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UN VENT D’AUTOMNE SOUFFLE

EN CUISINE
Ce menu a été réalisé à partir des produits disponibles dans le Magasin
Carrefour Rennes Cesson (35510) en date du 1er janvier 2014. Les produits MENU SPÉCIAL AUTOMNE
de l'épicerie de base ne sont pas pris en compte dans le coût des recettes.
Ces ingrédients sont considérés comme l'épicerie de base d'une famille.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes Recevez Notre séléction de recettes

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 Temps de cuisson : 40 minutes

Prix : 3,90€

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 5 blancs d'œufs Filière Qualité Carrefour
- 120 g d'amandes en poudre Carrefour
- 150 g de beurre doux Carrefour
L'épicerie de base :
- 200 g de sucre glace
- 75 g de farine de blé pour pâtisseries et cuisine Carrefour

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Faire fondre le

beurre dans une casserole pour obtenir un beurre légèrement
noisette. Dans une terrine, mélanger les amandes en poudre, le
sucre et la farine. Monter les blancs d'oeuf en neige ferme et
les incorporer délicatement au reste de la terrine. Rajouter
ensuite le beurre refroidi et mélanger doucement. Répartir la
pâte dans des moules à financiers et enfourner pendant 15 à
20 minutes.

DÉCOUVREZ LE RESTE DU MENU

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 Plat Plat
Coquilles Saint-Jacques Lapin à la moutarde
gratinées

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