RÉPUBLIQUE DU CAMEROUN REPUBLIC OF CAMEROUN

****** ******

PAIX-TRAVAIL-PATRIE PEACE-WORK-FATHERLAND

****** ******

MINISTERE DES MINISTRY OF HIGHEST

ENSEIGNEMENTS SUPÉRIEUR EDUCATION

THEME : CONCEPTION ET IMPLEMENTATION D’UNE APPLICATION DE

GESTION DES COURRIERS

STAGE EFFECTUER DU 17 JUILLET AU 16 SEPTEMBRE 2023 AU GROUPE CADYST

SESSION 2023
REDIGER ET PRESENTER PAR : BOGNI DJIOTSA HEMIRA DINESSE
EN VUE DE L’OBTENTION DU BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR EN GENIE LOGICIEL

SOUS L’ENCADREMENT :
ACADÉMIQUE DE : PROFESSIONNEL DE :
Mr. Mr. TCHOMENI FRANCK LOÏC
Développeur au service
Informatique du GROUPE
CADYST

ANNEE ACADEMIQUE : 2022-2023

 SOMMAIRE

REMERCIEMENTS ……………………………………………………………………… 2

AVANT-PROPOS…………………………………………………………………………... 3

RESUME …………………………………………………………………………………… 4

INTRODUCTION GENERALE …………………………………………………….......... 5

CHAPITRE I : PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE ET DEROULEMENT DU

STAGE ……………………………………………………………………………………… 6

SESSION I : PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE ……………………………. 7

SESSION II : DÉROULEMENT DU STAGE ……………………………………. 8

CHAPITRE II : CONCEPTION DE L’APPLICATION………………………………... 12

SESSION I : CAHIER DE CHARGE ……………………………………………. 13

SESSION II : CONCEPTION DU PROJET ……………………………………. 14

RESULTAT ET DISCUTION …………………………………………………………… 15

 INTRODUCTION GENERALE

Rapidité et efficacité dans le traitement des différentes tâches sont de nos jours les maîtres-
mots qui caractérisent les entreprises modernes se réclamant d'un fonctionnement optimal.
Cela passe par une organisation interne cohérente dotée d'outils adéquats. Ainsi, pour assurer
une meilleure circulation des informations, le GROUPE CADYST dispose d'un service
d’accueil autonome dont la gestion est cependant quasi-manuelle. Face aux difficultés
rencontrées dans la gestion du courrier, il convenait de trouver une solution à la fois simple et
performante, afin de pallier ce problème. Il nous a donc été assigné l'étude et la mise en place
d'une application de gestion du courrier. Le présent document détaille en quatre (04) chapitres
le travail réalisé au cours de notre stage. Après avoir exposé le contexte et le cadre du stage,
ainsi que l'approche de résolution dans le premier chapitre, nous procédons dans le deuxième
à l'analyse des besoins à travers l'étude du système existant. Le troisième chapitre est consacré
à la conception du système futur. Enfin le quatrième chapitre est consacré à la réalisation du
système futur et à la présentation des écrans du système réalisé.
CHAPITRE I : PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE
ET DÉROULEMENT

SESSION I : PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE

Ce chapitre présente l’entreprise dans laquelle ce stage a été mené. Cette présentation sera
résumée sur les points suivants :

☛ Historique, métiers et différents sites ;

☛ Localisation géographique de l’entreprise ;
☛ Identification de l’entreprise ;
☛ Directions, services et effectifs ;
☛ Domaines d’intervention et produits fabriqués ;
☛ ADN, vision, mission et valeur

I.1 - Historique, métiers et différents sites

I.1.a - Historique

Le groupe CADYST a été créé en 2006 sous le nom de CADYST-Invest à Douala par M.
Celestin TAWAMBA, entrepreneur multitâche, PDG fondateur de Cadyst Consumer Group.

