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Mapenza,
4138 Q. Joli
Téléphone:
+243 978 095
Email:
maisonjacquelin
Parc 720 e01@gmail.com
BUSINESS
5% PLAN
PRODUCTION DE JUS DE FRUITS
ET BOISSONS ÉNERGISANTES
NATURELS
“Le vrai rêveur est celui qui rêve de l'impossible”. Cette citation
d’Elsa Triolet colle parfaitement à John Matabaro Batumike, un
entrepreneur au regard rêveur qui a su faire de 12.000 CDF,
soit à peine 6 USD à l'époque, une entreprise qui, aujourd’hui,
sert une dizaine de clients professionnels (restaurants,
entreprises, etc.) en boissons naturelles...
2
0
2
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1 2
SOMMAIRE DE L'ENTREPRISE SERVICE & PRODUIT
o Executive Summary o Analyse SWOT
o Objectif de l'activité o Produits
o Description de l'activité o Prix
o Déclaration du Fondateur
Section o L'équipe principale Section
3 4
MARKETING & STRATÉGIE OPÉRATION ET GESTION
o Marché cible o Plan d'opération
o The Competitior o Chronologie de l'Opération
o Comparaison concurrentielle o Administration
o Analyse de marché o Ventes et distribution
Section Section
o Notre Philosophie
5 6
MARKETING & STRATÉGIE PLAN FINANCIER
o Plan Marketing o Besoin en financement
o Stratégie de promotion o Plan de financement
o Positionnement o Compte de Résultat
Section Section
L'essentiel de fruits est, dès lors, vendu au rabais dans les villages,
cités et villes secondaires de la province..."
À l’exception de quelques axes (par exemple, la
route reliant le port de Matadi à Kinshasa),
l’ensemble des infrastructures du pays sont
défaillantes, pour ne pas dire inexistantes. Ce
vacuum isole les vastes zones rurales et
empêche l’écoulement des produits agricoles.
JOHN BATUMIKE
" Aujourd'hui,
ADAM SMITH… l'entreprise assure
JOHN MATABARO BATUMIKE
Founder & CEO de la Maison Jacqueline l’écoulement des
produits agricoles de
quelques producteurs,
qu’elle transforme en jus
de fruits et boissons
Page | 3 énergisantes naturels
Business Plan Maison Jacqueline "
Executive Summary
Développement
− de solutions industrielles de construction de système
alimentaire sain et durable
− de modèle économique innovant et créateur d'emploi en
fruiticulture
Opportunité d'entreprendre
Pour mettre en place ces services, une industrie de transformation des fruits constitue un
maillon essentiel.
La Maison Jacqueline se positionne sur le marché de niche des transformations des fruits. Notre
technologie permet de proposer des jus de fruits et boissons énergisantes 100% naturels à
moyenne et grande échelle dans la restauration, les supermarchés, etc.
Nos clients sont dans un premier temps les ménages, les restaurants et les hôtels.
Pour eux, les applications visées ont une réalité économique et sanitaire forte
Le besoin en financement est de 145 736,0 $USD sur 12 mois. Ce montant servira à l'achat
d'équipements de production, de matériels de bureau et matériels roulants.
IDÉE
PRINCIPALE
UnNjusIDEA
de fruits 100% naturel, en quantité
voulue et à un prix accessible à tous!
Nos clients sont beaucoup
plus intéressés par la qualité
Nos jus sont obtenus à partir de fruits par des des produits et par leur
procédés de transformation qui permettent de propriétés.
préserver les qualités nutritionnelles des fruits
et de fournir des produits sains et naturels à
nos clients.
OBJECTIFS COMMERCIAUX
Couvrir à court terme le marché kinois en lui fournissant des produits biologiques de
haute qualité. À long terme, nous envisageons bien entendu d'étendre notre offre
dans l'ensemble du territoire congolais et aller au-delà des frontières.
CONTEXTE DU SECTEUR
La République Démocratique du Congo produit annuellement environ 42,5 millions
de tonnes de fruits et légumes ; cependant, le marché est dominé par les produits
importés.
FORCES
Produit correspondant au
besoin du consommateur.
w OPPORTUNITÉS
Résultats positifs de l'étude de
marché
T
Originalité Poursuite de collaboration
avec les agriculteurs et
partenaires
S FAIBLESSES
Projet de développement des
activités de la Maison
O MENACES
Avancée de la concurrence
Crédibilité vis-à-vis du marché
Jacqueline non lancé à ce jour.
Nouvelles offres non promues
à ce jour
JUS DE FRUITS
1 Qu’il soit de maracuja, mangue, ananas, ou mangoustan, le jus de fruits de la Maison Jacqueline est une
boisson fraîche sans arôme, sans colorant, sans conservateur. Le jus est pasteurisé avant la mise en
bouteille de verre de trente trois centilitres ou plastique d’un litre, un litre et demi et cinq litres.
