Rapport des activités cliniques Partie I Ruminants

Réalisé par :
Belkabous Salwa
Groupe 04
Numéro 11
Séance 1 : Examen clinique 19/01/2023

Signalement :
Vache numéro : 4380

Examen général :
- Aspect et attitude de l’animal : la vache présentait une position
ainsi qu’un port normal de la tête et des oreilles. Concernant la
ligne dorsale, l’abdomen et les membres n’y avaient rien à
signaler.

- Comportement de l’animal : la vache était alerte, réponds aux

stimuli, rumine, mange et s’abreuve

- Etat d’embonpoint : 1, cachectique

- Habitus : RAS

- Fréquence respiratoire : 12 mpm

- Pouls : 44 bpm

- Température corporelle : 37
 - Ganglions superficiels : non réactionnels

Examen de l’appareil cardio-circulatoire et lymphatique :

-Etude de la perfusion capillaire :
Les muqueuses (conjonctivale, nasale, gingivale et vaginale) roses pales

Le temps de remplissage capillaire est supérieur à 2 secondes

-Etude des petites artères et veines :
La sclérose : RAS
-le pouls : 44 bpm
-L’épreuve de compression jugulaires est négatif
-L’examen du cœur :
Le choc précordial est palpable au niveau du 4eme espace intercostal
La zone de matité cardiaque est normale
A l’auscultation : FC= 44 bpm
Pas de bruits parasites

Examen de l’appareil respiratoire :

Examen de l’activité respiratoire
-Fréquence : 12 mpm
 -Intensité : normale
-Type : Costo-abdominale
-Pas de bruits : le cornage et la toux
Examen de l’appareil respiratoire :
-Mufle humide, froid
-Pas de jetage
-la muqueuse nasale est rose pale
-A la percussion des sinus : RAS
-examen du larynx et de trachée : RAS
-Examen des poumons et de plèvre :
A la percussion du champ pulmonaire droit et gauche : tout était normal
-Examen fonctionnel des poumons : test de sac en plastic
Absence de toux et des bruits surajoutés.

Examen de l’appareil digestif :

-Examen de la cavité buccale : inspection et palpation externe et interne :
RAS
-Examen de l’œsophage : palpation et sondage oesophagien
-Examen du rumen
Rumen peu rempli ; A l’auscultation 2 contractions / 2minutes ;
A la percussion : Zone dorsale : tympanique
Zone moyenne : subtympanique
Zone ventrale : submat
Percussion douloureuse : négative
-Examen du réseau et feuillet
Epreuve du bâton et la percussion douloureuse sont négatifs (absence de
gémissement)
-Examen de la caillette :
A l’inspection et la palpation : RAS
A l’auscultation (auscultation succussion et auscultation percussion) RAS
-Examen des organes annexes : foie et rate
Pas de déplacement de la zone de matité hépatique et pas de sensibilité
à la percussion

Exploration de la cavité abdominale par palpation transrectale :

-palpation du rectum : son épaisseur est normale, contient des matières
fécales molles, pas de sensibilité.
-Palpation d’intestins : pas de torsion
-Palpation du péritoine : RAS
-Palpation du rumen : peu rempli
-Palpation du rein gauche et lobe caudal du rein droit
-Palpation de la vessie : remplie
-Palpation des ganglions iliaques et lambo-aortiques.
Séance2 : Méthodes de contention, administration des médicaments et
prélèvements 30/01/2023

Méthodes de contention
Toutes les opérations de manipulation et contention doivent se dérouler
dans le calme. Les Animaux perçoivent la peur ou l’excitation de la
personne qui les approche.

• Fixation de la tête :

o Prise inférieure.
o Prise nasale.
o Pinces mouchettes.
o Anneau nasal

• Fixation des membres antérieurs :

o Soulèvement du membre antérieur à la main.
o Soulèvement du membre antérieur à l’aide d’une corde.
• Immobilisation de la queue :
o Immobilisation par le maintien de
la queue replié vers le haut et vers l’avant.
o Fixation de la queue avec une corde.

