Les recettes de cuisine

sont-elles libres ?
par Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013
 Romy Duhem-Verdière

http://www.cuisine-libre.fr

Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013

 Le libre

expliqué

par la recette

Les recettes de cuisie sont-elles libres ? – Romy Duhem-Verdière — RMLL 2013

 recette
Les cuisiniers
partagent
les recettes de leurs plats

plat cuisiné
Chacun a le droit d'améliorer
la recette du plat.

Tout le monde profite

des améliorations apportées.

J'ai le droit de commercialiser

le plat amélioré mais j'ai
l'obligation de fournir la
nouvelle recette,
ce qui garantit une amélioration
constante du plat.

D’après le tableau plaquette de l’association Coagul, métaphore de Richard Stallman

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 Cuisine libre Cuisine privative

recette (recette)
Les cuisiniers Les cuisiniers
partagent ne partagent pas
les recettes de leurs plats les recettes de leurs plats

plat cuisiné plat cuisiné

Chacun a le droit d'améliorer Il est difficile de retrouver
la recette du plat. la recette à partir
d'un plat, et donc
Tout le monde profite impossible de
des améliorations apportées. l'améliorer.

J'ai le droit de commercialiser

le plat amélioré mais j'ai
l'obligation de fournir la
nouvelle recette,
ce qui garantit une amélioration
constante du plat.

D’après le tableau comparatif de la plaquette de l’association Coagul, métaphore de Richard Stallman

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 Logiciels libres Logiciels privatifs

code source (code source)

Les cuisiniers Les éditeurs de logiciels propriétaires
partagent ne publient pas
les recettes de leurs plats le code source de leurs programmes

programme programme
Chacun a le droit d'améliorer Il est difficile de retrouver
le code source du logiciel. le code source à partir du
programme exécutable,
Tout le monde profite et donc impossible de
des améliorations apportées. l'améliorer.

J'ai le droit de commercialiser

le programme amélioré mais
j'ai l'obligation de fournir le
nouveau code source,
ce qui garantit
une amélioration constante
du programme.

D’après le tableau comparatif de la plaquette de l’association Coagul, métaphore de Richard Stallman

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 Toute recette

n’est pas libre…

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© tous droits réservés

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 1001delices.net
« Toutes les recettes, les articles et les
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- Soit leurs auteurs sont mentionnés à
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 marmiton.org
« Dans tous les cas, vous ne pouvez
pas les reproduire pour en faire un
usage commercial. Les recettes
diffusées sur le site sont incorporées
dans une base de données
appartenant à la société Marmiton,
vous ne pouvez ni reproduire cette
base de données, ni extraire des
données contenues dans cette base
autrement que pour votre usage
privé. »

Source : http://www.marmiton.org/pratique/conditions-generales-d-utilisation.aspx

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marmiton magazine
« Dans tous les cas, vous ne pouvez
pas les reproduire pour en faire un
usage commercial. Les recettes
diffusées sur le site sont incorporées
dans une base de données
appartenant à la société Marmiton,
vous ne pouvez ni reproduire cette
base de données, ni extraire des
données contenues dans cette base
autrement que pour votre usage
privé. »

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 le plagiat du foodle

Voir en ligne : Le Foodle vole les blogueurs cuisine : Seb, c'est pas bien ! et Halte au plagiat culinaire !

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 Qu’est-ce

qu’une recette ?

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 Qu’est-ce qu’une recette ?

•ingrédients
•préparation
1

Les recettes ne sont pas protégées par le droit d’auteur

Pour en savoir plus : On ne peut pas protéger une recette de cuisine, LHotellerie restauration, 2008

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 recette ≠ œuvre de l’esprit

•ingrédients

+
•préparation
1

3 •rédaction
•illustration

Les œuvres de l’esprit sont protégées par le droit d’auteur

Pour en savoir plus : Les recettes de cuisine sont-elles solubles dans le droit d’auteur, Françoise, Saveurs Croisées, 2013.

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 Qu’est-ce qu’une recette ?

3
< <
domaine public
?
Exemples de recette de pâtes carbonara issus de Cuisine-libre.fr, Journal Des Femmes et Slate.fr
droits d’auteur

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 Libérez

vos recettes !

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 Libérez les soupes
• partage et dégustation
de soupes maison

• publication des recettes

sous licence libre

Voir en ligne : http://www.wiki-brest.net/index.php/Portail:Lib%C3%A9rez_les_soupes / Pour en savoir plus : Libérez les soupes !

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 Coolinarika.com
• gros site de cuisine
communautaire croate

• recettes sous licences CC

Voir en ligne : www.coolinarika.com / Pour en savoir plus : http://romy.tetue.net/coolinarika

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Cuisine-libre.fr
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explicite et ostensible

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sur les droits d’auteur

• par pédagogie

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Bon appétit !

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