BOISSONS ÉNERGISANTES
2 La boisson énergétique de la Maison Jacqueline est une combinaison unique de tangawisi, café du Kivu et
autres fruits pour une expérience de saveur variée. Ce mélange stimulant et apéritif est emballé dans des
bouteilles en verre ou en plastique de trente trois centilitres et cinquante centilitres.
BOISSON
JUS DE FRUITS
ÉNERGISANTE
$ 8,37 $ 12
Prix moyen ~ 2,07l Prix moyen ~ 75cl
Ventes
“Aujourd'hui, la Maison Jacqueline
élargie sa gamme de produits grâce à la
production de boissons énergisantes
100% naturelles, accède à de nouveaux
4,7% marchés et développe de nouveaux
partenariats commerciaux…”
Concurrent
SEGMENT DE MARCHÉ Challenger Concurrents
de niche
Marché partage par les opérateurs
économiques locaux
PROPRE BUSINESS
Jambo Jus
African Brand
Ventes
Surprise Tropicale
Fruitos
4,7% Exportateurs
Matunda-juice
GESTION DE L’ETS
JACQUELINE
MANAGER
JOHN MATABARO BATUMIKE
MOTS DE Chaque membre de notre équipe joue un rôle essentiel dans le bon
fonctionnement de notre entreprise. Nous travaillons en étroite
JOHN M. BATUMIKE collaboration pour fournir des produits de qualité supérieure à nos
clients, tout en maintenant une organisation efficace et professionnelle.
EXPÉRIENCE
Nous croyons que la nature nous offre les meilleurs ingrédients possible pour
une alimentation saine ; c'est pour cela notre démarche tend à préserver
cette richesse dans chacun de nos produits.
NOS VALEURS
MANAGEMENT
Nous avons procédés par la constitution d’une Cette évolution de notre
équipe ad hoc (commandos) composée des services
gamme de produits vers les
marketing, techniques, de recherche, production,
vente et publicité. boissons énergisantes et
stimulants naturels a été
CHALLENGE motivée notre par la volonté
─ Réalisation du prototype de la 1ère gamme des
de venir en aide aux
boissons énergisantes naturelles personnes confrontées à des
─ Validation des produits 1ère génération sur le
marché test et constitution d'une clientèle pro
problèmes de santé
(RawBank, corps militaire, Club de sport). provoqués par l'exercice de
─ Finalisation du prototype de la 1ère gamme des
votre profession.
boissons énergisantes naturelles à mettre sur le
marché (éventuelles modifications...).
Israël Karebwa
Chargé de production & qualité de l’établissement
SOLUTION Maison Jacqueline
Nouvelle gamme de produits (boissons énergisantes
naturelles) prêts à être mis sur le marché.
Tache 1
1 RECHERCHE D'ACTIFS & DÉMARRAGE
Tache 2
2 GESTION DE BUREAU ET D'ENTREPRISE
Tache 3
Tache 4
3 PROMOTION ET PUBLICITÉ
Tache 5
Acquisition d'équipements de
production. Gestion du personnel
5 DATE DE DÉBUT-FIN
Fidélisation de la clientèle.
Croissance des bénéfice.
4.8%
naturelles enregistrent une croissance de 3 à 7 %. Soucieux
d’équilibrer au mieux leur alimentation, les consommateurs
sont de plus en plus nombreux à opter pour des jus de fruits
PERSPECTIVES frais et des boissons énergisantes naturelles. Deux rayons qui
ne cessent de s’élargir pour répondre à cette demande
croissante.
MARCHÉ CIBLE
+16,7%
AUGMENTEATION
DU PERSONNEL Ouvriers qualifiés 14,3%
Le personnel sera recruté de façon
progressive et en adéquation avec
l'augmentation du volume de production.
Manoeuvres 28,6%
Agronome 7,1%
Administration 50%
PLAN FINANCIER
BESOIN EN FINANCEMENT
$145 736,0
1ère année 2ème année 3ème année Total
Autres remboursements
Total subventions
Emprunts
Marge brute d'autofinancement -17 794,6 373 126,2 359 480,1 714 811,6
Total ressources 144 439,2 373 126,2 359 480,1 877 045,4
Data 1 Data 2
Cumul hors autofinancement positive L’activité de l’établissement La Maison Jacqueline génère
Jacqueline a augmenté un excédent de trésorerie.
DESCRIPTION
Autres produits
Impôts et taxes
MERCI
Elicom Tower, 18 Av. Kabasele, Gombe Spécialiste de son offre et du métier de son client,
Seulement sur rendez-vous Five Percent Level organise le déroulement du projet
de création, de reprise ou de développement de
l’entreprise du client qui l’emploie, de sa phase de
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conception à sa phase finale. Nos experts de la
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gestion de projet définissent les objectifs, les
ressources humaines et matérielles nécessaires, le
budget, les délais et les contraintes éventuelles…
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