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Projet dAppui aux communauts de base pour le dveloppement durable dans la rgion du Mont Chenoua, Nador, Tipaza, Algrie

ONG-PVD/2006/131-792

GUIDE DINSTALLATION DUN GITE RURAL SEPTEMBRE 2010

PROJETRALISAVECLAPPUIFINANCIERDELUNIONEUROPENNE

Sommaire
Introduction Gnrale...1 Problmatique du Sujet..................3 Hypothses............................................................................4 Sources et Mthodologie de Recherche....................................4 Justification du plan..........................................5

PREMIERE PARTIE
CHAPITRE 1 I. Dveloppement Durable.....7 I.1 Introduction....................................................................................................7 SECTION 1 : I.2 Dfinition et Origines du Dveloppement Durable...............................................8 I.3 Gense du Dveloppement Durable...........................................................18 I.4 Ncessit dun Dveloppement Durable.............................................................19 SECTION 2 : I.5 Le Dveloppement Durable en Algrie.....25 I.6 Conclusion.....................................................................................30 CHAPITRE 2 II. Tourisme Durable..............................................................31 II.1 Introduction.....33 SECTION 1 : II.2 Le Tourisme et ses Limites....33 II.2.1 Gense du Tourisme.......33 II.2.2 Dfinition du Tourisme.....39 II.2.3 Tourisme entre Chances et Risques pour le Dveloppement..40

SECTION 2 : II.3 Vers un Tourisme Durable.49 II.3.1 Dfinition et principes...51 II.3.2 Dimensions du Tourisme durable53 II.3.3 Facteurs Conciliants un Tourisme Durable...55 SECTION 3 : II.4 Le Tourisme Durable en Algrie.56 II.5 Formes du tourisme durable..58 II.6 Lhbergement et le tourisme durable.64 II.7 Conclusion....67

Deuxime Partie : CHAPITRE 1 I. Les maisons dhtes.69 SECTION 1 : II. Aspect Lgislatif...74 SECTION 2 : III. Pertinence, Justificatifs et Impacts....79 CHAPITRE 2 IV. Ltude de Faisabilit....82 IV.1 modes et tendances touristiques....82 SECTION 1 : IV.2 Prsentation de la wilaya de Tipaza....83 SECTION 2 : V. Evaluation du projet..102 V.1 Connaitre ses Attentes....102

V.2 Mesurer sa capacit Financire.....103 V.3 Les cls pour se Lancer...103 V.4 Ltude de March.......107 VI. Le Financement.......122 VII. La Commercialisation.123 SECTION 3 : VIII. Ltude de Rentabilit...125 IX. Recommandations.. 127 Conclusion Gnrale.....129

Introduction gnrale : Problmatique du sujet :


Le tourisme durable est aujourdhui un moyen de concilier croissance

conomiques, besoin de dtente, et conservation de la nature. Lun de ses aspects abord est la maison dhte devenue avec le temps un lment trs important qui pousse ce secteur vers une amlioration continue. Donc aujourd'hui plus que jamais, lintgration de ce type de tourisme est primordiale pour son dveloppement optimal. De ce fait, ma problmatique se rsumera en une question essentielle : La maison dhte peut-elle tre une forme dhbergement alternative pour un dveloppement du tourisme durable en Algrie ? Ainsi, la problmatique aborde dans ce travail de recherche nous confronte une srie de sous questionnements auxquels nous essayerons dapporter des suggestions et rponses aussi efficaces quadquates. Ces interrogations tant les suivantes : Quel avenir pour les maisons dhtes en Algrie ? Quelle stratgie adopter pour dvelopper ces maisons dhtes ? Comment mettre en place et crer une maison dhte ? Quels sont les points forts et faibles de ce mode dhbergement ?

Hypothse :
Le tourisme durable est une finalit et les diffrents types dhbergements offerts par ce type de tourisme nont cesss de se dvelopper ces dernires annes. Compar aux hbergements classiques gnralement pratiqus, la maison dhte offre plus d'avantages aux touristes et aux collectivits locales tout en respectant lamnagement du territoire et lenvironnement. La maison dhte est sans contexte un moyen de faire avancer le tourisme durable en Algrie.

I.

Le Dveloppement Durable

I.1 Introduction Le concept de dveloppement durable constitue, depuis plusieurs dcennies maintenant, lun des principaux sujets dtudes, de recherches et de rflexions pour les cologistes, les politiques, les conomistes ainsi que pour le grand public ; ce qui met en vidence limportance et les enjeux de ce dernier. En effet, les consquences dvastatrices de linternationalisation, et la mondialisation des marchs ont eu un effet dlectrochocs quant la consommation insatiable des ressources du globe, au risque dpuiser ces dernires, aux quelles viennent sajouter les crises : cologique et sociale, qui ne cessent de faire dbat. Tous ces phnomnes comportementaux se traduisant dans le monde rel par des changements climatiques (rchauffement plantaire ,pollution, mission de gaz a effet de serre ), la rarfaction des ressources naturelles, des carts entre pays dvelopps et pays en dveloppement, une perte drastique de biodiversit, des catastrophes naturelles et industrielles, qui ont permis une prise de conscience gnralise quant la ncessit de trouver un systme alternatif alliant la fois prosprit socio-conomique et prservation de lenvironnement. Cest dans cette perspective que Le dveloppement durable est donc n, englobant la fois critres de dveloppement cologique, conomique et social qui se concrtise diffrents niveaux nationaux, locaux, globaux ou sectoriels.

Figure n1Source : wikipdia. Image 2009.

I.2 Dfinition et Origine du Dveloppement Durable Avant toute chose, il est ncessaire de dfinir ce concept. La dfinition reste la partie la plus dlicate, car elle est considre comme le socle de toute recherche comme laffirme, lminent physicien Lord Kelvin : quand on dfinit et mesure son objet dtude, alors on en sait quelque chose . I.2.2 Dfinition du dveloppement durable : La notion de dveloppement durable est officiellement dfinit comme un dveloppement qui rpond aux besoins des gnrations du prsent sans compromettre la capacit des gnrations futures rpondre aux leurs. Deux concepts sont inhrents cette notion : le concept de besoins , et plus particulirement des besoins essentiels des plus dmunis qui il convient daccorder la plus grande priorit, et lide des limitations que ltat de nos techniques et de notre organisation sociale impose sur la capacit de lenvironnement rpondre aux besoins actuels et venir. (Selon la convention de Brundtland) Cest un sentiment durgence qui provoque lapparition de ce concept. Lpuisement des ressources, multiplication des catastrophes, pauvret, exclusions sociales, pollutions. Le dveloppement durable est apparu comme solution tous ces flaux. Il est claire que pour que le monde soit durable il doit allier les triples conditions c'est--dire tre quitable : liminer la pauvret et rduire les ingalits ; tre vivable : vivre et non survivre ; tre viable : rpondre aux besoins de tous les habitants de la plante sans compromettre les besoins futurs. I.4.1.3 Economie, Dpendances et Solidarit Lexploitation des ressources naturelles a pour but premier la production. Mais cette production cense rpondre aux besoins de tous les consommateurs, nest plus aujourdhui la priorit des bnfices. La croissance de la consommation, lindustrialisation, lurbanisation industries qui pensent plutt leurs

saccompagnent systmatiquement deffets nfastes : Augmentation dmesure de la production de dchets domestiques ;


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Accroissement considrable de la consommation et de la production nergtique tel point que les prvisions de la demande nergtique pour 2020 conduiraient incontestablement une catastrophe sur le plan des changements climatiques et des pollutions.

La problmatique de lagriculture : lagriculture vivrire est essentielle pour alimenter le monde, mais reste insuffisante pour rpondre aux besoins de la population, sachant qua ce jour environ 2 milliards de personnes ne jouissent pas de la scurit alimentaire ; en effet, les pays faible revenu ne produisent pas assez pour nourrir la population et nont pas les moyens dimporter pour combler lcart.

Boom des transports : se traduisant par une explosion du parc automobile ainsi quune expansion des transports ariens, qui posent le problme du prlvement des ressources nergtiques.

Accroissement du foss et des ingalits entres las pays riches et les pays pauvres rests l cart du dveloppement (daprs les spcialistes 1,2 milliard dhabitants vivraient avec moins dun dollar par jour) poussant ainsi les pays dmunis semprisonner dans le pige de lendettement.

La terre peut ainsi tre considre comme un vaste terrain denjeux financiers rpartis inquitablement. Le dveloppement durable suggre une exploitation responsable, solidaire, et quitable des ressources naturelles considres comme un patrimoine commun.
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Cette analyse bien qualarmante ne fait que reflter la ralit. Notre plante doit affronter une grave crise cologique et les nombreuses ressources

samoindrissent. Le dveloppement durable se veut un chemin intermdiaire pour concilier des objectifs apparemment contradictoires. Lutter contre la destruction de la nature, et conomiser les ressources et assurer le dveloppement conomique dans toutes les rgions du monde, cela serait possible si production et consommation se faisaient dans le respect des rgles sociales. 2 I.4.2 Dveloppement Durable qui est Concerne ?

1 2

SACQUET,AnneMarie.Op.Cit,.p.42. CHAUVEAU,Loic,Ledveloppementdurable:produirepourtous,protgerlaplante,Petite encyclopdieLAROUSSE,France,2008,p.7.


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Le dveloppement durable concerne toutes les socits, tous les pays, toute la plante. Gouvernements, pouvoirs publics, collectivits, associations,

entreprises du secteur public et priv doivent tous, quelque soit leur domaine dactivit, de l'industrie aux services en passant par le commerce et l'artisanat, adhrer ce concept. Par consquent le DD est l'affaire de tous. Les proccupations lies la pollution, la dgradation des ressources nergtiques, la rduction de la biodiversit et la ncessit d'introduire une thique dans l'conomie conduisent considrer dsormais la performance non seulement sous un angle conomique et financier, mais tout en respectant les intrts de la communaut et de l'environnement.

I.5 Le Dveloppement Durable en Algrie


LAlgrie, comme tout autre pays a du mettre en place un Plan National d Actions pour lEnvironnement et le Dveloppement Durable (PNAE-DD) visant une prise de conscience de ce quest la prservation de lenvironnement comme tant un gage de durabilit et de stabilit du processus de dveloppement conomique et social. Le dveloppement durable fait lobjet dune impulsion politique forte, avec la mise en uvre de ce plan daction comme une stratgie nationale de dveloppement durable. Ce plan prend appui sur 3 une critique des enjeux et dfis auxquels le pays doit faire face et sur une analyse tendue de limpact des problmes environnementaux en Algrie. Trente annes aprs avoir pris en main lexploitation et la gestion directe de ses ressources minires et ptrolires, vingt ans aprs llaboration de la loi-cadre pour lenvironnement de 1983 et dix annes aprs la Confrence des Nations Unies sur lEnvironnement et le Dveloppement (CNUED) de Rio de Janeiro, lAlgrie continue de faire face des dfis importants. Aux consquences dune gestion de lconomie fortement centralise et ne privilgiant pas les critres defficacit conomique, se sont joints les effets dune croissance dmographique et dune urbanisation acclres, dune intensification de lexploitation des ressources naturelles et

Ministredelamnagementduterritoire,delenvironnementetdutourisme,plannationaldaction pourlenvironnementetledveloppementdurable,2002
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de lagriculture, dune industrialisation lourde et rapide, pour dboucher sur une crise conomique, sociale et environnementale sans prcdent. Il apparait clairement que la dgradation cologique du pays, notamment en ce qui concerne le capital naturel (dont une partie nest pas renouvelable), a atteint un niveau de gravit qui risque non seulement de compromettre une bonne partie des acquis conomiques et sociaux des trois dernires dcennies, mais galement de limiter les possibilits de gains de bien-tre des gnrations futurs. Une analyse des principaux problmes cologiques a t entreprise dans le cadre de la prparation du PNAE-DD (nature, tendue, cout socio-conomiques et analyses des priorits) a permis de mettre en vidence quatre objectifs stratgiques de qualit, en troite liaison avec le programme de rformes conomiques en cours: lamlioration de la sant et de la qualit de vie; la conservation et lamlioration de la productivit du capital naturel; la rduction des pertes conomiques et lamlioration de la comptitivit; enfin, la protection de lenvironnement rgional et global. Lintensification de lexploitation des ressources naturelles ont certes permis damliorer la qualit de vie des citoyens, mais au prix de dsquilibres cologiques importants qui menacent le dveloppement futur du pays. Grace a ce plan un recensement des problmes a t tabli. LAlgrie est lun des plus grand pays du continent africain avec une superficie de 2 381km2. Toutefois les ressources naturelles y sont limites et fragiles, du fait de conditions climatiques et de leur distribution ingale travers le territoire. Ce plan fait apparaitre les problmes suivants : Des ressources en eau limites et de faible qualit: la situation s'explique par une politique reposant exclusivement sur loffre; une gestion de la demande non favorise par une tarification adapte; une gestion irrationnelle des

infrastructures engendrant dimportantes dperditions de ressources (taux de fuite de lordre de 50 %); le rejet de quantits abondantes deaux uses non traites. Le problme de lallocation des ressources (disponibilit estime 383 m3/hab./an), aggrav

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par celui de leur qualit (taux dpuration quasiment nul et absence de rgulation crdible), laisse envisager une grave crise de leau ; Des ressources en sols et en couvert vgtal en dgradation constante: les pratiques culturales, les facteurs naturels (rosion hydrique et olienne, scheresse rcurrente) nexpliquent quen partie la perte substantielle de terres productives et lextension de la dsertification; une politique agricole inadapte et dconnecte de la politique rurale, labsence de droits de proprits et /ou dusage clairs, lincohrence de la politique foncire, et un dveloppement pas favoris linvestissement

urbain et industriel sans gade fous nont

visant la conservation des ressources naturelles. En consquence, lrosion affecte ou menace douze (12) millions dhectares dans les zones

montagneuses, la fort a recul dun (01) million dhectares entre 1955 et 1997 et huit (08) millions dhectares de steppes sont dsertifis ou sensibles la dsertification; plus graves encore, mais mal cernes, les consquences nfastes sur les fonctions et services cologiques lies ces dperditions sont difficiles estimer. Une frange ctire en dgradation: lexplosion dmographique (triplement de la population depuis 1962), une urbanisation acclre (31 % de la population en 1966; prs de 60 % en lan 2000), une politique de dveloppement qui a privilgi les sites faciles amnager dans la zone littorale sans considrations environnementales ont conduit la dgradation de la frange ctire, dun patrimoine naturel ctier unique et de lcosystme marin. Un patrimoine archologique menac (L'Algrie a inscrit sur son sol les traces de civilisations diverses qui ont fcond son pass: la prhistoire: gravures rupestres du Tassili, de lAhaggar et de lAtlas saharien; la protohistoire:

monuments funraires (dolmens, cromlechs et tumulus); la priode antique: vestiges archologiques trs nombreux; civilisation punique, royaumes berbres (Andalouse, Khroub, Medracen, Sig); civilisation romaine avec des vestiges de villes de cette priode (Tipaza, Timgad, Djemila, etc.); lpoque mdivale (trs importante pour l'histoire algrienne): les vestiges de cette poque sont encore utiliss et intgrs la vie sociale, culturelle et religieuse du pays. Ainsi en est-il des mosques de Tenes, Tlemcen, Sidi Okba, Collo,

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Mostaganem et des vestiges archologiques de Tlemcen, Bjaia, Benia, de la Qalaa des Beni Hammad et de la valle du Mzab; les poques moderne et contemporaine: Casbah dAlger, palais et autres difices dOran, Constantine et Annaba, les constructions dues lmir Abdelkader et les tmoins de la lutte arme de 1954-1962). Le patrimoine archologique, tmoin matriel de lhistoire, acquiert une place de plus en plus importante dans toute politique de dveloppement conomique, social et culturel. Jusqu' ces dernires annes, ce patrimoine n'a pas fait l'objet d'une attention soutenue et n'a pas donn lieu la dfinition d'une politique de prservation et de promotion ; il subit par consquence des dgradations naturelles (vents de sable, pluie, le sel de mer) et anthropiques (dveloppement urbain, dprdations diverses). Des pollutions industrielles et urbaines en progression sont lorigine de srieux problmes de sant publique; les eaux uses domestiques, les secteurs du transport, de lindustrie et de lnergie travers lutilisation notamment de lessence plombe et du diesel, et les missions de particules et de dioxyde de soufre et autres poussires dans certaines activits industrielles en sont les principales causes. Si la collecte des dchets urbains est plus ou moins bien ralise, labsence de dcharges contrles et linsuffisance des aires affectes au dpt des dchets sont lorigine de nombreuses nuisances. Les dchets industriels dangereux ne sont pas encore soumis traitement et restent stocks de manire rudimentaire.

pillages de pierres et

un cadre institutionnel et juridique dficient: bien que le pays ait fait des

progrs en crant un Ministre de lAmnagement du Territoire et de lEnvironnement et en prparant et promulguant des textes lgislatifs et rglementaires, les institutions environnementales restent sous-encadres et sous-finances et ne disposent pas encore de la crdibilit et du pouvoir ncessaires lexcution convenable de leurs missions. Les moyens de surveillance et de suivi de la qualit des cosystmes restent trs limits. Les liens intersectoriels entre dpartements ministriels et institutions environnementales sont lches. Le rle de la socit civile est marginal.

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Cette analyse a permis destimer dune part le cot social des dommages lis la dgradation de lenvironnement, et dautre part le cot de remplacement destin attnuer ce cot social. Ce cot ainsi valu est de lordre de 5 % 7 % du PIB algrien1 (li, par ordre de svrit, la dgradation des ressources naturelles, la gestion inefficace de lnergie et des matires premires, la dgradation du littoral et du patrimoine archologique, et la gestion des dchets domestiques et industriels). Les cots de remplacement, de leur ct, fournissent une estimation des investissements ncessaires pour restaurer (ou maintenir) un environnent dune qualit acceptable pour la socit. Ainsi valus, les cots de remplacement ont t estims 2,5 % 3 % du PIB algrien (hors cots lis lenvironnement global) Les leons tires des analyses dmontrent clairement que ltendue et la gravit des problmes environnementaux en Algrie affectent: la sant et la qualit de vie de la population, la productivit et la durabilit du capital naturel, lefficacit de lutilisation des ressources et la comptitivit de lconomie en gnral lenvironnement global. 4 De ce fait les objectifs long et moyen terme du PNAE-DD on se basant sur cette analyse. Ces objectifs ont t rsums dans les tableaux.
Tableau 01: Actions prioritaires court et moyen terme) (voir annexe 01 /

I.6 Conclusion :
Il ne semble plus possible de consommer les ressources naturelles de manire illimite sans risque majeur pour l'humanit. La prservation de l'environnement est au centre des proccupations cologiques et patrimoniales d'associations et d'institutions. Il apparait clairement que ltat ait pris conscience de limportance dadopter une vision de durabilit. Le dveloppement durable devient un lment incontournable pour tous les secteurs : l'nergie, les services, l'agriculture, la

Ministredelamnagementduterritoireetdelenvironnement,Plannationaldactionspourlenvironnementetle dveloppementdurable(PNAEDD),2002 13

chimie... dans une vision de long terme. Ce dernier semble tre un facteur important permettant une amlioration de la socit dans son ensemble. Assumer sa responsabilit vis--vis de la communaut en faisant le choix d'un dveloppement qui ne compromette pas les quilibres conomiques et sociaux. Les pouvoirs publics sont les premiers acteurs dun dveloppement durable, cest dans ce contexte que le PNAE-DD a t mis en place, de gros financements sont rquisitionns pour mener bien ce plan, tentant de rconcilier entre trois mondes qui se sont longtemps ignors : lconomie, lcologie et le social. En effet le changement climatique, la consommation dnergie, la production de dchets, les menaces pour la sant publique, la pauvret et lexclusion sociale, la gestion des ressources naturelles, la perte de biodiversit, lutilisation des solssont autant de dfis qui nous amnent remettre en question notre conomie, notre croissance et mme notre mode de vie, imposant le dveloppement durable comme une ncessit mais aussi une faon de reconstruire et damliorer notre socit. Bien que le dveloppement durable ait des objectifs diversifis : raccommoder une conomie dynamique, un niveau lev dducation, de protection de sant, de cohsion sociale et territoriale, ainsi que de protection de lenvironnement, dans un monde plus sr, respectant la diversit culturelle, il inspire essentiellement une vie meilleure pour tous.

