Université Hassan 1er

Faculté d'économie et de gestion

(FEG)-Settat

CONTROLE DE GESTION

Travaux dirigés :

Les coûts cibles (Target costing)

FILIERE : MASTER AUDIT ET CONTROLE DE GESTION

Réalisé par : Encadré par :

QIDI Oussama Mme TOUILI Karima
ZAMI Fatiha
ENNAJI Imane

Année universitaire : 2022/2023

 Exercice 1
L'entreprise TIRRI produit des arcs de compétition. Elle envisage le développement d'un
nouveau modèle destiné à la chasse. Le prix de vente des produits concurrents sur le marché
est de 550 €. Le taux de marge voulu par l'entreprise est de 20 % du prix de vente. Le coût de
distribution est de 10 % du coût de revient. Le coût de production estimé de l'arc est de 415 €.
Travail à faire :
1) Déterminer le coût cible de production.
2) Quelles conclusions en tirez-vous ?

Solution :

1. Coût cible de production

Prix de vente 550
- Marge - 20% x 550 = -110
= coût de revient 440
- coût de distribution - 10% x 440 - 44
= coût cible de production 396
2. Conclusions :
Coût estimé = 415 > Coût cible =396 si notre produit n’offre aucune fonction supplémentaire
par rapport aux produits concurrents, il faut utiliser l’analyse de la valeur pour diminuer les
coûts ; sinon il faut estimer si les fonctions supplémentaires justifient la différence de prix
 Exercice 2 :
La société Evasion fabrique des sacs à dos. L’entreprise décide de créer un nouveau
produit : le sac à dos spécial randonnée, ultra léger et très résistant, conçu pour la grande
randonnée sur tous terrains.
Les données de l’étude sont les suivantes :
Composants Fonctions
- Armature en aluminium ; - Fonction ergonomie (confort dos
- Sac ; et portage) ;
- Bretelles ergonomiques ; - Fonction contenance et poids ;
- Sangles de rappel de charge ; - Fonction esthétique.
- Ceinture réglable.
- Prix cible : 29.00 € hors taxes
- Marge bénéficiaire attendue : 40% du prix de vente hors taxes.
Degré d’importance des fonctions en pourcentage.
Fonctions pourcentage
Ergonomie 50%
Contenance et poids 40%
Esthétique 10%

Contribution de chaque composant dans la satisfaction des fonctions :

Fonctions composants
Armature Sac Bretelles Sangles ceinture
Ergonomie 30% 8% 48% 9% 5%
Contenance 10% 90% - - -
et poids
Esthétique 16% 70% 10% 2% 2%

Coût estimé de chaque composant :

Composants Armature Sac Bretelles Sangles Ceinture Total
Coût estimé 3,50 9,80 5,10 1,20 0,70 20,30

TAF :
1- Calculer le coût cible global
2- Calculer la part de chaque composant dans la
structure de cout cible
3- Calculer le coût cible par composant et évaluer l’écart
 Solution :
1. Calcul du coût cible global :

Coût cible= Prix de vente – Marge

= 29 – (29 x40%)
= 17.40 €
2. Part de chaque composant dans la structure du coût cible :
Fonctions composants
Armature Sac Bretelles Sangles ceinture
Ergonomie 50% x30% 50% x8% 50% x48% 50% x9% 50% x 5%
= = = = =
15% 4% 24% 4.50% 2.50%
Contenance 40% x10% 40% x 90% - - -
et poids = =
4% 36%
Esthétique 10% x16% 10% x 70% 10% x 10% 10% x 2% 10% x 2%
= = = = =
1.60% 7% 1% 0.20% 0.20%
TOTAL 20.60% 47% 25% 4.70% 2.70%
Degré d’importance des fonctions x Fonctions remplies par chaque
composant

3. Calcul du coût cible par composant et évaluation de l’écart

Coût cible Coût estimé écart

Composants
en % en euros en euros en euros
Armature 20.60 % 3,58 3,50 -0,08
sac 47% 8,18 9,80 1,62
brutelles 25% 4,35 5,10 0,75
sangles 4.70 % 0,82 1,20 0,38
ceinture 2.70 % 0,47 0,70 0,23
TOTAL 17,40 20,30 2,90
Coût cible global : 17,40€
Coût estimé : 20,30 €
Écart = Coût estimé – Coût cible : 20,30 – 17,40 = 2,90 €
Cout estimé est supérieur de 2.90 au cout cible
Les réductions de coûts doivent porter en priorité sur le sac car il représente le plus fort
pourcentage dans la structure du coût.

Exercice 3 :
 Cas de l’entreprise X :
L’entreprise X a étudié le nouveau modèle de lave-vaisselle (nom de code X500). II
est prévu de vendre ce produit pendant trois ans, après quoi la pression des
concurrentes et l’innovation technique obligeront à le remplacer par un modèle plus
moderne.
L’étude du marché montre que le prix pourra être fixé à 1 000 DH pour la première
année de commercialisation. Ce prix est relativement élevé mais l’appareil
bénéficiera d’un effet de nouveauté face à une concurrence qui propose des
modèles plus anciens.
Dès la deuxième année, le prix sera ramené à 800 DH pour résister aux nouveaux
produits concurrents qui apparaîtront sur le marché.
 Les prévisions de vente portent sur 50 000 appareils la première et la
deuxième année et 30 000 appareils la troisième année.
 L’entreprise X a un objectif de profit global de 20 % du chiffre d'affaires. Ce
pourcentage représente le bénéfice et les charges administratives. Il
représente la moyenne entre la marge cible de 30 % des produits nouveaux
(qui constituent un tiers du portefeuille de produits) et la marge cible de 15 %
attribuée aux produits plus anciens.

