Théories des organisations

Licence DEG

Bertrand Valiorgue

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Chers étudiants,

Le cours de Théories des organisations de la licence DEG de l’Université Clermont Auvergne a pour
objectif de vous faire découvrir les notions et auteurs incontournables pour penser la notion
d’organisation. Ce cours revient en particulier sur les grands auteurs qui ont contribué à développer
des réflexions précises sur la manière dont fonctionnent les organisations au quotidien. Les thèmes
abordés sont présentés suivant un ordre chronologique avec le souci d’inscrire les réflexions
présentées sur l’organisation dans leurs contextes politiques et économiques. Les auteurs, concepts
et outils théoriques présentés dans le cadre de ce cours vous serviront indépendamment de
l’orientation académique et professionnelle que vous prendrez à l’issue de la licence.

Objectifs généraux du cours

Le cours est construit en respectant l’ordre chronologique des grands auteurs qui ont permis de
mieux comprendre le fonctionnement des organisations. Vous apprendrez en particulier à :

1- Comprendre la pensée classique qui a beaucoup travaillé la question de l’efficience des

organisations,
2- La place prise par le facteur humain à l’intérieur des organisations,
3- Les variables qui impactent le fonctionnement et la structure des organisations,
4- Les principales parties de l’organisation,
5- La place prise par les valeurs et la culture dans le fonctionnement des organisations,
6- Les jeux de pouvoir et la prise de décision collective

Objectifs pédagogiques
Le cours de théories des organisations poursuit les objectifs pédagogiques suivant :

1- Comprendre les origines de la notion d’organisation

2- Connaitre les éléments de base qui constituent une organisation
3- Cerner la place du facteur humain
4- Connaitre les variables de contingence qui structurent l’organisation
5- Connaitre les différentes parties de l’organisation et les structures types développées par
Mintzberg
6- Définir les contenus d’une culture organisationnelle

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 7- Appréhender les jeux de pouvoir dans l’organisation à partir de l’Analyse Stratégique des
Organisations
8- Comprendre les difficultés de la prise de décision collective à partir des travaux de J. March

Lectures
Chaque séance est assortie de lectures obligatoires qui vous permettront de compléter et préciser les
différents éléments exposés durant les cours magistraux.

Lecture 1 – Introduction générale

a- La théorie des organisations par J. Rojot

b- Les sept images de l’organisation par Livian

Lecture 2 – La pensée classique

a- The division of labour – Smith

b- The principles of scientific management – Fayol
c- Bureaucracy – Weber

Lecture 3 – L’école des relations humaines

a- L’école des relations humaines par Plane

Lecture 4 – Contingences et configurations organisationnelles

a- L’école de la contingence par Plane

b- Les configurations organisationnelles par Mintzberg
c- Les éléments de base de l’organisation par Mintzberg
d- Les mécanismes de coordination par Mintzberg

Lecture 5 – La culture organisationnelle

a- La culture organisationnelle
b- Configuration et culture organisationnelle

Lecture 6 – Pouvoir et régulation

a- La théorie de la régulation sociale

b- Pouvoir et organisation par J. Rojot

Lecture 7 – Décision et organisation

a- Organisation et décision par J. Rojot

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Plan du cours

Lecture 1 : Introduction générale

1- Objectifs généraux du cours
2- Définitions
a. L’organisation
b. L’entreprise
c. Le management
3- Les sept images de l’organisation (Gareth Morgan)
a. L’organisation comme machine
b. L’organisation comme organisme vivant
c. L’organisation comme cerveau
d. L’organisation comme système culturel
e. L’organisation comme système politique
f. L’organisation comme prison mental
g. L’organisation comme instrument de domination

Lecture 2 : La pensée classique

1- Rappel séance précédente
2- Organisations et théorisation des organisations
3- Adam Smith
a. Organisation du travail et compétitivité
b. Les vertus de la division du travail
c. Les vices de la division du travail
d. Mondialisation et division international du travail
4- Frederick Taylor
a. Du caractère scientifique du management
b. Coopération et lutte pour la valeur ajoutée
c. Le ‘one best way’ taylorien
d. Un modèle critiqué
e. De Taylor à Ford
f. Fordisme et modèle productiviste
g. Un modèle en crise ?
5- Henri Fayol
a. La profession de manager
b. Les 5+1 activités de l’entreprise
c. Les principes proposés par Fayol
d. Diffusion et héritage
6- Max Weber
a. Contexte historique de l’œuvre

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 b. Les formes de domination légitimes
c. Bureaucratie et organisation rationnelle
d. Diffusion des principes
7- Synthèse : l’organisation selon les classiques