II.

Tourisme Durable :

II.1 Introduction :
Le tourisme est considr aujourdhui par lOMT comme possdant la troisime place dans le classement des GRANDS secteurs du commerce mondial. Le chiffre d'affaires du tourisme n'est prcd que par ceux des industries du ptrole et de l'automobile. Reprsentant la premire industrie de service dans le monde, il est souvent dcrit comme l'or blanc du troisime millnaire.
n2, tableau n2) (Voir annexe

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Il constitue dsormais un secteur conomique fondamental, dans de nombreux pays dvelopps ainsi que dans certains pays en voie de dveloppement, qui contribue fortement leur croissance. Ce secteur en plein essor possde aujourdhui une dimension plantaire. Et ce grce une multitude de facteurs favorables : la cration des congs pays. L'allongement de la dure de vie, la baisse du temps de travail, le dveloppement des moyens de transports amlioration du niveau de vie Les statistiques ne font que confirmer lexpansion du tourisme; selon lOMT il y eut 25 millions darrives internationales en 1950,165 millions en 1970, le nombre des seuls touristes internationaux atteignant 592 millions de personnes en 1996, quelque 715 millions en 2002, plus de 900 millions en 2008 annonant 1 milliards en 2010. Ce qui engendre des recettes qui se sont chiffrs en 2008, 944 milliards de dollars EU (642 milliards deuros) constituant une source de devise dune grande importance.
02 & 03) Tourisme Rcepteur 1990-2008 (Voir annexe N03/ graphe

GRAPHE N01 : Evolution des recettes du tourisme et arrives de touristes Source OMT

La croissance et principalement les recettes de ce secteur ont su susciter

aujourdhui un intrt certain des politiques Algriennes mme si pendant longtemps lindustrie ptrolire avait pris le dessus sur ce secteur. Le tourisme
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constituera par consquent une ressource alternative aux hydrocarbures puisables au cours de ce sicle. LAlgrie a donc mis en place toute une stratgie de dveloppement de ce dernier. De masse, de sant, de luxe, de nature, culturel, co ou durable, il est plus quvident que le tourisme se positionne comme un impratif au

dveloppement. Mme si le dveloppement de ce dernier est complexe car il touche et dpend de nombreux domaines tels que le transport, l'hbergement, l'alimentation, l'nergie, l'eau, l'amnagement du territoire, la gestion des espaces naturels, la culture, l'ducation...il reste nanmoins un secteur a exploiter et a promouvoir sans toutefois porter atteinte aux ressources naturelles et culturelles qui restent fragiles et limites ; tout en sachant que lactivit touristique tant jusquici plus oriente vers une rentabilit conomique qui se traduit par une exploitation sans limites et sans respects de ces ressources touristiques dj rares, allant jusqua mettre ces dernires en prils. Cette conception du tourisme purement comptable (arrivs, recette,

consommation) doit en effet voluer laissant place une nouvelle vision plus responsable quant au respect de la nature, de lenvironnement et de la culture. Plus concrtement cela se traduit par la mise en place dune stratgie de dveloppement durable dans le domaine du tourisme permettant ainsi de

favoriser ses effets positifs et de limiter ses effets nfastes en termes cologiques et sociaux. Ainsi, un tourisme durable serait l'organisation d'une vritable rencontre respectant les valeurs locales, la cohsion sociale et le milieu physique.

II.2 Le Tourisme et ses Limites


Pour mieux comprendre les effets ngatifs que peut avoir le tourisme il serait ncessaire dans un premier temps de comprendre les volutions dans le temps de ce phnomne. II.2.1 Gense du tourisme 5 Le tourisme possde une histoire, une histoire universelle qui explique ses fondements actuels 6 . Les bases du tourisme ont vu le jour il y a bien longtemps

BOYER.M,Histoiredutourisme,Puf,France,1999,p.720.
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dans des domaines telle que le balnaire, les dplacements, les livres guides, la villgiature, les rsidences secondaires, les hbergements, la restauration, la gastronomie, lattrait des sites naturels et culturels, les spectacles, vnements sportifs, II.2.1.1 Les Prmices de lAntiquit : Selon J.M. Andr et M.F. Baslez 7 , lapparition du tourisme sacr , daprs eux le tourisme est apparue ds lantiquit, dont ses premires formes religieux et mdical. Se traduisant essentiellement par des plerinages vers les lieux sacrs. Tandis que le thermalisme grec et romain tient la fois du plerinage et du voyage mdical 8 (Pour se soigner, on pensait quil tait ncessaire de prendre un bain sens purifier le corps). A Rome le thermalisme se dveloppait en prenant des formes commerciales tout fait modernes. Aussi, les prestations sportives et les spectacles thtraux, attires des spectateurs de trs loin. Comme Elis, la cit dOlympie, la plus prestigieuse, Rome, Pouzzoles, Naples en Italie, Delphes, Athnes en Grce, Pergame, Smyrne, Ephse, Sardes en Asie mineure, Alexandrie en Egypte sont les principaux sites de concours sportifs 9 . Le tourisme artistique quant lui se caractrise par ces solistes tels que les harpistes et les confrenciers aux quels sajoutent les compagnies thtrales : comdies, tragdies, tragi-comdies, les mimodies sont donnes tout autour de la mditerrane. Le tourisme daffaires tait dj trs dvelopp dans lantiquit, les marchands circulaient de cit en cit, explorant le monde. Les voyages officiels, dont lorigine est sans doute orientale, sont rendus ncessaires par la volont de rayonnement des cits puis par la matrise du territoire impriale de la part des romains. Les rois de dplacent beaucoup, notamment pour se marier et pour affirmer leur puissance.

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HOERNER.JM,Gographiedelindustrietouristique,ellipses,Paris,1997,p.13. ANDRE.JM,BASLEZ.MF,Voyagerdanslantiquit,Paris,Fayard,1993,p.18. 8 ANDRE.JM,BASLEZ.MF,Op.cit.p.267. 9 HOERNER.JM,Op.cit.p.15.


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La villgiature est porte son comble par les Romains, sintressant ainsi un type de tourisme favorisant un tourisme dagrment alliant charme gographique et climatique aux plaisirs de la socit 10 . Une varit de tourisme est dj constate cette priode pour des

motivations aussi diverses, mais on ne peut parler de tourisme sans parler des moyens de transport considr comme les prcurseurs du tourisme, lre romaines, les routes paves irriguait tout lempire, et complt les voies fluviales et la circulation maritime. A lpoque grecs les voyagent pieds ou dans des chariots rustiques ont trs vite volus, laissant place aux parcours cheval ou en chars, plus ou moins sophistiqus, de lEmpire romain. Enfin, notamment chez les romains, toute une gamme dtablissements hteliers complte les hbergements chez des amis, des parents ou des relations. Lhtellerie romaine se traduisait essentiellement par des

appartements dhtes au sein mme des maisons prives, ce qui atteste la fois dune certaine amlioration de lhabitat urbain et la pratique de lhospitalit. Alors que les grecs mettent en place une vritable htellerie dtat, la gamme des htels-restaurants et riche et varie 11 : on distingue dj lauberge (Caupona) de la simple halte ou deversorium ou dun gte (stabulum) ; par ailleurs, on se restaure aussi dans des buvettes enfin, ds la fin de la rpublique, on imagine dj lagritourisme en crant des fermes-htels. Les romains vont mme jusqu' inventer une lgislation pour l profession htelire, prcisant la qualit du local, lautorisation de servir du vin, la nature du service assur et ltendue des responsabilits civiles. Le tourisme antique parait trs tendu, il a clairement trac les grandes voies de lindustrie touristique actuelle mme sil tait vraisemblablement archaque et ne concernait que llite de la socit. Les principaux facteurs de cette expansion touristique sont :

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ANDRE.JM,BASLEZ.MF,Op.Cit,p.357 ANDRE.JM,BASLEZ.MF,Op.cit.,ChapitreXII.
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tout dabord, la fameuse pax romana qui fait suite une certaine tranquillit grecque ; mme si les guerres sont encore frquentes, elles ont tendance se localiser sur les priphries de lempire.

La prosprit conomique, bien quingale, et lurbanisation. La vigueur des changes, la cohrence montaire ; seule la multitude de parlers reste un handicap

Le dveloppement de moyens de transport et, notamment, la scurit de beaucoup de voies romaines.

Laffirmation de lhospitalit et dune htellerie originale, la naissance de stations thermales, sportifs

Enfin, le got des voyages et de la dcouverte au sein de civilisations brillantes, ainsi que la recherche des loisirs les plus divers.

II.2.1.2 Du XVe au XVIIe sicle : les prmices du tourisme Il faut attendre le XVe sicle et les guerres dItalie pour que la mobilit reprenne ses droits, les conflits contribuent la diffusion des ides de la renaissance et au nouveau des voyages dagrment et de dcouverte. La cour et la noblesse de France protgent les artistes italiens, rois princes font construire les chteaux de la Loire et les jeunes aristocrates, comme les potes et les philosophes, visitent lItalie. Du Bellay sjourne Rome et Montaigne crit en 1581 son journal de voyage en Italie, pays qui devient alors le plus pris du continent europen. Au XVIIe sicle, les voyages se multiplient et les anglais font preuve dune grande mobilit, le jeune aristocrate britannique se doit notamment deffectuer un priple continental (the grand tour) pour parfaire son ducation. Des guides de voyage encore sommaires apparaissent en France en 1631 et1672. En Italie, le Vetturino organise le transport des voyageurs, la prise en charge des bagages, lhbergement et les repas, mais il a souvent mauvaise rputation parmi les voyageurs. Au XVIIe sicle le tourisme prend une nouvelle dimension. Il slargit de nouvelles clientles, tend son aire gographique et diversifie ses activits. La nature, clbre par de nombreux crivains comme Rousseau, devient le cadre
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privilgi des sjours. Aprs avoir longtemps effray les hommes, la montagne sduit. Lamartine sjourne sur les rives du lac du Bourget en 1786, renouvelle son exploit lanne suivante avec le savant suisse Saussure et lance la vogue de lalpinisme en dmythifiant les hauts reliefs. Le mot tourisme parmi les classes aises. II.2.1.3 1800-1950 : du tourisme litiste au tourisme de masse Au XIXe sicle et dans la premire moiti de XXe, le tourisme connait son rel dveloppement. Une relle filire conomique se met progressivement en place et le tourisme se traduit par une multitude damnagements qui bouleversent le milieu local et crent des nouvelles dynamiques. Le tourisme demeure cependant longtemps limit laristocratie et la bourgeoisuaise. Les britanniques jouent un rle essentiel dans le dveloppement du tourisme, tant dans les rgions montagnardes que sur les littoraux. Les anglais, comme Tuckett et Coolidge, se lancent dans la conqute des sommets alpins, et le British Alpine Club est fond en 1857, bien avant le Club Alpin franais (1874). Chamonix devient alors la capitale de lalpinisme et lhtellerie sy dveloppe rapidement, linitiative des familles locales comme les Charles et les Ravanels. Les Anglais lancent aussi la mode des sjours hivernaux sur les littoraux. La Cte-dAzur, abrite du mistral devient le cadre privilgi des

sjours des aristocrates doutre-manche, auxquels se joignent des princes russes et des franais fortuns. La reine Victoria effectue une visite sur le littoral azuren. Contribuant renforcer limage de la rgion au sein des cours

europennes. Les villes les plus frquentes se dotent de palace luxueux, comme le Carlton Cannes, station lance par lord Brougham en 1834, le Nergresco et le Ruhl Nice, les casinos et les champs de courses se multiplient. Monte-Carlo ouvre son casino en 1863. Un peu plus tard, le tourisme gagne le littoral ligure, contribuant au dveloppement des stations de Portofino et de Rapallo. Les demi-saisons privilgient les lacs italo-suisses, de Lugano, de Come et du lac Majeur, ou se dveloppent les stations rputes de Lugano, de Stresa et de Locarno. Lt voit la clientle fortune se diriger vers les stations thermales, bath en Angleterre, Vichy et Plombire en France, Baden-Baden en

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Allemagne. Ces stations sont dotes de grands htels comme le Badische Hof Baden-Baden. Ces difices sont situs au cur de grands parcs boiss servant de cadre des concerts, entours dun casino et parfois de terrains de golf et dun hippodrome. Le tourisme estival se dveloppe aussi sur les littoraux de lAtlantique et de la manche, profitant de lessor conomique et de la construction des voies ferres. Le duc de Morny lance Deauville, les frres Pereire Arcachon, et en 1876 les Anglais crent la station du Touquet-ParisPlage. Linitiative prive domine partout, les infrastructures demeurent ponctuelles et les retombes conomiques limites. Cet essor du tourisme se traduit cependant par lamorce de la constitution dune vritable filire. Certains hteliers audacieux, comme Charles Ritz, constituent les premires chaines en crant les tablissements dans les principales stations. Les publications touristiques se dveloppent. J.Murray signe en 1836 le premier Red Book, lAllemand Baedeker publie trois ans plus tard un guide la Rhnanie. En 1840 sort le premier guide bleu et en 1900 Michelin 12 distribue gratuitement ses guides aux automobilistes qui achtent ses pneumatiques. Les voyages organiss apparaissent. Le promoteur en est lAnglais James COOK qui met sur pied les premiers voyages en Angleterre ds 1841. Il regroupe les voyageurs pour obtenir des rductions sur le transport ferroviaire et propose certains services, restauration et divertissements. Sadressant dabord aux associations religieuses et aux lves, il largit rapidement sa clientle et son champ daction. Aprs lEcosse, il tend ses voyages lEurope continentale, puis aux tats-Unis en 1866 et en 1872, il organise un premier tour autour du monde. A la fin du XIX sicle, lagence COOK organise des sjours dans la plupart des pays et sappuie sur un rseau de plus de 1200 htels. La premire moiti du XX sicle se traduit par dimportants changements. La saison de lt relaie progressivement la saison dhiver sur les littoraux des annes vingt et le tourisme balnaire et nautique stend de nouveaux espaces. En Europe, il gagne les cots de lAdriatique et de la mditerrane ; sur le continent amricain, il ajoute la Floride les iles des carabes,

12

CUVELIERP.,TORRESE.,GADREYJ.,Patrimoinemodledetourismeetdedveloppementlocal,Paris, l'Harmattan,1994,p.29
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notamment cuba et les Bahamas, ainsi que le Mexique. En montagne, le ski, dabord pratiqu dans les pays scandinaves et introduit en France aussi ensuite la Suisse et lItalie par le Grenoblois Duhamel, touche de nombreux adeptes. Le tourisme se dmocratise peu peu, la faveur de lessor conomique, de la construction des rseaux ferroviaires et de linstauration des congs pays. Aux Etats-Unis, ces derniers stendent progressivement aux diffrentes branches activit partir de 1914.lAustralie et la Nouvelle-Zlande suivent compter de 1919-1920. Ces acquis stendent de nouveaux pays : lURSS en 1922, lItalie en 1924, le canada, le Royaume-Unis et lAllemagne en 1934, le Belgique et la France en 1936. Lexplosion du tourisme populaire, qui marque alors la littrature et le cinma, se traduit par une diversification rapide des hbergements, avec la multiplication des pensions de famille et des auberges, et saccompagne dune variation gographique des flux. Toutefois, lessor des activits touristiques se fait surtout dans le cadre national et ne touche encore qu'une fraction de la population. II.2.2 Quelques Dfinitions du Tourisme : Le tourisme a pour objet une production et une consommation de biens et de services htrognes qui concourent la satisfaction de besoins de touristes et de non touristes (produits alimentaires, vtements, transports, hbergements, loisirs) 13 . Le tourisme est devenu ainsi une culture , cest dure une seine de comportements tendant linformatisation, et un univers ou le strotype est florissant, et cela dans les deux sens de la transaction touristique (clichs sur les visiteurs et investissement, savoir standard sur les mentalits des visits) 14 . Le tourisme traite essentiellement des populations et des lieux () sur un plan plus technique, le tourisme peut se dfinir comme tant lensemble des relations et des phnomnes rsultant des voyages et des sjours temporaires de personnes qui se dplace pour se divertir ou se dtendre 15

13 14

P.Pyletourisme,unphnomneconomique,pourladocumentationtouristique,1992 R.Amirou,imaginairetouristiqueetsociabilitsduvoyage,Paris,PUF,1995 15 D.Pearce,Gographiedutourisme,Paris,Nathan,1993


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Pour la majorit de nos contemporains, faire de tourisme est synonyme de vacance 16 . Le loisir nest quune partie du temps libre () le tourisme est une part minente du loisir 17 On peut donc en premire approche dfinir le tourisme comme lensemble des articles destines satisfaire les besoins des touristes, et lindustrie touristique comme lensemble des entreprises faisant commerce de ces activits 18 .

Tourisme, ensemble des activits humaines mises en uvres pour raliser ce type de voyage, industrie cooprant la satisfaction des besoins du touriste, le tourisme se distingue du voyage en ce sens quil implique dans le fait du voyageur, dune part, le choix dlibr du but , et dautre part, le souci de satisfaire son agrment Dictionnaires international du tourisme, acadmie de Monaco 19 .

Tourisme activit lie aux loisirs qui appelle des dplacements saisonniers de population essentiellement urbaine vers des rgions favorises par leurs aptitudes naturelles rpondre lattente des touristes, et faisant lobjet de spculation diverses quant leurs quipements adquat 20

II.2.3 Le Tourisme entre Chances et Risques pour le Dveloppement Le tourisme est souvent peru comme un facteur de dynamisme conomique, mais cependant face aux nouvelles attentes et la mondialisation il fait lobjet de pressions fortes sur lenvironnement. Lexpansion du tourisme s'accompagne de difficults, parfois de crises svres qui provoquent, de la part de certains, sa remise en cause, culturelle, sociale et mme conomique. Aux effets positifs en matire d'emplois, de production et de recettes sont opposs des effets fortement ngatifs : inflation, destruction de l'environnement, remise en cause de l'thique traditionnelle des peuples.

16 17

J.P.Lozata.Giotart,Gographiedutourisme,Paris,Masson,1993 J.M.DemaillyETe.FlamertGographiedutourismeetdesloisirs,Paris,SEDES,1993 18 R.Spizzichino,lesmarchandsdebonheur,Paris,dunord,1991 19 citparR.Lanquar,letourismeinternational,Paris,PUF,quesaisje?N1694,1989 20 P.Gorge,DictionnairedelaGographie,Paris,PUF,1974


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Afin dviter et dattnuer ses effets ngatifs, il serait ncessaire de mettre en place des politiques de rgulation afin de garantir tous les pays un dveloppement local durable. Nous allons examiner les effets du tourisme dun point de vue conomique, social et cologique, consquences, afin de manire mieux valuer ses enjeux et ses dessayer dtablir un plan directeur intgr de

dveloppement du tourisme cologiquement viable. II.2.3.1 Tourisme et dveloppement conomique

Nul ne peut ignorer de nos jours, le rle capital que le tourisme peut jouer en tant que secteur moteur de dveloppement conomique des pays. Ce secteur contribue considrablement l'apport en devises, la promotion de l'emploi et au dveloppement rgional. Considr comme lun des principaux secteurs conomique dans le monde, il est lune des branches de lconomie qui continue, malgr la crise mondiale, crer de lemploi, gnrer des recettes, et maintenir une progression des flux touristiques anne aprs anne qui se traduit par une progression rapide des arrives de touristes dans le monde. (Soulign
N03 et 04) dans le graphe N1 et Voir annexe N04, Tableau

Le tourisme tant un secteur pluridisciplinaire sa productivit et sa rentabilit sont des facteurs de dveloppement et de relance dautres activits conomiques. Ainsi, les secteurs directement lis son fonctionnement sont stimuls par sa croissance entranant un accroissement de leurs productions. En gnral, l'incidence des dpenses et des investissements dans le tourisme exerce une grande influence sur des secteurs tels que l'agriculture, la construction, l'artisanat, le commerce et surtout les services de transport. De ce fait, il est crateur de nombreux emplois, en particulier non qualifis ou semi-qualifis. De par sa diversit, il est difficile d'valuer tous ses effets dans le domaine de l'emploi, tant sont nombreuses les activits concernes : accueil, transport, hbergement, loisirs, agences et autres services administratifs ou para-administratifs, financiers, sanitaires, etc. auxquels s'ajoutent tous les secteurs fournisseurs des entreprises touristiques : construction, agriculture, industries manufacturires, industries de transformation
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A tel point que dans certains pays en dveloppement, singulirement ceux qui ne sont pas dots de ressources adquates, le tourisme constitue parfois la seule option de dveloppement qui s'offre eux court et moyen terme. C'est pourquoi il est souvent considr comme un secteur de croissance prometteur dans les petits Etats insulaires en dveloppement. Car, il laisse entrevoir d'importantes possibilits de diversification conomique, en particulier dans les les de trs faibles dimensions. Cependant, une trop forte dpendance vis--vis du tourisme de masse comporte des risques notables. La rcession conomique, allie aux consquences de catastrophes naturelles telles que les orages et cyclones tropicaux, peut avoir des effets dvastateurs sur le tourisme et l'conomie locale dans son ensemble. Enfin, l'influence du tourisme sur le dveloppement rgional, souvent dfinie comme un outil important de l'amnagement du territoire, permet de fixer les populations dans les rgions dfavorises par la cration demploi.

