Le monde

microbien
Site Internet

https://www.youtube.com/watch?v=p18HfIs04rE
 Objectifs d’Apprentissage
• Connaitre la définition d’un microbe

• Classer les différents microbes

• Décrire les milieux de vie des microbes

• Démontrer le rôle des microbes

 Plan
Introduction

I. Définition d’un microbe

II. Classification des différents microbes

III. Milieux de vie des microbes

IV. Rôle des microbes

Conclusion
Qu’est ce qu’un microbe ?
 INTRODUCTION

• Un microbe est un micro-organisme, un organisme vivant, invisible à l'œil nu,

qui ne peut être observé qu'à l'aide d'un microscope.
• Les microbes représentent plus de 60% de toute la matière organique sur
terre!
• La majorité d’entre eux vivent en milieu aquatique ou terrestre, où ils assurent
principalement la décomposition des substances organiques mortes.
• La plupart des microbes sont sans danger et beaucoup sont bénéfiques, voire
indispensables.
 II. Classifications
Règnes :
Il existe plusieurs règnes:
 Règne végétal (végétaux)
 Règne animal (animaux)
 Protistes: Bactéries, Algues bleu visible au
microscopique, amibes, levures, moisissures
 Virus
 Prions
II-1. Classification des bactéries en relation avec
l’oxygène
1. Bactéries aérobies strictes (Pseudomonas, Neisseria....)

2. Bactéries microaérophiles (Campylobacter,

Mycobacterium...)

3. Bactéries aéro-anaérobies (E. coli, Salmonella,

Streptococcus, Staphylococcus...)

4. Bactéries anaérobies strictes (Bacteroides,

Fusobacterium, Clostridium....)
II-2. Les différentes formes de bactéries
 II-3. Champignons microscopiques
• Ce sont des végétaux sans fleur et sans chlorophylle. On distingue plusieurs
catégories de champignons microscopiques:

• les saprophytes ; ils sont parfois utiles à l’homme (levures, penicillium) ;

• les parasites des animaux (trichophytons agents de la teigne tondante) ; les

maladies causées par les champignons aux animaux sont appelées
mycoses ;

• les parasites des végétaux (le charbon des céréales, les mildious des
pommes de terre) ; les maladies causées par les champignons aux végétaux
sont appelés maladies cryptogamiques.
 II-4. Définition du virus

• Un virus est une particule microscopique

infectieuse qui ne peut se répliquer qu'en
pénétrant dans une cellule et en utilisant la
machinerie cellulaire. Les virus ne sont pas des
cellules mais des particules infectieuses dont
génome est soit un ADN soit un ARN.
Différentes formes de virus
 II-5 PRIONS

C'est une protéine infectieuse qui n'est ni virale, ni bactérienne.

Le prion est un Agent Transmissible Non Conventionnel (ATNC)

Elle est responsable Encéphalopathies Spongiformes Subaiguës Transmissibles (ESST) =

maladie de la vache folle ( 1991 en France)
 III- La flore commensale

Tout être-vivant vit en harmonie avec la flore commensale. Cette

flore est utile et même indispensable à la vie, à la synthèse de
certaines vitamines comme la vitamine K qui intervient dans le
processus de la coagulation sanguine.
exemple : voir tableau ci-dessous
Sites Bactéries

Couche cornée Micrococcus, Staphylococcus epidermidis, Brevibacterium Poils et glandes sébacées

Peau
Staphylococcus aureus Anaérobies : Peptococcus, Propionibacterium

Entrée des fosses nasales Staphylococcus aureus Cloisons, cornets, cavum Staphylococcus epidermidis,
Nez
streptocoques (dont pneumocoque), Haemophilus, Neisseria (dont méningocoques), Moraxella

Oeil Staphylococcus epidermidis, Corynebacterium, Moraxella (rare)

Streptocoques (dont pneumocoques) Haemophilus, Staphylococcus epidermidis, Staphylococcus aureus

Pharynx
Quelques Klebsellia, Escherichia, levures

Streptococcus mitis, sanguis, salivarius Lactobacilles Staphylococcus epidermidis, Neisseria Anaérobies :

Cavité buccale
Actinomyces, Fusobacterium, Bacteroides, Haemophilus
Sites Bactéries

Voies respiratoires
Pas de flore chez le sujet normal Souvent flore provenant du pharynx
inférieures

Oesophage Flore rare, quelques bactéries alimentaires transitoires

Estomac Flore rare (pH = 2) Helicobacter

Intestin grêle Flore rare

Flore très abondante (1011 bactéries/g), variée (400 espèces) Anaérobies : Bifidobacterium, Actinomyces,
Gros intestin Clostridium, Bacteroides, Fusobacterium Aérobies : entérobacteries, Staphylococcus, Enterococcus,
Pseudomonas

Vagin Lactobacilles, Bifidobacterium, Gardnerella, Mobiluncus, mycoplasm

 IV-Rôle des microorganismes
Suivant leur rôle, on classe les microbes en deux (02) grands
groupes :

• Les microbes pathogènes;

• Les microbes utiles à l’homme.

