GRANOL A

CARO NOLA
SOMMAIRE
RECETTE 01
Noix de coco & Chocolat

RECETTE 02
Cocopops maison

RECETTE 03
Caramel Salé

RECETTE 04
Crunola

RECETTE 05
Caféïnola
 01 Noix de coco & Chocolat
INGRÉDIENTS
100g avoine
20g riz soufflé
Copaux de coco
1cs beurre de noisette
2cc cacao pur
sel
3cs sirop de dattes
Pépites de chocolats

PREPARATION
-Dans un grand saladier on mélange uniformément tous nos ingrédients
( sauf les pépites de chocolat).
- On tasse dans un plat allant au four et on enfourne 20 min à 160 °.
-Une fois sorti du four on place les pépites de chocolat sur le granola
encore chaud pour les laisser fondre.
-Il se conserve ensuite 4 semaines dans un bocal.
 02 Cocopops maison
INGRÉDIENTS
1 banane
100g avoine
2cc cacao pur
sel

PREPARATION
- Pour cette recette il est important de prendre une
banane bien mûre que l'on va réduire en purée.
-On ajoute ensuite 100g d'avoine, le cacao et le sel.
-On forme des petite billes de la taille de notre choix
(et patience)
- On enfourne 10 min à 180°.
- Excellent pour les petits et grands enfants , il se conserve
2/3 jours.
 03 Caramel Salé
INGRÉDIENTS
2cs beurre de cacahuètes
80ml sirop d'agave
1/2 cc sel
2cs huile de coco
200G avoine
200g son avoine
Graine de lin
Graines de tournesol

PREPARATION
-Dans un premier temps on mélange le beurre de cacahuètes, le sirop
d'agave, l'huile de coco ainsi que le sel.
-On ajoute ensuite le reste de nos ingrédients que l'on tasse bien sur une
plaque de cuisson avant d'enfourner 20 min à 180°.
-On laisse bien refroidir avant de casser en pépites.
-Se conserve 30 jours dans un bocal.
 04 Crunola
INGRÉDIENTS
1 grande poignée de noix
Pâte de dattes ( environs 10-15 dattes)
2cs coco rapée
100G avoine
Sel
2/3cs eau

PREPARATION
- Une recette sans cuisson très facile à réaliser puisque il suffit
de placer tous nos ingrédients dans un blender !
-Il se conserve aussi au congélateur si tu le veux méga
croustillant !
 05 Caféïnola
INGRÉDIENTS
100G avoine
100G flocons de soja
1 poignée de noix
2cs poudre d'amande
2cs huile de coco
20ml café fort
2cs sirop de dattes
PREPARATION
- Pour cette recette originale et gourmande il suffit de mixer
grossièrement les noix et de les mélanger au reste des
ingrédients. On enfourne ici 30 min à 160 ° car le café détrempe
la préparation, il faut donc la " sècher".
Comme d'habitude bien tasser le tout et laisser refroidir avant
de casser en grosses pépites.