Spécialisé dans la fabrication et la distribution de farine, de pâtes alimentaires, de biscuits et

de denrées alimentaires importées via ses filiales « La PASTA S.A », « PANZANI S.A » et
« SAE S.A », il est classé parmi les leaders sur le marché Camerounais et est considéré
comme le premier importateur de blé du pays et le premier fabricant de pâtes. En 2012, il
obtient sa certification ISO 9001 : 2008 par le pôle agroalimentaire. Le groupe CADYST
Invest change de nom pour devenir CADYST Consumer Group en 2020. En 2021, le groupe
continue sa transformation et se positionne pour devenir le premier groupe agroalimentaire
d’Afrique Centrale.

I.1.b- Métiers

Nos principaux métiers sont : Maintenance industrielle, mécanique industrielle/mécatronique,

électricité, ingénieur des travaux dans les métiers techniques, ingénieur de conception dans les
métiers techniques, ingénieur généraliste, administration de personnel & paie, communication
interne & RSE et assurance qualité contrôle qualité.

I.1.c- Différents sites

Le groupe CADYST comporte trois (3) sites sur le territoire Camerounais

notamment : La Pasta S.A, Panzani Cameroun et SAE S.A.

I.2- Localisation géographique

CADYST Consumer Group comporte trois (3) sociétés à travers le territoire Camerounais
notamment : LA PASTA S.A, PANZANI Cameroun et SAE S.A. Le siège où nous avons
effectué notre stage est situé à Douala précisément à NDOGSIMBI (entrée Collège
Bénédicte). La figure ci-dessous donne un plan de localisation de masse du Groupe
CADYST :

Figure 1 : Plan de localisation de masse du Groupe CADYST (source Google-Map)

I.3- Identification de l’entreprise

Les données globales qui relèvent l’identité de l’entreprise sont recensées dans le tableau
suivant :

Tableau 1 : Fiche signalétiques de l’entreprise

Dénomination CADYST CONSUMER GROUP

Logo

Forme juridique Société anonyme

Année de création 2006
Siège social DOUALA-BONABERI
BP : 1887
Tél : (+237) 659 346 069 / 674 696 390
Email : lapasta@cadyst.com
Site Web : www.cadyst.com
Secteur d’activité Production industrielle farines, pâtes &
biscuits
Chiffre d’affaires 33,8 milliards de FCFA (51,5 millions
d’euros)
Effectifs du personnel 1200 (78% d’hommes & 22% de femmes)
PDG M. Celestin TAWAMBA
 Figure 2 : Organigramme

I.5- Domaine d’activités et produits

I.5.a- Domaine d’activités
Nous intervenons dans les domaines suivants :
 Production industrielle (farines, pâtes & biscuits)
 Distribution & partenariat
 Investissement permanent

I.5.b- Produits et marques

Produits
 Pâtes alimentaires
 Farines de blé
 Semoule
 Biscuits

Marques
 Pasta colombe
 Pasta gold
 La camerounaise
 Amigo
 Le cake
 Pélican
 La génoise
I.6- ADN, vision, missions et valeurs
I.6.a- ADN
Performance Excellence Réputation (PER)

I.6.b- Vision
Devenir un acteur incontournable du développement agro-industriel africain

I.6.c- Mission
Apporter aux populations africaines des produits de qualité, respectant les standards
internationaux, fabriqués localement et accessible à tous.

I.6.d- Valeurs
Notre culture d’entreprise repose sur les concepts ci-après :
 Leadership
 Professionnalisme
 Responsabilité
 Esprit d’équipe

I.7- Différents services du Groupe CADYST

I.7.a- Services d’achat
 RAISON D'ETRE :
Planifier, approvisionner et acheter les biens et services nécessaires au bon fonctionnement
de l’entreprise.

 MISSIONS PRINCIPALES :

 Collecter, contrôler et codifier les factures d’achats locaux et les saisir sur X3
 Assurer le classement des pièces comptable
 Assurer la veille fiscale
 Analyser les comptes liés aux achats (charges et taxes) et les comptes fournisseurs
rattachés
 Elaborer l’échéancier de paiement fournisseur
 Collecter, contrôler et faire la mise à jour du tableau de bord les dossiers fiscaux des
fournisseurs
 Participer à la réalisation des inventaires
 Suivre et analyser les mouvements de stocks
 Produire divers reportings

