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Introduction :
Dans le tissu complexe de l'économie contemporaine, la gestion efficace des
approvisionnements se positionne comme l'épine dorsale stratégique des
entreprises, mais l’approvisionnement n’est qu’un maillon entre autre, une partie
dans un tous, lié de façon interdépendante et si complexe, formant un réseau qui
s’appelle la supply chain qui s’étend au-delà de l’entreprise elle-même, constituée
de plusieurs fournisseurs, et fournisseurs des fournisseurs, et aussi plusieurs clients,
et clients des clients, l’approvisionnement s’attache aux fournisseurs, donc, la
gestion de ses relations devient une question primordiale, car la stabilité de la
supply chain dépend significativement de ses relations, et au cœur de cette
dynamique, la supply chain s'érige en un réseau vital, reliant de manière intrinsèque
l'approvisionnement à la circulation fluide des biens et services.
La seconde partie de cette étude, de nature pratique, aborde deux études de cas
distinctes. La première étude de cas se concentre sur une entreprise ayant opté pour
la centralisation de ses approvisionnements, tandis que la seconde se penche sur
une entreprise ayant choisi la décentralisation de ses approvisionnements. L'objectif
est d'analyser les raisons qui ont poussé chaque entreprise à privilégier la
centralisation ou la décentralisation de ses approvisionnements.
En présentant ces deux parties distinctes, cette recherche vise à offrir une
compréhension générale des choix stratégiques entre la centralisation et la
décentralisation des approvisionnements, en étayant ces concepts à la fois par des
bases théoriques et par des cas concrets issus du monde des affaires.
II. La partie théorique : définition du cadre conceptuel :
1. L’approvisionnement :
L'approvisionnement est le processus consistant à acquérir, stocker et gérer les
biens, services et ressources nécessaires au bon fonctionnement d'une entreprise ou
d'une organisation. Ce processus comprend l'ensemble des activités liées à la
planification, à l'achat, à la réception, au stockage, à la gestion des stocks, à la
distribution et à la gestion des fournisseurs.
D’autres auteurs ont choisi la définition suivante : Les achats sont un groupe
fonctionnel (c'est-à-dire une entité formelle sur l'organigramme) ainsi qu'une
activité fonctionnelle (c'est-à-dire l'achat de biens et de services). Le groupe
d'achats effectue de nombreuses activités pour s'assurer qu'il offre une valeur
maximale à l'organisation. Les exemples incluent l'identification et la sélection des
fournisseurs; achat, négociation et passation de contrats; études de marché
d'approvisionnement; mesure et amélioration des fournisseurs; et le développement
de systèmes d'achat.2
Dans un contexte centralisé, les décisions d'achat, la négociation des contrats avec
les fournisseurs, la gestion des relations avec les fournisseurs, et d'autres aspects
liés aux achats sont coordonnés et contrôlés de manière centralisée 4. Cela peut
impliquer la mise en place de politiques d'achat uniformes, la standardisation des
procédures et la consolidation des volumes d'achat pour tirer parti des économies
d'échelle.5
Il est important de noter que le degré de centralisation des achats peut varier d'une
entreprise à l'autre, et certaines organisations peuvent choisir une approche plus
décentralisée en fonction de leurs besoins spécifiques, de leur structure et de leur
industrie.
La décentralisation des achats est une approche organisationnelle dans laquelle les
responsabilités liées aux achats sont réparties entre plusieurs unités, départements
ou entités au sein d'une entreprise6. Contrairement à la centralisation des achats, où
toutes les activités d'achat sont regroupées en un seul endroit, la décentralisation
permet à différentes parties de l'organisation de gérer leurs propres processus
d'achat de manière relativement autonome7.
Les avantages de la décentralisation des achats incluent une plus grande flexibilité
dans la prise de décisions, une meilleure capacité à répondre aux besoins
spécifiques de chaque unité opérationnelle, et une réactivité accrue aux
changements du marché local. Cependant, cela peut également entraîner des défis
tels que la difficulté à réaliser des économies d'échelle, la possibilité de pratiques
d'achat non coordonnées, et des difficultés à garantir une transparence totale des
dépenses.
Dans de nombreux cas, les entreprises optent pour des approches hybrides qui
combinent des éléments de centralisation et de décentralisation pour tirer parti des
avantages des deux modèles tout en atténuant leurs inconvénients. La décision
d'adopter une approche centralisée, décentralisée ou hybride dépend souvent des
objectifs stratégiques, de la structure organisationnelle et des caractéristiques
spécifiques de l'entreprise.
La décentralisation des achats est largement louée pour ses nombreux bénéfices au
sein de la communauté scientifique spécialisée dans la gestion des
approvisionnements. Cependant, comme pour toute approche, elle n'échappe pas à
certains inconvénients. Voici quelques avantages et inconvénients de cette
méthode, tels que rapportés dans les revues et ouvrages spécialisés 12 13 14 15 16 :
Du point de vue des auteurs de l’ouvrage nommé ‘Purchasing And Supply Chain
Management’17 plusieurs facteurs déterminent le degré de centralisation ou de
décentralisation qu'une organisation envisage lors de la mise en place de sa
structure d'approvisionnement. Ces facteurs doivent être considérés dans leur
ensemble, car les décisions ne doivent pas se concentrer sur un seul d'entre eux.
