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Niveau de technicité :
La fièvre charbonneuse (appelée également charbon bactéridien ou anthrax) est une maladie infectieuse
due à une bactérie dénommée Bacillus anthracis. Elle affecte de nombreux mammifères, principalement les
herbivores (bovins, ovins, caprins et équins). Elle est responsable d’une mortalité rapide chez les animaux
infectés et peut ré-émerger à partir d’anciens foyers, ce qui en fait une maladie impossible à éradiquer
complètement en France.
[1]
DDecPP : Direction Départementale en charge de la Protection des Populations
Les animaux infectés excrètent de grandes quantités de bactéries via le sang et les excrétions hémorragiques. Au
contact de l’air, ces bactéries produisent des spores très résistantes qui peuvent survivre plusieurs dizaines
d’années dans le sol.
Dans les prairies où des animaux atteints par la maladie ont été hébergés, les spores peuvent réapparaitre à la
surface du sol des années plus tard. Toute prairie est susceptible d’avoir été contaminée historiquement du fait
de l’enfouissement des cadavres avant la mise en place du dispositif de l’équarrissage.
Après une période d’incubation[2] de 3 à 7 jours, on observe les signes cliniques suivants :
Des signes généraux : hyperthermie (T > 40°C), frissons, anorexie, dépression ;
Des signes digestifs : coliques sévères, diarrhée hémorragique ;
Des troubles respiratoires et circulatoires : gonflements en regard de l’encolure et du ventre, difficultés respiratoires,
augmentation de la fréquence cardiaque, congestion des muqueuses.
[2]
période d’incubation : délai entre la contamination et l'apparition des premiers signes cliniques
Comment diagnostiquer la maladie ?
Le diagnostic repose sur la mise en évidence de la bactérie par culture ou PCR[3] sur le sang.
Aucune autopsie ne devrait être réalisée pour ne pas contaminer durablement le milieu extérieur avec des
spores, mais aussi du fait de son caractère dangereux pour l’Homme.
[3]
PCR : « Polymerase Chain Reaction » ou réaction de polymérisation en chaîne. C'est une technique
d'amplification enzymatique qui permet, à partir d'un fragment d'ADN, d'obtenir un grand nombre de copies
identiques de ce même fragment.
L’enfouissement de cadavres d’animaux morts de fièvre charbonneuse au cours des siècles passés a
contribué à la contamination de certaines prairies appelées « champs maudits ».
Ces spores sont susceptibles de remonter à la surface à la faveur de conditions climatiques particulières
(alternance de sécheresse et de fortes précipitations) et/ou d'activités humaines (travaux de terrassement).
Le traitement antibiotique mis en place précocement prévient l’apparition des signes cliniques et limite la
mortalité.
Dans l’idéal, les prairies sur lesquelles des cas ont été mis en évidence ne doivent plus être utilisées.
En France, des cas de fièvre charbonneuse sont régulièrement détectés : le plus souvent 0 à 5 cas par an.
Cependant, une conjonction de conditions climatiques et géologiques peut donner lieu à des résurgences
multiples groupées localement, comme cela a été le cas en juillet/août 2018 dans le département des Hautes-
Alpes, en Moselle en 2016 ou en Franche-Comté en 2008.
Ces cas concernent principalement des bovins. Les cas d’équidés sont beaucoup plus rares.
En 2018, 3 équidés sont morts dans 3 exploitations où des bovins ont également été touchés. Les
derniers cas remontaient à 2009 et 2001.
► Des cas sont régulièrement détectés chez des bovins mais la maladie est plus
rare chez les équidés.
Marie DELERUE Docteur vétérinaire - experte sanitaire spécialité équine et ingénieure de projets & développement IFCE
Bibliographie
Avis de l’Anses relatif à l’évaluation de la présence de spores de Bacillus anthracis dans différents milieux
(eau, sol, aliments) et l’évaluation du risque pour la santé humaine lié à différentes voies d’exposition (voie
respiratoire, cutanée, digestive), saisine N° 2016-SA-0286, www.anses.fr, juillet 2017,
https://www.anses.fr/fr/system/files/BIORISK2016SA0286.pdf
Charbon ou fièvre charbonneuse, fiche « maladies animales », www.anses.fr, juillet 2013,
https://www.anses.fr/fr/system/files/SANT-Fi-Charbon.pdf
Fièvre charbonneuse ou anthrax, Fiches d’informations générales sur les maladies, http://www.oie.int/fr/
http://www.oie.int/fileadmin/Home/fr/Media_Center/docs/pdf/Disease_cards/ANTHRAX-FR.pdf
Fièvre charbonneuse, www.cfsph.iastate.edu, décembre 2017,
http://www.cfsph.iastate.edu/Factsheets/fr/anthrax-fr.pdf
Fièvre charbonneuse, plusieurs foyers déclarés dans les Hautes-Alpes, https://www.plateforme-esa.fr/, août
2018
https://www.plateforme-esa.fr/article/fievre-charbonneuse-plusieurs-foyers-declares-dans-les-hautes-alpes