I.7.b- Services comptabilités

 RAISON D'ETRE :
Assurer la collecte et le traitement des éléments de la comptabilité générale, des opérations de
trésorerie et des opérations diverses de l’entreprise.
 MISSIONS PRINCIPALES :
 Collecter, contrôler et codifier les pièces de banques, de caisses, toutes autres pièces
de trésorerie et tous les frais bancaires avant saisie
 Saisir les pièces dans X3, les contrôler et les classer
 Produire les états de rapprochements bancaires
 Produire l’état des instances bancaires
 Contrôler de manière inopinée les caisses
 Analyser les comptes liés à la trésorerie
 Traiter les effets à payer
 Provisionner les charges financières
 Lettrer les comptes d'impôts après saisie des ordres de virement et les comptes de
liaisons
 Assurer la veille fiscale
 Produire le compte de résultat & Bilan, le reporting de charges financières, le
reporting de ventes, et tout autre reporting nécessaire

I.7.c- Services informatiques

 RAISON D'ETRE :
Garantir la fiabilité et le bon fonctionnement du système informatique et réseau de
l’entreprise.

 MISSIONS PRINCIPALES :
 Administrer les différentes infrastructures du site (réseau, active directory, messagerie,
sécurité, etc.)
 Administrer les équipements d’interconnexion de type CISCO et Microtik
 Installer les postes informatiques et veiller à leur mise à jour
 Assurer la maintenance et le bon fonctionnement des équipements bureautiques
 Assurer les interventions de dépannage des matériels et logiciels, et si besoin gérer
l'intervention du sous-traitant extérieur concerné
 Fournir aux utilisateurs l'assistance et la formation nécessaire pour une bonne
utilisation des applications et systèmes
 Remonter les besoins des utilisateurs en lien avec leur métier
 Veiller à l’application de la charte informatique de l’entreprise
 Participer aux différents projets informatiques de l’entreprise

I.7.d- Services contrôles de gestion

 RAISON D'ETRE :
Participer au déploiement de la stratégie budgétaire, de rentabilité et d’optimisation des coûts
de l’entreprise.

 MISSIONS PRINCIPALES :
  Participer à l’élaboration des budgets annuels
 Accompagner les responsables budgétaires dans la compréhension et l'exécution de
leurs budgets annuels
 Préparer et partager les rapports périodiques de suivi budgétaire
 Suivre les plans d’actions issus des réunions de suivi budgétaire
 Assurer la bonne imputation analytique des charges et produits
 Accompagner la comptabilité dans les travaux d’arrêtés mensuels
 Effectuer des inventaires périodiques et inopinés afin de vérifier la fiabilité de
l’information sur les stocks et Immobilisations
 Accompagner et former les utilisateurs sur les modules clés de L’ERP Sage X3
 Préparer et partager les tableaux de bord/reporting de pilotage
 Participer à l’évaluation des nouveaux projets (investissements, activités, etc.)

I.7.e- Services commerciaux

 RAISON D'ETRE :
Déstocker les produits de l’entreprise pour réaliser les objectifs du « sell out » définis par la
stratégie dans les points de ventes

 MISSIONS PRINCIPALES :
 Réaliser les objectifs de vente en volume, part de marché, distribution et en profit par
grossiste
 S’assurer de la présence permanente des stocks dans les points de vente
 Développer les anciens et identifier les nouveaux clients afin de maintenir les produits
disponibles
 Suivre l’exécution des projets initiés pour le déstockage des produits chez les
grossistes
 Contribuer à la motivation des grossistes, des partenaires et des détaillants pour la
réalisation des objectifs de vente
 Minimiser les risques financiers à travers une bonne gestion des crédits
 Assurer un bon climat d’affaire à travers les rapports fructueux avec les clients et leurs
employés

I.7.f- Services des ressources humaines

 RAISON D'ETRE :
Implémenter la politique Ressources Humaines du Groupe dans le respect des procédures
internes et de la réglementation du travail en vigueur

