LOGISTIQUE INTÉGRÉE

S É A N C E D E R E G RO U P E M E N T N ° 1
10/02/2023

Master MOME
Université Virtuelle de Tunis

Anis HAMROUNI
 LES FLUX DE L’ENTREPRISE

• On définit assez souvent la supply chain comme : Définition du

Supply Chain Council
La suite des étapes de production et distribution d’un produit,
depuis les fournisseurs des fournisseurs du producteur
jusqu’aux clients de ses clients.
• La supply chain contribue à mettre à la disposition du client ou de
l’utilisateur :
• le produit attendu ;
• dans la quantité souhaitée ;
• au niveau de qualité demandé ;
• dans les délais convenus ;
• et au bon endroit.
 LES QUATRE FLUX DE LA SUPPLY
CHAIN

• Les trois premiers flux de la supply chain sont :

• les flux d’informations correspondent à la réception des commandes
commerciales adressées à l’entreprise par ses clients, et au traitement
internes, tels que lancements en fabrication et commandes aux
fournisseurs. On peut également y inclure les traitements associés à la
conception des nouveaux produits ;
• les flux physiques correspondent à l’acquisition puis à la
transformation des matières premières achetées, en produits finis ou
semi-finis livrés chez le client ;
• les flux financiers correspondent aux diverses transactions financières
entre l’entreprise et ses fournisseurs, entre l’entreprise et ses
clients, mais aussi entre l’entreprise et ses prestataires.
• Mais il nous en manque un quatrième ! Quel est-il ?
• Le flux des retours ! Évidemment longtemps « bricolé », pour certains
ignoré, ce flux est un pilier majeur de la supply chain.
APPROVISIONNER
RÉCEPTIONNER
 TRANSFORMER

• Les activités de transformation, de production,

d’assemblage, c’est-à-dire l’ensemble des actions
qui permettent de créer de la valeur ajoutée dans
l’entreprise, sont un maillon de la supply chain.
• L’ensemble des activités associées à la
transformation des matières, des produits, des
éléments, ensembles ou sous-ensembles, y
compris les flux d’informations, flux physiques et
flux financiers, ne peuvent être dissociés.
DISTRIBUER
 MESUREZ ET AMÉLIOREZ L'EFFICACITÉ
DES FLUX

• Le rôle du Supply Chain Manager est d’orchestrer l’ensemble

des éléments en vue d’atteindre les objectifs de l’organisation.
• Dans le contexte moderne, la demande évolue
perpétuellement : auparavant la demande était plutôt locale,
avec un circuit fournisseur-client relativement court, souvent
constitué d’un intermédiaire. Aujourd’hui, les acteurs sont plus
nombreux, avec pour conséquence un processus plus
complexe et surtout davantage cloisonné.
• Le taux de service :
• C’est un indicateur de
performance sur le niveau
de qualité des commandes
livrées. Il représente le
pourcentage des produits
livrés à temps, dans les
références demandées et les
quantités requises par
rapport à la demande du
client. C’est le juste équilibre
que nous avons déjà évoqué
plus tôt : Qualité-Coûts-
Délais.
 CHAPITRES PROCHAINS

• Fonction ou Processus Logistique dans une entreprise (Projet à faire –

Grille de maturité d’une fonction logistique)
• Conception d’une chaine logistique : Indicateurs et Tableau de Bord /
Modèle SCOR
• Diagnostic logistique : Référentiels : EVALOG / EFQM / Supply Chain
Master / … (Projet à faire – réalisation d’un diagnostic logistique)