 PROJET 01 : concevoir et réaliser un dossier documentaire pour présenter les

grandes réalisations scientifiques techniques de notre époque.

 Intention communicative : exposer pour présenter un fait.
 Objet d’étude : le discours objectivé.
 Séquence 02 : démontrer, prouver un fait.
 Activité : le compte rendu de la production écrite

Supports: Objectifs :

 Copie d’élève.  Améliorer la rédaction en la confrontant à une grille

 Data-show. d’auto-évaluation.
 Pc  Repérer les erreurs et les corriger.

Le déroulement de la séance

 Rappel du sujet et du plan.

 Appréciation globale des différentes productions.
 Fixation d’une copie moyenne au tableau.
 Correction des fautes récurrentes.
 Amélioration / remédiation de la production.
 Auto-évaluation et co-évaluation.

 Rappel du sujet.

« En vous appuyant de vos cours de sciences naturelles ou de physiques, rédigez une expérience
qui respecte les étapes de la démonstration i, afin de publier votre texte sur la page facebook de
votre lycée. »
Production de l’élève erreur type Production améliorée

Quand on mange les fruits on
remarque un gout sucré.
On suppose parceque le
sucre il y a dans les fruits
Pour confirmer cette
hypothèse, on mais dans un
tube à essai quelques
morceaux de pomme puis on
ajoute la liqueur de Fehling.
On fait réchauffer quelques
secondes, puis on observe
une couleur rouge brique.
La pomme il ya du sucre,
donc tous les fruits il y a du
sucre.
La mise en évidence de la
présence du sucre dans les
1 M.D fruits.
Quand on mange les fruits on
remarque un gout sucré.
On suppose que c’est dû à la
présence du sucre naturel.
2
INC
Pour confirmer cette hypothèse,
on met dans un tube à essai
quelques morceaux de pomme
puis on ajoute la liqueur de
Fehling. On fait réchauffer
quelques secondes, puis on
observe une couleur rouge brique.
3
M.D
La pomme contient du sucre
donc tous les fruits contiennent du
sucre naturel qu’on appelle
« fructose »

 Activité de remédiation :
 Comment appelle-t-on les mots suivants « mais » ,« met » à partir de l’erreur de
l’élève ?
 On les appelle les homophones lexicaux.
 « Mais » conjonction de coordination qui exprime l’opposition
 « Met » verbe mettre
Activité : complétez l’énoncé suivant par « mais » ou « met » :
 « Pour apprendre le poème, l’élève …… beaucoup de temps ….. il finit par avoir
une bonne note, car il ….. l’accent sur les rimes »
Grille d’auto-évaluation :
Distribuer la grille aux apprenants

Critères d’évaluation Oui Non

1-j’ai rédigé une expérience scientifique.
2-j’ai donné un titre à mon texte.
3-j’ai utilisé le raisonnement inductif.
4-j’ai commencé par l’observation.
5-j’ai utilisé une hypothèse.
6-j’ai rédigé l’expérimentation.
7-j’ai fini par une conclusion.
8-j’ai utilisé le lexique du raisonnement logique.
9-j’ai utilisé des phrases personnelles.
10-j’ai utilisé le pronom indéfini « on ».

Grille d’évaluation. (De notation)

Critères Points
1- Compréhension du sujet 1 pt
2- Pertinence des idées 1pt
3- Respect du plan 1pt
4- Utilisation des procédés explicatifs, du présent intemporel… 1pt
5- Correction de la langue 2pts
 Evaluation

En vous basant sur les expériences étudiées auparavant, résumez, sous forme d’un tableau, le
texte suivant :
L’avitaminose
En extrême orient, une maladie connue depuis fort longtemps, le béribéri, dont on a ignoré la
cause, tient en échec les médecins du 19ème siècle. Le malade présente une paralysie des
membres inférieurs puis des membres supérieurs, enfin des muscles du tronc, ce qui entraine la
mort par asphyxie.
Cependant en 1882, un médecin Hollandais, Eijkman qui soignait au bagne de Java des
prisonniers atteints du béribéri remarque que les poules de la basse cour du bagne ont
fréquemment les pattes paralysées et présentent des troubles nerveux qu’il rapprocha de ceux du
béribéri. Ces poules, comme les prisonniers ont en commun du riz poli, c'est-à-dire une graine
totalement privée de ses enveloppes et de son embryon, dans leur alimentation.
Eijkman exprime l’idée, à titre d’hypothèse, que le béribéri est peut être à l’ingestion de riz poli.
Il entreprend alors des recherches méthodiques. Un certain nombre de poules fut divisé en trois
lots nourris différemment :
1er lot – riz entier (enveloppes, embryon).
2ème lot – riz décortique (sans enveloppes mais avec embryon).
3ème lot – riz poli (sans enveloppe ni embryon).
Les poules des lots 2 et 3 sont devenues paralysées. Sil la maladie n’est pas trop avancée, on peut
les guérir en ajoutant du son de riz (enveloppes et embryon) à leur ration de riz poli.
Appliquant ce traitement aux prisonniers, Eijkman les guérit..
Ayant poursuivi des recherches jusqu’en 1897, il aboutit à la conclusion suivante : le son du riz
contient une vitamine indispensable pour l’entretien de la vie. Si elle est passée inaperçu si
longtemps c’est vraisemblablement parce qu’elle se trouve en quantité très faible dans le son de
riz.
R.Cazalas et M.Dellatre Sc. Naturelles- classe de terminale