Economie d’entreprise 2

ENSAM RABAT
Département économie et management
S4- FI(GMQE/INDIA)
Mme HAJOUI Loubna

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Exemple de valeurs d’entreprises:
• Apple: Les valeurs d’Apple ne sont pas à chercher sur leur site mais dans les discours et
interviews de leurs dirigeants(Valeurs d’Apple orientées “People” 1981de Steve
Jobs/Une personne, un ordinateur/Nous avons à cœur ce que nous faisons
• En rejoignant Decathlon, tu vas vite comprendre qu’ici tout le monde partage la même
passion que toi : le sport/Les diplômes les plus importants chez nous, sont : la passion du
sport, la passion de l’autre et la passion d’entreprendre,
• Les valeurs fondamentales de GitHub sont les suivantes :Nous tenons beaucoup à notre
culture familiale « Us vs. I ». Ensemble, nous formons une seule entreprise avec un
destin partagé/ Collaboration, Empathie, Qualité, Impact positif/Le développeur est
toujours au centre de nos préoccupations
• Google: Concentrez-vous sur l’utilisateur et tout le reste suivra/Nous sommes à l’avant-
garde des nouvelles technologies et offrons de nouvelles solutions pour les services
mobiles
• Tout ce que nous faisons chez Samsung est animé par une passion inflexible pour
l’excellence et un engagement sans failles dans le développement des meilleurs produits
et services du marché
• Coco Chanel : « La mode se démode, le style jamais ». Le plaisir/La tradition
historique/La simplicité/La créativité/L'élégance.

• https://benjaminchaminade.com/exemples-inspirants-valeurs-entreprise/#github 4
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compatibilité

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La notion de besoin :

• Le besoin est une exigence de la nature ou de la vie sociale.

• 2 types de besoins :
• les besoins génériques (besoin de base) : ce sont des besoins innés, naturels,
• les besoins dérivés : ce sont plus des besoins acquis, culturels et sociaux.
Ex ; le GSM : le but est de communiquer, il est dérivé du besoin de base
• C’est aux besoins génériques qu’il faut trouver des réponses.

• Le besoin dérivé est une réponse technologique apportée au besoin générique et aussi objet du désir.
• La saturation touchera le besoin dérivé et non le générique. L’entreprise doit définir sa mission en termes de
besoin générique.
Ph.Kotler distingue :
• Besoin : sentiment de manque éprouvé à l’égard d’une satisfaction générale liée à la condition humaine.
• Désir : moyen privilégié de rencontrer un besoin.
• La demande

• Les besoins génériques sont stables mais les désirs sont multiples et changeants.
• le marketing, selon Kotler, se contente d’influencer les désirs en rendant le produit attrayant et disponible.
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• Il y a 5 étapes dans le marketing stratégique et opérationnel :

a:Analyse des opportunités de marché :

C’est autant une analyse externe (consommateurs, concurrents, marché, environnement) qu’interne (à
entreprise). On analyse les opportunités et les menaces ainsi que les forces et les faiblesses.
b:Segmentation (réunion des consommateurs selon leurs besoins) des marchés-cibles :
Ici le choix des critères de segmentation va jouer un rôle important.

c:Phase du ciblage, attractivité/compétitivité :

Interviennent les stratégies de développement, et la sélection de l’un ou l’autre segment attractif.
d:Positionnement :
On identifie la différenciation.+ les stratégies de positionnement  la question est de savoir comment se
différencier des autres
e:Marketing mix :
Avec les 4 P : Produit, Prix, Promotion (Communication), Place (Distribution).

• NB: De a à d = marketing stratégique, e = marketing opérationnel

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 Le produit comme réponse à un besoin

• Le produit (service) est une réponse à un besoin, il est une solution à un

problème.
• Un produit apporte une valeur fonctionnelle (service de base) et des
utilités secondaires afin de se différencier.
• Rq : des produits différents peuvent répondre à un même besoin.

Ex : IKEA
• Besoin : se meubler d’une manière moderne à un bon prix
• Fonction de base : offre des meubles design à un bon prix
• Services additionnels : restaurant, cafétéria et tout cela à un but : celui de
garder le consommateur le plus longtemps dans le magasin. Il y a aussi la
garderie dans le but de laisser aux parents le temps de voir le magasin en
occupants les enfants.
•
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Stakeholders=parties prenantes

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Matrice SWOT

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Analyse PESTEL

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Les 5 forces de PORTER

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Matrice BCG: exemple Samsung

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Exemple de canevas de stratégie marketing

Canaux de
communication
POEM de
communication

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 Owned media: Audience des
supports contrôlés par l’annonceur
Paid media: Audience achetée dans
les medias
Earned media: Audience gagnée en
faveur de la marque sans passer
par l’achat

POEM signifie Paid Media, Owned Media et Earned Media. Acronyme anglais, il désigne différents
types d’expositions qu’une marque peut utiliser pour communiquer auprès de ses consommateurs.

