CHAPITRE III : TRAITEMENT DES STOCKS

Introduction
L’inventaire comptable permanent consiste en une organisation des comptes de stocks, par l’enregistrement des
mouvements d’entrées et de sorties, qui permet de connaître de façon continue, en cours d’exercice, les existants chiffrés
en quantité et valeur. Il va de soi que la méthode de l’inventaire comptable permanent retenue en comptabilité analytique
se distingue de la méthode de l’inventaire intermittent (inventaire physique en fin d’exercice) pratiquée en comptabilité
générale

I. Généralités
1. Définition :
Un stock est « l’ensemble de biens et services qui interviennent dans le cycle d’exploitation de l’entreprise pour être :
- Soit vendus en état : les marchandises
- Soit vendus au terme d’un processus de production : produits finis
- Soit consommés dans le processus de fabrication : matières premières, fournitures, les emballages
2. Valorisation des stocks :
A ce stade, il faut distinguer entre l’évaluation des entrées et celle des sorties
a) Valorisation des entrées :
Les entrées en stock ne pose aucun problème d’évaluation. elles sont valorisées par
 Le coût d’achat pour les biens achetés (M/ses, MP, emballages…);
 Le coût de production pour les biens fabriqués
b) Valorisation des sorties :
un problème d’évaluation se pose puisque les biens en stock (marchandises ou les matières..) peuvent avoir des
coûts unitaires d’entrée différents, alors a quel prix sont valorisées les sorties ?

II. Méthode de valorisation des stocks

Le plan comptable marocain a retenu pour l’évaluation des stocks deux méthodes :
 Méthode des coûts moyens unitaire pondérés.
 Méthode du « premier entré premier sorti « F.I.F.O » ou encore PEPS

Exemple :
Les mouvements du stock relatif à une matière M ont été les suivants :
 01/12 : Stock initial 100 unités à 52 DH / l’unité ;
 06/12 : Vente de 40 unités ;
 18/12 : Achat de 200 unités à 53,5 DH / l’unité ;
 23/12 : Vente de 70 unités ;
 26/12 : Achat de 100 unités à 54 DH / l’unité ;
 30/12 : Vente de 80 unités.
TAF : Présenter l’inventaire permanent des stocks selon :
a. La méthode de CMUP de fin de période ;
b. La méthode de CMUP après chaque entrée ;
c. Méthode du « premier entré premier sorti « F.I.F.O ».

Traitement des stocks 1 Comptabilité et MF

 A. MÉTHODES DES COÛTS MOYENS UNITAIRE PONDÉRÉS :
1. CMUP de fin de période :
Cette méthode consiste à calculer un seul coût moyen à la fin de la période de stockage, par l’application de la formule
suivante :

Valeur du stock initial + Valeurs des entrées de la période

C.M.U.P de fin de période =
Quantité du stock initial + Quantités des entrées de la période

Entrées Sorties Stocks

Dates Libellés
Q P.U Montant Q P.U Montant Q PU Montant
01/12 SI

06/12 Sortie 40

18/12 Entrée 200 53,5 10700

23/12 Sortie 70

26/12 Entrée 100 54 5400

30/12 Sortie 80

Total

Fiche de stock de matière M par le CMUP de fin de période

CMUP fin de période = ……………………………………………………………………………….

2. CMUP après chaque période :

Dans cette méthode chaque nouvelle entrée entraîne le calcul d’un nouveau coût moyen qui tient compte de la valeur du
stock initial, les sorties lorsqu’elles se produisent, sont valorisées à ce prix moyen.

Valeur du stock initial avant l’entrée + Valeur de l’entrée de la période

C.M.U.P après chaque entrée =
Quantité du stock initial avant l’entrée + Quantité de l’entrée

Fiche de stock de matière M par le CMUP après chaque entrée

Entrées Sorties Stocks
Dates Libellés
Q PU Montant Q PU Montant Q PU Montant
01/12 SI 100 52 5200
06/12 Sortie 40
18/12 Entrée 200 53,5 10700
23/12 Sortie 70
26/12 Entrée 100 54 5400
30/12 Sortie 80

(1) CMUP 1 = (3 120+10 700) / (60 + 200) = 53.15 Dhs

(2) CMUP 2 = (10 098.50 + 5 400.00) / (190 + 100) = 53.44 Dhs.
B. MÉTHODES PREMIER ENTRÉ, PREMIER SORTI (FIRST IN FIRST OUT : F.I.F.O)
Traitement des stocks 2 Comptabilité et MF
Cette catégorie de méthode se base sur la notion de lot, défini comme un ensemble de biens (marchandises, matières
premières, produits finis,.....) ayant la même valeur unitaire d’entrée.
Dans cette méthode, le premier article sorti est le premier entré, donc toute sortie est évaluée au coût d’entrée le plus ancien. Dès lors
« le stock final est évalué au coût d’entré le plus ancien ». Cette méthode suit avec retard l’état des prix sur le marché dans la mesure
où l’évaluation se fait au prix le plus ancien.

