PÂTE À TARTINER HEALTHY

TM 5

ACCESSOIRES
Total: 5min 1 pot/s Facile
DONT VOUS AVEZ
Preparation: 2min
BESOIN:
Spatule

Ingrédients Préparation
Ingrédients Préparation
65 g de sucre de bouleau 1) Verser le sucre dans le bol et mixer 10s./vitesse 9.
130 g de noisettes 2) Ajouter les noisettes et mixer 20s./vitesse 9.
60 g de chocolat noir 70% de 3) Ajouter le chocolat noir et mixer 20s./ vitesse 9. Racler les parois du
cacao bol à l'aide de la spatule.
70 g de beurre doux 4) Ajouter le beurre, le lait et le lait concentré, faire fondre
75 g de lait 3min/50°/vitesse2 puis mixer 5s./ vitesse 9.
25 g de lait concentré NON 5) Verser la préparation dans un pot hermétique et placer au
sucré réfrigérateur environ 2h. avant de servir.

Astuce
Vous pouvez remplacer le beurre avec de l'huile de coco et varier les
chocolats selon vos goûts (mettre du chocolat noir 66% ou du chocolat
au lait qui sont moins amer mais plus sucrés)

Mes commentaires

Feldine83 écrit:...
Soumis par verena le 26. mai 2018 - 12:19.

Feldine83 écrit:
Exact, en magasin bio. Le sucre de bouleau (ou xylitol) a
le goût du sucre mais n'est pas du sucre, c'est un produit
naturel qui est 2 fois plus puissant à la cuisson. Vous
pourrez l'utiliser dans vos autres pâtisseries.

Merci pour l infos.

merci beaucoup pour la rapidité de vos réponses

Soumis par jocondienne le 26. mai 2018 - 08:55.

merci beaucoup pour la rapidité de vos réponses

Exact, en magasin bio. Le sucre de bouleau (ou...

Soumis par Feldine83 le 25. mai 2018 - 23:31.

Exact, en magasin bio. Le sucre de bouleau (ou xylitol) a le goût du

sucre mais n'est pas du sucre, c'est un produit naturel qui est 2 fois
plus puissant à la cuisson. Vous pourrez l'utiliser dans vos autres
pâtisseries.

Bonsoir, ...
Soumis par nathie61 le 25. mai 2018 - 22:05.

Bonsoir,
Je me permets de répondre au cas où Feldine ne verrait pas ta
demande rapidement.
 Tu trouveras du sucre de bouleau en magasin bio.

bonjour,...
Soumis par jocondienne le 25. mai 2018 - 18:51.

bonjour,
pouvez vous me dire où trouver du sucre de bouleau ? d'avance merci

Attention:
Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2
litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne
peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection
de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de
remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département
recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable
de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat.
Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre
appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Auteur: Feldine83 Source: https://www.espace-recettes.fr