Les particularités des

cellules de plantes
Les cellules des plantes
Les plastes
Les vacuoles
La paroi
Paroi et plasmodesmes des
cellules végétales

S4 – Fonctionnement
de la cellule eucaryote

Sophie Bouton
Introduction

Forme
Introduction

Spécialisation fonctionnelle

(E)
Introduction

compartiment dynamique
parois primaires

lamelle
mitoyenne

pectines/méat
Introduction

Paroi secondaire :
Composition de la paroi

Très organisée : ➢ Polysaccharides

➢ Protéines
➢ Substances aromatiques

Fibres / réseau matriciel

Composition de la paroi

Polysaccharides: ➢ Cellulose
➢ Glycanes
➢ Pectines
Composition de la paroi

La cellulose
Composition de la paroi

Cellulose synthase
Composition de la paroi
Composition de la paroi

Les glycanes

Xyloglucanes (XyGs)

Glucuronoarabinoxylanes (GAXs)
Composition de la paroi

Les pectines
➢ Polymères riches en acide galacturonique (GalA)

➢ 3 groupes : • HGA = homogalacturonane

• HGA ramifiés: xylogalacturonane

et RGII

• RGI = rhamnogalacturonane I
Composition de la paroi
Structure en boite à œuf
« egg box »

Déméthylation
(PME)
Le rhamnogalacturonane II (RGII)
(1→4)α-D-GalA, + apiose, acide acérique, 2-O-méthyl fucose

➢ dimérisé par un atome de Bore entre deux Api

Composition de la paroi

Le rhamnogalacturonane I (RGI)

➢ Hétéropolymère de de →2)α-D-Rha-(1→4)α-D-GalA-(1

➢ 1/3 GalA acétylés

➢ 3 types de chaines : arabinanes, de galactanes, et

arabinogalactanes
Composition
La matrice pectiquede la paroi
Composition de la paroi
 Les protéines structurales

➢ Protéines riches en hydroxyproline (HRGP) ➔ extensines

➢ Protéines riches en proline (PRP)

➢ Protéines à arabinogalactane (AGP)

➢ Protéines riches en glycine (GRP)

Architecture de la paroi primaire

pectines

extensines

cellulose

xyloglucanes
Voie Apoplastique
plus ou moins longue distance
diffusion dans la paroi

Voie Symplastique
via plasmodemes
directe de cellule à cellule
Racine

Voie Voie Apoplastique

Symplastique
Feuille

Voie Apoplastique
Les plasmodesmes

➢ Continuité du cytoplasme et du RE

Ensemble symplastique

➢ Structures dynamiques

➢ plasmodesmes non ramifiés

➢ plasmodesmes ramifiés
➢ plasmodesmes spécialisés
Les plasmodesmes

simples

ramifiés spécialisés
Plasmodesmes

Structure des plasmodesmes

➢ 20-50 nm
➢ bordés par mb plasmique
➢ protéines associées : actine, enzymes…

rôle dans l’ouverture et la fermeture

Plasmodesmes
ouvert fermé
Molécules transportées
par des plasmodesmes :
➢ nutriments
➢ messagers

NCAPs
non-cell autonomous protein

Rôle des plasmodesmes

➢ croissance
SEL 800 à 7000 Da
➢ développement
➢ défense contre pathogènes