I.

Prsentation de lEntreprise
1) Informations Gnrales :

Le Groupe des Brasseries du Maroc a t cr en 1919 par le Groupe BGI. Lentreprise tait une filiale du groupe SNI jusquen 2003, date de sa reprise par le Groupe Castel. Le Groupe des Brasseries du Maroc intervient dans le secteur des boissons savoir : La bire avec et sans alcool, Le vin, Les boissons rafraichissantes base de malt, Leau, Lhuile dolive. Le Groupe des Brasseries du Maroc emploie un effectif de 804 personnes dont 100 cadres et a ralis un chiffre daffaires consolid pour lexercice 2009 de 2.124.825 KDH. Actuellement le Groupe dispose de 7 units industrielles dune capacit de plus de 1.500.000Hl de bire et 120.000Hl de vin : Socit des Brasseries du Maroc (SBM), Socit des Brasseries du Nord marocain (Branoma), Socit de vinification et de commercialisation du Maroc (SVCM), Socit Cl des Champs pour la franchise Nicolas, Unit de production de Boisson malte, fruite Fayrouz, Socit Euro-africaine des eaux (EAE), Unit de trituration dhuile dolive.

Le Groupe des Brasseries du Maroc a adopt, dans sa stratgie globale une dmarche qualit comme base damlioration continue. Lensemble des sites industriels sont certifis ISO 9001 version 2000 ou 220000 intgrant la scurit alimentaire. Le Groupe sest donn aussi comme priorit, louverture sur les marchs extrieurs en dveloppant ses exportations sur certains pays du Maghreb et du moyen orient (Bire sans alcool). Sur le plan des ressources humaines, les efforts sont concentrs sur la formation et la formation continue pour consolider le savoir faire des quipes dans les diffrents mtiers du groupe aussi bien au niveau industriel ou commercial et du management en gnral.

2) Historique : 1919 : Cration de la socit des Brasseries du Maroc (SBM) 1948 : Cration dune filiale Fs, la Brasserie du Nord Marocain. 1953 : Rachat de la Socit de la Brasserie de Tanger (SBT). 1966 : Dveloppement du Ple Eau (Sidi Harazem) 1975 : Entre de la SNI dans le capital de la SBM 1980 : Partenariat sign avec Heineken pour les licences Heineken et Amstel 1983 : Partenariat avec Coca-Cola 1997 : Rachat de SIM, principal concurrent en boisson gazeuses 1998 : Cration de CMB Plastique en collaboration avec Crown Cork 1999 : Prise de contrle de ONA de SBM 2000 : Sparation des activits Bires et Boissons Gazeuses 2001 : Partenariat avec Danone pour le lancement de leau minrale Ain Saiss 2005 : Dmarrage de lactivit Fayrouz

2007 : 2010 :

Lancement dune eau minrale la marque Cristaline Acquisition de la Socit EAE et lancement de Ain Ifrane.

3) Organigramme:

4) Organisation de l'entreprise: Direction gnrale : Prsident Directeur : Gnral Pierre CASTEL Directeur Gnral : Jean-Marie GROSBOIS

 Direction financire : Directeur Financier : Abdessamad MAHFOUD FILALI 5) Indicateurs financiers:

6) Actionnaires :