Les coûts de production

Management et
stratégie d'entreprise
Les coûts logistiques externes
Les frais de transport
• La gestion des stocks

Fondamentaux
Les enjeux
Les stocks : rôle, fonction, types de stocks,
Les magasins

La gestion des stocks

Le stock de sécurité Le stock d'alerte Le stock
minimum Le stock maximum

Les méthodes de valorisation des stocks

Méthode des coï ts réels Méthode CUMP
Méthode FIFO Méthode LIFO Méthode
NIFO

Le coût de stockage
Les charges liées à l'établissement logistique Les
charges de personnel Les charges relatives
aux marchandises Le taux de possession

• Les méthodes d'approvisionnement - Analyser les procédures actuelles de l'entreprise

- Mettre en place une nouvelle stratégie d'approvisionnement et

Distinction entre Achats et en mesurer les coûts pour l'entreprise
Approvisionnement ?
Quels risques ?
Quelles attentes ? - Sélectionner et évaluer les fournisseurs potentiels

- Mettre en place une politique d'outsourcing et en évaluer le

Sélectionner les fournisseurs risque
La définition du besoin Le cahier des
charges Le sourcing L'appel d'offres
La sélection des fournisseurs La
négociation et finalisation Le suivi des
performances des fournisseurs

Qu'est -ce qu'une politique

d'approvisionnement ?

Les méthodes d'approvisionnement

Approvisionnements à date variable et quantité fixe
Approvisionnements à date variable et quantité variable Approvisionnements à date fixe et quantité
variable
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