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TRAVAUX DIRIGES DE BIOCHIMIE / MED2 2023

PROFESSEUR : Djibril Mamadou Coulibaly
Cocher les bonnes réponses

QCM-1 :

Un des rôles importants de l’eau dans l’organisme est la solvatation, concernant les assertions
suivantes, indiquer les fausses propositions

1. La formation de liaison hydrogène entre l’eau, les groupements hydroxyles et les carbonyles
est à la base de ce rôle
2. Les alcools, les aldéhydes et les cétones ne sont pas soluble dans l’eau,
3. Les substances hydrophobes ont une très grande affinité pour l’eau,
4. Les substances comme la gélatine ont un comportement à mi-chemin entre les cas extrêmes.

QCM-2 :

Les deux formes de l’eau dans l’organisme sont lesquelles ?

1. L’eau extracellulaire et intracellulaire

2. L’eau libre et gelée,
3. L’eau liée et l’eau libre
4. L’eau plasmatique et l’eau interstitielle

QCM-3 :

Selon la force ionique : Il y a 2 types d’électrolytes fort et faible : indiquer parmi les propositions
suivantes celles correspondantes aux électrolytes forts

1. Ce sont les acides organiques (acide acétique, acide aspartique)

2. Ils se dissocient complètement
3. Ils ne dissocient que partiellement
4. Ils sont donc toujours ionisés
5. Ce sont les acides forts (HCl), les bases fortes (NaOH)

QCM-4 :

L’organisme humain est composé de deux compartiments de l’eau le secteur extracellulaire et

intracellulaire, indiquer le principal ion du secteur extracellulaire

1. Il est pauvre en Na et Cl,

2. Il est riche en sodium (Na+).

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3. Il est riche en K et Phosphates.

QCM-5 :

L’eau se répartit dans l’organisme humain comme suite, cocher les propositions correctes

1. Cinquante pourcent (50%) du poids corporel chez la femme et 60% chez l’homme
2. En milieu intracellulaire essentiellement
3. En milieu extracellulaire principalement
4. En milieu extracellulaire et intracellulaire
5. En milieu interstitiel et milieu plasmatique totalement

QCM-6 :

Le mécanisme de l’équilibre des éléments entre les différents compartiments est dépendant de
certains facteurs, lesquels ?

1. Le mouvement d’eau entre les compartiments est osmo-dépendant

2. La concentration en ion potassium détermine l’osmolarité
3. La concentration en ion sodium détermine l’osmolarité
4. L’eau quitte du milieu le moins concentré vers le milieu le plus concentré
5. L’eau quitte le milieu le plus concentré vers le milieu le moins concentré

QCM-7 :

Enumérer trois (3) marqueurs d’exploration d’une déshydratation

o La soif intense

o La diminution de la production d’urine

o La sècheresse de la peau et des muqueuses

QCM-8 :

Concernant l’apport et l’absorption des glucides dans l’organisme, indiquer les propositions fausses

1. L’apport exogène se fait sous la forme des polyosides

2. Le glycogène est la forme exogène principale
3. L’absorption se fait au niveau intestinal sous la forme d’oses simples
4. Le foie est le seul organe capable de transformer les autres oses en glucose
5. L’hydrolyse des sucres complexes en sucre simples n’a pas besoins d’enzymes

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QCM-9 :

Parmi les composés suivants lequel (lesquels) n’est (ne sont) pas retrouvé (s) dans un hydrolysat
d’ARN ?

1. Guanine
2. D-ribose
3. Thymidine
4. Cytidine
5. Adenosine

QCM-10 :

Pour assurer la qualité des résultats d’un ionogramme sanguin les conditions suivantes sont vraies
sauf une, laquelle ?

1. Séparation du plasma des globules en moins de 1 heure.

2. Eviter une pose prolongée de garrot.
3. Une hémolyse légère ne pose aucun problème.
4. Choisissez un tube héparine ou tube sec.
5. Faire une ponction veineuse franche au pli du coude.

CAS PRATIQUE : Décrirez brièvement les conditions pré analytiques du dosage de la glycémie

Les conditions pré analytiques pour le dosage de la glycémie incluent :

 Un jeûne d’au moins 8 heures
 Eviter la consommation de café ou de tabac
 S’abstenir de prendre des médicaments qui pourraient affecter les résultats
Il est important de suivre ces directives pour obtenir des mesures de glycémie précises.

