Chap-6 Les réactions acido-basiques m.

ateich

L'ancienne théorie d'Arrhenius sur les acides et les bases les considérait
comme des substances qui produisent des ions hydrogène H+ ou des ions
hydroxyde OH- lors de la dissociation. Cependant, il n'était pas en mesure
d'expliquer pourquoi NH3, qui ne contient pas d’ions OH-, est une base et non
un acide, pourquoi une solution de FeCl3 est un acide, ou pourquoi une
solution de Na2S est basique.
En 1923, le chimiste danois JN Brönsted, a proposé qu'un acide est un
donneur de protons ; et qu’une base est un accepteur de protons. La
même année, le chimiste anglais TM Lowry a publié un article
exposant des idées similaires. Aujourd’hui, le concept est encore largement
connu sous le nom de théorie de Brönsted-Lowry.
Un acide est un donneur de protons et une base est un accepteur de protons.

Réaction entre l’acide chlorhydrique et l’eau :

L'acide HCl donne son proton à l'accepteur (base) H2O.
La solution basique qui est créée lorsque le gaz ammoniac
NH3 se dissout dans l'eau H2O.
Dans ce cas, la molécule d'eau joue le rôle d'acide, donnant un
proton à la base NH3 pour créer l’ion ammonium NH4+.

On appelle acide une espèce chimique capable de céder un ou

plusieurs protons 𝐻+.
: l’acide sulfurique H2SO4 , l’acide hydrosulfurique H2S, l’acide
phosphorique H3PO4 , l’eau H2O, l’ion hydronium H3O+, l’acide oxalique HOOC-COOH
Les acides sont reconnus depuis longtemps comme une classe distincte de composés dont les
solutions aqueuses présentent les propriétés suivantes :
• Un goût aigre caractéristique (pensez au jus de citron !) ;
• Capacité de changer la couleur du tournesol du bleu au rouge ;
• Réagissent avec certains métaux pour produire du H2 gazeux ;
• Réagissent avec les bases pour former un sel et de l'eau.
On appelle base une espèce chimique capable de capter un ou plusieurs protons 𝐻+.
: la potasse KOH, la soude NaOH, l’oxyde de sodium Na2O, l’ammoniac NH3
Le mot « base » ou « alcali » est souvent appliqué à des bases inorganiques fortes. Il est d'origine arabe,
d’al-kali (« les cendres »). Les solutions aqueuses alcalines sont caractérisées par :
Un goût amer ;
Une sensation « savonneuse » lors de l'application sur la peau
Capacité à restaurer la couleur bleue d'origine du tournesol qui a été viré au rouge par les acides
Capacité à réagir avec les acides pour former des sels.
Réagit avec certains métaux pour produire du H2 gazeux

Le transfert d'un proton H+ d'un acide à une base doit nécessairement créer un nouveau couple d'espèces qui
peut, au moins en principe, constituer un couple acide-base.
Dans cette réaction schématique, la base 1 est
dite conjuguée à l'acide 1 et l'acide 2 est conjugué à la
base 2. Le terme conjugué signifie « connecté avec »,
l'implication étant que toute espèce et ses espèces conjuguées
sont liées par le gain ou la perte d'un proton.
Le tableau ci-dessous montre les couples de conjugués d'un certain nombre d’espèces acide-base typiques.

Acide chlorhydrique HCl / Cl- Ion chlorure

Acide acétique CH3-CH2-COOH / CH3-CH2- Ion acétate
COO-
 Acide nitrique HNO3 / NO3- Ion nitrate
Ion phosphate de dihydrogène H2 PO4 - / HPO4 - Ion hydrogénophosphate
Ion hydrogénosulfate HSO4 - / SO4 2– ion sulfate
Ion hydrogénocarbonate HCO3 - / CO3 2– Ion carbonate
Ion ammonium NH4 + / NH3 Ammoniac
Ion fer (III) ("ferrique") Fe (H2O)6 3+ / Fe (H2O)5 OH2 +
Eau H2O / OH- Ion hydroxyde
Ion hydronium H3O+ / H2O Eau

HCl  H+ (aq) + Cl-(aq)

H2SO4  H+ (aq) + HSO4 -(aq)
HSO3 - (aq)  H+ (aq) + SO3 2- (aq)
H3C-COOH  H+ (aq) + H3C-COO- (aq)

L'eau, qui peut agir comme un acide ou comme une base, est
dite amphiprotique : elle peut "balancer dans les deux
sens". Une substance telle que l'eau qui est
amphiprotique est appelée un ampholyte.
Comme indiqué ici, l'ion hydroxyde peut également être un ampholyte, mais pas en solution aqueuse dans
laquelle l'ion oxyde O2- ne peut pas exister.

Un indicateur coloré est un couple acide-base 𝐻𝐼𝑛 ⁄ 𝐼𝑛−dont l’acide 𝐻𝐼𝑛 et la base 𝐼𝑛− n’ont pas la même
couleur. En présence de l’acide 𝐻𝐴, la base de l’indicateur réagit selon la réaction : 𝑰𝒏− + 𝑯𝑨 ⟶ 𝑯𝑰𝒏 + 𝑨−
Le mélange prend la couleur de l’espèce acide 𝑯𝑰𝒏.
En présence de la base 𝐴−, l’acide de l’indicateur réagit selon la réaction : 𝑯𝑰𝒏 + 𝑨− ⟶ 𝑰𝒏− + 𝑯𝑨.
Le mélange prend la couleur de l’espèce basique 𝑰𝒏−.

