Juste-à-temps et Gestion des

Approvisionnements

Préparé par : Proposé par:

Btissam SKHIR Mme. Ghizlane BENRREZZOU

Majda NASSIRI
Meriem MEKKAOUI
Zineb ALAMI
 Sommaire
Introduction

I. Juste à Temps
1. Définition
2. Conditions d'application de cette méthode
3. Avantages et Inconvénients

II. Gestion des Approvisionnements

1. Définition
2. Méthodes de gestion des approvisionnements

III. JAT et Gestion des Approvisionnements

Conclusion

Bibliographie/Webographie
Introduction
Avec la mondialisation du marché global, et en utilisant le JAT, les industries peuvent
demeurer compétitive. Elles peuvent offrir un produit personnalisé aux besoins du client, avec
une qualité supérieure, au meilleur prix possible ainsi qu'effectuer la livraison en temps, en
quantité et à l'emplacement désiré.

Par le fait même, les entreprises adoptant cette philosophie de gestion réussissent à
diminuer leurs coûts de production, de manutention, d'entreposage et de stockage. D'ailleurs
en offrant un meilleur service et beaucoup par le fait même devenir de plus en plus
concurrentiel, les industries peuvent devenir efficientes.

Le JAT est une approche globale de l'élimination de la perte de temps dans la totalité
de la chaîne d'approvisionnement. En réussissant un plein potentiel du bon fonctionnement et
de déroulement d'une production constante, l'industrie en général peut offrir un service
beaucoup plus personnalisé qu'aux années antérieures. Ainsi, la totalité de la chaîne
d'approvisionnement qui en bénéficie.
 I. Juste à temps

La méthode du juste-à-temps, ou JAT, est une méthode utilisée dans le cadre de la

gestion des approvisionnements, qui consiste à attendre la commande du client pour
s'approvisionner. Parmi les autres méthodes, on recense celle du Kanban, du point de
commande et du Lean management.

1. Définition de la méthode Juste-à-temps

Le juste à temps consiste à ne commander les matières premières ou les éléments à

assembler qu'au moment de leur utilisation. L'un des objectifs de cette méthode est de
supprimer les stocks intermédiaires.

La méthode du juste à temps peut être combinée à la méthode du Kanban, une méthode de
juste à temps par étiquettes.

2. Conditions d'application de cette méthode

La méthode du juste-à-temps ne peut être appliquée que si l'entreprise, les clients et les
fournisseurs sont en accord.

L'entreprise doit également :

 bien estimer les besoins en termes de production ;

 s'approvisionner localement pour limiter les frais ;
 s'assurer de la fiabilité du réseau de transport et de livraison ;
 avoir une stricte gestion des stocks et des commandes ;
 s'entourer d'une équipe réactive qui accepte de pratiquer des horaires flexibles.

3. Avantages Inconvénients de la méthode du juste à temps

 Avantages

La méthode du juste à temps est exigeante, mais possède de nombreux avantages

puisqu'elle permet de :

 réduire les coûts de stockage ;

 limiter le gaspillage ;
  augmenter la qualité des produits finis.

 Inconvénients

Travailler en JAT n'a pas que des avantages, ce système comporte aussi des
inconvénients et des faiblesses. Travailler de cette façon peut être une source de stress, car les
entreprises qui pratiquent le JAT sont dépendantes de leurs fournisseurs. Si l'un ou l'autre des
fournisseurs a des problèmes de production, de livraison, de qualité (ou autre), il est probable
que ces problèmes affectent directement la compagnie qui travaille en JAT. Imaginez que les
employés d'un fournisseur principal tombent en grève pour plusieurs semaines ou plusieurs
mois! Il devient donc évident que ce système comporte une part de risques et d'incertitudes.

La méthode du juste-à-temps possède quelques inconvénients :

 Les fournisseurs doivent pouvoir répondre aux entreprises qui pratiquent le juste à
temps et accumuler les stocks à leur place : ils sont donc peu nombreux à accepter.
 Les entreprises qui pratiquent le juste à temps prennent des risques. Pour les
minimiser, elles doivent bien s'entourer.
 La méthode de juste-à-temps est difficile à appliquer pour les entreprises qui n'ont pas
de commandes régulières.
 II. La gestion des approvisionnements
Tout comme la gestion des stocks et leur rotation, la gestion des approvisionnements
doit être optimisée afin de minimiser les risques de sur-stockage.

1. Définition

L'approvisionnement, pour une entreprise, est le fait d'acheter des marchandises pour :

 les mettre en vente ;

 les utiliser dans la fabrication de bien ;
 les stocker.

La rentabilité d'une entreprise dépend, en grande partie, de la gestion des approvisionnements.

En effet, ceux-ci représentent en moyenne la moitié du coût de revient de la marchandise
mise en vente.

2. Méthodes de gestion des approvisionnements

Pour optimiser la gestion des approvisionnements, il faut prévoir. Les prévisions sont
calculées selon deux méthodes : la méthode empirique et la méthode prévisionnelle.