Moteur Programm cuve Isolant Habillage Adoucisseu Total

pompe ateur phonique r

Importance 35% 25% 17% 5% 10% 8% 100%

relative

Le cout estimé de chaque composant :

Moteur programmateur cuve Isolant habillage Adoucisseur Total

pompe phonique
Cout estimé 252 180 100 38 75 70 715

TAF :
1) Calculer Le prix de vente moyen
2) Fixer le profit cible L’entreprise
3) Déterminer le cout cible
4) Calculer l’écart entre le coût estimé et le coût cible

Solution:
Etape 1 : Fixation du prix de vente
 L’entreprise X a étudié le nouveau modèle de lave-vaisselle (nom de code X500). II est prévu
de vendre ce produit pendant trois ans, après quoi la pression des concurrentes et l’innovation
technique obligeront à le remplacer par un modèle plus moderne.
L’étude du marché montre que le prix pourra être fixé à 1 000 DH pour la première année
de commercialisation. Ce prix est relativement élevé mais l’appareil bénéficiera d’un effet de
nouveauté face à une concurrence qui propose des modèles plus anciens.
Dès la deuxième année, le prix sera ramené à 800 DH pour résister aux nouveaux produits
concurrents qui apparaîtront sur le marché.
Les prévisions de vente portent sur 50 000 appareils la première et la deuxième année et
30 000 appareils la troisième année.

Année 1 2 3 Total
Prix 1 000 DH 800 DH 800 DH
Quantité 50 000 50 000 30 000 130 000
Chiffre 50 000 000 40 000 000 24 000 000 114 000 000

d’affaires DH DH DH DH

Le prix de vente moyen = chiffre d’affaire / Quantité

Le prix de vente moyen= 114 000 000 / 130 000
=876,92 DH
Etape 2 : Fixation du profit cible L’entreprise
L’entreprise X a un objectif de profit global de 20 % du chiffre d'affaires. Ce pourcentage
représente le bénéfice et les charges administratives. Il représente la moyenne entre la marge
cible de 30 % des produits nouveaux (qui constituent un tiers du portefeuille de produits) et
la marge cible de 15 % attribuée aux produits plus anciens.
La prévision de marge moyenne d’un produit particulier peut être différente du taux global de
l’entreprise.

Année 1 2 3 Total
Chiffre d’affaires 50 000 000 40 000 000 24 000 000 114 000 000
DH DH DH DH
Taux de marge 30% 15% 15% 21,58% Taux de marge
moyen
Marge 15 000 000 6 000 000 3 600 000 24 600 000
DH DH DH DH

La marge = chiffre d’affaire x taux de marge :

 La marge de la :

1ère année = 50 000 000 x 30% = 15 000 000 DH

2ème année = 40 000 000 x 15% = 6 000 000 DH
3èmé année = 24 000 000 x 15% = 3 600 000 DH
 Et le taux de la marge moyen est calculé comme suite :

Taux de marge moyen = totale de la marge / Total de chiffre d’affaires

Taux de marge moyen = 24 600 000 / 114 000 000

= 21,58%
 La marge cible moyen est donc égale pour un lave-vaisselle :

La marge cible moyen = le prix de vente moyenne x taux de marge moyenne

La marge cible moyen = 876,92 x 21,58%

= 189,24 DH
Etape 3 : détermination du coût cible
Coût cible = Prix de vente moyen – la marge cible moyenne

Coût cible = 876,92 – 189,24

= 688 DH
 Le coût cible globale est décomposé de la manière suivante :
 Moteur Program cuve Isolant Habillage Adoucisse Total
pompe mateur phonique ur

Importance 35% 25% 17% 5% 10% 8% 100%

relative
Cout cible 241 172 117 34 69 55 688

Etape 4 : le coût estimé

Moteur programmateur cuve Isolant habillag Adoucisseur Total
pompe phonique e
Cout estimé 252 180 100 38 75 70 715
% Cout 35,2% 25,2% 14% 5,3% 10,5% 9,8% 100%
estimé

Etape 5 : l’écart entre le coût estimé et le coût cible :

Moteur Program Cuve Isolant Habillage Adoucis Total
pompe mateur phonique seur
241 172 117 34 69 55 688
Cout cible

% cout cible 35% 25% 17% 5% 10% 8% 100%

(importance relative)

Cout estimé 252 180 100 38 75 70 715

% Cout estimé 35,2% 25,2% 14% 5,3% 10,5% 9,8% 100%
Ecart de 11 8 -17 4 6 15 27
compétitivité
(C estimé-- C cible)

Nature de l’écart Défavo Défavo Favo Défavo Défavo Défavo Défavo

Indice de valeur par 0,99 0,99 1,212 0,94 0,95 0,821
composant
(%CC/CE)
1 : Lorsque cet indice est inférieur à 1 : le composant pénalise la compétitivité du
produit par un coût trop élevé, compte tenu de sa contribution à la satisfaction du
client (« Adoucisseur » dans cet exemple).
2 :Lorsque cet indice est supérieur à 1 : il faut se poser la question de savoir si l’on
accorde suffisamment d’attention à ce composant, compte tenu de sa contribution à la
satisfaction du client (« Cuve »dans cet exemple).