Paralllement, il engendre des dsquilibres interrgionaux et intra-rgionaux qui s'expliquent par la concentration du potentiel d'accueil ainsi que la concentration des flux touristiques. Par exemple, l'attirance vers le littoral a entran une polarisation croissante des quipements et de la frquentation touristique prs des ctes. En effet, la concentration des hbergements touristiques est significative de l'ingal attrait touristique des rgions. Cette concentration concerne d'abord les htels de tourisme, puis les rsidences secondaires et enfin les terrains de camping classs et les villages de vacances. Les dsquilibres intra-rgionaux sont particulirement nets dans les rgions littorales o le tourisme se concentre proximit immdiate du bord de mer. LAlgrie illustre parfaitement ces dsquilibres inter-rgionaux au profit des zones littorales qui affectent aussi bien le potentiel d'accueil que les flux touristiques En somme les retombes conomiques du tourisme en cration demplois et en richesse induite ne sont pas remise en cause par contre les effets ngatifs de

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ce dernier mettent le point sur la ncessit dinstaurer des plans dactions pour une meilleure maitrise de lactivit. II.2.3.2 Tourisme et dveloppement social Comme l'interprte F. VELLAS, Le tourisme ralise ainsi le passage d'une socit jadis ferm, compose d'Etats clos, replis sur eux-mmes, une socit ouverte, universelle, o les contacts entre les hommes sont devenus une ralit quotidienne. Le tourisme satisfait un besoin, profondment ressenti, de connaissance des autres, d'change, mais aussi d'vasion, de sant et de progrs social. Il est l'un des phnomnes, peut tre le plus marquant, du dveloppement conomique et social de notre socit 21 D'aprs cette citation, le tourisme joue un rle primordial tant au niveau conomique que social, il est donc utile pour le dveloppement de ces derniers dans la socit, qu'elle soit rceptrice ou mettrice de touristes. Le tourisme national et international a t et demeure un des principaux vhicules d'changes culturels, une occasion d'expriences personnelles non seulement de ce qui a survcu du pass mais aussi de la vie actuelle d'autres groupes humains. Il est largement reconnu comme une force positive qui favorise la conservation du patrimoine naturel et culturel. Le tourisme peut saisir les caractristiques conomiques du patrimoine et les utiliser pour sa conservation en crant des ressources, en dveloppant l'ducation et en inflchissant la politique. Il reprsente un enjeu conomique essentiel pour de nombreux pays et de nombreuses rgions, et peut tre un facteur important de dveloppement, lorsqu'il est gr avec succs. Cependant, le dveloppement du tourisme peut avoir des effets sociaux et culturels nocifs lorsque les progrs conomiques ou les exemples incitent les habitants imiter les visiteurs trangers dans leurs habitudes alimentaires, vestimentaires et autres. G. CAZES 22 prcise les processus par lesquels le dveloppement touristique influait sur l'identit des socits :

21 22

VELLAS.F,Economieetpolitiquedutourismeinternational,Paris,Economica,1985,p.7. CAZES.G,Fondementpourunegographiedutourismeetdesloisirs,Paris,Bral,1992,p.64.
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- Un processus d'acculturation qui peut conduire des comportements d'adaptation, d'imitation, mais aussi, dans des formes plus pousses, des situations d'agression, voire d'annexion, culturelle ; - Un processus de perversion des murs et des modes de vie, mais aussi de la production qui s'adaptent la demande des touristes ; - Des manifestations de subversion : mergence de valeurs diffrentes, modifications des quilibres sociaux et politiques, rattachement des rseaux culturels extrieurs. Le tourisme est porteur d'avantages pour les communauts d'accueil et leur procure des moyens importants et des justifications pour prendre en charge et maintenir leur patrimoine et leurs pratiques culturelles. La participation et la coopration entre les communauts daccueils reprsentatives, les

conservateurs, les oprateurs touristiques, les propritaires privs, les responsables politiques, les concepteurs et les gestionnaires des programmes de planification, les gestionnaires de sites sont ncessaires pour mettre en uvre une industrie touristique durable et favoriser la protection des ressources patrimoniales pour les gnrations futures. L'essor des activits touristiques peut inciter la sur commercialisation, laquelle peut entraner la dvalorisation et dans certains cas, la disparition pure et simple des coutumes et traditions locales. Par exemple, lorsqu'on cherche adapter les uvres d'art et d'artisanat et les pratiques culturelles aux gots des trangers, le rsultat peut en tre des produits de qualit mdiocre, des pratiques commerciales rprhensibles, la production de fausses antiquits et la dnaturation des danses, des musiques et des ftes traditionnelles. II.2.3.3 Tourisme et environnement : Comme toute industrie, le tourisme a besoin de matire premire, se basant principalement sur des ressources naturelles, auxquelles sajoutent lensemble des lieux et vnements qui font lobjet de tourisme. En effet, la relation tourisme/environnement est une relation double sens. C'est--dire qu'il y a une action du tourisme sur l'environnement, mais que le milieu a aussi une raction sur le touriste.

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Cette matire touristique se rpartit en deux parties 23 : l'une naturelle et l'autre artificielle (hbergements, restaurants, ftes, festival, culture..) souvent considres comme des facteurs d'attraction. Les paysages constituent un lment cl du tourisme, les littoraux, les montagnes, les lacs, les iles, les dsertsoffrent une gamme tendue de possibilits en matire de tourisme et de loisirs. Le relief intervient dans la slection des sites touristiques, que l'homme a ensuite retouchs et amnags pour faciliter la pratique de certaines activits inhrentes aux sjours touristiques. Lenvironnement par ses paysages, reliefs, climats et ressources naturelles est clairement un moteur touristique, le tourisme apporte parfois des contributions bnfiques pour lenvironnement, en participant la protection de vastes zones dhabitat naturel. La vie sauvage, les rserves forestires, et les paysages remarquables ont dabord t prservs pour leur attractivit touristique. Selon LUnion mondiale pour la nature (UICN), plus de 100 000 rserves naturelles auraient t cres de par le monde. Il est aussi un lment essentiel pour la conservation des monuments historiques, des sites archologiques, des btiments anciens, et des monuments valeur religieuse ou culturelle. Non seulement le tourisme a-t-il initi la dfense de lenvironnement, mais il fournit aussi des revenus pour y parvenir. Cependant, le poids du tourisme sur cet environnement nest pas toujours vu dun bon il. Ces effets ngatifs se font bien plus ressentir que ses effets positifs. Le tourisme puise notre planteLa consommation d'nergie que cela implique est colossale... Le tourisme de masse, ce sont des plages et des pistes de ski surpeuples, des littoraux et des montagnes btonns, des embouteillages d'automobiles et des files d'attente, des charters, des autocars et des multitudes de voitures individuelles, des shorts fleurs, des peaux brles ou bronzes, et aussi des tiroirs- caisses qui rsonnent. Le tourisme de

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DEWAILLYJ.M.etFLAMENTE.,Letourisme,Sedes,2000,p.24.
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masse, c'est a ! Un phnomne n'inspire que du mpris ! Il est vrai qu'en masse, le touriste consomme. 24 En effet, le tourisme est consommateur despace, lutilisant et lexploitant pour y raliser une activit touristique, provocant ainsi une modification plus ou moins visible et plus ou moins dommageable des sites. L'industrie touristique a tendance avoir des effets nocifs sur l'environnement du fait des ressources qu'elle consomme, de la pollution et des dchets rsultant du dveloppement des infrastructures et installations touristiques, et de l'intensification des transports et des activits touristiques. En rsum : Le tourisme comme toute industrie mondiale engendre des effets multiformes touchant les socits et les systmes conomique, souvent difficile a quantifis et apparaissent contradictoires. Ces impacts, qu'ils soient positifs ou ngatifs s'effectuent pour la plupart au dtriment de l'environnement et de la population locale. La contradiction entre l'conomie du tourisme et l'cologie des lieux touristiques, constitue une contrainte pour le dveloppement du tourisme. LUNESCO aussi avait fait le bilan 25 des effets du tourisme et qui se prsente comme ci-aprs : Effets Positifs Du Tourisme Il augmente et complte les recettes conomiques. Il amliore les quipements et infrastructure. Il permet les investissements plus importants pour la conservation de sites naturels ou culturels. Il vite ou stabilise lmigration de la population locale par la cration demploi direct et indirect. Il sensibilise le touriste et la population locale afin quils protgent lenvironnement et les valeurs culturelles et sociales.

24 25

DEPRESTF.,Enqutesurletourismedemasse,l'cologiefaceauterritoire,Paris,Belin,1997,p23 UNESCO:rapportsurleseffetsdutourisme,1998.
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Il amliore le niveau socioculturel de la population locale. Il facilite la commercialisation des produits locaux de qualit et des articles artisanaux.

Il permet lchange dide de coutumes et de styles de vie. Il permet la sauvegarde des patrimoines culturels et historiques.

Effets Ngatifs Du Tourisme Il augmente la consommation des ressources ; sil sagit dun tourisme de masse, il peut les puiser. Il dtruit le paysage en crant de nouvelles infrastructures et de nouveaux difices. Il augmente la production dordures et de dchets. Il altre les systmes naturels, introduits des espaces exotiques danimaux et de plantes. Il conduit des flux de population vers les zones de construction touristique. Il invite la consommation de souvenir qui peuvent tre des lments naturels rares. Il provoque la perte des valeurs traditionnelles, homogense les cultures. Il augmente les prix et la population locale perd la proprit des terres des maisons, des commerces et des services. Ds lors, il est ncessaire de contrler les effets du tourisme afin d'accrotre ses avantages, de prvenir, de rduire et de canaliser ses inconvnients. Une exploitation rationnelle et rflchie de ce secteur semble indispensable. En proposant un contact direct avec la nature, le tourisme a le potentiel de sensibiliser le public lenvironnement ainsi quaux problmes sy rapportant. Cette confrontation peut aider mieux comprendre la valeur intrinsque de la nature, aboutir un comportement plus responsable et mener prendre part des activits de prservation de lenvironnement. Lindustrie du tourisme peut jouer un rle cl en dispensant des informations et en sensibilisant les touristes aux consquences environnementales de leurs actes. Les touristes et les
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entreprises lies ce secteur consomment une norme quantit de produits et de services. Les encourager nutiliser principalement que ce qui est produit ou propos dans le respect de lenvironnement, pourrait avoir un trs fort impact bnfique sur lenvironnement lchelle plantaire. II.3 Vers un Tourisme Durable : En raction aux impacts ngatifs quon vient dexposer, les pouvoirs publics, associations de protection du patrimoine et de grandes institutions concilient entre dveloppement touristique et prservation de la qualit des territoires. Ainsi, la notion du tourisme durable est apparue dans la droite ligne de cette notion de DD. Elle a t officiellement concrtise en 1995 par la charte du tourisme durable de lOMT Lanzarote, qui stipule que le tourisme doit tre supportable long terme sur le plan cologique, viable sur le plan conomique et quitable sur le plan thique et social pour les populations locales 26 En effet, il apparait clairement quune altration de la qualit de loffre touristique cause par la dgradation du patrimoine peut nuire terme au dveloppement du secteur. Ainsi certains sites autrefois trs touristiques ont vu leur frquentation dcliner cause dune diminution palpable de leur pouvoir dattraction. On pense notamment aux ctes btonnes, aux villes dortoirs aujourdhui boudes aux profits de petits voyages plus charmants. Dans le tourisme, la richesse, le capital, cest bien videmment le patrimoine naturel et culturel, Que lon soit lchelle rgionale ou lchelle dune entreprise, mettre en place des actions de prsentation du patrimoine cest aussi et surtout prserver son capital pour le futur. La notion de dveloppement durable 27 a t reprise par les principales organisations de protection de l'environnement. A titre d'exemple, en 1991, l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature et de ses Ressources (UICN), le Fond Mondial pour la Nature (WWF), le Programme des Nations Unies pour l'Environnement (PNUE) ont publi un rapport intitul Caring for earth qui en reprend les principaux thmes : l'humanit doit vivre l'intrieur

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Source:www.ecotourisme.info/images/chartelanzarotes.pdf. DEPREST.F,Enqutesurletourismedemasse,l'cologiefaceauterritoire,Paris,Belin,1997,p.69
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des limites que reprsente la capacit de charge de la terre[...] nous devons adopter des modes de vie et modles de dveloppement qui respectent les limites de la nature et s'y inscrivent. Cette tude dcrit le dveloppement durable comme : Une sorte de dveloppement qui prvoient de relles amliorations de la qualit de la vie humaine, et en mme temps conserve la vitalit et la diversit de la terre. 28 En collaboration avec le PNUE, l'Organisation Mondiale du Tourisme (O.M.T.) a appliqu immdiatement la notion au domaine du tourisme. Les publications internationales les plus rcentes parlent de sustainable tourism development ou en franais tourisme durable. Celui ci a trouv un terrain d'autant plus favorable que la notion de capacit de charge y avait dj fait l'objet d'un large dveloppement : les fondations taient construites. En 1980, R.-W. BUTLER concluait ainsi son article sur le cycle de vie du lieu touristique : Les attractions touristiques ne sont pas infinies et ternelles, mais doivent tre considres et traites comme des ressources finies et non renouvelables. Elles pourraient tre plus attentivement protges et

prserves. Le dveloppement de lieu touristique doit tre conserv dans des limites de capacit prdtermines, et son potentiel de comptitivit maintenu pendant une plus longue priode 29 C'est peu prs dans les mmes termes, qu'en 1993 l'O.M.T., dans un guide de dveloppement touristique durable destin aux amnageurs locaux, affirme expressment : L'environnement est la base des ressources naturelles et culturelles qui attirent les touristes. Par consquent, la protection de l'environnement est essentielle pour un succs long terme du tourisme. La capacit de charge est un concept cl dans la planification du dveloppement touristique durable 30 Nanmoins, la notion de tourisme durable reste floue. Nous essaierons de fournir une base de dfinitions et principes qui peuvent rendre oprationnel le tourisme durable.

28 29

DEPRESTF,.op.cit,p69 IBID,p69 30 O.M.T.,Sustainabletourismdevelopment:guideforlocalplanners,1993,p.16


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Dans le premier point nous aborderons la question de la dfinition du tourisme durable. Ceci en se rfrant l'approche par les sites. Le second point s'efforcera de rpondre la question suivante : comment rendre le tourisme durable. II.3.1 Dfinitions et Principes : Le tourisme durable participe au dveloppement des populations et des territoires daccueil tout en contribuant aux enjeux du XXI sicle : la lutte contre le rchauffement climatique, la protection de la biodiversit et la rduction de la pauvret. Lcotourisme, le tourisme quitable, le tourisme solidaire, lco volontariat et le tourisme social sont des branches spcialises de ce vaste mouvement, qui vise construire un monde meilleur avec le voyage comme instrument. Le tourisme durable nest que lapplication du concept trs important de dveloppement durable dans le domaine du tourisme. Quest ce que la durabilit dans le tourisme ? Cest la possibilit de raliser une exprience touristique qui ne modifie en rien lquilibre naturel, socioculturel et conomique dun pays, tout en rpondant "aux besoins du prsent sans compromettre la capacit des gnrations futures rpondre aux leurs" (Gro Harlem Brundtland, 1987). Il faut donc que le tourisme contribue la prservation de chaque lieu en respectant les dimensions environnementale, sociale et conomique. Comme lOMT la affirm en aot 2004, "les principes directeurs du dveloppement durable et les pratiques de gestion durable du tourisme sont applicables toutes les formes de tourisme dans tous les types de destination, y compris au tourisme de masse et aux divers crneaux touristiques. Les principes de durabilit concernent les aspects environnemental, conomique et socioculturel du dveloppement du tourisme. Pour garantir sur le long terme la durabilit de ce dernier, il faut parvenir au bon quilibre entre ces trois aspects" Puisque la dfinition du tourisme durable est difficile tablir, La plupart des tentatives de dfinition du tourisme durable dbouche sur une vision plutt large et imprgne d'une thique humaniste, que l'on peut ainsi rsumer : un tourisme soucieux de respecter l'environnement, rpondant aux besoins des loisirs humains, tout en protgeant et en conservant les milieux d'accueil, sans
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ngliger pour autant les ncessits conomiques et socioculturelles de tous les acteurs concerns par les activits touristiques 31 Donc, la dfinition du tourisme durable ne fait que reprendre celle du dveloppement durable, dveloppement qui assure la prennit des

cosystmes et des socits pour l'avenir des gnrations futures. Le tourisme durable consiste donc appliquer les principes du dveloppement durable toutes les formes de tourisme. Il sagit donc de veiller aux quilibres socioculturels et cologiques tout en favorisant bien sur le dveloppement conomique des destinations et des entreprises touristiques. Tous les hbergements, toutes les compagnies de transport et tous les tour-oprateurs sont thoriquement concerns par cette problmatique, car la plante est videment laffaire de tous. Un htel en ville, un camping, une station de ski, une compagnie arienne : tous ont des impacts sur le territoire quils doivent tenter de maitriser au mieux. Le triptyque au dveloppement durable (social, conomique et environnement) peut ainsi se dcliner de la faon suivante pour le tourisme : Assurer une activit conomique viable sur long terme qui offre a toutes les parties prenantes des avantages conomiques bien repartis, notamment par des emplois stables et lamlioration des conditions de vie des communauts daccueil, en contribuant ainsi a la rduction de la pauvret. Respecter lauthenticit culturelle des communauts daccueil et conserver leurs valeurs traditionnelles et contribuer ainsi a la tolrance entre les peuples. Prserver les ressources naturelles et veiller rduire les impacts de lactivit touristique sur lenvironnement. II.3.2 Dimensions du tourisme durable : Le tourisme durable tout comme le dveloppement durable repose sur trois principaux piliers ; lenvironnement, le social et lconomie. a) La Dimension conomique :