Rouge de méthyle Rouge Jaune

Tournesol Rouge Bleu
Bleu de bromothymol Jaune Bleu
Bleu de thymol Jaune Bleu
Phénolphtaléine Incolore Rose

Ecrire l'équation acidobasique de la réaction qui se produira lorsque les deux substances seront mélangées.
HNO3 et Ba (OH)2 HCl et Na C2H3O2 HC2H3O2 et KOH NH3 et HBr HClO et Ba (OH)2
Na2HPO4 et HI K2CO3 et HNO3 H3PO4 et NH3 H3PO4 et excès de KOH

H + (aq) + OH - (aq)  H2O (l) H + (aq) + C2H3O2 - (aq)  HC2H3O2 (aq)

HC2H3O2 (aq) + OH (aq)  C2H3O2 (aq) + H2O (l)
- - NH3 (aq) + H + (aq)  NH4 + (aq)
HClO (aq) + OH - (aq)  ClO - (aq) + H2O (l) HPO4 2– (aq) + H + (aq)  H2PO4 - (aq)
CO3 (aq) + H (aq)  HCO3 (aq)
2– + - H3PO4(aq) + NH3(aq)  H2PO4-(aq) +NH4 +(aq)
Trois réactions se produiront l'une après l'autre : H3PO4 (aq) + OH - (aq)  H2PO4 - (aq) + H2O (l)
H2PO4 - (aq) + OH - (aq)  HPO4 2– (aq) + H2O (l) ; HPO4 2– (aq) + OH - (aq)  PO4 3– (aq) + H2O (l)

On mélange un volume 𝑉1 = 12,0 𝑚𝐿 d’une solution d’acide méthanoïque 𝐻𝐶𝑂𝑂𝐻 (𝑎𝑞) de concentration
𝐶1 = 0,16 𝑚𝑜𝑙 ⁄ 𝐿 avec un volume 𝑉2 = 23,0 𝑚𝐿 d’une solution basique de l’ammoniac N𝐻3 (𝑎𝑞) de
concentration 𝐶2 = 5 × 10 −3 𝑚𝑜𝑙 ⁄ 𝐿.
Avec quelle verrerie a-t-on pu mesurer les volumes indiqués ?
Ecrire les couples acide/base étudiés et la demi-équation de chaque couple.
Ecrire l’équation de la réaction qui peut se produire.
Etablir la composition finale du système en quantité de matière, puis en concentrations (construire le
tableau d’avancement).
 Verrerie utilisée pour mesurer les volumes : Pipettes graduées de ou burette de .

Couples acide/base : Acide méthanoïque / ion méthanoate : 𝑯𝑪𝑶𝑶𝑯 ⇄ 𝑯𝑪𝑶𝑶 − + 𝑯+

Ion ammonium / ammoniac : 𝑵𝑯𝟒 + ⇄ 𝑵𝑯𝟑 + 𝑯+

Equation de la réaction : 𝑯𝑪𝑶𝑶𝑯(𝒂𝒒) + 𝑵𝑯𝟑 (𝒂𝒒) ⟶ 𝑯𝑪𝑶𝑶− (𝒂𝒒) + 𝑵𝑯4+ (𝒂𝒒)

Tableau d’avancement : Calculons la quantité de matière des réactifs à l’état initial :

𝒏𝒊 (𝑯𝑪𝑶𝑶𝑯) = 𝑪𝟏. 𝑽𝟏 = 𝟎, 𝟏𝟔 × 𝟏𝟐 = 𝒏𝒊 (𝑵𝑯𝟑 ) = 𝑪𝟐. 𝑽𝟐 = 𝟓. 𝟏𝟎 −𝟑 × 𝟐𝟑 =

Etat du
Avancement Quantité de matière en (𝑚𝑚𝑜𝑙)
système
Etat initial 𝑥=0 1,92 1,15 0 0
Au cours de la
𝑥 1,92 − 𝑥 1,15 − 𝑥 𝑥 𝑥
transformation
Etat final 𝑥 = 𝑥𝑚𝑎𝑥 1,92 − 𝑥𝑚𝑎𝑥 1,15 − 𝑥𝑚𝑎𝑥 𝑥𝑚𝑎𝑥 𝑥𝑚𝑎𝑥
𝑥𝑚𝑎𝑥 = 1,15 0,77 0 1,15 1,15

-Concentration des différentes espèces chimiques :

[𝑯𝑪𝑶𝑶𝑯] = 𝒏𝒇(𝑯𝑪𝑶𝑶𝑯) / (𝑽𝟏 + 𝑽𝟐) = (𝑪𝟏𝑽𝟏 − 𝒙𝒎𝒂𝒙) / (𝑽𝟏 + 𝑽𝟐)

[𝑯𝑪𝑶𝑶𝑯] = 𝟎,𝟕𝟕×𝟏𝟎-𝟑 (𝟏𝟐+𝟐𝟑) ×𝟏𝟎−𝟑 ≈

[𝑯𝑪𝑶𝑶 −] = [𝑵𝑯𝟒+] = 𝒙𝒎𝒂𝒙 / (𝑽𝟏 + 𝑽𝟐)

[𝑯𝑪𝑶𝑶 −] = [𝑵𝑯𝟒+] = 𝟏, 𝟏𝟓 × 𝟏𝟎−𝟑 / (𝟏𝟐 + 𝟐𝟑) × 𝟏𝟎−𝟑 ≈