Entrées Sorties Stocks

Dates Libellés
Q PU Montant Q PU Montant Q PU Montant
01/12 SI 100 52 5200
06/12 Sortie 40 52 2080 60 52 3120
200 53,5 10700 60 52 3120
18/12 Entrée
200 53,5 10700
60 52 3120 190 53,5 10165
23/12 Sortie
10 53,5 535
100 54 5400 190 53,5 10165
26/12 Entrée
100 54 5400
80 53,5 4280 110 53,5 5885
30/12 Sortie
100 54 5400

III- Compte d’inventaire permanent :

Pour chaque élément stocké, le service comptable tient un compte de stock ou compte d’inventaire
permanent, ce dernier permet d’enregistrer et de suivre les mouvements d’entrée et de sorties des stocks afin
de connaitre à tout moment les existants chiffrés en quantité en valeur.
Exemple : prenons l’exemple précédent,
TAF : compléter le compte d’inventaire permanent de matière première (M) ci-dessous, en utilisant le
CMUP de fin de période
 le compte d’inventaire permanent de matière première (M)

Dates libellés Q PU Montant Dates libellés Q PU Montant

01/12 Stock Initial 100 52 5 200 Sorties

Entrées
06/12 -

18/12 - 30/12 -

26/12 - Stock final

Total Total

Traitement des stocks 3 Comptabilité et MF

 IV- Exercices :
Exercice n° 1:
Les mouvements de la matière X pendant le mois de Mai ont été les suivantes :

02 Mai : Un stock : 320 Kg à 0,80 DH le kg ;

03 Mai : Sortie de 80 Kg pour la commande n° 436 ;

04 Mai : Réception de 120 Kg facturés à 0,98 DH le kg ;

06 Mai : Sortie de 100 Kg pour la commande n° 437 ;

11 Mai : Sortie de 80 Kg pour la commande n° 439 ;

18 Mai : Entrée de 120 Kg au prix de 1,06 DH le kg ;

20 Mai : Sortie de 100 Kg pour la commande n° 438 ;

27 Mai : Entrée de 150 Kg au prix de 1,08 DH le kg ;

30 Mai : Sortie de 80 Kg pour la commande n° 440 ;

T.A.F : Présenter le compte d’inventaire permanent en évaluant les sorties au coût moyen unitaire pondéré de fin de
période ?

Exercice n° 2 :
Au cours du mois de Janvier, les mouvements relatifs à la matière première plastique ont été les suivants :

05 Janvier : Achat de 1200 Kg à 1,20 DH / Kg ;

07 Janvier : Bon de sortie n° 18 : 600 Kg ;
08 Janvier : Bon de sortie n° 25 : 250 Kg ;
12 Janvier : Achat de 1000 Kg à 1,40 DH / Kg ;
16 Janvier : Bon de sortie n° 32 : 500 Kg ;
23 Janvier : Bon de sortie n° 36 : 600 Kg ;
25 Janvier: Achat de 600 Kg à 1,30 DH / Kg ;
28 Janvier : Bon de sortie n° 44 : 700 Kg.

T.A.F : Présenter le compte d’inventaire permanent en évaluant les sorties au coût moyen en fin de période ?

Traitement des stocks 4 Comptabilité et MF

Correction
Exercice n° 1:

Entrées Sorties Stocks

Dates Libellés
Q PU T Q PU T Q PU T

02/05 S.I 320 0,80 256

03/05 Sortie (Cde n°436) 80 0,93 74,4 240 0,93 223,2

04/05 Entrée 120 0,98 117,6 360 0,93 334,8

06/05 Sortie (Cde n°437) 100 0,93 93 260 0,93 241,8

11/05 Sortie (Cde n°439) 80 0,93 74,4 180 0,93 167,4

18/05 Entrée 120 1,06 127,2 300 0,93 279

20/05 Sortie (Cde n°438) 100 0,93 93 200 0,93 186

27/05 Entrée 150 1,08 162 350 0,93 325,5

30/05 Sortie (Cde n°440) 80 0,93 74,4 270 0,93 251,1

TOTAL 390 406,8 440 0,93 409,2

CMUP fin de période = ………………………………………………………………………………………

Exercice n° 2 :
Entrées Sorties Stocks
Dates Libellés
Q PU T Q PU T Q PU T
05/01 Achat 1200 1,20 1440 1200 1,20 1440

07/01 Sortie 600 1,20 720 600 1,20 720

08/01 Sortie 250 1,20 300 350 1,20 420
12/01 Achat 1000 1,40 1400 1350 1,35 1822,5

16/01 Sortie 500 1,35 675 850 1,35 1147,5

23/01 Sortie 600 1,35 810 250 1, 35 337,5
25/01 Achat 600 1,30 780 850 1,31 1113,5
28/01 Sortie 700 1,31 917 150 1,31 196,5
TOTAL 2800 3620 2650 3422

CMUP1 = …………………………………………………………………………………………………….
CMUP 2 = ……………………………………………………………………………………………………

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