2ème année de la Licence en Sciences et

Techniques
Parcours : BCG / Semestre 2

MODULE MICROBIOLOGIE :
PARTIE 2

Pr. Ouiam EL GALIOU

Année universitaire : 2020-2021

 04 Eléments de
la virologie
02 Taxonomie
bactérienne

03
Elément de la
Génétique
bactérienne

01 Classification 2
bactérienne
 Chapitre 1 :
Classification des bactéries

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La vision traditionnelle du vivant (avant 1977)

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 Le monde vivant est divisé en 3 domaines :

BACTERIES ou

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Subdivision du monde cellulaire

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 I. LES PROCARYOTES
Les cellules procaryotes sont divisées en deux types
cellulaires :

1. Les eubactéries (ou « vraie-bactérie ») sont les plus proches

des bactéries actuelles. Elles prennent en compte les bactéries
contemporaines, les mycoplasmes et les cyanobactéries.

2. Les archéobactéries qui prennent en compte les

cellules méthanogènes, les cellules halophiles et les
cellules thermoacidophiles. Les archéobactéries sont les
premières à coloniser les roches nues car elles survivent
avec le minimum de ressources.
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 LES PROCARYOTES

1. INTRODUCTION
 Les bactéries sont subdivisées ont plusieurs groupes dont les plus
importants sont :

Les bactéries à gram +, les bactéries à gram -, les mycoplasmes, et

les cyanobactéries (bactéries photosynthétiques ou algues bleues).

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 1.1.1. Bactéries à gram positif :
Ces bactéries comportent les groupes suivants :

a) Les coques : bactéries immobiles pathogène : Staphylococcus, ou non

pathogènes : Microccocus.
b) Les bacilles asprorogènes : ne produisent pas de spores. Certaines
sont pathogènes mais beaucoup sont utiles comme : Lactobacillus.
c) Les bacilles sporogènes : résistent à de longues périodes défavorables
en sporulant, incluant les genres Clostridium et Bacillus
d) Actinomycètes : Se sont des organismes Gram (+). A un moment au
moins de leur croissance, ils forment des hyphes comme les
champignons. Mais, ils ont les caractéristiques des procaryotes. Se sont
des chimioorganotrophes dont la croissance est optimale en
anaérobioses..

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 1.1.2. BACTÉRIES À GRAM NÉGATIF

Ces bactéries comportent les groupes suivants :

a) Les bacilles aéro-anaérobies facultatives : ce sont toutes les

entérobactéries qui vivent dans les tubes digestifs des animaux.
Exemple : Escherichia coli.
b) Les bactéries aérobies strictes : beaucoup sont fixatrices d’azote
comme Rhizobium et Azotobacter.
c) Les bactéries micro-aérophiles : n’ont besoin que d’une faible
quantité d’oxygène.
d) Bactéries parasites intracellulaires: Chlamydia et Rickettsia.

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Les rickettsies Ce sont de très petites bactéries polymorphes,
parasites intracellulaires obligatoires et pathogènes de l’homme.
Ils sont capables de produire une partie de leur énergie par
l’oxydation de quelques substrats tels que le glucose et le
pyruvate.

Les Chlamydias Se sont des « parasites intracellulaires obligatoires »

comme les rickettsies, mais ils sont incapables de produire seuls la
moindre énergie. Ils dépendent entièrement de la cellule hôte. Ce qui
explique la taille réduite de leur génome. Ils ont une forme coccoïde de
0.2 à 0.7 µm de diamètre.

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e) Les Spirochètes : De forme hélicoïdale, ils peuvent
atteindre des tailles considérables (300 µm) par rapport
aux autres bactéries. Ils ont un appareil locomoteur
complexe, composé de filaments axiaux associés au
flagelle, s’enroulant sur toute la longueur du cylindre
protoplasmique et fixés à ses extrémités.

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Cependant, et malgré tous ces rôles importants de la paroi, celle-
ci est complètement absente chez certains groupes de bactéries
comme les mycoplasmes.

1.1.3. Mycoplasmes : sont un genre de bactérie caractérisé par

l’absence de paroi ce qui les rend insensibles aux familles
d’antibiotiques ciblant la paroi comme les bêta-lactamines
(pénicillines).

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1.1.4. Cyanobactéries : Les cyanobactéries sont des organismes
unicellulaires procaryotes photo-autotrophes. Elles possèdent toutes de
la chlorophylle, en plus de divers autres pigments. Les premières
espèces découvertes sont de couleur bleue d’où le nom d’Algues
bleues.

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Elles vivent à la surface de l’eau. Lorsqu’elles sont en colonies elles forment ce que
l’on appelle « fleur d’eau »,

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 II. Les Archaea - le troisième domaine du vivant

1. Définition

Les archées, ou Archaea , anciennement appelés archéobactéries, sont

des microorganismes unicellulaires procaryotes, c'est-à-dire des êtres
vivants constitués d'une cellule unique qui ne comprend
ni noyau ni organites, à l'instar des bactéries.

Les archaebactéries sont adaptées à la vie dans des conditions de vie

extrêmes (forte salinité, haute température, faible pH, sans oxygène).

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 3. Diversité des archées

On distingue 3 grands groupes : 1

Les halophiles extrêmes Ils nécessitent une présence de sel à 9%.
Ils tolèrent des pH basiques de l’ordre de 11.5. On les trouve dans
les lacs salés, saumures (eau très salée). Se sont les seules
Archaebactéries capables de photosynthèses grâce à des pigments
caroténoïdes, qui leur confèrent une couleur rose.
Le genre Halobacterium en est l’exemple type.

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 2

Les Thermophiles extrêmes: La température optimale de

croissance est de l’ordre de 80°C et même plus. Anaérobies et
résistants aux pH acides extrêmes. Ils sont thermoacidophiles.

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 3

Les Méthanogènes Anaérobies stricts, comme

Méthanobactérium, il est capable de produire le méthane (CH4 ) à
partir de gaz carbonique (CO2). On les trouve également dans les
sédiments des eaux de sources, sources thermales et les stations
d’épuration.

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