Approche biologique de la vulnérabilité et du lien social

U.E. 5.1.2.
Troubles cognitifs, sensorimoteurs et comportementaux

Intervenir :
CHAPITRE 1
11111
01
Apprentissage
moteur

CHAPITRE 2 Aspects cognitifs du

02 vieillissement
 CHAPITRE 2 Aspects cognitifs du
02 vieillissement

1. La sénescence du système nerveux

2. Aspects perceptifs
3. Sommeil
4. Mémoires
5. Les leviers : activités physiques
Introduction
Enjeux
Vieillissement de la population
1er janvier 2000
1er janvier 2020

Au 1er janvier 2020, plus d’une personne sur cinq en France

a 65 ans ou plus.
Enjeux
Vieillissement de la population
Enjeux
Vieillissement sans incapacité
Projet streetlab
La sénescence du système
de contrôle moteur
A quel âge ?
La sénescence
Définition

 Terme utilisé en biologie.

 C’est un processus physiologique qui entraîne une lente dégradation des fonctions de la
cellule (notion spécifique de sénescence cellulaire) à l'origine du vieillissement des
organismes.
 On parle de processus de sénescence des organes et des organismes.

Quelle relation entre sénescence cellulaire et vieillissement de

l'organisme ?
Au niveau de la maturation cérébrale
Développement des réseaux de connections
Au niveau de la maturation cérébrale
Nombre de neurones entre 20 et 90 ans
Au niveau de la maturation cérébrale
La sénescence à quel âge ?
Age cellulaire et sénescence

Sénescence cellulaire

Sénescence tissulaire

Sénescence de l’organe

Sénescence de l’organisme

Altération fonctionnelle
Ralentissement de la sénescence
Les « zones bleues »
Ralentissement de la sénescence
Les leçons des « zones bleues »

 Régime alimentaire complet à base

de légumes et légumineuses
 Activité modérée constante - marche,
jardinage, vélo, etc.
 Liens familiaux et sociaux très forts.
 Les individus ont un but et / ou une
foi en leur vie.
 Un recul face à l’urgence (réduction
du stress)
 Pas de cigarette
Ralentissement de la sénescence
Quelques leviers

 Les anti-oxydants
 Les huiles de poisson
 Restriction calorique
Neurogenèse chez l’adulte
Fin d’une controverse ?

 Boldrini et al. (2018) : présence d’une neurogenèse

adulte, même après 70 ans
Les cellules souches présentes dans l’hippocampe peuvent engendrer :
- De nouveaux neurones (neurogenèse)
- De nouveaux vaisseaux sanguins (angiogenèse).

 Sorrells et al. (2018) : absence de neurogenèse

après 13 ans

 Moreno-Jiménez et al. (2018) : la neurogenèse

adulte est un processus qui se conserve au cours du
vieillissement chez l’humain
- Participants jusqu’à 83 ans:
- Neurogenèse adulte mais processus qui diminue avec le vieillissement
- Maladie d’Alzheimer : lien (?) entre l’avancée de la maladie et le
niveau de production et de maturation des nouveaux neurones dans
l’hippocampe,
Niveau perceptif
Les pertes sensorielles
Les modalités sensorielles conscientes
Vue Odorat Goût Audition Tact Vestibule Proprioception

Sensibilité
extéroceptive • 5 sens « traditionnels » Somesthésie
informe sur • vue audition tact goût odorat sensation du
l’environnement corps
Sensibilité • Tact
• Proprioception
kinesthésique • Thermoréception
• Informations vestibulaires
informe sur le • (Vision Tact) • Proprioception
mouvement • Nociception
• (Vision)
Sensibilité
intéroceptive • Viscérocepteurs
informe sur • Vie végétative
l’intérieur de
l’organisme
La vision
Le vieillissement de la vision
La vision
Au niveau du récepteur
 Adaptation à un changement de luminosité plus faible
 Le diamètre pupillaire se rétrécit : moins bon éclairement
rétinien
 Le réflexe photomoteur ralenti

 La tranche d'âge 75-85 ans est la plus sensible à

l'éblouissement

 Rétrécissement du champ visuel périphérique

 Baisse le l’acuité visuelle (capacité de discriminer les

détails fins d'un objet dans le champ visuel)

 Baisse de la sensibilité aux contrastes

 Vieillissement de la rétine et perte de photorécepteurs

(cônes et batonnets) mais :
 contrastes chromatiques plus affectés que les contrastes de
luminance
 perte de la sensibilité de l'axe bleu-jaune (perte des cônes bleus)

 Vieillissement des glandes lacrymales : sécheresse de

l’oeil
Le champ récepteur Acuité visuelle
La vision
Perte fonctionnelle de l’accomodation
Perte sensorielle liée à l’âge
La vision : réponse nerveuse
Pour une même stimulation :
 Augmentation de la latence
 Diminution de l’amplitude des pics
La vision
Les pathologies les plus courantes
L’audition
La sensibilité auditive avec l’âge

Audition normale

Surdité légère
Zone de la parole

Surdité sévère A noter :

Une différence entre sexes
Environ 10 ans d’écart
Surdité profonde
L’oreille interne
La presbyvestibulie et les vertiges
Au niveau vestibulaire :
 Déminéralisation des otolithes, dépopulation des
cellules vestibulaires, neuropathie des nerfs
vestibulaires.
 Altération progressive de l’efficacité du réflexe
vestibulo-oculaire en rapport avec l’âge

Vertige
 Naît d’un conflit sensoriel : informations vestibulaires en contradiction
avec les informations proprioceptives
 Génère une sensation vertigineuse.
 Sensation erronée de déplacement

Vertige de la personne âgée

PEUT être un signal d’alerte qui traduit un dysfonctionnement
dans les mécanismes de régulation du système vestibulaire
L’oreille interne
Au cœur de l’équilibre de l’animal plantigrade

Coordination
par le cervelet
Vieillissement de l’équilibration
Chute de la personne âgée