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LOZATOGIOTARATJP.etBALFETM.,Managementdutourisme:lesacteurs,lesproduits,les marchsetlesstratgies,Pearson,2004,p.343
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Pour 83% des pays pauvres, le tourisme reprsente aujourdhui lune des principales sources dexportation. Cependant, ce sont les pays occidentaux qui bnficient de 80% des recettes touristiques de ces pays, qui eux ne touchent que 3%. Comment expliquer ce phnomne ? Cela est principalement d au fait que la plupart des structures daccueil, o la majorit des touristes se rendent, appartiennent des grandes chanes htelires occidentales. Ainsi, presque la totalit de la somme dargent quun touriste occidental dpense lors de ses vacances, revient loccident, sans que la communaut locale puisse rellement en bnficier. La dimension conomique du tourisme solidaire et durable a pour objectif de faire bnficier les populations du sud dune part consquente des bnfices engendrs par le tourisme dans leur propre pays. Cette forme de tourisme vise aider les petites structures dhbergement, entirement gres par la population locale, devenir les seules bnficiaires de ce tourisme, sans que les grandes nationales ninterviennent. Il implique aussi l'amlioration de la comptitivit des entreprises cela concerne directement les organisateurs de voyages et de sjours, les agences de voyages, l'htellerie et la restauration, les socits grant des attractions touristiques. Cela concerne galement des socits de transports, les commerces et les services d'accueil, d'information et d'assistance dont bnficient les touristes. b) La Dimension socioculturelle : Le tourisme durable doit satisfaire aux besoins et rpondre aux attentes de trois catgories de personnes : les touristes, les personnes employes dans le tourisme et les populations locales rsidant dans les destinations touristiques. Le tourisme durable doit apporter une rponse approprie toutes les catgories de touristes potentiels, et en particulier les jeunes, les personnes ges, les personnes handicapes. Une autre aspiration sociale satisfaire concerne l'amlioration des conditions de travail des personnes employes dans le tourisme. La troisime grande proccupation sociale concerne les formes de tourisme qui ne respectent pas la culture et le mode de vie local, et qui n'amliorent pas de manire significative le bien-tre des populations
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locales, en termes de revenu et de qualit de vie. Elles provoquent invitablement des phnomnes de rejet. Le tourisme durable doit en tenir compte. Le Tourisme solidaire sengage ne pas imposer de modle diffrent de celui de la culture locale, et respecter les traditions et les coutumes du lieu. Le touriste solidaire arrive dans un pays avec une attitude de curiosit et dintrt, il est attentif aux diffrences, et se laisse conduire les yeux grands ouverts dans un monde inconnu et charmant sans imposer dautre modle. c) La Dimension environnementale : Le tourisme reprsente lun des secteurs industriels les plus importants au monde, qui en dpit de toute crise conomique, va toujours bon train. Daprs les estimations de lOMT, le secteur touristique a enregistr en 2002 ; 700 millions de voyages internationaux, et enregistrera en 2010 un flux international de 1 Milliard de personnes. Tous ces mouvements ont un effet trs ngatif sur les destinations touristiques. Le tourisme durable doit mettre en valeur tout le potentiel d'un territoire sans tre trop consommateur d'espace 32 . Il ncessite en particulier une gestion rationnelle des ressources en eau, une prvention des pollutions et un traitement appropri des eaux uses avant leur rejet dans leur milieu naturel. Il implique une bonne gestion des dchets et doit accrotre l'efficacit nergtique et l'utilisation des nergies renouvelables. Aussi, il doit conduire une gestion rationnelle des flux de visiteurs, promouvoir des formes de transport qui ne provoquent pas une congestion du trafic, et favoriser le tourisme de proximit. En rconciliant ces proccupations conomiques, sociales et

environnementales, le tourisme peut apporter une contribution dcisive au dveloppement durable. Il peut amliorer la situation des entreprises et le bien tre des populations, favoriser un comportement responsable des touristes tout en rpondant leurs attentes et faciliter la gestion du patrimoine naturel et culturel. Le tourisme durable devient un objectif primordial afin de prserver un quilibre entre les dtenteurs de trois valeurs : le progrs conomique, la prservation

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LUNESCO,danslecadredesonrapportmondialsurlepatrimoineenpril.
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des ressources et la vie des populations locales 33 , une utopie qui vise instaurer une nouvelle gouvernance. II.3.3 Facteurs conciliant un tourisme durable : a) La politique : Lintervention des pouvoirs publics ne peut plus se baser sur des dclarations dintension mais doit tre matrialiss sur le terrain en joignant les diffrents textes labors et les orientations dfinies. Dailleurs, un tourisme durable ne trouve sa plnitude que dans un engagement et une intervention prenne du politique et permettra de rpondre aux besoins de prsentes gnrations sans compromettre les besoins des futures gnrations comme le dfini le concept du dveloppement durable. Ltat devra sapproprier sa vritable mission : 1- Imposer le respect des rgles du tourisme durable. 2- Formation de la ressource humaine. b) Lconomie : Nul nignore que le tourisme est un vritable vecteur conomique gnrant une croissance constante notamment par les recettes gnres et les emplois crs. Notons galement les intrts de lensemble des mtiers qui bnficient directement du tourisme et ceux qui peroivent les retombes conomiques que ce dernier leur rapporte. Cest pour cela que tous les acteurs du tourisme doivent absolument simpliquer par la promotion de la notion du tourisme durable la prservation de lenvironnement et du capital humain ncessaire lattractivit. c) Lthique : Tous les acteurs doivent sy conformer mais en particulier les touristes qui doivent respecter lenvironnement dans lequel ils voluent, tout en les sensibilisant au mode de vie des populations daccueil. Il est ncessaire dlaborer une charte pour le touriste. d) Le social :

33

MOSSETP.,Letourismedurableunconceptoprationnel,CahiersEspaces,n67,novembre2000,p. 200.
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Pour nous cest la cl de voute du tourisme durable mais il faut sassurer de la prise de conscience de la population, de limportance de lactivit touristique. Pour cela, il faut sassurer que la population locale profite des retombes conomiques dans le cadre de lemploi et de lamlioration du cadre de vie 34 .

II.4 Le tourisme durable en Algrie : quelles ralits ?


Dans le domaine de lamnagement touristique en Algrie, la ralisation de stations touristiques intgres depuis 1970, a certes marqu une avance apprciable en matire damnagement urbain des sites touristiques, mais les problmes dimpacts sur lenvironnement restent poss. Limportance prise par lamnagement des zones dexpansion touristiques (ZET) et les effets de ces zones sur lenvironnement ont fait que ltude dimpact devienne non seulement un moyen pour prendre en compte les proccupations environnementales dans la conception des projets touristiques mais une obligation en aval toute tude concernant la dsignation et ltablissement des zones dexpansion touristiques 35 . II.4.1 Le cadre juridique : Le besoin de sauvegarde de lenvironnement des ZET en Algrie a t encadr par : La parution de la loi 83-03 du fvrier 1983relative la protection de lenvironnement. La cration de lagence nationale pour la protection de lenvironnement (A.N.P.E). Le dveloppement touristique sinscrit dans ses objectifs et dans ses finalits, dans la politique nationale damnagement et du dveloppement durable du territoire et conformment la loi n 01-20 du 12 dcembre 2001, relative lamnagement et au dveloppement durable du territoire et les lois n 02-02 du 05 fvrier 2002 relative la protection et la valorisation du territoire et 90-29 du 1 er dcembre 1990 relative lamnagement et lurbanisme. Le renforcement des lois relatives au dveloppement durable du tourisme sest fait travers :

34 35

BERGERYL.,Qualitglobaleettourisme,Economica,2002,p.131. MADOUCHE.H,LetourismeenAlgrie,Jeuetenjeux,Houma,Alger,2003,p.6775.
38

Le dcret excutif n 98-70 du 21 fvrier 1998 portant cration de lagence nationale du dveloppement touristique (ANDT) et fixant ses statuts. La loi n 03-01 du 17 fvrier 2003 relative au dveloppement durable du tourisme. La loi n 03-02 du 17 fvrier 2003 fixant les rgles gnrales dutilisation et dexploitation touristique des plages. La loi n 03-03 du 17 fvrier 2003 relative aux zones dexpansion et sites touristiques, modifie et complte Dcret excutif n 07-23 du 28 janvier 2007 fixant les modalits de rtrocession ou de concession des terrains situs lintrieur des zones dexpansion et sites touristiques 36 .

II.5 Formes du Tourisme Durable :


Pour une meilleure comprhension des concepts relatifs au tourisme durable ; tourisme solidaire, mais aussi quitable, responsable, durable, thique quest-ce que cette nouvelle forme de voyage qui vient de faire surface parmi mille dbats et contradictions ? Ce tourisme "alternatif" est souvent qualifi par des nuances diffrentes, ce qui nous met face un bon nombre dinterrogatifs: O se trouve la diffrence parmi toutes ces nuances? Y-a-t il un lien, un aspect que toutes les dfinitions ont en commun? Comment peut-on se reprer dans cette confusion ? Tout dabord, il nous semble trs important de rpondre une de ces questions en particulier. Existe-t il une ligne directrice commune? Oui, elle existe. Ce lien savre tre un concept extrmement simple et fondamental la fois: le respect. Toutes ces dfinitions ont la base une faon de concevoir le tourisme en tant quaction voue au respect et la comprhension de lautre, ainsi que de lenvironnement qui lentoure. Aprs avoir prcis le principe rgissant cette nouvelle philosophie de tourisme, quel que soit son nom, nous vous exposerons quelques dfinitions utiles pour la comprhension des diffrentes formes 37 de ce tourisme naissant.

36

DIDANE.M,Recueildestexteslgislatifsetrglementairesrelatifsausecteurdutourisme,Belkeise,

2007,p.56.
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a) Le tourisme solidaire : Ce terme se rfre essentiellement aux actes de solidarit concrets mens lors des voyages. Voyager, selon le critre du tourisme solidaire, signifie se rendre dans un pays en voie de dveloppement et y instaurer de vritables projets de dveloppement local : le touriste est cens aider conomiquement dans la ralisation de projets dont la population locale pourrait bnficier. Mais ceci nest pas seulement un acte de solidarit purement conomique. Si dune part son argent servira financer des projets de dveloppement local, dautre part le visiteur participera pleinement aux activits quotidiennes du village, vivra avec la population locale et mnera leur vie. Par le biais de ses vacances, le voyageur pourra ainsi samuser, dcouvrir, spanouir mais aussi avoir la possibilit daccomplir un acte de solidarit concret envers la communaut quil est entrain de visiter. Le tourisme solidaire sinscrit donc dans une logique de "contribution la comprhension et au respect mutuel entre les socits", en devenant ainsi une "activit bnfique pour les pays et les communauts daccueil" (Revue de lOMT) 38 . b) Le tourisme responsable : Le tourisme responsable met plus laccent sur le voyageur lui-mme, que sur la communaut quil visite. Il " est n de la prise de conscience que le voyageur est responsable des effets du tourisme sur la population et sur lenvironnement 39 . Dans cette dfinition, lide de responsabilit est mise en relief, en tant quaptitude du voyageur respecter les lieux sans pour autant endommager ni la communaut, ni lenvironnement. Par consquent, le voyageur responsable est aussi solidaire. Il sagit plutt dune diffrence thorique. Pour la mme forme de tourisme, on souligne la fois la solidarit envers la population locale ainsi que ltat desprit avec lequel le touriste part en voyage. c) Le tourisme thique : Dfinition trs proche du tourisme responsable. Le voyage est une forme de respect : les drives dun dveloppement touristique incontrl ont abouti une

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GLOAGUEN.P,Tourismedurable,Hachette,France,2008,p.2629. Siteinternet,www.omt.com. 39 MAZUC.MB,Tourisme:commentdveloppervotreprojet,Dupuitsfleuri,France,2007,p.42.


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dgradation aussi bien de lenvironnement que de la socit de certaines zones. Lthique du voyageur consiste ce que celui-ci mette en relief les vraies valeurs culturelles et sociales de la communaut visite, sans pour autant quil adopte un comportement immoral ou irrespectueux envers cette communaut. De nombreux chartes et documents ont t crits dans la logique de lthique dans le tourisme. 40 d) Le tourisme quitable : Cette dfinition est axe principalement sur le concept de commerce quitable, savoir "une forme de commerce alternatif qui tablit entre le Nord et le Sud des changes fonds sur la dignit : pour un article fabriqu au Sud, le consommateur au Nord paie un prix qui correspond une rmunration dcente pour le producteur. Les produits sont achets le plus directement possible aux producteurs; le prix d'achat est fix en fonction des cots des matires premires, de la production, du temps et de l'nergie fournis. La collaboration avec les producteurs est maintenue long terme 41 . En achetant un produit quitable, le consommateur sait que le producteur bnficiera dune part correcte du prix de vente, et que le revenu sera galement investi dans le dveloppement local (par exemple dans lamlioration des conditions sociales, notamment des producteurs et des employs). En tant que secteur industriel producteur de revenu, le tourisme est conu comme une forme de commerce quitable. Tout comme un consommateur qui achte un produit quitable, le touriste achte un voyage quitable, et sait que son argent sera distribu de faon quitable aux membres de la communaut quil visite. II.5.1 Les co gestes du voyageur
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Charte rdige par lquipe du site : www.voyages pour la plante .com. Le tourisme demande est avant tout fond sur la notion dchange et de respect :

40 41

GLOAGUEN.P,Op.Cit,p.28. LECOMTE.T,Lecommerceseraquitable,Eyrolles,2007,p.367. 42 Sourceinternet:www.voyagespourlaplante.com


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Respect de vos htes, respect de leur culture et respect de la nature, le voyageur soucieux de sinscrire dans cette dmarche doit donc respecter certaine rgle de bonne conduite. En effet, par ignorance et donc souvent sans le vouloir, les touristes peuvent tre la cause dun certain nombre dimpacte ngatifs sur les populations daccueil, alors quun voyageur bien inform est au contraire garant du respect dun certain quilibre Un tas de petites astuces existe permettant de rduire cet impact sur lenvironnement sans pour autant entamer le plaisir de voyager Avant le dpart : Se documenter lavance sur la culture, lhistoire et les traditions de la rgion visite ainsi que de se renseigner sur les comportements adopter ou viter afin de ne pas choquer les populations locales: selon les pays, crasser la tte dun enfant, se vtir de manire trop dnude ou sembrasser en public peuvent en effet savrer choquants. Essayer de limiter au maximum les emballages que vous aurez jeter sur place. Penser faire des achats responsables pour pollue le moins possible une fois sur place, en particulier lors de sjour en pleine nature : bannissez les piles jetables, objets rutilisable une gourde est prfrable lachat de plusieurs bouteilles, prfrez des liquides vaisselles, lessives, shampoing et savons bio dgradable, surtouts dans les pays ou il ny a pas de traitement des eaux uses. Respect de la culture et des populations locales : Respecter des diffrentes cultures et tradition des peuples qui vous accueillent, adaptez vous et enrichissez-vous de cette diffrence En voyage, vous ntes plus chez vous, mais juste un simple invit lexpression qui veut que le client est roi nest pas valable vis--vis des populations qui vous accueillent Connaitre quelques mots de la langue locale est un signe douverture et permet de se faire respecter.
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Marchander avec humeur et patience, et ne vous emportez pas Nachetez pas des objets sacrs ou traditionnels afin de ne pas dpouiller le patrimoine historique de votre pays daccueil.

Il convient de respecter les lieux de culte et de ne pas y entrer si laccs est interdit aux touristes

Pas de graffiti sur les btiments historique, ni sur les arbres ou les rochers Manger locale Surplace, privilgiez autant que possible les htels et prestations proposs par des locaux, et achetez de lartisanat et des produits rgionaux cest un des meilleurs moyens de faire bnficier directement les populations de largent du tourisme

Respect de la nature Faune et flore Ne pas introduire de plante estrangres dans lcosystme de votre destination: certaines iles comme celle de la runion narrivent plus se dfaire des espces dites invasives. Nattirez pas les animaux avec de la nourriture cela modifie leur rgime alimentaire et peut mme leur tre fatal. Observez les animaux sauvages distance raisonnables pour ne pas les effrayer et modifier leur comportement. Nimportez pas des animaux vivants ou morts, et nencourager pas le commerce de leurs peaux, fourrures, dfenses .de mme pour les plantes exotiques. Respectez le balisage des chemins, vous viterez ainsi de pitiner la flore et de crer de lrosion, les sentiers se transforment alors en ravines sous leffet de la pluie. Evitez le camping sauvage. Ne cueillez pas les plantes est fleurs sur votre passage aux seins des zones naturelles protges, car certaines espces sont en voie dextinction
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Respecter les rglementations en vigueur dans les parcs naturels, sapurer des taxes dentre qui servent prserver ce patrimoine.

En rsum, apprenez apprcier la nature sans la dranger.

Dchet : Ce nest pas parce que certains pays ne disposent daucun systme de ramassage des dchets quil faut jeter ses dtritus n importe o ! Au contraire les touristes ont un rle de sensibilisation jouer auprs des populations locales. Emportez des sacs poubelle pour tous vos dchets, et jeter les dans une poubelle. Emportez le minimum demballages jetables. La mer nest pas une poubelle. Un simple sac plastique peut tre fatal aux tortues et aux dauphins qui stouffent avec, croyant aval une mduse. En bateau ou camping car, vidanger les toilettes et les rservoirs de carburant dans les emplacements prvus cet effet. Consommation des ressources : Certains pays sont loin davoir un rseau lectrique efficace et de leau en abondance Leau est une ressource prcieuse, parfois un luxe, veillez ne pas la gaspiller et ne pas la polluer. Privilgier les douches rapides plutt que les bains qui consomment en moyenne cinq fois plus deau. Si vous restez plusieurs jours dans ce mme htel, demandez ce quon ne remplace pas vos serviettes de bain ni vos draps, afin dconomiser de leau, lessive et de llectricit. Llectricit est galement un luxe dans certains pays, il faut donc teindre les appareils lectriques et les lumires dune pice quand vous ny tes pas. Evitez davoir recours la climatisation car elle participe de faon importante au rchauffement climatique. Dplacement : Cest vraie lavion est plus rapide et donc plus pratique que les autres moyens de transport pour franchir des distances importantes. En revanche, il pollue davantage.

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La marche pied ou le vlo sont bien adapts aux courts trajets ou aux circuits autour dune rgion outre le fait de faire de lexercice, vous aurez le temps dapprcier les paysages.

Prfrer le covoiturage pour certains trajets. Penser limiter lutilisation de la climatisation en voiture elle induit une consommation supplmentaire de carburant allant jusqu' 20% et elle participe au rchauffement climatique.

II.6 Lhbergement et le tourisme durable :


Quel avenir pour lhtellerie ? Rares sont les optimistes, quant au devenir de lhtellerie, et ce malgr laugmentation considrable de la capacit htelire partout dans le monde, il semblerait que la demande lui prfre, la parahtellerie. Les spcialistes eux-mmes comme Y.Tinard 43 citant les mdiocres attrait de lhtel, son caractre trop contraignant, et une certaine forme dexclusion (pour llite). Depuis une trentaine danne environ, la parahtellerie prend toute sa place aux cots de lhtellerie classique.la crise financire touche tout le monde, les hauts revenus semblent moins probants, un pouvoir dachat de plus en plus critique, lhbergement chez lhabitant semble promit un bel avenir. II.6.1 Les modes dhbergements : Le tourisme durable ne possde pas vraiment des types dhbergements bien spcifiques, il sagit essentiellement dadapter ou de crer un mode dhbergement touristique suivant une palette dactions que les grants peuvent mettre en place afin de minimiser limpact de leur activit htelire sur lenvironnement. De ce fait on peut citer : II.6.1.1 les htels au naturel : Les htels au naturel sont des htels, sensibles la protection de lenvironnement, et gnralement localiss dans des parcs naturels. Situs dans des endroits calmes et prservs, ils valorisent avant tout les savoir-faire rgionaux. Chaque tablissement veille modrer ses consommations

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Y.Tinard,letourisme,conomieetmanagement,Paris,Ediscience,1994,p234
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dnergie, surveiller le gaspillage deau ou de papier, et utiliser des produits qui ne sont pas nuisibles lenvironnement. II.6.1.2 les gites labliss ou pas : Sont des maisons ou logement indpendants situs en milieu rural que lon peut louer en toute saison, pour une ou plusieurs semaines ou mme pour un week-end 44 . Ils sont en quelques sortes les prcurseurs du tourisme durable, en valorisant lconomie rurale et en protgeant le patrimoine bti et son environnement. Les gites Panda 45 sont des gites situs dans un parc naturel rgional auxquels le WWF accorde son label trois conditions : tre situ dans un environnement naturel de qualit, comporter un quipement dobservation de la nature et tre gr par des propritaires soucieux de la prservation de lenvironnement. Le WWF devient de plus en plus exigeant pour lattribution du label et ajoute constamment de nouveaux critres sur la gestion des ressources. II.6.1.3 les maisons dhtes : Avec les gites, ils sont considrs comme les prcurseurs du tourisme durable. Offrant en location et titre onreux des chambres meubles situes chez lhabitant. A la diffrence du gte, la chambre d'hte propose dans la majorit des cas des repas, que le touriste pourra partager avec son hte. Les chambres d'htes sont disponibles pour plusieurs nuites moyennant un tarif qui reste souvent trs raisonnable. II.6.1.4 les villages de vacances et camping 46 : Le village de vacance est un ensemble de structures dhbergements construites en dehors des agglomrations et offrant des logements

pavillonnaires constitus par de petits appartements familiaux. Il doit pouvoir offrir sa clientle les trois repas principaux. Outre les installations sportives et culturelles, le village de vacances doit disposer dun dispensaire oprationnel, dun centre commercial et dune station dessence.

44 45

MOINET.F,Op.Cit,p.13. GLOAGUEN.P,OP.Cit,p.51. 46 DIDANE.M,Op.Cit,p.83bis.


