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Varii HUUTI

Plongeur en restauration

CONTACT
 : BP 21 452 98 713 Papeete
EXPÉRIENCES
 : 87758253 ou 87746502 2009-2011 : Plongeur en restauration à bord du
 : talei@hotmail.fr cargo-mixte « ARANUI 3 » :
33 ans • Préparation de la vaisselle sale avant le
passage dans les machines à laver.
COMPETENCES • Séchage et inspection de la vaisselle propre
et rangement dans la zone de stockage
- Capacités manuelles pour le empilé.
lavage et le séchage de la • Nettoyage et entretien des ustensiles.
vaisselle • Aider le personnel de cuisine à la préparation
des aliments au stockage, au nettoyage.
- Capacité de garder la cuisine • Gestion des stocks des produits nettoyants.
• Vidange des poubelles et déplacement des
rangée
ordures en zone de collecte des déchets.
- Capacité d’organisation • Balayage et nettoyage des sols de la cuisine
avant chaque service.
- Flexibilité et disponibilité à • Grand nettoyage de la cuisine et de ses
travailler par quarts équipements.
• Maintien des espaces de travail propres et
- Résistance physique organisés.

- Travaille en équipe
2008-2009 : Marin pêcheur à bord du thonier
« Fetu Ora »
HOBBIE
Tatouage marquisien • Préparation, conservation et conditionnement
du poisson
Culture marquisienne • Entretien du bateau et maintenances des
équipements
Football, danse, voyage • Manœuvre d’accostage et d’appareillage du
bateau
Varii HUUTI
App n°15 Immeuble Meherio
Paofai Papeete
 : 87758253 ou 87746502
 : talei@hotmail.fr

À l’attention du Responsable de recrutement


du Hilton Tahiti Resort
FAA’A

À Papeete, le 19 juillet 2021

Objet : Candidature au poste de plongeur en restauration

Madame, Monsieur,

Je vous écris afin de vous proposer ma candidature au poste de Plongeur que vous recherchez pour votre hôtel
Le Hilton Tahiti Resort de Faa’a.

Ayant une grande expérience dans le secteur de la restauration, je connais les principales tâches qui sont
nécessaires pour participer aux préparations en cuisine et au service en salle.

Expert en nettoyage, j’assure le lavage des sols, murs, vaisselles et tous autres matériels de cuisine avec un souci
particulier pour le respect des règles d’hygiènes.

Je travaille avec rapidité et efficacité. Performant et persévérant, je suis capable d’absorber une grande charge de
travail sans me démotiver. Robuste, je suis également résistant au stress.

Disponible pour travailler au plus tôt, les horaires décalés ne me font pas peur.

Dans l’attente de vous rencontrer pour vous apporter toutes les précisions que vous jugerez utiles, je vous prie
d’agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.

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