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Définitions
et concepts
Les outils
généraux
qualité
du Lean
Six Sigma
Chapitre 1 : Définitions et concepts
généraux
La qualité pourquoi?
Intensification
Accélération
de la
de
concurrence
l’innovation
internationale
La Qualité offre une La Qualité offre une
reconnaissance démarche structurée
internationale et méthodique
Histoire de la qualité
« On ne connaît pas complètement une science tant qu'on n'en sait pas l'histoire »
Auguste Comte
Histoire de la qualité
Cinq grandes phases de l’évolution de la Qualité
DPPO.(Ducker).
Histoire de la qualité
2- les années 1960-1980
produit
▪ La garantie des réalisations des produits par des procédures et des enregistrements
Ishikawa, . . .
Histoire de la qualité
4- les années 2000-2015
✓ L’amélioration continue;
✓ L’implication du personnel.
Qualité (SMQ).
▪ Les concepts, les démarches et les outils qualité ont été nécessaires pour avancer sur la route
de la qualité :
✓ le management de la qualité et par la qualité;
✓ l’approche processus,
✓ l’approche risques,
✓ la stratégie,
✓ la gestion des connaissances,
✓ La qualité totale, des normes, etc..
Histoire de la qualité
5- 2015…… Le présent et le futur du Management qualité
▪ Le SMQ intègre :
▪ La "qualité" n'est plus le problème des qualiticiens, mais la responsabilité de tous les acteurs
de l’organisation.
▪ Les dirigeants des organismes se mobiliseront pour les démarches qualité.
Histoire de la qualité
En résumé
Pour :
Assurer sa pérennité et sa rentabilité;
Rester compétitive sur son marché et le
développer.
Histoire de la qualité
Histoire de la qualité
Histoire de la qualité
Histoire de la qualité
Concepts Organisations
Satisfaction besoins des clients
Méthodes Outils
Qualité Qualité
attendue voulue
Satisfaction Mesure de
client conformité
Qualité Qualité
Perçue réalisée
Le cycle de la qualité
La qualité pour le client
Perceptions du produit
Perceptions du produit
Ecart Ecart
Attentes du produit
Attentes du produit
Perceptions du
Attentes du
produit
produit
Attentes>Perceptions Attentes=Perceptions Attentes<Perceptions
- Insatisfaction +satisfaction
• Un ouvrage, un
Matériel mobilier;
• Un équipement, des
(produit) pièces conditionnées
• Distribution;
Immatériel • Service après vente..
(service)
Définitions associées à la qualité
La qualité du produit
1.La performance: les caractéristiques principales, essentielles, de fonctionnement d’un produit,
2.Les accessoires: Ce sont des caractéristiques qualifiées de secondaires par rapport aux caractéristiques
principales de fonctionnement.
3. La fiabilité: Le bon fonctionnement d’un produit dans un intervalle de temps donné et dans des conditions
6.La maintenabilité: Dans des conditions données d’utilisation, c’est l’aptitude d'un bien à être maintenu ou
rétabli dans un état où il peut accomplir une fonction requise: C’est la facilité avec laquelle est effectuée la
7.L’esthétique: L’esthétique reflète des préférences individuelles et donne lieu à des évaluations relativement
subjectives par rapport aux autres dimensions de la qualité
8. La qualité perçue: C’est l’idée que l’on se fait d’un produit au travers de l’image, la publicité, la marque
Définitions associées à la qualité
La qualité du service
Nous retenons les 8 dimensions de la qualité du service suivantes:
1.Le temps : Le temps d’attente ,attente du client à différentes étapes de son parcours dans l’organisation.
2. Le respect des délais : Cette seconde dimension est liée à la première dans la mesure où l’on cherche à
savoir si le service a été fourni dans les temps et de manière opportune.
3. La complétude: Le respect de la commande, savoir si le client a obtenu tout de ce qu’il attendait, si tous
5.La cohérence : Les services doivent être fournis de la même façon pour chaque client.
6.L’accessibilité: La proximité géographique, les horaires d’ouverture, l’accès physique. L’idée est que le
service doit être facile à obtenir.
8.La réaction: Capacité du personnel de service à réagir rapidement et de résoudre les problèmes inattendus.
Niveaux de la qualité
La qualité
Management totale
= Anticiper pour assurer la
qualité
conformité
Assurance = Gérer et maîtriser (efficacité)
qualité
Contrôle
qualité
= Recherche de conformité
Niveaux de la qualité
Management
de la qualité
Assurance
qualité
Contrôle
qualité
Niveaux de la qualité
Le contrôle qualité
La qualité
totale
Définition : Opération destinée à déterminer,
Management
avec des moyens appropriés, si une entité de la qualité
Contrôle
qualité
Niveaux de la qualité
Le contrôle qualité
▪ Jusqu’à la fin des années 70, il était surtout question de ‘contrôle qualité’ et
‘d’inspection’; on se contentait de contrôler les produits un par un par
échantillonnage en s’assurant après coup que les contrôles étaient bien faits.
