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INDUSTRIELLE
1
PLAN GENERAL
Chapitre 1 : L’entreprise et la gestion de production
Chapitre 2 : Les concepts de base de GP
Chapitre 3 : La Typologie de production
Chapitre 4 : La prévision de la demande
Chapitre 5 : Les stratégies de la production
Chapitre 6 : Le Management des ressources de la production (MRP)
Chapitre 7 : L’Ordonnancement et lancement de la production
Chapitre 8 : L’implantation des moyens de la production
Chapitre 9 : La gestion des stocks et des approvisionnements
Chapitre10 : la Gestion des processus continus et discontinus
Chapitre11 : Les Méthodes de gestion de la production ( JIT, OPT,
KANBAN, MES, FMS)
Chapitre12 : Les outils d’optimisation de la production( SMED, VSM,
HEIJUNKA, GEMBA, 7S MCKINSEY…
Chapitre13 : La GPAO
3- les ressources
Il s’agit de la main d’œuvre, des outils ou du matériel disponible pour la réalisation
des OF.
Ces ressources peuvent être identiques ou différentes, consommables (énergie) ou
renouvelables (machines, main d’œuvre).
Exemple :
finitions : 1 atelier
Ordonnancement des OF
Les méthodes de résolution des problèmes d’ordonnancement puisent dans toutes les
techniques de l’optimisation combinatoire. On distingue deux types de méthodes, les
méthodes exactes (programmation mathématique, programmation dynamique,
procédures par séparation et évaluation, théorie des graphes) qui cherchent la solution
optimale et les méthodes approchées (recuit simulé, recherche tabou, algorithmes
génétique) qui cherchent une bonne solution. Généralement, c'est la taille des
problèmes qui différencie ces méthodes. Les méthodes approchées sont appliquées
aux problèmes de grande taille.
EL Hassan IRHIRANE 2018 – 2019 e.irhirane@uca.ma 14
Pour les problèmes d’ordonnancement abordés dans ce cours, la plupart des
heuristiques, dites heuristiques de liste, peuvent se décrire en deux phases :
Phase 1 :
On dispose initialement d’une liste d’OF à ordonnancer,avec leur caractéristiques.
La première phase consiste à trier ces OF selon un certain ordre de priorité (par
exemple : priorité aux OF les plus longs, à ceux disposant de la marge la plus courte,
à ceux utilisant le plus de ressources machine, à ceux ayant la date de besoin la plus
proche…).
Phase 2 :
On considère les OF individuellement, dans l’ordre établi en Phase 1, puis on les
positionne sur le planning des machines en respectant les contraintes du
problème. Lorsque plusieurs possibilités existent pour placer les OF, on choisit une
règle d’ordonnancement (placement au plus tôt, au plus tard, au centre de
l’intervalle de temps etc.).
• L’aspect dynamique consiste à prendre des décisions en temps réel, compte tenu
de l’état des ressources et de l’avancement dans le temps des différentes.
- toutes les commandes sont considérées au fur et à mesure.
- nécessite techniques plus complexes (file d’attente et simulation)
• La coordination entre les services peut être difficile car ce n’est pas en
production continue.
• Conçu comme des postes de travail devant lesquels on a des files d’attente
constituées de commandes ou de clients devant passer par des étapes qui
diffèrent selon les commandes.
Dans les entreprises de services, les retards se concrétisent par des files
d’attente.
Voici quelques façons de gérer l’équilibre de l’offre et la demande de services:
– Utilisation simultanée de deux équipes pour une période limitée
– Embauche de personnes aux heures d’affluence ou des équipes volantes
– Ordonnancement planifié par la prise de rendez-vous
C’est une façon d’établir un ordre de passage des commandes en attribuant une
valeur relative (priorité) à chacune des commandes afin de les classer par ordre
croissant ou décroissant de valeur.
EL Hassan IRHIRANE 2018 – 2019 e.irhirane@uca.ma 21
7. 7 Les règles de priorité
Une des pires règles quel que soit le critère de performance (car les
clients ou les commandes qui prennent beaucoup de temps retardent
les autres).
Règle simple et d’apparence équitable.
Inconvénients :
• Néglige les commandes les plus longues => si non combinée à une autre règle,
certaines commandes ne seront jamais satisfaites.
• Ne s’applique pas nécessairement dans les services: ex. client dans une banque.
• Ne tient pas compte de la date de livraison promise.
