1- Définitions : mastication, gustation, déglutition, inhalation, bol alimentaire, chyle,
brassage, chyme, défécation, péristaltisme, bile, glande, pigment, enzyme, hormone, digestion, absorption, le péritoine, diarrhée, constipation, putréfaction, sécrétion, excrétion. 2- Schéma annoté du tube digestif 3- Schéma annoté d’une dent 4- Schéma annoté du pancréas, du foie et de la vésicule biliaire 5- Donner le rôle des organes suivants dans la digestion : dents, langue, les glandes salivaires, salive, œsophage, estomac, foie, vésicule biliaire, sécrétions biliaires, pancréas, intestin grêle, colon, le rectum, l’anus. 6- Citer les différentes parties des organes suivants : la langue, la gorge, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin, le rectum, l’anus. 7- Citer les différentes hormones sécrétées par le système digestif ainsi que les organes qui les sécrètent. 8- Qu’est-ce que l’appendicite ? 9- Combien existe-t-il de glandes salivaires ? 10- Donner le rôle des différentes enzymes du système digestif. 11- Comment appelle-t-on l’ensemble des microbes du tube digestif ? 12- Citer les vaisseaux sanguins du tube digestif et les organes qu’ils vascularisent. 13- Combien de temps dure la digestion ? 14- Dans quel organe débute la digestion ? 15- Quelle est la quantité normale de selles qui peut être évacuée ? 16- Quelles sont les quantités minimales de sécrétions fabriquées par le système digestif et une journée (24h) ? 17- Comment appelle-t-on le nerf responsable du système digestif ? 18- Qu’est-ce que le frein de langue ? 19- Comment appelle-t-on les récepteurs du goût ? 20- Combien dénombre-t-on de papilles gustatives ? 21- Qu’appelle-t-on dents de lait ? 22- Expliquer le processus de vidange gastrique. 23- Qu’est-ce que la veine porte ? 24- Quels sont les organes responsables de la digestion des protides, des lipides, les glucides, les sels minéraux et de l’eau ? 25- Citer les organes qui interviennent dans, la mastication, la formation du bol alimentaire, la déglutition, le brassage, la formation du chyle, l’absorption des nutriments et l’excrétion des déchets. 26- La denture déciduale est temporaire ou permanente ? 27- Quelle est la longueur maximale du tube digestif ? 28- Quel est le poids du foie ? 29- Comment appelle-t-on le ligament qui divise le foie ? 30- Citer les organes du système digestif qui ne sont pas composés de muscles.