Répondre par vrai ou faux

QCM-11 :

Un échantillon hémolysé n’est pas approprié pour la mesure des ions du sang → VRAI
PARCE QUE
L’absorbance de la coloration donnée par l’hémoglobine interfère avec la technique de mesure →
VRAI

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QCM-12 :

L’organisme humain régule étroitement la concentration en ion hydrogène → VRAI

PARCE QUE
Toute variation du pH peut entrainer un désordre dans le fonctionnement du système enzymatique.
→ FAUX

QCM- 13 :

Une acidose respiratoire peut se développer chez les fumeurs chroniques avec broncopneumopathie
→ VRAI
PARCE QUE
La cigarette contient de la nicotine → VRAI

QCM-14 :

Une déshydratation se manifeste par une rétention d’eau à l’intérieur des cellules → FAUX
PARCE QUE
La rétention d’eau provoque la diarrhée. → FAUX

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EQUILIBRE ACIDO-BASIQUE ET MÉTABOLISME
PHOSPHOCALCIQUE

Questions de cours :

- Définir un système tampon

Un système tampon est une solution chimique qui a la capacité de maintenir le pH (acidité ou
basicité) relativement stable malgré l'ajout de petites quantités d'acides ou de bases. Il est
composé d'un acide faible et de sa base conjuguée, ou d'une base faible et de son acide conjugué

- Donner les systèmes tampon de l’organisme

1. Système tampon bicarbonate-carbonate : Ce système est présent dans le sang et maintient le

pH extracellulaire. Il se compose de l'acide carbonique (H2CO3) et de son ion conjugué, l'ion
bicarbonate (HCO3-).

2. Système tampon protéine : Les protéines, en particulier les protéines plasmatiques, agissent
comme des systèmes tampons en liant les ions H+ pour maintenir le pH stable.

3. Système tampon phosphate : Présent dans les cellules, ce système tampon utilise les ions
dihydrogénophosphate (HPO42-) et monohydrogénophosphate (H2PO4-) pour réguler le pH
intracellulaire.

- Donner le rôle d’un système tampon

Le rôle d'un système tampon est de temporairement stocker des données ou des ressources,
agissant comme un intermédiaire entre deux processus ou composants pour égaliser les flux et
prévenir les engorgements. Cela permet d'optimiser les performances en gérant les différences
de vitesse de traitement ou de communication entre les parties du système.

- Définir l’acidose et l’alcalose

L'acidose est un état physiologique caractérisé par une augmentation de l'acidité dans le corps,
généralement due à un déséquilibre entre les niveaux d'acides et de bases

L'alcalose quant à elle, est l'état opposé, où il y a une augmentation anormale du pH sanguin,
résultant en une diminution de l'acidité.

- Citer une cause de l’acidose

Une cause courante d'acidose est l'accumulation d'acides métaboliques, tels que les cétones, dans le
sang, ce qui peut se produire en cas de diabète non contrôlé.

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- Donner les paramètres constitutifs du bilan de l’équilibre acidobasique

Le bilan de l'équilibre acidobasique repose sur trois paramètres principaux :

 Le pH sanguin, qui mesure l'acidité ou l'alcalinité du sang ;

 Les concentrations en bicarbonates (HCO3-) qui jouent un rôle dans la régulation de
l'équilibre acide-base
 Les concentrations en ions hydrogène (H+) qui influencent directement l'acidité.

Répondre par vrai ou faux

A. L’alcalose

 L’alcalose est un processus physiopathologique qui augmente l’acidémie → FAUX

 C’est un phénomène qui peut être compensé → VRAI

 C’est un phénomène qui ne peut pas être compensé → FAUX

 L’alcalose est seulement métabolique → FAUX

B. L’acidose

 L’acidose est un processus physiopathologique qui entraîne une augmentation de l’acidémie

→ VRAI

 Dans l’acidose, le pH est strictement supérieur à 7 → FAUX

 Dans l’acidose, le pH est strictement inférieur à 7 → FAUX

 C’est un processus qui ne peut pas être compensé → FAUX

C. Concernant l’acidose respiratoire

 C’est un processus dans lequel il y a une hypoventilation alvéolaire → VRAI

 Il y a une baisse de la pCO2 → FAUX

 Il y a une hypercapnie → VRAI

 Ne peut pas être compensée → FAUX

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D. Déséquilibres acidobasiques et compensation

 Une acidose métabolique (HCO3-) peut être compensée par les reins → FAUX

 Une acidose respiratoire (pCO2) peut être compensée par les reins → VRAI

 Une alcalose respiratoire peut être compensée par les poumons → FAUX

 Une alcalose métabolique peut être compensée par les poumons → VRAI

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