Lavande

Lavandula angustifolia

Type : Plante
Obtention : Distillation
Origine : Plante
Partie utilisée : Fleurs et Tiges
Sa famille/facette : Aromatique – Fougère
Zone géographique : Bulgarie – Croatie – France – Russie

Parmi les matières premières qu'on utilise fréquemment dans la

parfumerie, il y a la lavande. Originaire de l'Ouest du bassin
méditerranéen, les Romains utilisèrent déjà la lavande comme parfum de
bain et la conservation du linge. L'utilisation de la lavande pour la
création de parfum étant déjà courant en Provence, dès le Moyen-âge, le
développement de sa culture débuta en réalité au XIXe siècle. Dans
l'histoire, les Romaines mastiquaient de la lavande quand elle avaient bu
du vin pour assainir l'haleine. Actuellement, la lavande est
essentiellement cultivée en France et en Bulgarie. Elle est abondante dans
la ville de Grasse grâce aux nombreuses parfumeries qui s'y trouvent.

Productions et caractéristiques de la
lavande
La destruction de la récolte d'huile essentielle de lavande en France entre
2005 et 2010 par le phytoplasme de Stolbur, l'a réduit de 25 % à 50 % en
2011. La Bulgarie s'est alors hissée au premier rang des pays qui
produisent le plus de lavandes avec des récoltes entre 45 et 60 tonnes
contre 30 tonnes pour la France. À noter que 90 % de l'huile essentielle
de lavande de Bulgarie produite, sont destinées à la France. Les lavandes
sont des fleurs d'arbrisseaux dicotylédones. La lavande est de couleur
violette ou mauve. Réparties en épis, les lavandes se cultivent sur un sol
calcaire ensoleillé et sec, sauf pour l'espèce "lavandula stoechas" qui se
penche plutôt sur le sol silicieux. Pour produire de l'huile essentielle de
lavande, on peut utiliser une méthode traditionnelle qui nécessite au
préalable du séchage. Cette méthode de distillation est utile pour produire
de la lavande fine. On peut également procéder à une distillation en vert
broyé, sans sécher la fleur de lavande, qui est appliquée depuis 1990 afin
d'augmenter la productivité. La distillation de la fleur de lavande se fait
immédiatement après sa cueillette. Il en résulte des notes boisées,
aromatiques, fraîches, florales, camphrées avec une légère senteur de
champignon.
 L'huile essentielle de lavande dans la
parfumerie
L'huile essentielle de lavande est beaucoup utilisée dans les parfums pour
hommes. Toutefois, on trouve aussi de la lavande dans certaines
fragrances féminines. Créé en 2015, le parfum "Eau Parfumée au Thé
Bleu" de Bulgari est à la fois féminin et masculin. Il diffuse d'entrée la
senteur de note de lavande, c'est extrêmement frais, naturel, pur,
aromatique et procure du bien-être. Les notes épicées et vertes, épousent
facilement les arômes de lavande. Le parfum symboliserait la sagesse et
la discrétion. Le parfum pour homme "Héritage " de Guerlain est aussi
très marqué par la note de lavande qu'il contient. Lancée en 1992, cette
fragrance de luxe a en note de tête la fraîcheur acidulée du citron, la
senteur suave de la bergamote et l'arôme de la lavande. En note de cœur,
on retrouve les épices tels le poivre rose et le coriandre. En note de fond,
le patchouli donne un aspect boisé et oriental. "Brit Rhythm Femme" de
Burberry est l'un des parfums féminins à base de lavande. À l'opposé des
autres parfums à l'huile essentielle de lavande cités ci-dessus, le parfum
est plutôt cosmétique et crémeux. La lavande est enveloppée de poudre,
de musc, de talc, d'épices et d'aldéhydes. Ce parfum aux notes olfactives
de lavande, de fleur d'oranger et de vétiver, est à la fois féminine et rock
and roll.