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Les campings quant eux sont des espaces amnags dans le but dassurer, de manire rgulire, le sjour des touristes dans des quipements lgers apports par eux ou fournis sur place, ou dans des caravanes tractes. II.6.1.5 Les colodges 47 : Un colodge est une forme d'habitat destin l'accueil de touristes. Ce mot est un anglicisme compos du terme "lodge" dsignant une petite structure d'hbergement touristique, et du terme "co" qui indique un souci de rpondre des rgles cologiques. Ainsi, un colodge se veut la fois un lieu d'accueil touristique conomiquement viable, mais qui s'insre galement dans le milieu naturel qui l'entoure ; le but tant de limiter au maximum les impacts ngatifs lis au tourisme. Ce type d'hbergement s'inscrit donc dans le mouvement dun tourisme durable. Il rpond donc quelques principes : Prserver la faune et la flore locale. Privilgier l'conomie locale. Initier les touristes et les salaris de l'colodge au respect de l'environnement. Limiter l'impact environnemental des dchets. Consommation matrise d'nergie en privilgiant les circuits locaux et les sources renouvelables. L'colodge doit s'intgrer parfaitement son milieu : ds le dpart lors de sa conception, puis lors de sa construction jusqu' son exploitation. II.6.1.6 Autres formes dhbergements Le tourisme durable a aussi fait naitre de nouveau type dhbergement parfois mme insolite tel que les cabanes perches dans les arbres, jouissant en

gnrale dune salle de bain et une jolie terrasse, accessible par des chelles, elles offrent une vue poustouflante. Les petits djeuners et diners sont hisss la corde dans des paniers. Les cabanes sont poses sur les arbres qui les

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Source:www.wikipdia.com.
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accueillent, sans aucun clou ni vis pour ne pas blesser les arbres. Les eaux uses de la douche peuvent tre recueillis. On peut galement citer le switchome plus connue comme un concept dont le principe est lchange de maisons ou dappartements entre propritaire de diffrents horizons et pays, lavantage premier est que cest un change gratuit, il rend ainsi le tourisme accessible a tous.

II.7 Conclusion :
Ltendue de lindustrie touristique est un fait saillant, tous les bilans et perspective en la matire ne font que le confirmer. Comme, L.Armand 48 laffirme a son tour le tourisme est lun des nuds du monde moderne si lon tire un fil, tout le reste vient avec , cette citation ne fait que reflter limportance et la multidisciplinarit du secteur touristique. Les revenus directs de lindustrie touristique se font ressentir, lis aux activits propres et crateurs de centaines de millions demplois dans le monde, et ce malgr la crise conomique mondiale. Certes, le tourisme peut galement tre la source de nombreux effets ngatifs. Dans ce sens le tourisme durable essaye de minimiser ces effets. Les principes directeurs du dveloppement durable et les pratiques de gestion durable du tourisme sont applicables toutes les formes de tourisme, dans tous les types de destination. Les principes de durabilit concernent les aspects environnementaux, conomiques et socioculturels du dveloppement du tourisme. Pour garantir sur le long terme la durabilit de ce dernier, il faut parvenir au bon quilibre entre ces trois aspects. Au niveau social, le tourisme durable doit satisfaire aux besoins et rpondre aux attentes de trois catgories de personnes : les touristes, les personnes employes dans le tourisme et les populations locales rsidant dans les destinations touristiques. Le tourisme durable doit apporter une rponse approprie toutes les catgories de touristes potentiels, et en particulier les jeunes, les personnes ges, les personnes handicapes. Une autre aspiration sociale satisfaire concerne l'amlioration des conditions de travail des

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R.Spizzichino,lesmarchandsdebonheur,Dunod,Paris,1991,Citationenexergue.
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personnes employes dans le tourisme. La troisime grande proccupation sociale concerne les formes de tourisme qui ne respectent pas la culture et le mode de vie local, et qui n'amliorent pas de manire significative le bien-tre des populations locales, en termes de revenu et de qualit de vie. Elles provoquent invitablement des phnomnes de rejet. Le tourisme durable doit en tenir compte. - Au niveau environnemental, le tourisme durable doit mettre en valeur tout le potentiel d'un territoire sans tre trop consommateur d'espace 49 . Il ncessite en particulier une gestion rationnelle des ressources en eau, une prvention des pollutions et un traitement appropri des eaux uses avant leur rejet dans leur milieu naturel. Il implique une bonne gestion des dchets et doit accrotre l'efficacit nergtique et l'utilisation des nergies renouvelables. Aussi, il doit conduire une gestion rationnelle des flux de visiteurs, promouvoir des formes de transport qui ne provoquent pas une congestion du trafic, et favoriser le tourisme de proximit. En rconciliant ces proccupations conomiques, sociales et

environnementales, le tourisme peut apporter une contribution dcisive au dveloppement durable. Il peut amliorer la situation des entreprises et le bien tre des populations, favoriser un comportement responsable des touristes tout en rpondant leurs attentes et faciliter la gestion du patrimoine naturel et culturel.

I. Les Maisons dhtes


I.1 Qu'est ce qu'une maison d'htes ? Hte en latin signifie invit de Dieu et, comme son nom l'indique, une maison d'htes est le lieu o on peut recevoir ses htes. Cette formule d'hbergement, ancre dans l'histoire de l'humanit depuis les civilisations grco-romaines, prend une signification assez particulire dans les pays Arabo-musulmans o la bont est une qualit que chaque individu doit avoir.

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L'UNESCO,danslecadredesonrapportmondialsurlepatrimoineenpril,arfrenctrentesites gravementmenacsdanslemondeparl'utilisationabusive,voiredestructricequ'enfaitletourisme. EtatsUnis,Guatemala,Argentine,Canada,Allemagne,Autriche,France,Italie,Liban,Bosnie, Yougoslavie,Jordanie,Turquie,Syrie,Egypte,Ymen,Pakistan,Inde,Afghanistan,Cambodge,Chine, NouvelleZlande,Afriquedusudsonttouspinglspourl'abandondeleurpatrimoinehistorique


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La maison d'htes est une formule d'hbergement, moins commerciale, o le propritaire reoit personnellement ses htes (touristes), dans un contexte familial et dans le respect des traditions locales. La maison dhtes est communment dfinie comme une maison offrant en location des chambres et/ou des suites meubles situes chez lhabitant en vue daccueillir des touristes, titre onreux, pour une ou plusieurs nuites, assortis de prestations de restauration et des services d'animation ou de distraction. 50 La location dune chambre dhte se fait gnralement la nuite et son prix inclut le petit-djeuner. Ce type dhbergement, apparu ds la fin des annes soixante, a commenc connaitre un vritable succs partir des annes quatre-vingt-dix. L'appellation de cette nouvelle formule peut diffrer d'une rgion une autre : Gte du passant au Qubec (Canada), chambre d'Htes en France, Minshuku au Japon, au Maroc, ce sont plutt les Riad, l'habitat original des anciennes mdinas. Les caractristiques du produit maison d'hte diffrent considrablement de celui des htels. I.2 Un peu dhistoire : La notion de maison dhtes ou chambres dhtes a t appelait dans un premier temps comme chambres chez lhabitant . Cest en Angleterre que lesprit chambre dhte a vue le jour les B&B communment appel la bas (bed and breakfast : lit et petit-djeuner) font aujourdhui partie de la culture locale. Elle concerne toutes les catgories de la population Anglaise du petit propritaire dappartement au gentleman farmer ou chtelain. Hormis la famille royale, aucun Anglais ne serait choqu de recevoir des htes payants dans sa demeure. En France, lvolution de ce concept est plus rcente et remontr aux annes soixante ; par le ministre de lagriculture et maintenir les agriculteurs sur leurs terres, ltat voulant dans un premier temps aider les paysans par un revenu complmentaire tout en permettant aux familles peu fortunes davoir accs

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MOINET.F,Letourismerural;commentcreretgrer?,FranceAgricole,Paris,2000,p.21.
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des vacances saines et pleines de dcouvertes pour les enfants des villes. Par la suite la maison dhte est devenue un phnomne de socit, nourri par la recherche dune qualit de vie et dune convivialit plus authentiques. Toujours en France et en quinze ans, le nombre de chambre dhtes est pass de 4500 plus de 70 000 et il sen cre des milliers chaque anne. Petit petit, ce concept cest dvelopp, lenvie de faire des rencontres tout autant que la perspective dun petit bnfice, ont sduit les propritaires de maisons la campagne puis peu peu les villes. En mme temps, un engouement touristique de plus en plus fort a suscit des besoins dhbergement accrus. Loffre et la demande taient l. Le profil des propritaires de maisons dhtes est trs diversifi: des agriculteurs qui reoivent dans leur ferme amnage pour recevoir des htes, ou encore des personnes arrives lge de la retraite, propritaires dune maison, qui dcidaient de la rentabiliser en la transformant en maison dhtes mais ces dernires annes on a vu des couples plus jeunes, qui bouleversaient leur vie. Changer de vie ou rentabiliser sa maison en accueillant des vacanciers le temps dun week-end ou dun sjour touristique, la campagne, e, bord de mer ou mme en ville, cest le rve de beaucoup ! Chaque anne des particuliers, souvent fatigus du salariat et du stress des grandes villes, se lancent dans la cration de chambres dhtes. La fortune est pourtant rarement au rendezvous. Le concept de chambres dhtes permet en effet un propritaire de percevoir un revenu complmentaire en louant des chambres dans des fermes, maisons, demeures, chteauxsi lorigine ce concept tait essentiellement rural,

aujourdhui, il se dveloppe de plus en plus dans les villes. La maison dhte est une manire dentretenir et de valoriser le bti et la vie locale. Cest aussi et de plus en plus, une faon de limiter lempreinte cologique lors des flux touristiques, de ne pas multiplier les constructions htelires uniquement pour la saison. Laccueil en chambre dhtes, par son identit est mme de proposer une entre dans un tourisme de proximit et durable, une connaissance approfondie
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de la vie et des produits rgionaux. Cela est possible par le sens de lhospitalit chez soi, sa possibilit daccueil pour tous les liens souvent trs cordiaux entre propritaires et htes instaurent des changes. La chambre dhtes devient aussi un vecteur pour transmettre, faire adopter et dployer une forme dengagement pour un mode durable et solidaire. Une demande touristique qui ne cesse dvoluer, compte tenu de la concurrence internationale en matire de tourisme, la concurrence est de plus en plus rude, faisant tat dune grande ingniosit proposant des formules, des sites, des espaces, des modles, des produits...dont la nouveaut, l'originalit, l'apport en qualit, l'adaptation aux besoins, le potentiel de comptitivit...offrent des atouts incontestables pour stimuler et, si possible, fidliser les flux touristiques. Le succs international du concept de durabilit a pouss les promoteurs du tourisme promouvoir certains produits inhabituels alliant les trois composants de la durabilit c'est--dire un produit soucieux de lenvironnement, de lquit sociale tout en offrant des avantages conomiques. Mme si lhbergement chez lhabitant offre souvent un confort modeste, il a la particularit et surtout lavantage de procurer une exprience singulire et donnent au moins l'impression de pntrer le pays depuis son intriorit. Au niveau de la gamme des multiples types d'hbergement qu'on peut proposer un touriste, en dehors des formules classiques de l'htel, le phnomne maison d'hte, qui se dveloppe, s'inscrit la fois comme une raction contre un tourisme de masse et la qute d'un voyage indit et parfaitement personnalis. Ce type dhbergement malgr sa rcente conception demande exponentielle et ceux dans diffrents pays. Incontestablement la structure maison dhte, invite le touriste vivre au rythme de la tradition locale parfois mme le dpaysant de ses habitudes. I.3 Caractristiques des maisons dhtes : Bien que les maisons dhtes constituent un moyen dhbergement touristique qui a pour principales activits loger et nourrir les touristes; mais cest aussi un
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suscitent dj une

moyen dhbergement dans un cadre assez particulier, runissant des ingrdients tels que la culture, larchitecture, l'histoire, sans oublier la gastronomie et les traditions locales. Ils offrent des prestations d `exception constituant la fois un mlange de raffinement, de sduction, de traditions et d'authenticit. Elles sont devenues aujourdhui un vritable phnomne de mode dans plusieurs pays (Europe, Maroc, ) grce notamment ou principalement ses caractristiques qui ont su sduire une clientle exigeante leur proposant un voyage insolite, individuel et sur mesure. Ainsi on peut dire que les maisons dhtes prsentent : la diffrence la tradition. Le privilge. la dcouverte authentique a) La diffrence : Lhbergement en maison dhte a cette particularit de se distinguer des autres moyens dhbergement classique comme les htels et autres complexes touristiques. En effet dormir chez un particulier est totalement diffrent cest une exprience nouvelle et diffrentes propre chaque maison dhte il serait mme impossible de tomber deux fois sur la mme maison dhtes, mme les chambres loues dans une seule et mme maison sont diffrentes. b) La tradition : Les maisons dhtes respectent gnralement laspect tradition de la rgion ou elles sont implantes. Elles permettent aux clients de sinsrer dans le milieu autochtone et leur faire connaitre les traditions locales. Certaines maison dhtes offre en plus de lhbergement des activits typique de la rgion comme des ateliers de cuisine pour apprendre a faire des plats locaux, de poterie, de tissage et bien dautres libre choix au propritaire dadapter ses offres sa clientle. c) Le privilge :
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La maison dhte offre a ces clients une panoplie dlments qui les fonts se sentir privilgi par rapport des clients dhtel. Ces lments sont : des chambres rduites par consquent un nombre rduit de clients, une prise en compte de chaque individu lui donnant le sentiment dtre unique en lui proposant une offre plus personnalise. Un accueil chaleureux, tout est mis en place pour que le client se sente laise et en confiance. Un personnel toujours disponible et lcoute grce a sa proximit permettant de satisfaire les demandes des clients de plus en plus exigeant. Tranquillit et scurit. d) Une dcouverte authentique : Grce une dcoration de bon got ralise avec cur, passion et gnrosit, chaque maison d'htes offre un cachet particulier qui charme ses clients. De plus une dcouverte de la rgion dimplantation de la maison dhte sajoute loffre.

II.

Aspects Lgislatifs 51 :

La maison dhte appel communment meubl de tourisme dans la loi Algrienne est considre comme une activit htelire. Lactivit htelire selon larticle 2 du dcret excutif N 2000-46 du 01-032000, dfinissant les tablissements hteliers et fixant leur organisation, leur fonctionnement ainsi que les modalits de leur exploitation, est considre comme une activit, toute utilisation, titre onreux dinfrastructure publique ou prive, destine principalement lhbergement ainsi que la fourniture des prestations qui lui sont lies. Cette infrastructure se compose dtablissements dhbergements, lous une clientle effectuant un sjour dune semaine un mois mais qui ny lit pas domicile.

51

M.Didane,Recueildestexteslgislatifsetrglementairesrelatifsausecteurdutourisme,Belkeise, 2007,p.61.
54

La maison dhte ou meubl de tourisme est dfinit par larticle 9 de la loi prcdente comme suit : le meubl de tourisme, dont le nombre de chambre ne peut excder dix (10) est offert en location pour une dure maximale dun (1) mois. II.1 Les rgles lies tablissements htelleries la construction et lexploitation des

Chapitre 1 er : Des rgles de construction des tablissements hteliers Toute personne physique ou morale est tenue dobtenir lapprobation par les services du ministre charg du tourisme des plans du projet pralablement lautorisation de construction, de modification, damnagement ou de dmolition de ltablissement htelier : dlivre par les autorits concernes Il est institu auprs du ministre charg du tourisme une commission comptence charge de ltude des plans de projets hteliers. La composition et le fonctionnement de cette commission sont prcis par voix rglementaire. Les tablissements hteliers sont soumis des rgles de construction et damnagement prcises par voix rglementaire. Aprs ltude des plans par la commission suscite, les services du ministre charg du tourisme notifient aux personnes concernes, et dans un dlai ne dpassant pas deux (2) mois compter de la date de rception du dossier, la dcision dacceptation ou de rejet des plans ainsi que les modifications apporter, le cas chant. En cas dabsence de rponse dans les dlais impartis, les plans sont rputs approuvs. Les agents habilits de ladministration du tourisme ont le droit de procder, tout moment, au contrle des travaux en cours dans les tablissements hteliers et den vrifier la conformit aux plans approuvs. En cas de constatation de la non-conformit des constructions aux plans approuves ou du non respect des rgles durbanisme ou de constructions, il est signifi au maitre douvrage darrter les travaux et de se conformer aux plans et aux rgles prescrites en la matire dans un dlai ne dpassant pas (3) mois.

55

Si le maitre de louvrage ne se conforme pas dans ce dlai. Il est dress un procs-verbal et procd des poursuites judicaire auprs de la juridiction comptence afin dobliger le contrevenant darrter les travaux jusqu la ralisation des modifications ncessaires. Le ministre charg du tourisme peut dans les cas durgence et lorsquil sagit de situations pouvant consacrer le fait accompli, prendre une dcision prononant larrt immdiat des travaux et saisir la juridiction comptente dans un dlai de 48H Chapitre 2 : Des rgles dexploitation des tablissements hteliers La mise en exploitation des tablissements hteliers est soumise lobtention pralable dune autorisation dlivre par ladministration charge du tourisme dans un dlai ne dpassant pas trente (30) jours compter de la date de dpt de la demande. Les conditions et modalits de dlivrance de lautorisation sont fixes par voie rglementaire. Les tablissements hteliers sont tenus de souscrire couvrant tous les risques lis lactivit et lexploitation htelire. Les tablissements hteliers doivent faire lobjet de classement en catgories conformment des normes et modalits dfinies par voie rglementaire. Si le propritaire de ltablissement htelier ne dispose pas des qualifications requises pour grer son tablissement il est tenu de dsigner un grant agre par ladministration charg du tourisme. Les modalits et conditions de lagrment sont fixes par voie rglementaire. Les tablissements hteliers sont tenus dafficher de faon lisible le prix des prestations et taxes, ainsi que le rglement intrieure de ltablissement, notamment au niveau de la rception et des chambres. Ils sont tenus de dclarer lautorit concerne le niveau des prix des prestations quils pratiqueront au cours de lanne. Les tablissements hteliers doivent tenir des fiches didentification des clients. Ces fiches sont prsentes toutes rquisitions des services de scurit.

56

-ltablissement htelier class ou non class est tenus de transmettre mensuellement ladministration charge de tourisme, une note statistique retraant notamment le nombre de clients, leur nationalits et la dure de leurs sjours. Les conditions et modalits dapplication de cet article sont prcises par voie rglementaire. Les tablissements hteliers sont tenus dtablir des factures indiquant la nature ou les codes des diffrentes prestations, le numro dordre qui doit apparaitre sur loriginale et la copie ainsi que le nom, la classification et le numro dimmatriculation au registre de commerce de ltablissement. Les tablissements hteliers sont tenus de se soumettre aux inscriptions inopines des agents lgalement habilites et de leurs permettre lexercice de leurs fonctions sans aucune entrave de quelque nature que ce soit. Les tablissements hteliers sont tenus de se conformer aux prospections des rgles dhygine, de salubrit publique, de scurit et de protection contre lincendie, conformment aux dispositions lgislatives en vigueurs. Les tablissements hteliers ne peuvent employer quelque titre que ce soit, toute personne de mauvaises murs ou ayant t condamne une peine demprisonnement sauf dans le cas ou cette dernire a t rhabilite Les tablissements hteliers doivent faire subir leur personnel au moins deux (2) fois par an, une visite mdicale. Tous les tablissements hteliers doivent installer une enseigne extrieure lumineuse indiquant la nature de lactivit de ltablissement, et un panneau affrant leurs catgorie dtermin par la rglementation. La faade extrieure des tablissements hteliers doit tre obligatoirement claire de nuit. Chaque tablissement htelier est tenu daffecter des stands ou des vitrines dans les lieux accessibles au public destins lexposition des chantillons des diffrents produits de lartisanat, des cadres et de la photographies des sites touristiques existant travers le territoire national.