 MISSIONS PRINCIPALES :
 Organisation, Performance & Développement des compétences : Veiller à l’élaboration/mise
à jour des organigrammes
 Veiller à l’élaboration/mise à jour des DPR (Description des postes en termes de résultats) du
personnel
 Assurer la bonne intégration des nouvelles recrues
  Accompagner les managers aux évaluations à mi-parcours/annuelle des performances
de leurs équipes
 Veiller à l’élaboration des contrats de performance de l’ensemble du personnel
 Accompagner les managers dans la mise en œuvre des outils de performance et de
développement de leurs collaborateurs : tableaux de bord, plans d’accompagnement,
PAP, etc.
 Participer aux revues périodiques de la performance au sein des départements
 Organiser périodiquement les comités d’appréciation de la performance et veiller à
l’application des systèmes de reconnaissance
 Veiller au respect du budget RH
 Participer à la mise en place des projets RH Support aux opérations : Participer aux
réunions opérationnelles clés
 Répondre à l’ensemble des problématiques RH quotidiennes
 Accompagner les directions opérationnelles dans l’acquisition du personnel
 Garantir une bonne circulation de l’information entre les différents départements
 Veiller au respect de la discipline
 Participer aux activités du CHST
 Administration du personnel & Paie : Coordonner les activités de l’administration du
personnel et de la paie Santé : Veiller au bon déroulement des activités santé Dialogue
social : Organiser les élections des Délégués du Personnel en temps opportun
 Planifier et organiser les réunions périodiques avec les Délégués du Personnel
 Contribuer au bon climat social Culture d’entreprise : Promouvoir/animer la culture
d’entreprise
 Participer aux activités socioculturelles du Groupe : Mutuelle, Tournoi de football, etc.
 Reporting : Effectuer le reporting périodique des activités du service

I.7.g- Services trésorerie

 RAISON D'ETRE :
Assurer la collecte et le traitement des éléments de la comptabilité générale, des opérations de
trésorerie et des opérations diverses de l’entreprise

 MISSIONS PRINCIPALES :
 Collecter, contrôler et codifier les pièces de banques, de caisses, toutes autres pièces
de trésorerie et tous les frais bancaires avant saisie
 Saisir les pièces dans X3, les contrôler et les classer
 Produire les états de rapprochements bancaires
 Produire l’état des instances bancaires
 Contrôler de manière inopinée les caisses
 Analyser les comptes liés à la trésorerie
 Traiter les effets à payer
 Provisionner les charges financières
 Lettrer les comptes d'impôts après saisie des ordres de virement et les comptes de
liaisons
 Assurer la veille fiscale
  Produire le compte de résultat & Bilan, le reporting de charges financières, le
reporting de ventes, et tout autre reporting nécessaires

I.7.h- Services assistances magasiner

 RAISON D'ETRE :
Assurer la réception, le suivi des stocks et l’approvisionnement en matières premières et
consommables nécessaires à la production au sein de l’usine et conformément aux besoins
exprimés

 MISSIONS PRINCIPALES :
 Participer à la réception et à l’enregistrement des matières premières et consommables
 Ranger et placarder les articles réceptionnés dans leurs différentes zones de stockage
 Mettre à la disposition de la production les matières premières et consommables
 Assurer le rangement en ordre, par type et par date des produits dans le magasin
 Participer au suivi en machine du mouvement des stocks de produits finis et
consommables
 Effectuer un rapport journalier des stocks de produits
 Tenir à jour les documents liés au stock
 Participer à l’inventaire des stocks des matières premières, consommables et produits
finis
 Faire le rapport d’activité périodique
 Assurer le respect des mesures d’hygiène et de sécurité et dans le magasin

I.7.i- Services financiers

 RAISON D'ETRE :
Contribuer à l’atteinte des objectifs de l’entreprise en évaluant, par une approche systématique
et méthodique, les processus de management des risques, de contrôle interne, l’organisation,
et en faisant des propositions pour renforcer son efficacité

 MISSIONS PRINCIPALES :
 Recenser les risques et les procédures de contrôle du groupe
 Contrôler la pertinence et l’application de ces procédures par la réalisation d'audits
 Élaborer des recommandations pour en améliorer l’efficacité
 Contribuer à l’analyse des structures financières, des schémas organisationnels de
l'entreprise ainsi que des données externes, pour identifier et évaluer les risques
financiers, comptables et organisationnels
 Préparer les missions d’audit par la définition précise des objectifs et du programme
de travail
 Établir des constats sur les méthodes utilisées, la formalisation des procédures, et leurs
conséquences sur la maîtrise des risques, Le cas échéant concevoir des actions
correctrices
 Identifier et préconiser des pistes d’améliorations afin d’optimiser les process
  Accompagner les opérationnels dans la mise en place de nouvelles procédures