 A-les microbes utiles a l’être humain
Les microbes de la fermentation:
La fermentation est la transformation des matières organiques par les
microorganismes
exemples:
les levures de bière, agents de la fermentation alcoolique, elles permettent
de produire les boissons alcooliques à partir du sucre (glucose) ;
les bactéries acétifiantes, agents de la fermentation acétique, elles
permettent de produire le vinaigre à partir de l’alcool (éthanol) ;
les lactobacilles et les streptocoques, agents de la fermentation lactique,
elles permettent de produire du yaourt ou du fromage.
 A-les microbes utiles a l’être humain
Les microbes de l’industrie pharmaceutique:
Ils sont utilisés pour produire les antibiotiques, les protéines et même les
hormones.
exemples:
• La moisissure verte ou Penicillium notatum est à la base de la
production de la pénicilline (antibiotique) ; plusieurs autres types
d’antibiotiques sont fabriqués par des microbes.
• Les bactéries génétiquement modifiées (Echerichia coli) permettent
actuellement de fabriquer l’insuline,
• certaines bactéries permettent de fabriquer la vitamine B12 ; d’autres, la
lysine, acide aminé indispensable dans l’alimentation animale.
A-les microbes utiles a l’être humain
En environnement:
• dans les stations d'épuration (dégradation de la matière
organique)
• compostage
• biorémediation/biostimulation
En agriculture:
• bio-insecticide /bio-pesticide ( Bacillus thuringiensis)
La flore commensale
Cette flore est aussi utile à l’homme
B-Microorganismes pathogènes
B-1. Les bactéries pathogènes pour les végétaux
Les bactéries pathogènes des plantes sont souvent responsables
d'importantes pertes de rendement dans les cultures fruitières et
légumières.

QUELQUES EXEMPLES:
• Choux maraîchers, tache bactérienne de la feuille : P. syringae 24 °C
• Laitue, maladie des racines liégeuses : Rhizomonas suberifaciens 31
°C ou encore pourriture bactérienne du cœur : P. cichorii 26 °C
• Tomate, moucheture bactérienne : P. syringae 18-24 °C
• Manioc: virus de la mozaïque du manioc
• igname: virus de la mozaïque del'igname
B-2- Les bactéries pathogènes des animaux
Quelques exemples :
• Fièvre charbonneuse
• Paratuberculose
• Septicémie hémorragique- bovins
• Salmonellose (S. abortusovis) - moutons
• Gastro-entérite transmissible - porcs
• Bronchite infectieuse aviaire
• Leishmaniose, concerne facilement les chiens domestiques
• virus : grippe aviaire ( H5N1)
B-3. Les bactéries pathogènes de l'homme
• Les bactéries pathogènes, capables de provoquer des maladies
spécifiques comme la tuberculose, la scarlatine, des furoncles etc.

• Certaines sont dites pathogènes obligatoires car leur présence

signifie toujours qu’il y a maladie. C’est le cas de la blennorragie, de la
syphilis, de la lèpre, de la tuberculose, du choléra, de la typhoïde …

• Virus: HIV, COVID-19......

B-4. Les bactéries pathogènes pour l'homme (suite)
D’autres sont dites pathogènes facultatives, car on peut les trouver chez
l’homme sans qu’il soit malade. On dit alors que c’est un porteur
asymptomatique. Il peut les transmettre à d’autres individus, qui peuvent
rester porteurs asymptomatiques également ou contracter la maladie.
Exemple :
• Streptocoque du groupe A,
• Pneumocoque,
• Haemophilus
• Méningocoque.
Le cas du méningocoque (agent de la méningite cérébrospinale) illustre bien
ce phénomène. Le portage asymptomatique dans le nasopharynx est la
situation de loin la plus fréquente, la maladie est l’exception puisqu’elle ne
touche qu’un porteur sain sur 10 000 (facteurs favorisants tels que l’âge, une
susceptibilité individuelle d’origine indéterminée…).
Conclusion
• Les Micro-organismes comptent parmi les habitants de notre univers,

• Parfois la cohabitation est un partenariat gagnant-gagnant

• Parfois elle est conflictuelle, voir concurrentielle,

• Une meilleure compréhension de notre environnement et la maitrise des

mécanismes de développement et des mutations des microorganismes sont les
seuls gages de la survie de l’Homme dans cet espace où les changements
climatiques appellent à des efforts d’adaptation de tous au risque de nuire « aux
voisins » sous la pulsion de la loi de l’instinct de survie.
MERCI