Souvent, l'un des Souvent, l'un des facteurs dominants fera évoluer l'organisation
vers une forme plus hybride.
Les facteurs clés sont les suivants : (1) la stratégie commerciale globale de
l'entreprise, (2) la similitude des achats, (3) les dépenses totales en dollars liées aux
achats et (4) la philosophie générale de gestion.
Stratégie commerciale :
Réactivité ou efficacité : Une stratégie commerciale axée sur la
satisfaction des divers besoins des clients sur différents marchés favorise
souvent la décentralisation. Cette approche permet des adaptations locales
et des réponses rapides aux demandes spécifiques du marché. À l'inverse,
une stratégie axée sur l'efficacité, visant à réaliser des économies d'échelle
ou une standardisation, tend à privilégier la centralisation afin de
rationaliser les processus et de réduire les coûts.
Similitude des achats :
La centralisation par la normalisation : Des achats similaires dans les
différentes unités commerciales permettent de centraliser les achats.
Lorsque les articles sont standardisés ou qu'il existe une uniformité dans
les biens/services achetés, la consolidation des achats permet de négocier,
d'obtenir des remises globales et de gérer efficacement les fournisseurs.
Par exemple, les géants de la distribution comme Walmart utilisent des
achats centralisés en raison de la standardisation de leurs produits.
Décentralisation pour des achats diversifiés : En revanche, si les achats
varient considérablement d'une unité ou d'une région à l'autre, il est plus
pratique de décentraliser les achats. Des entreprises comme General
Electric, dont les unités commerciales sont diverses, peuvent opter pour la
décentralisation des achats afin de répondre aux besoins uniques de leurs
différentes divisions ou marchés.
Dépenses totales en dollars d'achat :
Centralisation en cas d'augmentation des dépenses : Plus les dépenses
d'achat augmentent, plus la pression en faveur de la centralisation des
achats s'accroît. Des volumes d'achat plus importants offrent des
possibilités de réduction des coûts grâce à des négociations centralisées, à
une meilleure gestion des fournisseurs et à des économies d'échelle.
Historiquement, la dispersion géographique a souvent conduit à des
structures décentralisées, mais les progrès technologiques, comme les
logiciels d'e-sourcing, ont diminué l'impact de la géographie sur les
décisions d'achat.
Philosophie de gestion :
L'influence de la direction : La philosophie de la direction façonne de
manière significative l'approche de l'organisation en matière d'achats. Si
les cadres supérieurs préfèrent la décentralisation, ils peuvent habiliter les
unités locales à prendre des décisions en matière d'achats. À l'inverse, une
philosophie de gestion axée sur le contrôle et la normalisation conduit
souvent à une approche plus centralisée des achats. La position de la
direction peut influencer l'alignement entre la stratégie de l'entreprise et la
structure organisationnelle choisie.
D’autre revue comme celle de Nicola Dimitri, Federico Dini et Gustavo Piga,
intitulé ‘When should procurement be centralized’18 souligne qu’indépendamment
de la nature de l’organisation publique/privée, lorsque ils doivent décider de
centraliser la passation des marchés entre les mains d'un seul organe (direction
générale, gouvernement central) ou de la déléguer à des sous-structures
(divisions/succursales et administrations publiques locales), elles doivent prendre
en compte de nombreux aspects. Dans ce qui suit, nous identifions et discutons
certains des principaux thèmes qui peuvent guider le choix entre les deux
possibilités :
Chaque aspect doit être soigneusement pris en compte dans le choix d'une structure
d'approvisionnement centralisée ou décentralisée, et les organisations trouvent
souvent un équilibre qui optimise les avantages des deux approches tout en
atténuant leurs inconvénients respectifs.
a. De la centralisation a la décentralisation :
Initialement, Amazon avait des entrepôts géants situés à des endroits stratégiques,
gérant une grande partie des stocks pour répondre aux commandes dans le monde
entier. Cependant, le paysage du commerce électronique évoluant rapidement avec
des attentes de livraison plus rapides, l'entreprise a dû s'adapter pour rester
compétitive.
b. Impact sur la rentabilité :
11: Van Weele, A. J. (2010). Purchasing & Supply Chain Management: Analysis,
Strategy, Planning and Practice, Hampshire, Cengage Learning.
13: Van Weele, A. J. (2010). Purchasing & Supply Chain Management: Analysis,
Strategy, Planning and Practice, Hampshire, Cengage Learning.
16: MONCZKA et al, 2021, Purchasing and supply chain management, Boston,
Cengage
17: MONCZKA et al, 2021, Purchasing and supply chain management, Boston,
Cengage
18: Dimitri, N., Dini, F., & Piga, G. (2006). When should procurement be
centralized? Handbook of Procurement. Cambridge, Royaume-Uni : Cambridge
University Press. P. 49-81