 Le cycle frigorifique

Mm. Hind OULKATAB

Est un processus thermodynamique utilisé dans les systèmes de réfrigération et de climatisation

pour transférer la chaleur d'un espace ou d'un fluide à un autre, permettant ainsi de maintenir
des températures basses dans un environnement donné. Il repose sur les principes de la
thermodynamique et utilise un fluide frigorigène pour effectuer ce transfert de chaleur.

Figure 3 : Cycle Frigorifique

a) Principe de Fonctionnement du Cycle Frigorifique :

Le cycle frigorifique suit quatre étapes principales :
1.Compression : Le cycle commence par la compression du fluide frigorigène à l'état gazeux
dans un compresseur. La compression élève la pression et la température du fluide.
2.Condensation : Ensuite, le fluide haute pression et haute température passe à travers un
condenseur où il libère de la chaleur à l'environnement, se condensant ainsi en un liquide. La
chaleur rejetée correspond à la chaleur retirée de l'espace ou de l'objet que le système de
réfrigération vise à refroidir.
3.Détente : Le liquide frigorigène à haute pression est ensuite détendu à travers une valve
d'expansion, ce qui le fait passer dans une zone de basse pression. Cela provoque une baisse de
pression et une évaporation partielle du liquide, ce qui le refroidit.
4.Évaporation : Le liquide frigorigène à basse pression et basse température entre dans
l'évaporateur où il absorbe la chaleur de l'environnement à refroidir, ce qui le fait s'évaporer et
retourner à l'état gazeux. La chaleur est extraite de l'environnement, le refroidissant ainsi.
Ce processus en boucle permet au cycle frigorifique de maintenir des températures basses dans
l'espace ou l'objet cible, car il transfère efficacement la chaleur de cet espace vers l'extérieur.

b) Utilisation Industrielle du Cycle Frigorifique :

Le cycle frigorifique est largement utilisé dans diverses industries, notamment :
1.Industrie Alimentaire : Pour la conservation des aliments, le stockage des produits périssables
et la production de produits congelés.
2.Industrie Pharmaceutique : Pour le stockage de médicaments et de produits
pharmaceutiques sensibles à la température.
3.Industrie Chimique : Pour le refroidissement de réacteurs chimiques et d'équipements de
laboratoire.
4.Climatisation : Pour le refroidissement des bâtiments commerciaux, résidentiels et industriels.
5.Industrie Électronique : Pour le refroidissement de l'électronique sensible.

c) Avantages du Cycle Frigorifique :

⦁Contrôle Précis de la Température : Le cycle frigorifique permet un contrôle précis des
températures, ce qui est essentiel dans de nombreuses applications industrielles.
⦁Stockage et Transport des Produits : Il permet le stockage et le transport efficaces de produits
sensibles à la température sur de longues distances.
⦁Efficacité Énergétique : Les systèmes modernes de cycle frigorifique sont conçus pour être
économes en énergie, réduisant ainsi les coûts opérationnels.
⦁Polyvalence : Il peut être utilisé pour refroidir de petits espaces, comme les réfrigérateurs
domestiques, jusqu'à des systèmes industriels massifs.
⦁Réduction de la Détérioration : Il prolonge la durée de conservation des produits alimentaires
et pharmaceutiques en ralentissant leur détérioration.
En conclusion, le cycle frigorifique est un processus clé dans de nombreuses industries, offrant
un moyen efficace de maintenir des températures basses, de stocker des produits sensibles à la
température et de contrôler l'environnement thermique dans diverses applications industrielles
et commerciales. Ses avantages incluent la précision de la température, l'efficacité énergétique
et la polyvalence.
 d) Les composants principaux d’un circuit frigorifique
Les composants de base d’un circuit frigorifique pour du froid commercial ou du froid industriel
sont le compresseur, le condenseur, l’évaporateur et le détendeur. On n’oubliera pas, bien
entendu, le fluide frigorigène ni les liaisons frigorifiques.
Le compresseur : Le compresseur a un seul but ; faire circuler le fluide frigorigène. Comme
expliqué plus haut, le compresseur capte les vapeurs en basse pression avant de les rejeter en
haute pression.
Le condenseur : Après son passage dans le compresseur, le fluide frigorigène rejoint le
condenseur. Le but du condenseur est d’évacuer la chaleur, auparavant aspirée par
l’évaporateur et compressée dans le compresseur. Il reçoit donc du gaz à haute pression et
haute température. C’est là que la chaleur du fluide frigorigène entre en échange avec l’air ou
l’eau qu’il va contribuer à chauffer. Lui-même va refroidir et se condenser. Il change à nouveau
d’état et repasse de l’état de gaz à celui de liquide. Quand il sort du condenseur, le fluide
frigorigène est toujours sous haute pression, mais sa température a baissé.
Le détendeur : Le détendeur termine le cycle en ramenant le fluide frigorigène à basse pression,
contribuant ainsi à faire chuter sa température. Il devient plus froid que l’air ou l’eau (médium
d’échange calorifique) et, compte tenu de sa basse pression, circule sous forme de mélange
liquide/gaz. De là, le cycle recommence
L’évaporateur : C’est là qu’intervient l’évaporateur, qui récupère la chaleur en évaporant le
fluide frigorigène. Le mélange, à basse pression et basse température rejoint donc l’évaporateur
en ayant récupéré la chaleur intérieure en s’évaporant. À la sortie de l’évaporateur, le fluide a
changé d’état. Il est devenu un gaz qui se fait aspirer par le compresseur.

e) Les différents états du fluide frigorifique dans une installation.

l - Pression BP entrée du compresseur (État du fluide : Vapeur BP)
2 - Pression HP sortie du compresseur (État du fluide : Vapeur HP)
3 - Entrée du condenseur (État du fluide : Vapeur HP)
Zone de désurchauffe de 3 - 4 (État du fluide : Vapeur HP)
Zone de condensation de 4 - 5 (État du fluide : Passage de l'état vapeur à l'état liquide HP)
6 - Sortie de condenseur (État du fluide : Liquide HP)
7 - Entrée détendeur (État du fluide : Liquide HP)
8 - Sortie détendeur (État du fluide : Liquide BP)
Zone d'évaporation de 8 - 9 (État du fluide : Passage de l'état liquide à l'état vapeur BP)
9 - Sortie évaporateur (État du fluide : Vapeur BP)