L’équilibre alimentaire

Il est important de manger :

Complète

Des protéines des groupes de couleurs …………… et………………….,

car leurs rôles sont d’assurer la croissance, la réparation, l’entretien du corps.

Des glucides du groupe de couleur ………………………….,

car leurs rôles sont de fournir de l’énergie aux efforts physiques et intellectuels.

Des lipides du groupe de couleur …………………,

car leurs rôles sont de permettre diverses fonctions (température du corps, hormone,
énergie,…) , de transporter les vitamines liposolubles et de protéger les cellules.

Des substances végétales secondaires du groupe de couleur ……………,

car leurs rôles sont de protéger contre les maladies.

Des fibres alimentaires des groupes de couleurs ……………………….

et……………………………………………………………,
car leurs rôles sont de favoriser le transit intestinal et de protéger le colon.

De s’hydrater avec de l’………. car son rôle est de réguler la température du corps, de
transporter les éléments nutritifs, de permettre les réactions chimiques et d’évacuer les
déchets.

L’équilibre alimentaire se fait sur la journée.

Il faut répartir le nombre de portions des différents groupes en ………… repas et
………….. collations.
Pourquoi est- il si important de bien répartir les portions sur la journée ?
………………………………………………………………………………………………
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 L’équilibre alimentaire

Il est important de manger :

Complète

Des protéines des groupes de couleurs rouge et bleu,

car leurs rôles sont d’assurer la croissance, la réparation, l’entretien du corps.

Des glucides du groupe de couleur brun,

car leurs rôles sont de fournir de l’énergie aux efforts physiques et intellectuels.

Des lipides du groupe de couleur jaune,

car leurs rôles sont de permettre diverses fonctions (température du corps, hormone,
énergie,…) , de transporter les vitamines liposolubles et de protéger les cellules.

Des substances végétales secondaires du groupe de couleur vert,

car leurs rôles sont de protéger contre les maladies.

Des fibres alimentaires des groupes de couleurs vert et brun (farineux complets et
légumineuses,) car leurs rôles sont de favoriser le transit intestinal et de protéger le colon.

De s’hydrater avec de l’eau, car son rôle est de réguler la température du corps, de
transporter les éléments nutritifs, de permettre les réactions chimiques et d’évacuer les
déchets.

L’équilibre alimentaire se fait sur la journée.

Il faut répartir le nombre de portions des différents groupes en 3 repas et 2 collations.
Pourquoi est- il si important de bien répartir les portions sur la journée ?
La digestion(ne pas surcharger l’estomac)
Le bien-être (d’éviter les coups de pompe)
Les capacités de concentration (d’avoir de l’énergie pour pouvoir se concentrer)
Le maintien du poids normal (pour ne pas se ruer sur les aliments prêts à
consommer)
L’équilibre alimentaire (pour équilibrer son alimentation)