I.7.J- Services marketing

 RAISON D'ETRE :
Coordonner les opérations de ventes sur l’ensemble du territoire

 MISSIONS PRINCIPALES :
 Participer à l’élaboration de la stratégie commerciale
 Elaborer et cascader les prévisions de vente
 Mettre en œuvre les plans d’actions définis
 Prospecter et gérer certains comptes clients
 Réaliser des objectifs quantitatifs et qualitatifs pour les différentes unités
 S’assurer de la couverture effective des zones dans lesquelles l’entreprise est
implantée
 Contrôler, animer et former l’équipe de vente
 Analyser les résultats et prendre les mesures correctives nécessaires
 Effectuer la veille concurrentielle
 Faire un reporting régulier de l’activité

I.7.k- Services

 RAISON D’ÊTRE :

Assurer la disponibilité et la fonctionnalité de la flotte automatique de l’entreprise

 MISSIONS PRINCIPALES :
 Planifier et suivre la maintenance de la flotte automobile de l’entreprise
 Planifier et suivre la validité des documents de la flotte automobile
 Déclarer et suivre les sinistres automobiles auprès des assureurs
 Assurer la propreté des camions de transport des produits finis
 Coordonner les activités des prestataires
 Veiller au bon usage des outils / matériels de travail
 Participer à l’application des procédures QHSE
 Faire le reporting de ses activités

SECTION II : DÉROULEMENT DU STAGE

I. LES ACTIVITÉS MENÉES

Les débuts ont été un peu compliqués, nous avons mis du temps pour nous immerger
dans les missions et les activités menées. Nous n’avions pas immédiatement compris l’enjeu
des activités, mais grâce à la l’encouragement de mon encadreur et notre motivation à vouloir
y parvenir, nous avons réussir à aboutir à nos missions.
 Nous avons petit à petit appris à manipuler les différents équipements informatiques
mis à notre disposition. En effet, nous avons acquis de nouvelles connaissances et
compétences telles que la configuration d’un PC, IP Con et switch, l’installation d’un système
Windows 10 pro (64 bits). Le tableau ci-dessous illustre nos activités durant les 08 semaines
passées au sein de la structure CADYST Consumer Group.

Tableau 2 : Activités menées

Période Activités

Semaine 01 : du 17 au 22 juillet

Semaine 02 : du 24 au 29 juillet

 Configuration d’un switch

 Résolution d’un problème
Semaine 03 : du 31 au 05 août (paramétrage d’un PC) au service
commercial
 Résolution du problème de réseau
 Réinitialisation d’un PC

 Sertissage du câble droit RJ45 au

service d’achat
Semaine 04 : du 07 au 12 août  Configuration du Outlook au
standard
 Activités sportives
 Résolution du problème de l’unité
central au service commercial
Semaine 05 : du 14 au 19 août  Configuration du IP Con du service
au service d’achat
 Activités sportives
 Installation d’un écran HP au service
commercial

 Sertissage du câble droit RJ45 au

service d’achat
Semaine 06 : du 21 au 26 août  Configuration du Outlook au
standard
 Jeux de société
  Configuration des desktops
 Activités sportives
Semaine 07 : du 28 au 02 septembre

Semaine 08 : du 04 au 09 septembre

Semaine 09 : du 11 au 16 septembre

CHAPITRE II : CONCEPTION DE L’APPLICATION

 Il sera question pour nous dans ce chapitre d’étudier, réaliser le projet proprement dit.
Nous présenterons le contexte du projet (cause qui l’a donnée naissance) et son schéma
fonctionnel. Nous étudierons sa partie logicielle, nous ressortirons enfin le programme de
notre système ainsi que ses différents diagrammes.

