Problematique 

: Comment l’entreprise Sodexo peut elle rendre les postes à

faibles quali cations plus motivants a n de limiter le turnover?

Introduction :

Sodexo est une entreprise privée appartenant au secteur tertiaire. La nature

de son activité est la « Fournitures de services de restauration collective et
de services de conciergerie aux entreprises ».

Sodexo contient plusieurs nalités telles qu!améliorer la qualité de vie de ses

salariés, réduire le gaspillage, faire du pro t et réduire l!impact
environnemental grâce aux produits locaux. Étant présent dans 80 pays et
avec un nombre important de salariés (470 000 salariés), Sodexo est une
entreprise internationale. Suite à la pandémie, le numéro 2 mondial de la
restauration collective et des services a du supprimé plus de 2 500 postes,
mais pour un bon fonctionnement de l’entreprise, Sodexo va devoirs
retrouver près de 1300 nouveaux salariés.

Nous pouvons donc nous demander comment l’entreprise Sodexo peut-elle

rendre les postes à faibles quali cations plus motivants a n de limiter le
turnover ? Dans un premier temps, nous aborderons le sujet des postes à
faibles quali cations provoquant un turnover dans l’entreprise puis dans un
second temps, nous parlerons des moyens mis en oeuvre par l’entreprise
a n de motiver ses salariés à rester dans l’entreprise.

Développement:

1- Quelles sont les postes à faibles quali cations

provoquant le turnover?
Selon un responsable adjoint de la mission local « rives de seine », le secteur
de la restauration est un secteur régulièrement sous tension au niveau du
turnovers. Les salariés de l’entreprise Sodexo constatent qu’Il y a plus
d!o res que de demandes, et beaucoup de turnover, causés principalement
par l!amplitude horaire, les postes au SMIC..Les salariés n!ont donc pas
forcement la vocation à rester très longtemps. On retrouve particulièrement
se turnover sur les postes de plongeur, employé de restauration, comis de
cuisine..

La restauration collective est un marché important où tout le monde peut

trouver du travail, n!importe où, n!importe quand. Pour tenter de limiter le
turnover et de faire rester ses employés, Sodexo a donc décidé de changer
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 de stratégie. Leur objectif est donc de motiver les salariés a n qu’ils restent
le plus longtemps possible dans l’entreprise

2- Quelles moyens l’entreprise Sodexo a t’elle mis en place

pour motiver les salariés à rester dans l’entreprise
Pour Sodexo, un salarié motivé, investi, concerné par les problématiques
journalières et soucieux de son avenir, est un élément productif, moteur et
garant d!un investissement au sens égal. Un béné ce pour les entreprises
séculières. L’entreprise a donc mis en place di érents produits pour
récompenser ces collaborateurs tous au long de leurs années.

Pour les salariés de l’entreprise Sodexo, les Titres Restaurants ainsi que les
cheques restaurants restent leurs avantages préférer puisqu’ils permettent
de manger en toute tranquillité en dehors de leur lieux de travail ainsi qu’en
dehors des temps de travail. Il existe di érentes façon pour l’entreprise
Sodexo de récompenser leurs salariés. Il y a la carte cadeau qui leurs
permet d’acheter dans plus de 2000 magasins et site web di érents. Ils ont
Accès aux plateformes de streaming et jeux vidéos etc.. Grace a cette carte
cadeau, les collaborateurs peuvent faire opposition en cas de perte ou de
vol. On peut y retrouver les cheques cadeaux qui ont le même rôle que la
carte cadeau, or celui-ci peut être dématérialisé, il a une simplicité de
distribution et di érents remises disponible toute l’année. Ces cheques
cadeaux ont un avantage scal et social. Un cheques culture a été créer
pour permettent aux salaries de se rendent dans di érents lieux
d’enseignement ainsi que dans les lieux culturels grâce a des réductions.

Sodexo a mis en place des moyens pour permettre aux employés de

concilier vie professionnelle et vie personnelle. On y retrouve le pass CESU
qui est un titre de paiement pré- nancé qui permet d'accéder à plus de 20
services à la personne comme des entreprises prestataires, des assistantes
maternelles.., l’abonnement GymLib qui permet d’e ectuer di érents sports
à di érents endroits après le travail. Une nouvelle forme de QVT a été créer
sur la nutrition, la santé, le bien être et la forme. Et pour nir, il existe des
cheques vacances permettant de réserver des activités lors des vacances
qui sont utilisable pendant 2 ans en France métropolitaine.

Tout ces moyens mis en oeuvre par Sodexo sont disponibles grâce à leur
partenariat avec Tir Groupé.

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Conclusion:

Pour conclure, le numéro 2 mondial de la restauration collective et des

services a annoncé son objectif qui est de motiver les salariés a n qu’ils
restent le plus longtemps possible dans son entreprise. Pour cela,
l’entreprise Sodexo a créer di érentes forment de motivations grâce leur
partenaire qui est TirGroupé. Ces di érentes forment de motivations on
permis a de nombreux salariés de rester dans l‘entreprise malgré la crise
sanitaire ainsi que le manque de personnel. La motivation est indispensable
au travail. Pour qu’un salarié ai la motivation de travail, cinq facteurs doivent
être présent : la reconnaissance, l!Autonomie, le bien être au travail, l!intérêt
du poste et de la mission et les évolutions de carrière. Sodexo a su rebondir
est mettre ces facteurs en avant.

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