Lecture 3 : L’école des relations humaines

1- Rappel séance précédente
2- Introduction : le contexte organisationnel comme source de compétitivité
a. Un contexte politique tendu
b. L’humain, facteur de compétitivité ?
3- Elton Mayo
a. Les expériences à la Western Electric
b. L’effet Hawthorne
c. Les premiers acquis
4- Kurt Levin
a. La théorie du champ
b. Les 3 formes de leadership
5- Rensis Lokert
a. Le management participatif
b. Les quatre styles de management
6- Douglas McGregor
a. Conception du travail et motivation
b. La théorie X et Y
7- Blake et Mouton
8- Critiques et synthèse de l’école des relations humaines

Lecture 4 : Contingences et configurations organisationnelles

1- Rappel séance précédente
2- Introduction : la structure organisationnelle facteur d’efficience
a. La perspective développée par A. Chandler
b. Contingences - stratégie - structure
3- Joan Woodward
a. La technologie façonne l’environnement
b. L’organisation en petites séries
c. Production de masse et grandes unités
d. L’organisation en production continue
4- Burns et Stalker
a. L’environnement façonne l’organisation
b. L’organisation mécaniste
c. L’organisation organique

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 5- Lawrence et Lorsch
a. La différentiation organisationnelle
b. L’intégration organisationnelle
6- Les facteurs de contingence
a. Age et taille
b. La croissance d’une organisation
c. Le sytème technique
d. L’environnement
e. Le pouvoir
7- Mintzberg
a. Les 5 mécanismes de coordination
i. L’ajustement mutuel
ii. La supervision directe
iii. La standardisation
b. Les éléments de base
i. Le centre opérationnel
ii. Le sommet stratégique
iii. La ligne hiérarchique
iv. La technostructure
v. Les fonctions supports
c. Les flux organisationnels
i. Autorité
ii. Matériel
iii. Décision
iv. Information
d. Les configurations
i. La structure simple
ii. La bureaucratie mécaniste
iii. La bureaucratie professionnelle
iv. La structure divisionnalisée
v. L’adhocratie
e. La conception
i. Les postes de travail
ii. Les regroupements et la superstructure
iii. Conception des liens latéraux
iv. La prise de décision
8- Synthèse

Lecture 5 : La culture organisationnelle

1- Rappel séance précédente
2- Introduction : Qu’est-ce que la culture organisationnelle ?
a. Définition
b. Courant managérial VS courant sociologique

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 3- Comment décrypter la culture d’une organisation
4- Délimiter et intégrer
5- Les couches culturelles
a. Certitudes de base
b. Normes et valeurs partagées
c. Artefacts
d. Les rites et cérémonies
6- Macro, micro et sous-cultures
7- Culture et structure organisationnelle
8- Culture organisationnelle et identité professionnelle
a. Appartenance
b. Œuvre
c. Trajectoire
d. Résistance
9- Culture nationale et culture organisationnelle
a. Les sphères culturelles d’influence
b. Les travaux de Hofstede

Lecture 6 : Pouvoir et régulation

1- Rappel séance précédente
2- Introduction : le pouvoir dimension clé de l’organisation
3- Définition
a. Aspects formels
b. Aspects culturels
c. Aspects relationnels
4- L’Analyse stratégique des organisations
a. Les notions clés de l’ASO
b. Le pouvoir comme dépendance
c. Les zones d’incertitude
d. Le système d’action concrêt
5- Pouvoir et influence
a. Pouvoir sur et pouvoir avec
b. Bâtir des coalitions
c. Construire des réseaux
d. Les stratégies d’influence
6- La régulation
a. La théorie de la régulation
b. L’organisation comme processus création et maintien de règles
c. Elton Mayo et Jean-Daniel Reynaud
d. La régulation de contrôle
e. La régulation autonome
7- Synthèse

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Lecture 7 : Décision et organisation
1- Rappel séance précédente
2- Introduction : la prise de décision est-elle rationnelle ?
3- Définition
a. Une notion complexe
b. Le processus de prise de décision
4- La décision rationnelle
a. Postulats
b. Le modèle d’Harvard
c. Les différents niveaux de rationalités
d. Un modèle très abstrait
5- Les travaux d’Herbert Simon
a. La notion de rationalité limitée
b. De la décision optimale à la décision satisfaisante
c. Les apports de Simon
6- Cyert et March et la théorie comportementale de la firme
a. Décider dans les organisations
b. L’organisation comme coalition politique
c. La prise de décision
7- Le modèle de la poubelle (garbage can)
a. Contexte des travaux d’étude
b. Le modèle
c. Des décisions aberrantes ?
d. Que retenir du modèle ?
8- Décisions et biais cognitifs
a. Le processus de décision par Russo et Shoemaker
b. Cadrer
c. Collecter
d. Décider
e. Apprendre
f. Avantages et inconvénients des biais
9- Synthèse