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Etude de cas en Gestion de projets Allala FLIFEL

Présentation du cas
L’entreprise
L’entreprise « La caverne » est située à Tabarka. Elle vend du matériel et des vêtements de nautisme et randonnée.

« La caverne » a une situation privilégiée, située sur le bord de la mer et à proximité d’une région montagneuse, avec
un magasin de 150 m² reconstruit en 2017 pour augmenter et embellir la surface de vente.

Ses produits
Les articles vendus sont divisés en deux catégories :
- Le matériel de nautisme (planches à voile, scooter de mer, les kayaks) et le matériel de randonnée (tantes de camping,
vélos tout terrain et leurs accessoires).
- Les vêtements de sport de nautisme et randonnée.

L’entreprise est gérée par Aladin et Sindbad qui s’occupent de toutes les activités du magasin.

L’activité
L’activité de l’entreprise est saisonnière et une grande part du chiffre d’affaires est réalisée pendant les vacances du
printemps et la période estivale.

Le caractère saisonnier de l’activité et l’importance du phénomène de mode présentent des difficultés de gestion des
stocks. D’autant plus que le stock disponible dans le magasin représente près du quart du chiffre d’affaires de
l’entreprise.

Les matériels et vêtements invendus en fin de la période estivale sont difficiles à écouler et nécessitent des remises
importantes donc une baisse de la marge bénéficiaire de l’entreprise.

D’autre part le matériel ramené de l’étranger, les grandes surfaces et la venue de sites de vente sur Internet
concurrencent l’activité surtout pour les clients qui cherchent le meilleur prix ou ceux en quête d’une autre formule de
vente.

Actuellement la société ne fait pas beaucoup d’effort pour faire connaître ses produits. Elle ne possède vraiment pas de
clients fidèles

Dans le domaine de nautisme et de randonnée, la vente de matériel d’occasion est importante car elle permet à certains
clients de profiter des dernières nouveautés en échangeant leur vieux matériel par du neuf d’une part et à certains autres
d’acheter du matériel utilisé à prix abordable.

Le projet
Aladin et Sindbad souhaiteraient mettre en place un projet permettant de réaliser une gestion des stocks en temps réel,
pour le matériel neuf, d’occasion et les vêtements.

Par ailleurs, ils voudraient mettre en place un site Internet permettant de faire connaître leurs produits auprès des clients
avec la possibilité de vente en ligne et le suivi du client de sa commande.

La surface réservée au stockage des matériels ne répond pas aux exigences de l’activité de l’entreprise. Aladin et
Sindbad pensent alors rechercher un local proche permettant de stocker le matériel.

Il faudra éventuellement envisager de recruter une personne à temps partiel pour la gestion de ce stock. Le projet
envisagé portera le nom « New look ».
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Organisation du projet
Aladin et Sindbad souhaitent associer au projet deux sociétés prestataires de service :
- La société « La lampe » pour la partie informatique du projet : développement du logiciel de gestion du stock et du
site Internet.
- La société « Le Génie » pour assurer la gestion du projet.

Aladin et Sindbad souhaitent également faire partie du projet en tant qu’experts dans le domaine. Ils estiment que leurs
connaissances permettraient d’apporter un éclairage technique au projet.

Une cliente fidèle à l’entreprise, Madame « Yasmina » accepte, elle aussi, d’aider Aladin et Sindbad pour leur apporter
un regard extérieur sur le projet.

Informations complémentaires concernant le contexte de la demande


Le projet se subdivise en trois parties distinctes :
- La mise en place d’un système de gestion de stock.
- La mise en place d’un site Internet commercial.
- L’organisation de la gestion physique des stocks.

La plupart des sites Internet des concurrents sont réalisés avec peu de moyens et ne sont pas de bonne qualité.

L’entreprise veut montrer un professionnalisme dans son métier. Les grandes surfaces sont des généralistes et pratiquent
des prix compétitifs ce qui nuit aux résultats commerciaux de l’entreprise.

La mise en place d’outils et méthodes de travail performants permettra à l’entreprise une meilleure prise de décision.
La clientèle de l’entreprise est pour la plupart jeune donc familière de l’informatique.

Aladin, lui, est familier de l’informatique alors que Sindbad n’en connaît presque rien.

Quelques informations concernant les objectifs


- Connaître en temps réel la quantité en stock.

- Connaître les marges sur une vente d’un article à un client.

- Avoir des tableaux de synthèse sur les quantités à réapprovisionner, les articles vendus, …

- Visualiser les articles avec le prix et les caractéristiques sur le site.

- Pouvoir commander en ligne.

- Avoir un paiement sécurisé.

- Stocker le matériel dans un seul local.

- Embaucher le personnel nécessaire pour la gestion physique des stocks.

- La troisième partie du projet est reportée. Elle sera réalisée trois mois après la mise en place du site.

- La durée du projet ne doit pas dépasser trois mois. (à détailler)

- Le chef de projet élabore la planification suivante en terme de durée :

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7 jours pour les trois premières phases de la gestion de projet.


La réalisation doit débuter le 24 septembre et le site doit être opérationnel le 18 décembre 2019.
La réalisation concerne les points suivants :
5 jours pour l’étude de la gestion des stocks.
20 jours pour la mise en place de la gestion des stocks et 15 jours en parallèle pour l’étude du site.
20 jours pour la réalisation du site.
2 jours pour la dernière phase.
Le projet doit se terminer le 20 décembre 2019.

- Le coût global du projet se situe entre 80 et 100 mille dinars.

- La communication souhaitée par Aladin doit être de grande qualité via des points hebdomadaires sur l’avancement
du projet ainsi qu’une communication sur l’arrivée du site commercial.

- Le chef de projet souhaite faire des points hebdomadaires entre les sociétés « La lampe » et « Le génie » et avoir
l’appui d’un consultant de la société « Le génie » qui sera responsable de la communication.

Travail demandé
- La liste des travaux demandés n’est pas exhaustive, les groupes sont appelés à y ajouter tout
élément leur paraissant nécessaire.

- Les travaux des équipes doivent être remis à la fin de la deuxième séance du cours.

- Les éléments de réponse seront communiqués aux différents groupes une semaine après la
remise des travaux.

- Une évaluation sera faite à chaque groupe.

* Quels sont les problèmes rencontrés par l’entreprise « La caverne »?

* Préciser l’objet de la demande

* Préciser les résultats attendus

* Identifier le commanditaire

* En quoi le projet présente un intérêt pour l’entreprise ? (économique, commercial, technique et social)

* Y a t-il une articulation entre ce projet et d’autres projets cités dans le cas ?

* Donner une estimation indicative des ressources nécessaires (cette estimation est loin d’être définitive)

* Selon vous quelles sont les conditions nécessaires pour donner une suite favorable à la demande ?

* Qui va nommer le chef de projet ?

* Les livrables de la phase d’initialisation

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