▪ Les contrôles qualité ont constitués le premier pas des démarches qualités:
Niveaux de la qualité
Assurance qualité
Assurance
qualité
Contrôle
qualité
Niveaux de la qualité
Assurance qualité
Assurance qualité
Management de la qualité
Assurance
qualité
Contrôle
qualité
Niveaux de la qualité
Management de la qualité
La
qualité
Définition : La qualité totale est un ensemble totale
de principes et de méthodes organisés en Management
de la qualité
stratégie globale visant à mobiliser toute
Assurance
l’entreprise pour obtenir une meilleure qualité
Contrôle
qualité
Niveaux de la qualité
La qualité totale
✓ La politique qualité est rédigée par la Direction, elle traduit la mission et les choix de la
démarche.
✓ Elle résulte de l'écoute clients, de la stratégie de l'entreprise, des ressources et moyens
qu'elle peut et souhaite y consacrer.
✓ la Politique qualité doit traduire les attentes et besoins des clients que l'entreprise désire
satisfaire et améliorer d'une manière continue.
Politique de la qualité :
Pourquoi une politique qualité ?
✓ Bien définie;
✓ Bien formulée;
✓ Bien diffusée;
Je souhaite que chacun des salariés participe au succès de l’entreprise, y trouve un environnement de travail sûr et les
moyens de réaliser ses propres ambitions.
Je souhaite qu’à travers un rapport gagnant-gagnant, nous attirions les meilleurs distributeurs et déployions ainsi un
réseau puissant et présent.
Je souhaite que nos meilleurs fournisseurs soient partie prenante dans nos projets et que nos liens avec eux s’en
trouvent renforcés.
Je souhaite enfin qu’à travers une croissance et une rentabilité accrues SAMES soit le fleuron du groupe EXEL
Industries.
Grâce à notre amélioration continue sur ces axes de progrès, nous continuerons de permettre à nos clients
d’atteindre leurs objectifs techniques et économiques au moyen de notre technologie.
Je m’engage à mettre en oeuvre les ressources nécessaires à la réalisation de nos ambitions, dans le respect de
l’équilibre de l’entreprise.
Pierre Charreyron - Directeur Général - SAMES Technologies
Politique de la qualité :
Exemple de politique qualité:
Au niveau mondial, IBM a l'engagement majeur d'assurer la qualité des produits, des solutions,
et des services qu'elle fournit à ses clients. La qualité est reconnue comme étant une composante
essentielle de la valeur ajoutée perçue par ses clients.
IBM s'engage à donner entière satisfaction à ses clients, à proposer des produits, des solutions, et des
services de qualité supérieure, et à aller au-delà de leurs attentes. Reconnaissant que le marché est le
moteur de toutes ses actions, IBM met en place des processus efficaces permettant de proposer des
solutions à forte valeur ajoutée pour ses clients.
Les dirigeants d'IBM doivent fixer les objectifs et élaborer les tableaux de bord permettant une
amélioration continue de la qualité et de la satisfaction des clients. Nous attendons de tous les employés
d'IBM qu'ils contribuent à cette démarche d'amélioration continue, partie intégrante de notre système de
management de la qualité.
✓ Les objectifs qualité traduisent d'une manière opérationnelle et concrète les attentes et
besoins des clients. Ils concrétisent la Politique qualité. Chaque orientation générale
figurant dans la politique qualité doit ainsi être reprise par un objectif qualité qui lui-
même doit être déployé dans l'entreprise.
Les enjeux de la qualité
Pour une entreprise, la qualité de ses produits et services est importante pour sa performance. Elle compte sur
un plan stratégique et économique .Elle est à relier aussi à des considérations humaines et sociale.
Types d’enjeux :
▪ Enjeux stratégiques
▪ Enjeux économiques
La différenciation:
▪ Une entreprise axée sur la qualité peut se différencier durablement de ces concurrents
Système :
« Entité consistant en éléments interdépendants ou interactifs ».
Système de management :
« Système permettant d’établir une politique et des objectifs et d’atteindre ces objectifs ».
Les enjeux d’un engagement vers un système de management de la qualité sont multiples :
▪ Une meilleure appréhension du client. Le client est mieux situé, donc ses besoins mieux satisfaits;