LYCEE TECHNIQUE DE PORTO-NOVO ANNEE SCOLAIRE 

: 2017- 2018

Première série des devoirs surveillés du second semestre

Epreuve de : EST
Classe : Tle F3
Durée : 3H
SUJET : BROYAGE DE CEREALES
I- DESCRIPTION
La figure 1 représente un système de broyage de céréales. Il permet le
mélange et le broyage de céréales contenues dans des silos afin d’expédition.
Deux types de mélanges peuvent être obtenus :
1. Le mélange P1 : Produits A, B, C
2. Le mélange P2 : Produits B, C, D
Ce système automatisé comprend :
 un tapis roulant entraîné par le moteur M1 asynchrone triphasé, rotor en
court-circuit ; 220V/380V – 50Hz;1,2KW; cos∅ = 0,80 ; ɲ = 0,81: il est à
démarrage direct
 un mélangeur mû par lemoteur M2 asynchrone triphasé, rotor à bagues
deux temps en 5s ; 380V/660V – 50Hz; 7,5KW; cos∅ = 0, 80; ɲ = 0, 79
 unbroyeurentraîné par le moteur M3 asynchrone triphasé, rotor en court-
circuit ; 380V/ 660V – 50Hz; 10KW; cos∅ = 0, 80; ɲ = 0, 81. Il est à
démarrage deux temps sans accessoiresextérieurs (6secondes)
 des électrovannes EV1, EV2, EV3, EV4 et EV5 gèrent respectivement
l’ouverture et la fermeture des silos A, B, C D et latrémie.
 un capteur d signale la présence du camion

II- Fonctionnement :
A la référence une lampe H1 s’allume.
La sélection est réalisée par action sur lesboutons poussoirs « S1 » pour le
mélange P1 et « S2 »pour le mélange P2. A la présence du Camoin (capteur d)
et sur l’ordre de départ cycle (bouton poussoir m), la lampe H1s’éteint, le tapis
démarre. Huit secondes plus tard, les produits du mélange sélectionné se
déversent.
  Mélange P1
A et B se déversent simultanément puis après le troisième produit C.
Temps de déversement du produit A : 15 secondes
Temps de déversement du produit B : 25 secondes
Temps de déversement du produit C : 12 secondes
 Mélange P2
Les produits sont déversés successivement. Chaque produit se déverse
séparément pendant 10 secondes.
Quel que soit le mélange choisi, le fonctionnement du tapis est alors prolongé
pendant encore 15 secs après le déversement du dernier produit. Après ce
temps, le mélangeur (M2) et le broyeur (M3)fonctionnent simultanément. Le
mélangeur travaille pendant 30 minutes tandis que le broyage dure 45
secondes. Ensuite, l’électrovanne EV5 s’ouvre et le produit se déverse dans le
camion. Après un temps d’une heure, on considère la trémie vide. Le camion
quitte alors la plateforme et un autre mélange peut alors être obtenu.

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 III- CONSIGNE
1- Fais le bilan de puissances et calcule l’intensité générale tirée du
réseau triphasé d’alimentation de la SBEE par cette installation.
2- Trace les circuits de puissance des moteurs M2 et M3.
3- Sous forme de tableau, fais la liste des informations en précisant les
capteurs associés d’une part et celle des actions, des pré-
actionneurs et actionneurs d’autre part.
4- Etablis le grafcet de point de vue partie opérative de ce broyeur de
céréales (uniquement la terminale F3/A et la terminale F3/B).
5- Etablis le grafcet de point de vue partie commande de ce broyeur
de céréales.
6- Un compteur C construit à partir du CI 7493 permet d’enregistrer
399 fois le mouvement du camion. Trace le schéma dudit
compteur (uniquement la terminale F3/C).
NB : La question 4 ne concerne que les Terminale F3/A et F3/B.
La question 6 ne concerne que le Terminale F 3/C.

Bonne réflexion