SESSION I : CAHIER DE CHARGE

o CONTEXTE ET DEFINITION DU PROBLEME
Le groupe CADYST pour la gestion de ces courriers à prit en charge de mettre sur pied le
service d’accueil enfin de recevoir et enregistrer les courriers entrant de l’entreprise.
Cependant, la recherche et la consultation d’un courrier est pratiquement difficile vue
l’enregistrement de plusieurs courriers dans le registre voire même la perte du registre ou
d’autre incident qu’il peut faire parts ; d’où l’urgence de mettre en place une application de
gestion des courriers.

o OBJECTIF DU PROJET
Ce projet a pour objectif de recevoir et dépouiller le courrier, ouvrir, enregistrer et trier le
courrier, assurer la bonne circulation du courrier à l’intérieur du groupe CADYST, assurer le
suivi du courrier et enfin transmettre le courrier aux destinataires.

o PÉRIMÈTRE
Les acteurs concernés de ce système d’information sont regroupés en deux (02) grands
groupes notamment : les acteurs internes et les acteurs externes.
3.1- ACTEURS EXTERNES
 Fournisseurs
 Destinataires
3.2- ACTEURS INTERNES
 Secrétaire
 Directeur DFC (Directeur Financier Comptabilité)
 PDG
 ADG (Administrateur Directeur Général)

o DESCRIPTION FONCTIONNELLE DU BESION

Le but de notre réalisation est d’enregistrer le courrier après réception et le transmettre au
destinataire comme suit :
 Réception du courrier et remplissage du formulaire
 Transmission du courrier pour décharge ou cotation
 Dans le cas où le courrier est mentionné dessus « à classer » après cotation, le placer
dans les archives
 o DELAI 
La réalisation de notre projet aura au maximum un délai de deux mois.

SESSION II : CONCEPTION DU PROJET

I. RISQUES DU PROJET
D’une manière générale, une mauvaise gestion du traitement de courrier peut entrainer des
« erreurs humaines, des pertes et des oublis, voire même des accumulations de courriers
en cas de hausse d’activité ».

II. PLANIFICATION DU PROJET

L’implémentation de cette application respectera les étapes ci-après :
Etape 1 : Etude préliminaire et analyse du projet
 Définition du problème (la gestion manuelle du courrier)
 Délais (2 mois au maximum)
Etape 2 : Conception
 Résolution (implémentation d’une application de gestion des courriers du groupe
CADYST)
 Architectures logique (élaboration du DF, DCI, DC, DS)
 Modèles logique (élaboration du MCD et MLD)
Etape 3 : Programmation
 Editeur de code source (Visual Studio Code)
 Langage de programmation (PHP)
 Modélisation (MERISE)

III. OUTILS DE GESTION DU PROJET

1. MERISE (Méthode de Réalisation Informatique pour les Systèmes d’Entreprise) : pour la
modélisation du système de gestion des courriers
2. MYSQL : pour le système de gestion des bases de données (BD)
3. VISUAL STUDIO CODE : pour le code source de l’application

CONCLUSION GÉNÉRALE
 Parvenue au terme de notre stage académique en informatique en tant que développeur
d’application au sein du groupe CADYST à Ndogsimbi, nous avons pu mettre en pratique nos
connaissances théoriques acquises durant notre formation à l’école tout en étant confronté aux
réelles du monde professionnel et de la pratique du développement. Après notre rapide
intégration dans l’équipe, nous avons eu l’occasion d’effectuer plusieurs activités en réseau et
maintenance informatique. Notre mission a été de mener une étude technique détaillée visant
à proposer des solutions permettant LA GESTION DES COURRIERS à partir d’une
application. Il en ressort que les améliorations proposées génèrent une réduction des
problèmes rencontrés dans la gestion des courriers à l’instant des pertes, oublies etc…
Tout en espérant valoir, pouvoir, et mettre en pratique les connaissances acquises, nous
remercions CADYST CONSUMER GROUP de nous avoir faire découvrir un
environnement enrichissant, motivant, pluridisciplinaire et baigné dans une dynamique
d’innovation continue qui nous ont permis d’accroitre nos savoirs (faire et être). Nous
espérons que cette structure pourra bénéficier de notre modeste contribution pour
l’amélioration des réalisations de ses projets.