57

Les tablissements hteliers doivent mettre, la disposition du client, un registre de rclamations, visible, cot et paraph par ladministration charg du tourisme. Tout grant dun tablissement htelier et tenu daviser ladministration charge du tourisme par lettre recommand au plus tard un mois a lavance de la fermeture ventuelle de son tablissement, du motif et de la dure de celle-ci. II.2 Des rgles rgissant lactivit htelire et touristique : Art. 33. -les exploitants des tablissements de tourisme, sont tenus de garantir la scurit des clients, et de leurs biens, quils acceptent dans leurs tablissements, conformment la lgislation en vigueur. Ils doivent disposer de personnels daspect physique net et vtus dune tenue professionnelle adquate et en parfait tat de proprit lors de leurs service. Art. 34. -les exploitants des tablissements de tourisme sont tenus de ne dvoiler aucune information sur lidentit de leurs client, sauf lorsquils sont requis par les services de scurit. Art. 35. -ils sont tenus de se soumettre aux inspections inopines des agents chargs du contrle ou de tous autres agents lgalement habilits et de leurs prsenter tout document li lobjet de leur activit. Art. 36. -les exploitants des tablissements de tourisme peuvent, lors dune rservation, exiger des arrhes non recouvrables, sauf dans le cas ou lexploitant narrive pas honorer ses engagements. Ils peuvent aussi interdire lintroduction danimaux et de toutes nourritures ou boissons trangres ltablissement. Art. 37. -les exploitants peuvent rompre le contrat de prestation, en cas de comportement indcent du client, de refus de paiement terme, maladie grave ou contagieuse et/ou de perturbation du fonctionnement normale de l4tablissement. Art. 38. le droit de privilge sur les effets apports par le client sexerce conformment la lgislation en vigueur, notamment larticle 996 du code civil.

58

Art. 39. les clients des tablissements de tourisme son tenus de sinformer des prix et modalits de paiement et de requrir tout autre renseignement en relation avec les prestations quils seraient amens solliciter. Ils sont tenus galement daccepter et dhonorer les notes correspondantes aux prestations demandes et fournies. Art. 40. les clients des tablissements dhbergement sont tenus de librer, lexpiration du contrat ou sa rupture, tous les locaux quils occupaient. Art. 41. Le clients est tenu de refuser toute prestation ne correspondant pas celle dclare dans les annonces publicitaires des tablissements de tourisme et pour lesquelles le client a port son choix.

III.

Pertinences, Justificatifs, et Impacts :

Lhbergement chez lhabitant de nos jours et pas seulement en Algrie, mais un peu partout dans le monde, nest toujours pas considr comme une activit en elle-mme, en effet elle ne correspond aucune activit

socioprofessionnelle bien dfinie, souvent les propritaires exploitent leurs activits en tant que particulier et non sous forme dentreprise ce qui rend ltude de ses impacts encore plus ardue. Mais la difficult principale laquelle on a t confront lors de lanalyse des retombes, est que la maison dhte en Algrie nest pas assez dveloppe pour nous donner un aperu sur ses retombes. Cest pour cette raison que dans cette partie on sest principalement bas sur une tude faite en France 52 ou cette activit est assez tendue. Comme tout produit ou entreprise, la maison dhte engendre des retombes au niveau social, financier, et culturel. Ces retombes sont scindes en trois groupes bien distincts : Des retombes directes : ce sont les recettes directement perus par les exploitants Des retombes indirectes : ce sont les dpenses ralises par les touristes aux cours de leur sjour

52

VICTOR.Franois,Mesuredupoidssocioconomiquedesmeublsetdeschambresdhteslablises, Dtenteconsultant,2005.
59

Des retombes induites : cest lactivit conomique gnre en amont et en aval par les retombes directes et indirectes. III.1 Les Impacts Directs : Lvaluation quantitative de limpact conomique direct des hbergements chez lhabitant, ce fait partir des indicateurs de frquentation, de tarifs et de chiffre daffaires. Pour cela il est ncessaire de calculer le taux doccupation de ces maisons dhtes sur une anne complte. Le phnomne maison dhte ntant pas assez dvelopp en Algrie, on sait principalement baser sur une tude faite en France, bien que les deux pays soit incomparables en matire de tourisme (flux touristique, moyen

dhbergement...). Nanmoins la France serait un bon modle suivre, pour sa russite dans le domaine touristique et le dveloppement du concept maison dhte. Il faut toute fois not que le taux de cration de maison dhte en France est compris, entre 1000 et 1 200 nouvelles chambres par an. Ltude ralise en France a montr que Le nombre moyen de semaines loues est pass de 15,7 en 1998 16,7 en 2004 soit un gain de 1 semaine ralis essentiellement hors juillet-aot. Soit une totalit de 2,9 millions de journes loues en chambres dhtes. Situes en comparaison des autres modes dhbergement, les performances commerciales des hbergements chez lhabitant sont infrieures celles des htels et rsidences de tourisme, mais nettement suprieures celles des campings. Le nombre de location en France est trs encourageant, cest un march florissant, est lucratif. III.2 La Mesure des Retombes Indirectes : Elle est effectue sur la base du nombre de nuites touristiques passes dans les hbergements et des dpenses moyennes ralises par les touristes au cours de leur sjour.

60

En 2003, les hbergements chez lhabitant ont accueilli 2,3 millions de touristes en chambres dhtes pour 8,5 millions de nuites. Ce volume reprsente globalement 8% de la frquentation touristique en France (en nuites). Il est apparue clairement lors de cette tude Les dpenses moyennes des touristes sont sensiblement plus leves en chambres dhtes par rapport aux Gites ruraux. Les bnficiaires de ces retombes sont : Pour 23% les commerces alimentaires. Pour 17% les bars et restaurants (hors table dhtes). Pour 13% les activits de loisirs. Pour 6% les transports et distributeurs de carburants. Pour 34% les autres commerces et services. Les dpenses indirectes reprsentent environ 2 fois le montant des dpenses directes en hbergement + table dhtes. Les principaux emplois indirects sont des emplois concernant la restauration, Les autres emplois concernent les activits de loisirs (sites de visite, prestataires sportifs, etc.) et les commerces et services de proximit. III.3 Les Retombes Induites : Les retombes induites sont gnres par 4 sources : Lactivit des propritaires exploitants via : Leurs achats aux fournisseurs (alimentation, assurances, fournitures, etc.) : Lexploitation des hbergements chez lhabitant gnre des charges fixes et des charges variables : Les charges fixes sont lies lhbergement (assurances, fournitures et quipements) et la gestion (publicit, cotisations, dplacements). Les charges variables concernent dune part les consommables (eau, lectricit), dautre part les dpenses dalimentation pour les exploitants. Leur consommation finale (grce aux revenus de lexploitation). investissements raliss par les propritaires : La demande de

Les

travaux aux entreprises et artisans du btiment, La demande de mobilier et dquipements se traduit par la cration ou le maintien demploi. Les retombes indirectes (restauration, hbergements, sites, etc.) via :
61

Les achats aux fournisseurs (agro-alimentaire,..) La consommation finale des employs (des fournisseurs)

LAlgrie est une destination qui risque de souffrir du problme de surbooking et d'un dsquilibre entre l'offre et la demande en hbergement, surtout durant la haute saison. Les maisons d'htes viennent complter l'offre en hbergement classique. Ceci est un atout primordial qui vient sajouter aux autres retombes cites plus haut

IV. Ltude de faisabilit :


IV.1 Modes et tendances touristique : Une mode touristique existe comme cest le cas pour lindustrie du textile. Il est souvent dit de la mode quelle est phmre, cependant, une mode qui dure devient une tendance : elle est plus stable et volue lentement, ce qui est rassurant pour un futur crateur. Certaines tendances se gnralisent et dterminent fortement le monde touristique. 53 Il y a plus de dix ans une sociologue amricaine, Faith Popcorn, a publi un excellent rapport concernant les futures tendances de la consommation qui se sont, depuis, totalement vrifies. Elle voquait notamment : 54 Lexigence du touriste en service et confort ; La vigilance du client quant au rapport qualit prix ; Lauthenticit : le touriste ne se laisse plus impressionner ni par les apparences ni par du mauvais folklore Le cocooning et le nesting : dans un monde stressant, il a besoin de se sentir chez lui dans son lieu de vacances et dsire etre pris en charge, protg, scuris ; Le burrowing (recherche de lieux ou individualisme et vivre ensemble se conjuguent au gr des envies de chacun)

53

PAGNONMAUDET.Christine,Stratgiesdecrationdentreprisehtelireettouristique,ellipses, Paris,2007,P74 54 POPCORN.Faith,Clicking,ditiondelhomme,1996,P60


62

Le zapping : le touriste est infidle, change souvent davis et fixe son choix au dernier moment ;

Son temps est prcieux et doit tre gr avec soin : rduire les temps dattentes est un objectif majeur ; La sant et la forme : on mange plus lger, on boit moins, on cherche en priorit qualit, bien tre et harmonie ; Lindividualisme : le service doit tre adapt chaque client, hyper personnalis ; Lcologie et lattrait du terroir incluent le respect de la nature et de lenvironnement ; Lambiance est primordiale : accueil, dcor, animation, convivialit,

rencontres, partage ; Cette tude rsume parfaitement les tendances de la consommation touristique actuelle. La maison dhte semble tre parfaitement adapte aux attentes de la clientle aujourdhui, en effet alliant plusieurs paramtres. IV.2 Prsentation de la wilaya de Tipaza 55 La wilaya de Tipaza dont le chef lieu se trouve 70km de la capitale Alger est situe sur la cte Ouest au pied du Mont Chenoua, lextrmit des collines du Sahel. Elle dispose de linaire ctier et terrestre important, soit respectivement 45.81 km et 178.01 km. La wilaya de Tipasa compte 28 communes regroupes en 10 dairas 56 . Se situant au Nord du tell central, Elle est limite gographiquement par la mer Mditerrane au Nord, par la wilaya de Chlef l'Ouest, par la wilaya de Ain Defla au Sud Ouest, par la wilaya de Blida au Sud et par la wilaya d'Alger l'Est, et couvrant une superficie de 1725 Km qui se rparti en : Montagnes : 340 Km ; Collines et pimonts Km. : 583 Km ; Plaines : 617 Km ; Autres : 185

55 56

MATET,Etudedamnagementdulittoral,WilayadeTipasa,2003. Dairas (Communes) : Tipasa (Tipasa) - Kola (Kola, Chaiba, Attatba) - Cherchell (Cherchell, Sidi

Ghiles, Hadjret-Ennous, Sidi Semiane) - Hadjout (Hadjout, Mered) - Gouraya (Gouraya, Messelmoune, Aghbal) - Fouka (Fouka, Douaouda) - Bousmail (Bousmail, Ain Tagourait, Bouharoun, khemisti) - Damous (Damous, Larhat, Beni Melleuk) - Sidi Amar (Sidi Amar, Nador, Menaceur) - Ahmeur El Ain (Ahmeur El Ain, Bourkika, Sidi Rached).
63

Figure N2 : carte gographique de Tipaza. Source Wikipdia image 2009.

Le chef lieu de wilaya Tipasa, reprsente le

noyau historique, culturel et

archologique pied du Djebel Chenoua, le long d'un littoral dcoup, la nature mditerranenne simmobilise et simprgne de la beaut du terroir pour clbrer la grandeur passe d'une civilisation dchue. En effet, Tipasa, c'est avant tout les ruines de l'antique ville romaine. Celles-ci s'tendent de part et d'autre de l'actuel village, l'ouest subsistent les vestiges les plus importants, tandis qu' l'est on peut voir un quartier de ncropoles et de basiliques Cherchell, Kola, Bous mail Gouraya Damous, Nador dispose elles aussi dun patrimoine riche et vari reprsent par vestiges historiques millnaires. Sa situation dans la rgion Nord-Centre nest pas sans consquence sur son dynamisme conomique et dmographique. En effet sa position gographique stratgique et sa proximit dAlger ont contribu la configuration de son rseau urbain actuel. IV.2.1 Historique Le peuplement de la rgion de Tipasa, au mme titre que lensemble du pays a connu plusieurs civilisations. Dimportants tmoignages subsistent et des sites archologiques et des

constituent aujourdhui un patrimoine notamment Cherchell et Tipasa.

historique et culturel indniable

Les fouilles effectues Tipasa avaient mis au jour des tombes quon pouvait dater du mobilier funraire, en comparaison avec des objets analogues provenant de Carthage dune poque assez ancienne.
64

Aprs la chute de Carthage au II eme sicle avant J.C, la ville de Tipasa fut intgre dans le noya des royaumes mauritaniens dont IOL (Cherchell) fut dsigne comme lune des capitales du Roi maure (Bocchus). A ce dernier succde Juba qui fit dIOL, devenu depuis Caesarea (nom donn par Juba II en lhonneur dAugust), lune des plus grandioses les de la mditerrane comme lattestent les nombreuses ruines archologiques bien conserves jusqu nos jours. En 39 aprs J.C le royaume maure fut annex lempire aprs excution du Roi Ptolme fils de Juba II. Caesaera devient alors capitale dune province seulement. Les constructions cette poque staient limites

lagrandissement de lamphithtre, au remplacement de lorchestra par une arne et surtout les constructions des rands thermes (Est et Ouest). Quant Tipasa elle devient entre 145 et 150 aprs J.C Colonia Aelia

Tipasenis et reoit toutes les prrogatives de la citoyennet romaine cest dans ces mmes annes que la grande enceinte de Tipasa est construite (2000 ML). Le V eme sicle verra la dsagrgation de lempire romain sous le joug des vandales et la moiti des habitants senfuit en Espagne. A la fin du VI eme sicle et au dbut du VII eme, la chute des vandales, succda l4empire byzantin et Byzance fit de Caesarea le chef lieu dune province et le sige dun commandement militaire. La chute de la domination Byzantine et larrive des arabes restent ignors et les seuls indices tmoignent de la domination arabe sont les deux chapiteaux datables des X eme et XI eme sicles qui rappellent ceux du palais Ziride et le petit Mihrab dgag au dbut du sicle qui attestent du passage des Fatimides dans la rgion. Avec larrive des andalous, la rgion redevient le centre dune importante activit humaine, mais elle tomba aussitt sous le contrle turc dont la prsence est marque notamment par la petite Casbah de Cherchell (Ain Ksiba) et le centre historique de Kola qui reprsentent les noyaux actuels des ces villes.

65

Le contrle turc ne sexerait que sur un rayon restreint, le reste de la rgion tait sus le rgne des Beni Menaceur (Tribu Berbre). Au XVII eme sicle la rgion fut occupe par deux grandes familles, les brakna dont le sige se trouvait au pied du djebel Bou Maad et les Ghobrini qui tendirent leur influence sur Beni Haoua, Zatima et Beni Mellek et surtout sur la ville de Cherchell ou on trouve le dernier vestige (Marabout). Aprs la chute de lempire Turc, la rgion Ouest de la wilaya resta attache ltat de lmir Abdelkader jusqu 140, mais loccupation dfinitive

ninterviendra quen 1843, date du dernier combat men contre la tribu des Beni Menaceur. La wilaya de TIPASA, par sa position gographique et son histoire, recle dinnombrables sites et vestiges historiques, ce qui lui donne une place assez importante dans le cadre de la culture et du tourisme. Elle se distingue par la richesse de ses terres et sa cte (145.81 Km) qui font delle une rgion vocation agricole et touristique.
IV.2.2

Climat

La Wilaya de Tipasa se situe dans un seul tage bioclimatique subdivis en deux variantes : l'tage sub-humide (type mditerranen) caractris par un hiver doux dans la partie Nord et l'tage sub-humide caractris par un hiver chaud dans la partie Sud. Les vents ont des frquences diffrentes durant l'anne, les plus dominants sont de direction Sud et Ouest, quant au Sirroco il est rarement enregistr au cours de l'hiver par contre les geles sont fortement influences par l'altitude. Sur le littoral la temprature fluctue entre 0 et 40 C avec une moyenne est de 10 en Janvier et 25 en Aot. Les prcipitations moyennes enregistres par la station de Merad font ressortir une pluviomtrie moyenne annuelle de 603 mm durant la priode1978-2007 Tempratures: Elles varient entre 33C pour les mois chauds de l't (Juillet, Aot) 5,7C pour les mois les plus froids (Dcembre Fvrier). Hydrographie Compte tenu de sa positon gographique la wilaya de Tipasa dispose dun rseau hydraulique relativement important : DEst en Ouest, nous rencontrons :
66

Oued Mazafran Oued El Hachem Oued Djer Oued Damous


IV.2.3 Le littoral et la morphologie ctire

Le domaine littoral de la wilaya de Tipasa stend sur quatorze communes littorales qui sont dEst en Ouest : Douaouda, Fouka, Bou Ismail, Khemisti, Bouharoun, Ain Tagourait, Sidi Rached, Tipasa, Cherchell, Sidi ghiles, Hadjret Ennouss, Messelmoune, Gouraya, Larhat et Damous. (VOIR ANNEXE 05 : tableau N05) Lextension des plages (Douaouda, TIPASA) ont donn cette wilaya une vocation touristique trs importante o on compte de nombreux complexes touristiques, mais hlas trs diminue depuis deux dcennies cause de la pollution et de lrosion des plages. Ce phnomne est de moins en moins peru vers louest ( partir du Chenoua). Quelques sites reprsentent des zones rfrences en matire dcologie marine, il sagit du parc national du Chenoua, o les espces marines (faunes et flore sont prserves) et doivent faire lobjet dune surveillance et dun suivi scientifique, de lanse de Kouali (prs de Brard) o les champs de posidonies sont prservs et constituent un repre cologique pour la baie de Bou Ismail. Lexistence dun site archologique (ruines romaines de TIPASA et mausole de Sidi Rached), et dun muse sont des complments dans la richesse

culturelle de la wilaya. Les ruines romaines de TIPASA quon retrouve dans le fond marin quelques centaines de mtres du rivage sont autant de dcouvertes et de prospections quon ne retrouve nulle part ailleurs sur le littoral algrien. Le plateau continental est assez dvelopp au niveau de la baie de Bou Ismail o la largeur dpasse les 10 Km, dveloppement d essentiellement aux apports de loued Mazafran, il se restreint de 2 3 km au niveau du Mont du Chenoua. Au del, la largeur est trs rduite et ne dpasse pas 4 Km sur le littoral de Cherchell o les fonds sont connu pour une pche halieutique trs dveloppe (crevettes). La wilaya de Tipasa comporte plusieurs ports de

pche (Khemisti, Bouharoun, TIPASA, Cherchell) o les espces pches sont


67

parmi les plus importantes et les plus varies de la cte algrienne. La vgtation naturelle est parmi les plus prserves, on retrouve les maquis denses sur les versants des collines ctires entre Bou Ismail et Tipasa, la fort trs riche en espces endmiques sommets du mont du Chenoua.
IV.2.4 Donnes Socio Dmographiques (Population/Densits)

qui occupe les versants et les

La wilaya de Tipasa est constitue de 28 communes, selon le dernier administratif de mai 1997 sa population s'levait au recensement de 1998 506054 habitants. Elle reprsente 1,74 % du total national. Le taux d'accroissement annuel moyen constat entre les 2 derniers

recensements87/98 est de 2,34 %. Cependant une lgre tendance la baisse semble se dessiner grce une plus grande prise en charge du planning familial et aussi une meilleure prise de conscience due la sensibilisation des populations. (VOIR ANNEXE 06 : tableau N06, 07 et 08) En 2007, la population de la wilaya de Tipasa est estime 616468 habitants. De ce fait la densit de la population passe de 293 habitants au km en 1998 361 habitants au km en 2007. La dara de Fouka apparat avec la plus grande densit de population, soit 2787 habitants au km. Par ailleurs la dara de Kola s'avre tre la plus peuple avec 102 981 habitants, soit 749 habitants au km. Elle reprsente 16,7 % de la population totale de la wilaya. La population installe en agglomration chef lieu est de 360 418 soit une proportion de 58,5 % par rapport la population totale, par contre la population situe en zone parse est de 140 872 habitants soit un pourcentage de 22,8 % par rapport la population totale. Le reste de la population constitu de 115 178 habitants est install dans les agglomrations secondaires et reprsente 18,7 % par rapport la population totale. La structure par sexe laisse apparatre que le nombre de personnes de sexe masculin dpasse lgrement celui du sexe fminin soit un taux de 50,4 % pour le sexe masculin et 49,6 pour le sexe fminin par rapport la population totale. Sur le plan dmographique, on constate une augmentation du nombre de naissances vivantes qui passe de 9 176 en 2006 10 262 en 2007 alors qu'elle
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tait de 13953 en 1985. Par ailleurs, on remarque de nets progrs dans la couverture mdicale la naissance o le nombre de dcs infantile connat une baisse constante: 484 en 1993, 221 en 1998,206 en 2000, et 203 en 2007. La structure par tranche d'ge dmontre que cette population est extrmement jeune o 74 % est ge de mois de 35 ans. La wilaya de Tipasa connat un important flux migratoire, comparativement aux autres wilayas du pays. La tendance est une urbanisation de plus en plus importante par une fixation des populations au niveau des villes plus rapide qu'au niveau des campagnes. Le parc logement de la Wilaya de Tipasa est estim fin 2007 89 147 logements, soit un taux d'occupation par logement de 6,9 personnes. Les taux d'occupation par logement les plus levs sont situs dans les communes de Damous, Menaceur, Atttaba, Fouka, Ahmeur El Ain. Les villes de plus de 35 000 Habitants sont au nombre de 05 (cinq) 57 . Ces villes dans leur ensemble totalisent 41,6 % du parc logement total de la Wilaya. Ceci est rvlateur d'une tendance, dj constate auparavant, une plus grande concentration des populations au niveau des grands centres urbains de la wilaya; ce qui influe directement sur le caractre du cadre bti dans la mesure o il est constat la formation accentue d'habitat prcaire autour des agglomrations proches d'Alger: Bou - Ismail, Douaouda et surtout Fouka. Il ya lieu de signaler que l'habitat ancien est relativement bien conserv, en particulier Kola, Cherchell, Gouraya et Damous. Lextension urbaine a entran la rduction des superficies agricoles, la surexploitation des ressources en eau et la dgradation de potentialits touristiques telles que les plages, le couvert vgtal des zones touristiques et naturelles. Les potentialits agricoles, touristiques et hydriques sont rduites en raison de la pollution du Bassin du Mazafran qui est la source principale en eaux
57 Kolea (56 229), Hadjout (53 679), Cherchell (49 656), Fouka (48 179), Bou Ismail (46 833)