• Fixation des membres postérieurs :

o Immobilisation par prise du pli
Du grasset.
o Immobilisation par une corde et
bâton.
o Immobilisation par l’entrave
flanc.
o Immobilisation par le serre-jarret
de BRAUN.
o Immobilisation des deux membres postérieurs à
l’aide d’une corde nouée en 8.
o Soulèvement du membre postérieur à l’aide d’un
bâton.
o Soulèvement du membre postérieur à l’aide d’un
bâton et une corde.
o Soulèvement du membre postérieur avec une
corde fixée au plafond.
• Technique de couchage :

o Méthode de Young.
o Méthode de Hertwing.
o Méthode de Szabo
Administration des médicaments
Injection sous-cutanée Injection intradermique

Injection intramusculaire Perfusion

Injection intraveineuse
Séance 3 : Parage 31/01/2023
Réalisation d’un parage des deux membres antérieurs d’une vache
- Préparation du matériel nécessaire (pince, reinette, corde, Bétadine,
formol, …)

-contention de la vache
- Nettoyage du membre.

- Inspection et examen du sabot, et la

région digitée.

Après le nettoyage de la sole du

membre antérieur gauche un ulcère
très profond était présent donc nous
avons décidé de faire :

- Enlèvement de la corne excédentaire avec une pince et les reinettes (ne

pas trop s’approcher de la corne molle sinon on causera une hémorragie
conduisant à une entrée de germe)
- Lisser le sabot avec la machine.
- Une bonne symétrie entre les deux onglons doit
être réalisé.
-cureter les tissus nécrosés et bien nettoyer
l’ulcère puis le cautériser

Réalisation d’un parage chez les petits ruminants

Rapport de la sortie de la ferme de BenSlimane 02/02/2023

Le motif de la visite : quatre veaux présentent des symptômes

respiratoires

L’anamnèse : Quatre veaux mâles âgés de 6 mois destinés à

l’engraissement présentent des symptômes respiratoires : dyspnée, toux
grasse et un jetage nasal
L’examen général des veaux
Numéro 7948 - -
des veaux
BCS 3 2 - -
Etat Poils
général Vigilent ébouriffés

Etat des Roses Roses - -

muqueuses TRC inf. à TRC sup à
2s 2s
Ganglions
superficiels Non
réactionnels
symptômes Toux Jetage nasal Bilatéral purulent
grasse muco-
FR 20 mpm 36 mpm - -

FC 100 bpm 100 bpm - -

T 37.9 c 39.1c - -
Diagnostic
Selon l’évolution de la maladie, les symptômes et surtout le local où les
animaux sont emprisonnés nous avons suspecté la bronchopneumonie
enzootique bovine = l’influenza bovine = la pneumonie pasteurellique.
Il s’agit d’une pathologie multifactorielle qui nécessite l’intervention de
plusieurs facteurs favorisants qui augmentent la prédisposition des
animaux, à savoir :
-Race pure : Montbéliarde
-Age : veaux plus prédisposés (6mois)
-Aération avec courant d’air
-conditions d’hygiène non respectés (litière sale)
Ces facteurs vont favoriser la survie et la multiplication des virus (reovirus,
rhinovirus, BVD, IBR…) ce qui va provoquer une immunodépression et un
milieu très favorable à l’infection bactérienne surtout les pasteurellas et
les mycoplasmes.
Traitement
Anti-infectieux : surtout contre bactéries gram négatif comme pasteurella
-Macrolides : tylosine ; tilmicosine
-Quinolones : enrofloxacine, marbrofloxacine, difloxacine
-Céphalosporines : ceftiofur
-Tétracyclines : oxytetracycline
-sulfamides
Anti-inflammatoires non stéroïdiens : acides tolfenamique, acide
acétylsalicylique, meloxicam, flunixine
Anti-inflammatoires stéroïdiens : dexamethasone dans les cas de
détresse respiratoire
On peut instaurer aussi un traitement symptomatique pour soulager les
veaux
-bronchodilatateurs : sulfate d’atropine
-analeptique cardio-respiratoire : fecardyl
-expectorant

-mucolytique : brhomexine

Le traitement de cette pathologie ne se base pas seulement sur des

médicaments, mais aussi sur la conduite d’élevage et le règlement des
problèmes techniques :
-Assurer des bonnes conditions d’hygiène par un raclage fréquent du sol
-Assurer une bonne aération mais sans courant d’air
-Présenter une bonne ration alimentaire de bonne qualité et bien
équilibrée
-éviter toute source de stress
-respect total des mesures d’hygiène par le personnel
-le conduite : all in all out
Au cours de notre visite nous avons consulté aussi
un veau race montbéliarde qui présente une
tuméfaction au niveau de la région d’auge.

A la palpation la tuméfaction se présente sous forme

d’une masse dure, mobile et peu douloureuse.