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• «Ce ne sont pas les entreprises les plus grosses qui survivent mais
celles qui sont le plus adaptables », Joe Kaeser, patron de Siemens
depuis 2013. Le ménage qui a déjà été fait dans le portefeuille de
métiers est impressionnant et remonte à loin. C’est une sorte de
mouvement permanent animé d’un principe simple : on se
désengage dans un secteur s’il ne peut y avoir une taille critique.

• Siemens a ainsi cédé ses semi-conducteurs à Infineon en 2000, son

activité automobile à Continental en 2007, son informatique à Atos
(dont il est le premier actionnaire) en 2011, ses téléphones à Nokia
en 2013 et son électroménager à Bosch en 2014.

Source: https://www.la-croix.com/Economie/Economie-et-
entreprises/Siemens-fin-dun-conglomerat-2019-05-13-1201021348

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 CHAÎNE DE VALEUR : DÉFINITION
• Un concept développé par Mickael Porter en 1985, schématise l’entreprise comme un enchaînement
d’activités interconnectées qui développent chacune une valeur plus ou moins importante pour l’entreprise
en vue de créer un avantage concurrentiel et proposer une offre commerciale intéressante pour ses clients.
• Consiste à identifier ses activités clés, à savoir celles qui, de par leur nature ou leur organisation, apportent
un avantage concurrentiel permettant à l’entreprise de se différentier sur son secteur d’activité.
• Identifier les Facteurs Clés de Succès (ou FCS) sur lesquels se basera l’entreprise pour travailler son
positionnement afin de créer une rente de profit Cela met en évidence les activités, les services ou secteurs
qui lui permettent de se distinguer par rapports à la concurrence.
• Au final :
• mieux comprendre la manière dont l’entreprise fonctionne et crée de la valeur à savoir :
• Où se trouvent les principales dépenses ?
• Dans quelle unité ou service la valeur ajoutée est-elle créée ?
• Distinguer:
• les fonctions dites opérationnelles ou principales qui sont directement créatrice de valeur,
• les fonctions supports dont le rôle est d‘alléger les services opérationnels pour les aider à accomplir leurs
tâches.
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• Huit méthodes de gestion de projet efficaces que les gestionnaires de
projet doivent connaître, telles que
• diagramme de Gantt,
• diagramme PERT,
• carte mentale,
• calendrier,
• chronologie,
• graphique WBS,
• gestion des progrès,
• QFD, etc.

8 outils de gestion de projet que vous ne pouvez pas manquer disponible sur le lien;
https://www.edrawsoft.com/fr/project-management-tools.html?gclid=Cj0KCQiAmpyRBhC-
ARIsABs2EAomPRBPRqlb0dJ6dZgz4PwVS4IFoke--SdA1C4k-xaYFP1vABNpb7EaAqNvEALw_wcB
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Les apports respectifs du taylorisme et du fordisme

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Organisation du travail: du taylorisme au fordisme

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 s

Par quel système remplacer le fordisme ? (Article)

Autre titre : Which system will replace fordism ? (en)
Auteur : HOUBEN, H; INGHAM, M
Univ. catholique Louvain, Belgium
Mot clé (fr)
Amélioration des conditions de travail Changement Entreprise Industrie
automobile Modèle Organisation du
travail Organisation Production Système Théorie Travail Fordisme Toyotisme

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Autonomation = Jidoka

L'autonomation ou jidoka est un des deux piliers

du système de production, avec le juste à temps.
L'idée originelle du jidoka est d'améliorer la qualité du
produit en détectant les défauts dans le processus de
fabrication. Il s'agit donc d'arrêter la production plutôt
que de risquer produire de mauvaises pièces. C'est
une méthode beaucoup plus efficace et moins
coûteuse que le contrôle et la correction a posteriori
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en fin de chaîne
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L'horloge stratégique positionne toutes les stratégies concurrentielles évoquées, en fonction de la
valeur perçue par le client et du prix par rapport à l'offre de référence, c'est-à-dire la norme sur le
marché

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ADV: Administration des
ventes

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 Ateliers à cheminement unique (Flow Shop)

Ateliers à cheminements multiples (Job Shop)

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 Thèmes des présentations orales ( En groupe)
• L’importance de l’innovation dans le développement de la marque
• Marketing de l’innovation VS innovation marketing
• Capital marque
• L’ergonomie au travail
• Stratégie COCA CALA
• Stratégie UNILEVERS
• Stratégie RENAULT
• Stratégie STELLANTIS
• Stratégie NESTLE
• Apprentissage et efficacité industrielle
• Outils de gestion
• Sous-traitance industrielle
• Kaizen
• Management sportif: Cas FRMF
• Innovation technologique: Cas LafargeHolcim
• Stratégie VAN OORD
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