THEOREME DES QUANTITES DE MOUVEMENT

Énoncé du théorème: le débit de quantité de mouvement

sortant d’une surface fermée est égale à la somme des
forces exercées sur et dans cette surface.

=
L’intégrale est calculée le long d’une surface fermée S fixe
Tracée entièrement dans le fluide
Fext: (poids, forces de pression, forces exercées par
des parois mobiles…).
Pour appliquer le théorème des quantités de mouvement,
On doit:
- Définir la surface limitant le fluide.
- Faire le bilan des forces de pression sur la surface.
- Faire le bilan des forces de volume.

Poids

Le flux de quantité de mouvement à travers SL est nul

 Fext =
 forces de pesanteur
 force de pression
 force de réaction des parois sur le fluide:R

équation de quantité de mouvement

(théorème d'Euler)
Remarque : c'est une équation vectorielle, donc
pour l'utiliser, il faut faire les projections sur les axes.
Forme globale

Or, il s'agît de l'écoulement permanent: sa vitesse est

constante dans toutes les sections perpendiculaires à
l'écoulement (d'où le débit massique conservé):

Le tube de courant est composé de trois surfaces Se, Ss et Sl,

de trois vecteurs normaux ne, ns et nl et respectivement de trois
vitesse Ve, Vs et Vl. Il est également composé d'un débit d'entrée
   et d'un débit de sortie. En reprenant la formule établie
précédemment, il vient:
De plus, il s'agit d'un écoulement permanent, donc:

Ce qui donne:

On rappelle que     ,

ce qui nous permet d'écrire:

Dans un écoulement permanent, le débit massique est conservé,
on le note Qm: 

équation de quantité de mouvement

(théorème d'Euler)

 c’estl'équation d'Euler dans le cas de

l'écoulement permanent d'un fluide parfait.
Donnée :
- déviation α
- débit Q
- section S1 et S2

Projection sur X
0 + P1 – P2 cosa – Rx = r.Q (V2.cosa – V1)
0 + (p1.S1) – (p2.S2). cosa – Rx = r.Q (V2.cosa – V1)
Projection sur Y
0 + 0 – P2 sina + Ry = r.Q (V2.sina – 0)
0 + 0 – (p2.S2). sina + Ry = r.Q (V2.sina )
2équations à 6 inconnues (p1, p2, V1, V2,Rx,Ry)
Application: De l'eau de masse volumique r coule en
régime stationnaire avec un débit 
massique Qm dans une
canalisation horizontale de section constante S faisant un
coude d'angle droit. (p/2)
On néglige la pesanteur et l'écoulement
est supposé parfait.
Loin du coude en amont, la
pression est uniforme et vaut p1
 et l'écoulement est unidimensionnel
de vitesse V1 .
Loin du coude en aval, la pression
uniforme vaut p2 et la vitesse V2 .
 n2

nL

n1
calcul de V2 et p2
La conservation du débit volumique conduit à V1 = V2
Le théorème de Bernoulli (valable ici car l'écoulement est
stationnaire, parfait, incompressible) donne (avec tube est
horizontal ) :

On a  V1 = V2 et z1 = z2 donc p1 = p2 = p0

Calcul de la force subie par la canalisation (bilan

de quantité de mouvement)
 La force   exercée par l'eau sur la canalisation F
est égale à l'opposée   de la force exercée par la
canalisation sur l'eau –F
En l'absence de viscosité, il s'agit donc de la
résultante des forces de pression sur la paroi
latérale (SL) de la canalisation.
Le bilan de quantité de mouvement sur l'eau
contenue dans la canalisation permet de calculer
cette force.
Exercice:1
L’embout d’une lance d’incendie de 3cm de diamètre est
vissé à un tube cylindrique de 8cm de diamètre.
Quand l’embout est ouvert, il débite 40 litres par seconde
Déterminer:
1- la pression totale Pt sous laquelle elle fonctionne
2-la résultante des forces à laquelle doit résister le pas du vis:
- quand l’embout est ouvert
- quand l’embout est fermé.

On prend patcomme
Origine des pressions
 p2 =
SL
pat
n1
V1
n2 x
s2
p1
s1
 1) Pt = p1 + r p2 +r avec p2=pat

Pt r

→Pt  =¿
2) Théorème des quantités de mouvement sur ABCDA
S
S1
S2
SL
 
S
 1) Pt = p1+r p2+r avec p2=pat

Pt r

→Pt  =¿
2) Théorème des quantités de mouvement sur ABCDA
S

S1
S2
SL 0 -R

S   R
Exercice:2
a - déterminer la réaction de l’auget sur le fluide (angle a)
b - cas ou a = p
on donne S1 = S2