Exemple d’application
Données
Exemple d’application
Correction
Exemple d’application
Numéro de commande 1 2 3 4
Temps d’opération 8 21 15 3
Exemple d’application
Correction
Numéro de commande 1 2 3 4
Ordre de passage PODA 1 2 3 4
Temps d'opération TO 8 21 15 3
Temps d'attente 0 8 29 44
Temps d'exécution TE 8 29 44 47
Temps
Commande d'opération Date promise
A 6 8
B 2 6
C 8 18
D 3 15
E 9 23
A 0 6 6 8 0
B 6 2 8 6 2
C 8 8 16 18 0
D 16 3 19 15 4
E 19 9 28 23 5
Total 49 28 77 11
B 0 2 2 6 0
D 2 3 5 15 0
A 5 6 11 8 3
C 11 8 19 18 1
E 19 9 28 23 5
Total 37 28 65 9
B 0 2 2 6 0
A 2 6 8 8 0
D 8 3 11 15 0
C 11 8 19 18 1
E 19 9 28 23 5
Total 40 28 68 6
E 0 9 9 23 0
C 9 8 17 18 0
A 17 6 23 8 15
D 23 3 26 15 11
B 26 2 28 6 22
Total 75 28 103 48
Machine A Machine B
Hypothèses:
– Deux machines ou ateliers
– Ordre unique de visite des machines
– Les coûts de réglage sont indépendants de la séquence
– Pas de préemption
– Capacité unitaire
– Pas d'aspect aléatoire
– Première étape doit être terminée avant de débuter la deuxième
Comme le deuxième poste de travail doit attendre que le premier poste ait complété le
traitement d’une commande avant d’entrer en action, il est donc souhaitable que les premières
commandes traitées par le premier poste de travail aient des temps d’opération courts.
Ensuite, afin que la deuxième étape ne retarde pas trop le temps total d’exécution des
commandes, il faut aussi que les dernières commandes exécutées soient courtes.
2. Choisir parmi les commandes qui restent celle ayant le temps le plus
court. Si ce temps correspond au premier poste de travail, placer la
commande à la suite de la séquence.
Sinon, placer la commande juste devant la commande placée à la fin de
la séquence, s’il y en a une.
Temps de
Commande Temps d'entrée traitement
A 1.5 0.5
B 4 1
C 0.75 1.2
D 1 1.3
E 2 4
F 1.8 2.2
C D F E B A
Une petite entreprise manufacturière produit des pièces qui nécessitent deux
opérations: le sablage et la perforation. Ces opérations doivent toujours être
effectuées dans le même ordre,soit la sablage avant la perforation.
Commandes 1 2 3 4 5
Sablage 4 4 10 6 2
Perforation 5 1 4 10 3
Méthodologie
• Calculer pour chaque produit x = somme des n- 1 premiers process
(dernier process exclu)
• Calculer pour chaque produit y = somme des n- 1 derniers process
(premier process exclu)
• Calculer pour chaque produit k = x / y
• Le séquencement sera celui des produits triés selon l’ordre croissant
de leurs coefficients k.
OF C1 C2 C3 C4 C5 C6
M1 6 8 2 2 3 4
M2 4 4 6 6 7 8
M3 3 8 7 2 3 7
M4 8 2 5 8 7 4
Délais de 30 45 34 28 30 25
livraison
CORRECTION
OF C1 C2 C3 C4 C5 C6
M1 6 8 2 2 3 4
M2 4 4 6 6 7 8
M3 3 8 7 2 3 7
M4 8 2 5 8 7 4
X 13 20 15 10 13 19
Y 15 14 18 16 17 19
ORDRE 4 6 3 1 2 5
Machine 4 4 5 3 1 6 2
Machine 3 4 5 3 1 6 2
Machine 2 4 5 3 1 6 2
Machine 1 4 5 3 1 6 2
Temps
4 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48 52
Cette méthode s’appuie sur la règle de Johnson. Elle consiste à générer m-1
problèmes (m nombre de ressources (ateliers)) à 2 ressources (machines fictives).
OF C1 C2 C3 C4 C5 C6
M1 6 8 2 2 3 4
M2 4 4 6 6 7 8
M3 3 8 7 2 3 7
M4 8 2 5 8 7 4
Délais de 30 45 34 28 30 25
livraison
OF C1 C2 C3 C4 C5 C6
M1 6 8 2 2 3 4
M4 8 2 5 8 7 4
Machine 4
4 3 5 6 1 2
Machine 3
4 3 5 6 1 2
Machine 2
4 3 5 6 1 2
Temps
Machine 1
4 3 5 6 1 2
4 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48 52
OF C1 C2 C3 C4 C5 C6
M1+2 10 12 8 8 10 12
M3+4 11 10 12 10 10 11
C3 – C4 – C1 – C6 – C5 – C2
Machine 4 3 4 1 6 5 2
Machine 3 3 4 1 6 5 2
Machine 2 3 4 1 6 5 2
Machine 1 3 4 1 6 5 2 Temps
4 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48 52
OF C1 C2 C3 C4 C5 C6
M1+2+3 13 20 15 10 13 19
M2+3+4 15 14 18 16 17 19
Machine 4 4 5 3 1 6 2
Machine 3 4 5 3 1 6 2
Machine 2 4 5 3 1 6 2
Machine 1 4 5 3 1 6 2 Temps
4 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48 52
4) Formation du personnel.
Commandes C1 C2 C3 C4 C5 C6
Délai de livraison 25 19 30 26 16 55
Charge 8h / jour
Charge
Taux de charge =
capacité
<< 1 »1 >1
Capacité 24h / jour Sous charge Ok Sur charge
La demande
Demande
La production nivelée
Temps
Coûts de stockage - Couts de pénurie
D
E
M
A
N
D
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temps
TEMPS
Production
Demande
Coûts d’embauche
Coûts de licenciement