69

souterraines des wilayat dAin Defla - Mda - Blida. Les dversements des eaux uses des communes de Chaiba - Attatba et Kola et l'implantation de la zone d'activits sur le primtre de protection aggravent davantage la situation. IV.2.5 Sismicit et Vulnrabilit de la Zone La godynamique rgionale du nord de lAlgrie rvle diverses structures tectoniques de forte activit sismique qui sest traduite par plusieurs sismes au cours des ces dernires dcennies. Lessentiel de ce risque permanent dans cette partie Nord, notamment dans la zone proche de lalgrois o cinq failles sont mise en vidence, dont celle du Chenoua et celle du Sahel qui augmentent la vulnrabilit de la zone du Mont Chenoua. IV.3 Emploi Les donnes de la monographie de la wilaya de Tipaza rvlent pour fin 2007 une population totale estime 616467, une population active estime 191 734 et une population occupe de 174378. La population au chmage est de 17356, soit un taux de chmage de 9%.( VOIR ANNEXE 07)
Secteurs dactivit Nombre (%) 8996 (33.88) Agriculture- Forts- Pche 358 (1.35) Industrie 1962 (7.39) Commerce, Tourisme, Artisanat 602 (2.27) Transports 2488 (9.37) BTP Hydraulique 1488 (5.60) Administration 1266 (4.77) Micro entreprises (ANSEJ) 4946 (18.63) IAIG 1206 (4.54) TUPHIMO 425 (1.60) Micro- Crdit 1222 (4.60) CPE 1164 (4.38) ESIL 61 (0.23) Assurance Chmage 368 (1.39) Blanche Algrie 26552 (100) TOTAL TableauN09:Rpartition de lemploi et mouvements de lemploi dans la wilaya de Tipaza fin
2007 (Source : Monographie de la wilaya de Tipaza)

Durant cette mme priode, les secteurs ayant gnrs le plus de lemploi sur le territoire de la wilaya de Tipaza sont lagriculture qui reprsente 33.88 % du march de lemploi (8996 emplois). Le commerce, le tourisme et lartisanat ne reprsentent que 7.39 % de lemploi de la wilaya, soit 1962 emplois au total.
70

IV.4 Les Infrastructures Le rseau routier de la wilaya de Tipasa est constitu de 1292,387 km dont 19,1 % de routes nationales, 20,5 % de chemins de wilaya et 60,4 % de chemins communaux. Ce rseau est constitu de 246,374 km de routes nationales toutes revtues, de 265,072 km de chemins de wilaya dont 24,711 kms non revtus et de 780,941 km de chemins communaux dont 550,188 km non revtus. La wilaya comporte 81 ouvrages d'art dont 42 en bon tat, 34 dans un tat moyen et 05 en mauvais tat. La Wilaya de Tipasa dispose de 04 ports localiss Cherchell, Bouharoun, Khemisti et Tipasa ainsi qu'un abri de pche Gouraya. Par son amnagement et son extension ce dernier est appel jouer un rle moteur de dveloppement dans toute la zone Ouest de la Wilaya. Le secteur des transports dispose de six (06) gares routires localises BouIsmail, Kola, Hadjout, Nador, Cherchell, et Tipasa. Celles-ci contribuent l'amlioration des conditions d'accueil des voyageurs et permettent une meilleure fluidit dans la circulation des bus. Le nombre d'oprateurs est de 1261 et dtient 1364bus dont 1341en tat de circulation, exploitant 205 lignes avec un effectif employ est de 2902 Principales contraintes et autres caractristiques: la dominance du parc de vhicules par le secteur priv, le dsquilibre entre l'offre et la demande. Le manque d'organisation et de rglementation pour le secteur priv notamment en matire d'horaires de dpart, de respect des arrts de ramassage intermdiaires, gestion faible des stations, etc. Linadquation de la tarification applique et laugmentation des diffrentes charges de gestion (salaires, impts, TVA, CASNOS...) constituent galement les autres contraintes. Les soins sont pris en charge dans 04 secteurs sanitaires encadrant 04 hpitaux au total localiss essentiellement dans les grandes villes. A fin 2007 la wilaya de Tipasa dispose de 927 lits d'hospitalisation soit un indice de 1,5 lits pour 1000 habitants. D'autre part la wilaya compte 8 polycliniques soit 1 polyclinique pour 77 058 habitants. Concernant les centres de sant, la Wilaya dispose de 19 centres de
71

sant soit 01 centre de sant pour 32446 habitants. Les salles de soins sont au nombre de 97, soit une salle de soins pour 6 355 habitants. Quant au corps mdical, et en matire de couverture mdicale l'indice Wilaya est de 1 mdecin pour 880 habitants. Le nombre de chirurgiens dentistes s'lve 242, soit un chirurgien dentiste pour 2 547 habitants. Le nombre de pharmaciens est de 126 soit un taux de couverture de 1pharmacien pour 4 892 habitants. L'encadrement paramdical s'lve 1 520 agents d'o l'indice de 1 agent paramdical pour 406 habitants. On note cependant la faiblesse du nombre de spcialistes (mdecins) dont le nombre est de 243, soit 1 mdecin pour 2 537 habitants. La gestion Hydraulique de la wilaya est assure par l'algrienne des eaux de Tipasa gre 19 communes sur 28 que compte la Wilaya. La population totale desservie est de 408 523 habitants, soit un taux de couverture de 70 % pour la population desservie aux communes gres, le taux de couverture est de 99%. IV.5 Les Activits conomiques La wilaya de Tipasa se distingue par la richesse de ses terres agricoles et sa position ctire qui font de l'agriculture, de la pche et du tourisme ainsi que lartisanat ses principales vocations. IV.5.1. La Pche La bordure maritime de la wilaya qui est situe entre la rgion de Damous et la commune de Douaouda s'tale sur une longueur totale de 123 km et comprend essentiellement 5 petits ports de pche dont l'activit peut tre

considrablement dveloppe dans le sens d'une meilleure exploitation des ressources halieutiques.
Tableau 11 : Situation de la flottille de la wilaya de Tipaza (Source DPW) Ports Chalutiers Sardiniers Petits mtiers Total employ Cherchel Tipasa Gouraya Bou Haroun Khemisti Total wilaya 37 28 65 35 3 71 28 137 92 34 48 131 28 333 164 37 48 230 56 535 Effectif 1172 121 137 1694 440 3564

72

Le secteur pche dans la wilaya de Tipaza offre de grandes possibilits l'investissement priv, notamment concernant la pche hauturire, la fabrication de matriel et quipement de pche et de l'aquaculture. De fortes opportunits existent pour le dveloppement des activits lies l'levage intensif (loups, dorades, crustacs) et la conchyliculture (moules, hutres).
Tableau N12 ET 13) (Voire Annexe N08 :

Il apparat que lessentiel de lactivit est concentre au port de Bou Haroun qui fournit prs de 50 % de leffort de pche de la wilaya, il est suivi du port de Cherchell. Ces deux ports emploient galement 80.41% de la population des gens de mer (2866). Les donnes de la production (pche maritime) en 2007 montrent que lessentiel de cette production provient des ports de Cherchell et de Bou Haroun qui fournissent plus de 85 % du total de la production de la wilaya de Tipaza La seule ferme aquacole marine est oprationnelle dans a zone de Tipaza est la SEAM qui produit 3.78 tonnes de moules/an. La pche continentale reste encore faible et oriente essentiellement vers la carpe argente qui reprsente avec 6.12 T, 79 % de la production totale
-

Le Port de Bouharoun

Le port comporte des quais de 780 mtres linaires pour 17 chalutiers, 20 senneurs et 30 petits mtiers. Le port est encombr par le nombre lev dunits de pche 52 chalutiers ; 40 senneurs ; 67 petits mtiers. Linfrastructure du port de Bouharoun est compose dune unit de construction et de rparation navale, des grues des ateliers de rparations, une plate forme dlvation dune charge maximale de 150 tonnes non fonctionnelle, une fabrique de glace, une crie qui nest pas encore fonctionnelle, une station davitaillement en carburant, une station mtorologique, des locaux de

ladministration charge des pches, des locaux pour les pcheurs servant entreposer le matriel de pche.
-

Port de Tipaza

Le port a une capacit damarrage thorique de 12 chalutiers, 14 sardiniers, 20 petits mtiers, 78 embarcations de plaisance.

73

Linfrastructure du port est compose dune cale de halage de 35 mtres, une cale de halage de 10 mtres, un lvateur de bateau dune charge maximale de 5 tonnes, un hall des ventes de 250 m, un parking de 1725 m des locaux pour entreposer le matriel de pche pour les pcheurs, une fabrique de glace dune capacit de 10 tonnes/ jour et une zone de rparation et de maintenance des embarcations de 500 m
-

Port de Cherchell

Linfrastructure du port est compose de dune station davitaillement en carburant, 46 cases pour les pcheurs et un Slip Way. Ce port a une capacit thorique de 21 chalutiers, 9 senneurs et de 34 petits mtiers. Cette capacit thorique a t largement dpasse, o le nombre rel dunits de pche est de : 18 chalutiers ; 13 senneurs ; 68 petits mtiers.
-

Port de Khemisti

Actuellement, une flotte de pche active est installe de 49 units (19 senneurs et 30 petits mtiers).
-

Abri de pche de Gouraya

Cette infrastructure est en cours damnagement, elle servira linstallation de 56 units de pche : 16 senneurs ; 40 petits mtiers. IV.5.2. Agriculture Les superficies relatives des plaines ainsi que les collines et des pimonts donnent ce secteur une place particulirement importante dans la vie conomique de la wilaya. Le potentiel en sol de la wilaya de Tipaza est de 72 500 ha, dont 64 311 ha de surface agricole utile (S.A.U). La superficie irrigue est estime fin 2007 15 399 ha, soit un taux d'irrigation de 23,9 % par rapport la S.A.U. Les terres sont dlimites en trois grandes zones agro- climatiques. La premire tant le Sahel qui englobe toute la S.A.U du littoral dont la vocation est essentiellement marachre. La seconde dnomme la plaine de la Mitidja, et constitue le futur berceau d'une agriculture intensive avec la mise en eau du primtre irrigu. Ce
74

primtre couvre une superficie de 14.000 ha. Les cultures principales de cette zone sont les Agrumes, l'Arboriculture fruitire, la pomme de terre, les fourrages et les crales. Ce sera aussi, le futur bassin laitier de la Mitidja Ouest. La troisime zone est forme par une zone montagneuse. Elle est constitue par les monts du Dahra, le Zaccar, et celui du Chenoua. Elle est particulirement favorable l'arboriculture rustique ainsi qu' l'levage local bovin et caprin. Les cultures (productions) pratiques sur les terres de la Wilaya varient selon la nature du sol. Elles sont domines par les cultures suivantes:
Tableau 14 : Les cultures (productions) Type Crales Marachages Arboriculture Fourrages Viticulture Lgumes secs Cultures industrielles Surface (ha) 16 579 12 373 9 179 5 543 3 713 371 282 Pourcentage 26 19 14 8,6 6 0,6 0,44

Dans sa totalit lespace agricole couvre environ 6452,57 ha, soit 25% de la Superficie de la zone dtude et fait partie du sous espace agricole du Sahel. Le sous espace agricole du Sahel bnficie de conditions agro-pdologiques favorables. A ce niveau les sols sont lgers ils doivent leur gense aux formations marines anciennes. Linvestissement double qui leur a t affect (plasticulture et irrigation) a favoriser la prolifration des cultures marachres dans ce sous espace agricole. IV.5.3 Le tourisme IV.5.3.1. Les installations Regroupant tous ces attraits, plage, soleil, forts, montagnes, villages pittoresques, ruines, mausole royale et autres richesses culturelles et
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naturelles, Tipasa ne peut quattirer les touristes et particulirement en t. La carte qui suit, prsente tous les attraits de la wilaya, les capacits touristiques ny sont pas prises en charge. La frquentation touristique de la wilaya nest pas dmontrer, une simple constatation en priode estivale suffit. Le tableau qui suit regroupe, pour les deux dernires annes, des donnes importantes qui dmontrent par les chiffres limportance de la wilaya au niveau touristique. La wilaya de Tipasa dispose d'un potentiel touristique et d'un patrimoine historique important. La cte s'tend sur prs de 123 km avec l'existence de 51 plages dont 43 sont ouvertes la baignade en plus de nombreuses criques, baies, et autres falaises offrant d'indniables possibilits touristiques.
Commune Htels classs Htels non classs Total

Nombre
DOUAOUDA TIPAZA Total Wilaya 0

Lits
0

Nombre Lits
3 5 8 158 2496 2654

Nombre
3 5 8

Lits
158 2496 2654

Tableau14 : Rpartition des infrastructures htelires existantes tous secteurs confondus (public et priv) par commune (Situation 2007)

Ces secteurs constituent un atout apprciable pour le dveloppement socioconomique de la Wilaya car une affluence considrable est enregistre chaque anne o elle a dpasse les 31 millions de visiteurs durant la saison estivale 2007. La Wilaya de Tipasa dispose des infrastructures suivantes: 2 complexes touristiques d'une capacit totale de 2428 lits qui doivent faire l'objet d'extension et de rnovation. 5 htels privs (226 lits), 8 htels non classs (2654 lits) et de 3 auberges de jeunesse (Damous, Cherchell, Douaouda) d'une capacit de 250 lits. Par ailleurs, le camping est dvelopp avec 24 centres de vacances totalisant 5 800 places ainsi que 14 camps de toile classs travers 9 communes ctires d'une capacit d'accueil de 6 400 lits. Compte tenu des perspectives offertes pour le dveloppement de ce secteur, plusieurs actions ont t lances en tude et portent sur 04 zones d'expansion touristiques(ZET) sur les 16 que compte la Wilaya et localises Damous, Oued El Bellah (Cherchell), Bou Haroun et Douaouda. (Voir annexe 09)

76

Les diffrentes structures mettre en place devront s'intgrer aux sites naturels sans pour cela lui porter prjudice et conserver ainsi son tat original et son caractre sauvage.
Tableau 16 : Nature de la proprit des tablissements touristiques Type d'infrastructures Public Priv 5 6 326 36 58 Total 8 12 2626 200 46 320 436

3 Htels 6 Restaurants Nombre de 2300 couverts/J 164 Appartements 46 Villas 320 Bungalows Nombre de 378 chambres Autres Indicateurs Agences de Tourisme et voyages Offices du tourisme Zones d'expansion touristique (ZET) Superficie globale des ZET Nombre total de plages Dont autorises la baignade Affluence touristique Dont Affluence au niveau des htels Emploi cre durant la saison estivale 2007

9 6 16 1587 Ha 58 43 168 531 hbergs 795 253 nuites 140 974 hbergs 228 624 nuites 1670

77

78

Tableau 17 : Rpartition des monuments et sites archologiques (Situation 2007) Wilaya Tipaza Monument et sites archologiques Parcelle de terrain comprise entre la route du phare et la mer Place publique Thtre La Basilique et le cimetire La Temple Sarcophage et Fragment Antique La ferme de Nador Le Littoral de Tipaza Le Mausole Royale de Mauritanie SIDI RACHED Aqueduc Antique Cascade de Berard Ain Tagourait Trois llots El Hamdania Amphithtre Forum Thtres (Maison des Fouilleurs) Ain Ksiba (Maison Mauresque Tmoin) Maison Sidi Braham el Ghobrini Thermes de lOuest CHERCHELL Terrain Boufarik Pont Romain Ncropole Occidental et le Mausole Octogonale Mosque de la Place Romanie Ancien Muse de cherchell Place des Martyrs.

Sidi Rached Sidi Amar Ain Tagourait Cherchell

VOIRANNEXEN10

IV.5.4 Lartisanat Lartisanat est une activit trs ancienne dans la wilaya de Tipaza. Cette activit sculaire riche et trs diversifie concernent plusieurs aspects de la vie conomique et sociale (poterie, tissage, tannerie, les mtiers du bois, tapisserie, mtiers lis la pche, etc.) Certains de ces mtiers ont plutt tendance disparatre du fait du dveloppement du commerce mais aussi du dsintressement des savoirs faire locaux car conomiquement parfois non comptitifs par rapport aux produits dimportation le plus souvent sans me mais bon march. Il ya lieu de souligner que les jeunes particulirement nont pas t orient, ni suffisamment encourags pour investir dans le dveloppement des activits artisanales. Le tourisme durable dans la rgion du Mont Chenoua doit considrer ces mtiers de lartisanat comme lun des piliers de son dveloppement.
79

Lartisanat est une activit qui doit tre revalorise. La valeur de ses produits est de renomme Nationale et Internationale: tapis, broderie d'art, poterie, broderie typique de la rgion, dentelle, vannerie, sculpture sur bois etc....
Tableau 19 : Rpartition des artisans selon l'activit (Situation 2007)

Nature de l'activit Industries traditionnelles artistiques

Nombre d'artisans 166 537 1212 1915

% 8.7 28.0 63.3 100

Industries traditionnelles de production Industries traditionnelles de service TOTAL

V. valuation du projet :
Avant de se lancer dans la cration de son projet, il est trs recommand de suivre une dmarche bien spcifique afin dvaluer mthodologiquement et progressivement une ralit venir. Caractrise pas des analyses effectuer, des actions mener bien ainsi que de moyens mettre en uvre pour aboutir afin de concrtiser son projet et lui garantir un le succs attendue, dans le cas contraire il vaut mieux ne pas prendre le risque de mener un projet qui ne satisfera pas nos attentes. V.1 Connaitre ses Attentes : Mon tude ma permis de mieux cerner les principales attentes des crateurs ou potentiel crateurs de chambres dhtes, cette tude a rvle une multitude de types dattentes; cette diversit na fait que confirmer quelles taient troitement lies a la personne qui se fixe des buts pour satisfaire ses propres besoins ou valeurs; elles se prsentent comme suit : Avoir une entre dargent supplmentaire ; le porteur de projets souhaite cre un revenu annexe Le gout des relations humaines cherchant multiplier les rencontres, ces personnes prouvent un vrai plaisir accueillir leurs clients Faire connaitre leur rgion. Certains portent un rel attachement leur rgion. A travers cette activit, ils cherchent le moyen de partager leurs connaissances et de transmettre leur attachement.

80

En faire une activit professionnelle part entire, il voit en la cration dune maison dhtel une cration dentreprise avec toutes les attentes que cela implique : amortissement de linvestissement, cration dun revenu rgulier.

