 2017 in Madrid, Spain 20

Ressources…

• Ahmed BENNANA. Manuel du Management Pharmaceutique : L’essentiel

pour une approche Managériale de l’entreprise pharmaceutique –
Aspects généraux. Tome 1, première édition, 2018.
• https://www.fdiworlddental.org/fr/la-qualite-en-odontologie

21