 La méthode empirique

Pour gérer les approvisionnements, la méthode dite empirique se base sur l'historique des
ventes. Pour satisfaire la demande des consommateurs et du marché, la moyenne des ventes
est établie et les chiffres de l'année précédente sont analysés.

 La méthode prévisionnelle

La méthode dite prévisionnelle de gestion des approvisionnements tient également compte des
ventes réalisées, mais elle analyse en plus le contexte économique et l'évolution de la
demande.
  Les autres méthodes

D'autres méthodes de gestion des approvisionnements existent.

III. JAT et Gestion des approvisionnements

La gestion des approvisionnements prend en compte la relation que l'entreprise entretient

avec ses fournisseurs et dans quelle mesure ces derniers sont capables de s'adapter aux
conditions du JAT. En effet, ils doivent livrer une quantité plus faible à chaque livraison, être
flexibles et pouvoir répondre au plus vite à des commandes tardives et spécifiques. Les
fournisseurs ne peuvent pas se situer trop loin de l'usine faute de quoi la réactivité serait
affectée.

De plus, l'entreprise doit veiller à la qualité des matières premières fournies par ceux-ci.
Assurément, pour fabriquer elle-même des produits de qualité et éviter tout problème dans le
processus de production, la recherche de la perfection commence dès le début de la chaîne.

Dans la philosophie du « juste à temps (JAT) », on y retrouve un concept un peu moins

connu, mais qui y très étroitement lié : l’objectif des 5 zéros. En fait, il s’agit de cinq éléments
de la chaîne d’approvisionnement qui devraient tendre vers une valeur nulle. Bien sûr,
l’obtention du chiffre zéro est utopique; c’est plutôt l’adoption de l’idéologie qui compte. Les
items à surveiller sont les suivants : erreur, bris (panne), délai (retard), rupture et papier.
 Et donc, le juste à temps est une méthode d’approvisionnement qui consiste à se faire
livrer les matières ou produits au moment exact du besoin pour une utilisation directe. Son but
principal repose essentiellement sur la volonté de :
- Réduire les couts des approvisionnements

-Réduire les stocks de matières et les stocks de produits finis à travers une planification
rigoureuse des approvisionnements et la mise sur pieds de programmes de livraisons (dates et
quantités à livrer pour chaque référence). D’une part, cela diminue l’immobilisation des
capitaux et les risques d’invendus.
-Choisir des sources d’approvisionnement géographiquement peu éloignées. Les incertitudes
et les coûts d’approvisionnement s’en trouvent réduits ;
-Faire une estimation appropriée des besoins futurs et effectuer un calibrage juste des lots de
commande. Les quantités reçues lors d’une livraison doivent impérativement couvrir la
période d’attente de la prochaine livraison ;
Conclusion

Un système ou une entreprise qui fonctionne en juste à temps reçoit ses matières
premières uniquement lorsqu'une commande ferme est donnée par un client, fabrique ses
produits finis ou sous-ensembles juste à temps pour être vendus ou assemblés en produits finis
et finalement, livre au client uniquement lorsque ce dernier en fait la demande. L'objectif est
donc que le client reçoive le bon produit, en bon état, au bon moment, au bon endroit, en
quantité suffisante et à un juste prix.

Le juste à temps est donc très différent de la production de masse, qui a pour objectif
de fabriquer plusieurs gros lots d'un même produit, lesquels sont par la suite entreposés
jusqu'à ce qu'un client passe une commande. La philosophie du JAT repose plutôt sur la
fabrication de plusieurs produits en petites quantités afin de mieux répondre aux besoins des
clients. Cette philosophie, en fait, s'appuie sur l'amélioration continue de la qualité et de la
productivité dans toutes les activités de l'entreprise et est soutenue par deux grands principes,
soit l'élimination du gaspillage, partout dans l'entreprise, et le respect de la personne.

Bibliographie
LEENDERS, Michiel R, et al. La gestion des approvisionnements et des matières, Gaëtan
Morin éditeur, Montréal, 3e édition, 2006, 450 pages, ISBN 2-89105-992-0

FOURNIER, Paul et Jean-Pierre, MÉNARD. Gestion de l'approvisionnement et des stocks,

Gaëtan morin éditeur, Montréal, 2e édition, 2004, 386 pages, ISBN 2-89105-868-2

Webographie
http://afitl.ish-lyon.cnrs.fr/tl_files/documents/CST/N38/BURM38.PDF

http://www.ic.gc.ca/eic/site/dsib-logi.nsf/fra/pj00224.html

http://www.hec.ca/recherche_publications/direction_recherche/cahiers_recherche/2008/
08-01.pdf

http://www.mdeie.gouv.qc.ca/fileadmin/contenu/publications/outils_aide/gestion_entrepr
ise/juste_a_temps.pdf