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Déterminer des indicateurs de performance et de pilotage relève souvent du DEFI pour les
managers opérationnels. Pour y parvenir, il est conseillé de suivre la méthodologie suivante :
I- Mise en avant :
Il s’agit de l’action qui consiste à mettre en avant dans le linéaire normal, un produit ou
une gamme de produit.
1- Promotion produit :
2- Promotion magasin :
Un point de vente se caractérise, en effet par un certain nombre de processus clés, qui
relèvent de deux catégories distinctes et complémentaires : processus opérationnels et
processus de management et d’appui.
Les processus opérationnels concourent à :