Diagnostic différentiel : Hématome, Abcès, Tumeur

Nous avons décidé de drainer la masse après une

bonne désinfection et une petite incision chirurgicale
pour explorer leur contenu
Apres l’incision n’y avait ni pus ni sang
Nous avons injecté auréomycine a l’intérieur de la masse.
La laparotomie d’une brebis 06/02/2023

La laparotomie exploratrice est un examen complémentaire simple à

pratiquer. Elle permet souvent d’établir un diagnostic mais aussi
d’entreprendre un traitement chirurgical lors de rupture de la vessie, de
dilatation/torsion du caecum et d’atteinte rénale gauche.

1-rasage du flanc gauche + préparation

de la table de la chirurgie

2-placer la brebis sur la table de

chirurgie et assurer une bonne
contention des membres
3-nettoyage et désinfection de la région +
perfuser la brebis

4-mettre le champ d’opération

5-réaliser une anesthésie paravetebale et en
L inversée

6-inciser par une lame de bistouri la peau

7- inciser le reste des couches abdominales par un
ciseau et une pince mousse

8-faire entrer la main doucement et progressivement

et afin de palper et explorer le contenu de la cavité
abdominal

9-suturer les couches abdominales avec un surjet

simple a points passés après l’administration d’AB

10- -Aluspray (à base d'Aluminium) sur la plaie

Rapport de la visite du complexe industriel INAAM à Casablanca
08/02/2023

INAAM, Industrie d’Alimentation Animale Moderne, dont

l’usine de transformation est basée actuellement à
Casablanca, Conçu selon la démarche HACCP, le
nouveau site sera conforme à la loi 28-07 en vigueur.
L’activité de la société est la transformation des
matières premières en aliments pour animaux. Les
principaux aliments commercialisés sont : aliments pour
la volaille (poulet chair, ponte, autruche, dinde…) ;
aliments pour les animaux à 4 pattes (bovin, ovin).
INAAM fabrique 12000 Tonnes / jour d’aliment
composé.

PROCESSUS DE FABRICATION

01-reception et stockage
02-Dosage
03-Broyage
04-Mixation
05-Granultion
Réception et stockage

Après réception de la matière première elle subit deux contrôles un visuel

par le personnel et un autre chimique dans un petit laboratoire grâce à un
infra liseur en utilisant un échantillon dont la taille dépend de celle du
camion.

Au cours de ces contrôles ils identifient : humidité, protéines, fibres surtout

la cellulose, matière grasse.
INAAM procède 17 silos (6 de 400T, 8 de 800T, 6 de 1500T)

Tous le processus de stockage est automatisé avec une intervention

humaine par un control visuel en respectant le schéma de HACCP.

Les silos sont nettoyés après chaque vidange sinon dans un délai de 3
mois maximum.

Dosage

Dosage des macro-ingrédients (Céréales…) et des micro ingrédients (Les

additifs) dans des cellules. Ces derniers ont un contrôle plus exigent car
une simple erreur peut avoir des conséquences graves.

Broyage

La matière première est broyée en petites particules pour une bonne

homogénéisation.

Mixtion

Mélanger les ingrédients pour avoir un aliment compose en 3min elle a

pour objectif d’éviter la sélectivité des animaux.

Une balance spéciale pour les médicaments est disponible

Granulation

En utilisant de la vapeur d’eau pour soit pasteuriser soit stériliser l’aliment.

Elle vise aussi à lubrifier le produit.

Cette étape a des avantages indispensables pour avoir un aliment de

bonne qualité :
Favoriser les liaisons glucide-peptide ; augmenter la digestibilité ; activer
la réaction de Maillard ; augmenter l’appétit par la couleur dorée ; détruire
les facteurs antinutritionnels.

Apres l’explication du processus de fabrication nous avons visité le

laboratoire chimique composé de plusieurs machines pour le contrôle du
produit final.

- Infralyseur : C’est une machine à spectrophotométrie qui permet une

analyse rapide (10-15mins) de la conformité de la matière première donc
prédire la qualité en se basant sur un intervalle de tolérance (Protéines,
Cellulose, AW…)

Des analyses plus précises peuvent se réaliser :

-Taux en phosphore, NA , K , Ca = par un spectrophotomètre

-Les mycotoxines = ELISA surtout alpha toxine

-Méthode des micro-traceurs : En utilisant les particules fines colorées du

fer pour juger homogénéité du produit.

-Les protéines = En calculant les protéines insolubles après cuisson

thermique

-Cellulose = en utilisant le principe de la digestion

-Matière azoté totale = en la transformant en ammoniac qui sera par la

suite dosé par titrage
Des appareils utilisés en laboratoire INAAM
-