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Mme Benachour K
Généralités
Toute cellule de monère, de protiste, d'animal, de végétal ou de
champignon est constituée d'un cytoplasme fluide abritant de
nombreux organites, délimité par une fine membrane plasmique
ou plasmalemme.
Groupement
phosphate polaire
hydrophile
Les glycérophospholipides
polytopique
Plusieurs segments (3hélice α)
bitopique Un domaine de chaque coté de la membrane
Un seul segment (1hélice α)
Un domaine de chaque coté de la membrane
Composition
Les glucides membranaires
Liés aux lipides et aux protéines membranaires
Exposés à l'extérieur de la cellule
Le cell-coat ou glycocalyx
C'est le revêtement d'aspect fibreux plus ou moins épais au delà de la bicouche lipidique
constitué par les glucides membranaires à la surface des cellules eucaryotes.
glycolipi
glycoprotéine
Le glycocalyx vue en microscopie électronique
Structure
Deux couches de
phospholipides
Protéines en surface
et au travers
Polysaccharides
attachés aux lipides
ou aux protéines
Cholestérol entre les
phospholipides
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DIFFUSION SIMPLE
= molécules se glissent entre les
éléments de la bicouche de
phosphoglycérolipides.
DIFFUSION FACILITÉE
= molécules traversent dans une
protéine* membranaire qui est:
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TRANSPORT ACTIF Ex.: une pompe à H+
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TRANSPORT ACTIF SECONDAIRE
Ex.: une pompe à H+ couplée à une perméase de cotransport
(« symport », même direction) H+/saccharose
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Transport à l’aide des vésicules
Transport à l’aide des vésicules