Espace productif agricole

« Décrivez les transformations d’un espace productif français pour s’adapter à la mondialisation »

Les espaces agricoles sont des espaces aménagés et mis en valeur pour une activité
économique, ce sont des espaces productifs. Depuis les années 1950, ils connaissent de nombreux
changements pour s’adapter à la mondialisation et donc entretenir des relations avec les différentes
parties du monde. Quelles sont les transformations subies par les espaces productifs agricoles dans le
cadre de la mondialisation ? Dans une première partie nous allons présenter la puissance agricole
française. Puis nous allons décrire les changements qui ont permis à l’agriculture d’être reliée au
réseau de la mondialisation. Et enfin nous allons montrer les conséquences des mutations de ces
espaces et les solutions mises en place.

Aujourd’hui, la France est une grande puissance agricole, c’est le 1er producteur de l’Union
Européene et le 6e exportateur mondial de produits agricoles. Cette activité représente 2% de la
richesse du pays et 3% des emplois. Cependant la surface moyenne des exploitations est en baisse,
elle était d’envrion 55 hectares en 2010. Les produits bruts de l'agriculture sont transformés par de
puissantes industries agroalimentaires, secteur fortement exportateur.

Depuis les années 1950, dans le cadre de la mondialisation, nous trouvons une agriculture de
plus en plus productive. L’augmentation des rendements a été possible grâce à la mécanisation et à
l’utilisation des engrais et des pesticides. Cette révolution agricole a été soutenue par la politique
agricole commune (PAC), crée en 1962 par l’UE, elle avait pour but d’assurer un revenu stable aux
agriculteurs et de moderniser le secteur. En effet, nous sommes passés d’une agriculture extensive,
qui obtenait peu de rendements, à une agriculture intensive, avec des rendements élevés. La
recherche de la compétitivité a poussé à une spécialisation des espaces productifs : la grande
céréaliculture, les cultures tropicales, l’élevage intensif, l’élevage extensif et les cultures spécialisées
comme celle des vins de Bordeaux. Ce sont des produits de qualités exportés depuis le Moyen-Age.
Ils sont regroupés dans 50 AOC (Appellation d’Originie Contrôlée), qui permettent de certifier la
qualité et l’origine de ces vins. Ils représentent 46% des exportations de vins français, ils s’exportent
beaucoup en Chine et aux Etats-Unis : les deux premiers importateurs. L’oenotourisme contribue
aussi à la connaissance mondiale de ces vins et à leur renommée mondiale. Les vins de Bordeaux
sont donc des produits mondialisés.

Cependant, ces transformations ont eu des conséquences négatives sur l’environnement.

L’élevage intensif des porcs en Bretagne, par exemple, conduit à la pollution des nappes phréatiques
par le lisier et parfois à un phénomène d’algues vertes car les nappes phréatiques sont directement
reliées à la mer. Afin de préserver l’environnement, nous voyons apparaître l’agriculture biologique,
qui n’utilise ni engrais, ni pesticides et des labels pour garantir le respect d’un certain nombre
d’exigences de qualité. Cette agriculture ne concerne que 3% des surfaces agricoles.

Ainsi, les espaces productifs agricoles connaissent différentes transformations pour s’adapter
à la mondialisation. Comment concilier agriculture intensive et protection de l’environnement ?