Dvelopper un tourisme durable soucieux de lenvironnement et de la prservation de la culture locale Echapper au chmage

V.2 Mesurer sa capacit financire : Se lancer dans une cration dentreprise sans disposer de capitaux propres suffisants relve de limpossible, vous prdisposant srieusement lchec. Celle-ci sapprcie en fonction de linvestissement de dpart et des revenus rguliers du foyer. Linvestissement de dpart est la donne cl du projet de cration. Nul besoin de calculs savants sur ce point : plus il est important plus le seuil de rentabilit sera difficile atteindre. Pour tous ceux qui se lancent en tant que professionnels, il est essentiel de dmarrer avec un capital important pour faire face aux premires annes difficiles. Il est souvent trs conseill et ce dans le but de russir tel type de projet de ne pas en faire le seul revenu du foyer, surtout en phase de dmarrage. Il est donc prfrable, de mettre au point son offre et de tester son march avant de prendre la dcision de se consacrer entirement lexploitation de ses hbergements touristiques. Il est souvent estim que la priode de dmarrage dure en moyenne 3 ans. Un plan de financement trop serr ne permettra pas de faire face la baisse de frquentation hivernale ou des saisons gches par les intempries.

Lactivit touristique est trs alatoire, tributaires de beaucoup de paramtres. V.3 Les cls pour se lancer : V.3.1 Qualits requises : Comme pour la plupart des activits touristiques et daccueil certaines qualits personnelles et non seulement professionnelles sont requises pour pouvoir exercer dans ce domaine. Le propritaire de chambre dhte est quand lui plus sollicit jouir de

certaines qualits du fait que son activit est plus exigeante que celle dun simple loueur ou dun propritaire de gite (activit trs rpandues dans la rgion) lui exigeons principalement plus de disponibilit.
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En effet tre propritaire dune maison dhte signifie ouvrir sa maison des trangers, et faire part dune partie de son intimit. Chaque personne dsirant ouvrir une maison dhte doit avant toutes choses (bien plus important que le financement) prendre conscience des exigences, ainsi que des qualits inhrentes lexploitation optimale de cette activit. Tableau rcapitulatif des principales qualits requises :

Qualit requises

Loueur de chambres dhtes

Sens du contact

Trs lev

Disponibilit

Trs lev

Ouverture desprit

Beaucoup

Facult dadaptation

Beaucoup

Patience

Trs lev

Curiosit

Beaucoup

Capacit mlanger vie prive et professionnelle

Trs lev

Tableau N20 ; Qualits dun loueur de chambres dhtes.

Sengager dans le secteur des tourismes exige bon nombre de qualit savoir, couter, tre patient, ne pas juger, rester toujours courtois, accepter de vivre lenvers du rester de la socit, ne pas compter ses heurs. Le contact humain est indispensable; le louer de chambre dhte va devoir tre la disposition de des htes, leur recommander les bonnes adresses, leur parler de la rgion, tre disponible toute heure. La maison dhtes est souvent un lieu de rencontre personnes diffrentes, des couples, des clibataires, des familles venues de dans horizons, cela permet un change de culture. Le loueur doit tout le temps soccuper de sa maison, cest sa force de vente, son produit, il est appel a pass du temps chez lui, faire le mnage, amnager, effectuer des rparations..

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Lactivit de maison dhte est trs contraignante, et exige du propritaire de se surpasser, dtre dter dune patience a toutes preuves. Comme le souligne ici un entretien dun propritaire de chambre dhtes en France : les clients demandent parfois beaucoup de disponibilit il mest arrive de passer 3 heurs avec mes htes qui on raison dun changement de temps, ne pouvaient plus respecter le programme de leur sjour laccueil cest sadapter aux clients, les envelopper dans un cocon bien douillet, la ralit de cette activit, lorsquelle est envisag comme un mtier, dborde souvent sur la vie prive il faut y tre prpar et tre sur davoir les aptitudes pour ce type de vie . V.3.2 Amnager Investir ou Rpondre Lavantage premier de lamnagement dune maison dhte se rsume dans la possibilit damnager un logement dj existant, (maison familiale en gnrale) cette avantage permet de faire des conomies importantes sur le budget pralablement fixer pour crer son activit ou hbergement touristique Lamnagement de cette dernire (maison familial ou gnral) doit tre au minimum fonctionnel, envisager la commodit de cet endroit est un impratif Il est prfrable dopter pour un amnagement simple, une dcoration traditionnelle ou autre selon les gouts des propritaires. Amnags en chambre ou en suite selon lagencement de lhbergement, il est prfrable que les chambres donnent accs une salle deau et WC ou tre facile daccs ces dernires. Aussi lamnagement dune pice de vie commune, peut tre envisag cest dans cette pice ou en extrieur, lorsque le temps le permettra que sera servi le petit-djeuner. La lgislation algrienne na toujours pas statu sur la conformit dune maison dhtes, lexploitation de cette dernire est minime mais nanmoins anarchique. En suivant les rglementations en vigueur dans dautres pays. Il serait logique denvisager le minimum requis pour le confort des clients et qui sont :

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Utilit indispensable Description des amnagements -sols, murs, plafond en bon tat -cloisons entre les pices. Souhaitable prfrable optionnelle

-Aration de toutes les pices dhabitation - prise de courant dans chaque pice -chauffage Garage ou place de stationnement proximit Piscine Hammam Sauna Jardin Cuisine amnage TV Tlphone Internet Fax -mobilier en bon tat et en nombre suffisant pour le nombre doccupants. Amnagement des chambres : Lits matelas propres, en bon tat. traversin ou oreiller par lit. deux couvertures par lit Draps Placard table de nuit Amnagement salle de bain / sanitaires : robinets mlangeurs

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bac douche ou baignoire Lavabo WC particulier Amnagement de la cuisine : Table de cuisson Four Rfrigrateur Amnagement divers: Machine laver le linge Equipement de repassage Equipements de loisirs, de remise en forme ou de sport Service de mnage la demande

Tableau N 21 : Amnagement de la maison dhtes

V.4 Ltude de march : V.4 .1 tude de loffre : Lpuration et lanalyse des questionnaires (voir Annexe N11) ont permis daboutir aux tableaux statistiques ci-dessous. On a cern notre population dtude qui est compose de propritaires de maison dans la rgion de Tipaza. Mais ce qui la caractrise aussi cest que cette population a dj lou sa maison pour des vacanciers. Nous avons essay grce au tableau N0 de faire ressortir les diffrents types de location proposes par cette population Quelle formule avez-vous dj effectu ?
Tableau N 22 : Pourcentage des types de location wilaya de Tipaza Graphe N04 : Reprsentation graphique des types de location nombre Type de location Pourcentage

Ventes
50 98 2 150 33% 65% 2% 100%
65% 33% maison d'hote
85

Gite Location complte Maison dhte total

2%

location complte gite

Interprtation : Il apparait clairement que la principale activit pour ses propritaires du moins 65% dentre eux est la location complte de leur maison en effet moins contraignante, elle est largement prfr aux autres types de location. Les gites arrivent en deuxime position reprsent par 33% de la population. Et enfin en dernires position les maisons dhte avec seulement 2% ce qui reflte quel point cette activit ce qui nest pas dvelopp cause de lignorance de lexistence de cette forme dhbergement mais aussi cause de la lgislation absente pour ne pas dire inexistante en ce qui concerne lexploitation de ces maisons dhtes. Quelle est la dure de location ?
Dure de location nombre taux

Ventes
Quelques jours 1 1%
76% 1% 23%
quelques jours quelques semaines quelques mois

Quelques semaines

35

23%

Quelques mois

114

76%

Tableau N23 : Dure de location

Graphe N05 : Reprsentation Dure de location

Interprtation : Daprs les rponses apportes dans le questionnaire on remarque que la priode de location est gnralement ou totalement estivale elle va de quelques semaines quelques mois (76%). La maison dhte pourrait ici combler, un manque en matire dinfrastructures dhbergements touristique et permettre une location tale sur toute lanne et non principalement estivale.

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Quelle est lespace lou ?

Espace a lou

nombre

Pourcentage

Ventes
7% 42% 37% 12 pices 3pices 4pices 5piceset plus

1 2 pices 3 pices 4 pices

63 21 56

42% 14% 37%

14%

5 pices et plus

10

7%

Tableau N24 : Type despace lou

Graphe N06 : Reprsentation espace lou

Interprtation : 42% des espaces offerts la location sont une chambre ou deux, viennent ensuite les 4 pices avec 37%, les 3 pices arrivent en 3eme position avec 14% et enfin les 5 pices et plus ne reprsente que 7%. Ltude a permis de se rendre compte sur la diversit des espaces lou, bien que la maison dhote ne comporte pas despace minimum, cependant plus il ya de chambre plus il y aura de bnfices. Quelle est limpact financier de votre location ?

types

Prix en moyenne

2 pices

50.000 DA

3 pices

65.000DA

4 pices

180.000DA

4 et plus

320.000DA

Graphe N25 : reprsentation graphique Impact financier

Tableau N07: Prix de location en moyenne par mois et par types

Interprtation : Il est clair que la location chez lhabitant revient beaucoup moins chre quune location classique dans un tablissement htelier.
87

Mais en priode estivale la majorit des tablissements hteliers affichant complets parfois mme des mois lavance, ce qui reprsente une opportunit certaine pour les locaux qui peuvent en profiter en louant. Mme si les maisons dhtes offre une location un peu plus chre par rapport une location classique, elle reste toutes fois moins chre quun tablissement htelier et offre une hospitalit et convivialit certaines. Provenance touristes dans la rgion :
Provenance Sud Est nombre 5 60 Taux 10% 74%

10%

3%

3%

Ventes
74%

10% sud est ouet aproximi

Ouest A proximit Etranger

5 1 1

10% 3% 3%

Graphe N08 : provenance des touristes

Tableau N26 : Provenance des touristes de la rgion

Interprtation : Les principaux touristes de la rgion sont essentiellement des gens de lEst (74%) ils vont constitus les principaux clients. On les identifiants cela nous permet de mieux adapts nos produits a ce type de client. Info gnrale :

Ventes
12% couple clibataire 88%

Couple 88%

Clibataire 12%

Tableau N27 : situation familiale

Graphe N09 situation familiale

88

Tranche dge : Tranche dge 25-40 40-60 60 et Plus 41%


53%

Pourcentage
6%

Ventes
41% 2540 4060 60et+

53% 6%
Graphe N10 : tranche dge

Tableau N28 : tranche dge

Fonctions : Fonctions Retraite Salari Sans emploi Pourcentage 10% 69% 21%
21%

Ventes
10% retrait 69% salari sansemp
Graphe N11 ; Rpartition par fonction

Tableau N29 ; situation sociale.

Interprtation : Ltude reflte clairement les principales caractristiques des loueurs, en effet, il sagit principalement de couple avec 88%, g entre 40 et 60 ans et pour la plupart encore salari. V.4.2 tude de la demande : Le march ou plus prcisment la demande connait de nos jours un engouement certains pour la consommation personnalise ; ce type de consommation implique que loffre et le produit doivent tre adapts chaque client. Dans ce nouveau contexte, la cl de la russite devient la gestion de la relation personnalise avec le client, depuis linformation jusqu laprs-vente. Le consommateur est prt a pay plus cher en contrepartie davantage de service, de conseil, dun cadre de vie plus agrable. 58 Ltude de la demande devrez vous permettre de connaitre vos futurs clients afin de les cibls et de mieux les satisfaire.( voire questionnaire annexe N12)

58

BrunoCarlier,Analyseetconduitedesprojetstouristique,lalettreducadre,Voiron,2000,P11
89

Renseignements signaltiques Par rapport lge et au sexe : <20 20-25 25-30 30-35 35-40 19 7,42 10 3,91 29 11,33 40-45 15 5,86 11 4,30 26 10,16 45 et plus 11 4,30 9 3,52 20 7,81 Total 130 50,78 126 49,22 256 100

29 29 17 Hommes 10 3,91 11,33 11,33 6,64 % 42 26 12 Femmes 16 6,25 16,41 10,16 4,69 % Total 26 71 55 29 % 10,16 27,73 21,48 11,33 Tableau N30 Tranche dge par sexe.

Graphe N12: Reprsentation par Tranche dge et sexe

Interprtation : Sur les 256 questionns, 50,78 % sont des hommes et 49,22 % de femmes, on a prfr avoir la mme rpartition hommes, femmes car on estime quils ont tous les deux un rle jou dans le choix des vacances de la famille ; de diffrentes catgories dge, essentiellement les 20-25 ans et 25-30 ans avec respectivement 27,73 et 21,48 % du total en effet ayant des budgets assez restreints ils seraient plus intresss par un hbergement en maison dhtes.

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Conditions socio professionnelles Nbr Taux (%) Etudiants Prof.Lib Commerants Agriculteurs Artisans Chmeurs Cadres Cadres Sup Ouvriers Retraits Autres
Graphe N13: Conditions socioprofessionnelles

65 27 30 9 7 35 24 13 15 12 19 256

25 11 12 4 3 14 9 5 6 5 7 100

Total

Interprtation : 25 % des individus questionns sont des tudiants, 14 % reprsentent la catgorie des chmeurs, 12 % sont des commerants, les 11 % occupent des professions librales, 9 % sont des cadres, 5 % sont des cadres suprieurs, 6 % sont des ouvriers, 5 % sont des retraits, 4% sont agriculteurs, 3 % des artisans et 7 % occupent dautres professions. Quel aspect de la rgion de Tipaza vous intresse le plus? Mer Oui Taux (%) 229 33,19 Culturel 182 26,38 Historique 70 10,14 paysage 209 30,29 Total 690 100

Tableau N32 : Tableau des prfrences des touristes

Taux
30,29 33,19 mer Culturel 10,14 26,38 historique paysage

Graphe N14 : aspects prfrs des touristes.


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Interprtation : 33,19 % des personnes questionnes disent prfrer la mer, 30,29 % aime les paysages offerts dans cette rgion, tandis que 26,38 % sont rattaches la culture locale et seulement 10,14 %pour lhistoire. tes-vous dj all Tipaza?

Nbr non oui Total 38 218 256

Taux (%) 14,84 85,16 100

Tableau N 33 : Taux dalgrois ayant visit Tipaza Graphe N15 ; Personne ayant visit de Tipaza

Si oui, dans quels buts ?


Affaire Tourisme 32 53,33 13 21,67 45 75,00 Autre 2 3,33 0 0,00 2 333 Total 45 75,00 15 25,00 60 100,00

Nord (%) Sud (%) Total (%)

11 18,33 2 3,33 13 21,67

Tableau N34 ; motifs de visite Graphe n16 : Projet de vacances

Interprtation : 67,58 % des questionns, envisagent de passer des vacances Tipaza pour connatre les richesses naturelles et culturelles de cette rgion, 32,42 % ne sont pas intresses par la rgion. Pour ces derniers, les produits touristiques proposs dans cette rgion ne sont pas la hauteur de leurs attentes ; ils prfrent dautres destinations qui leur assurent la scurit de prestations de service de qualit.

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Pour vous, la rgion de Tipaza voque quelles notions ?

Nbr

Taux (%)

Taux
Aventure
Aventure Dpaysement 10.75 12.48 4.51 11.03 8.95 4.51 10.82 15.95 15.26 5.76 Ennui Beaut Vacances authenticit Soleil Dtente Mystre solitude

159 129 65 156 83 220 230 180 155 65

11,03 8,95 4,51 10,82 5,76 15,26 15,95 12,48 10,75 4,51

Dpaysement Ennui Beaut Vacances Authenticit Soleil Dtente Mystre Solitude

Graphe N17 : caractristiques voques par Tipaza

Total
Tableau N35 ;

1442 100
caractristiques

Interprtation : Tipaza voque beaucoup de sentiment, pour la

voques par Tipaza

plupart : cest un endroit ensoleill avec un taux de 15,95 %, elle voque laventure (11.03 %), beaut (10,82 %), le mystre (10,75 %). Mais aussi, la dtente (12,48 %) ennui (4,51 %) la solitude (15,26 %). Si vous aviez la possibilit de passer vos vacances Tipaza, que choisiriez-vous ? location Maison dhte Villages Sjours de htel vacances 159 22,08 185 25,69 Total

Nbr Taux (%)

234 32,50

142 19,72

720 100

Tableau N36: type de location choisi pour les vacances Tipaza.

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Taux
25,69 32,5 location 22,08 19,72 maisond'hote Villagesdevacances Sjourshte

Graphe N18: Choix des types dhbergements

Interprtation : 32,50 % de la population tudie, prfre la location, 25,69 % prfrent les sjours htel, 22,08 % prfrent les villages de vacances et 19,72 % prfrent les maisons dhtes. Quel prix seriez-vous prts payer pour une nuit avec petit djeuner compris dans une maison dhte?
2000 2500 DA
Nbr

2500 3000 DA 59

3000 3500 DA 46

4000 et plus 18

Total

42

165

Taux (%)

25,45

35,76

27,88

10,91

100

Tableau N39 :prix dsir pour une nuit en maison dhte. ; Graphe N19 : prix par nuit en maison

Interprtation : 35,45 % de lchantillon consacreront un budget de 2500 3000 DA, 27,88 % dentre eux vont lui consacrer un budget de 3000 3500 DA, 25,45 % consacreront 2000 2500 DA et pas plus de 10,91 % pour un budget suprieur 4 000 DA.

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V.4.3 Possder des atouts spcifiques : Le propritaire de la maison dhte a tout intrt mettre en avant ses atouts, ce qui fera la diffrence de votre offre, et sa vritable spcificit. Il est claire que la rgion de Tipaza recle datouts touristiques important, cest vous de choisir sur lequel dentres eux vous voulez ou maitrisez le plus (aspect culturel, sites historiques, manifestations, production artisanale, la mer, la montagne, la qualit des paysages, laccueil) choisir la richesse que vous voulez mettre en avant, vous permet de mieux adapter votre produit. (voire annexe
N13)

De plus, le march touristique et surtout lhbergement touristique nest pas assez dvelopp dans la rgion, et une demande existe cela ne fait pas de doute. Ce qui reprsente une opportunit et un atout certain pour toutes personnes dsirant crer sa propre entreprise touristique. V.4.4 Prendre conscience de ses menaces et faiblesses : La cration dun produit touristique ou autres dailleurs implique des risques et contrainte quil ne faut pas ngliger elles peuvent mme tre trs compromettantes et constituer une barrire dans llaboration du produit. Le risque zro nexiste pas, il est mme omniprsent a toutes les tapes de vie du produit. On peut classer ses risque en : Risques globaux : vous avez sur eux trs peu dimpacts ou de possibilit dvitement comme :

- les risques politiques et lgislatifs : dautant plus que ltat Algrien na


toujours pas statuer sur lactivit de maisons dhte, une lgislation moins favorables, fiscalit accrue, obligations rglementaires sont autant de contraintes aux quels les propritaires devront faire face.

- Risques conomiques - risques gographiques, climatique, environnementaux - risques dmographiques et sociaux - risques sanitaires et pidmiologiques - risque lis aux concurrents
Risques spcifiques :
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fixer des prix trop levs surestimer ses capacits choisir un secteur sans bien le connaitre.

Les faiblesses : Nul nest parfait, il faut faire preuve de lucidit et valuer ses faiblesses afin de mieux se connaitre. Vos faiblesses techniques : beaucoup de personne sengage dans le tourisme sans avoir aucune exprience dans ce domaine et se retrouve souvent confronter des situations dlicates. Nhsitez pas faire appel un spcialiste qui pourra vous conseiller et vous pauler. Vos faiblesses financires : si vous voyez que vos apports financiers sont loin dtre suffisant penser faire des prts ou mme faire rentre des associs financiers. V.4.5 Votre nom commercial : Ce choix est fondamental car la dnomination de lentreprise sera lun des premiers modes de communication et didentification par vos futurs clients. Rflchissez bien au nom que vous voulez donner votre maison dhte, il serait prfrable quil fasse envie et quil suscite lintrt et la curiosit chez les clients potentiels Faite preuve doriginalit et laisser cours votre imagination. V.4.6 Votre prix : Le choix du prix appliquer est un lment essentiel de la stratgie. Il doit tre adapt a votre produit couple qualit/prix suivant les comportements de votre clientle cible. Il faut toutes fois prendre en compte dautres facteurs incontournables : La priode : haute saison, basse saison Le segment concern : affaires, famille, groupes La dure du sjour : week-end, semaine

Analyser les contraintes qui vont influence votre mode de dtermination des prix, du coup si vous proposez des prestations rares (jacuzzi, sauna, piscine),

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vos couts comportant vos charges fixes et variables pour ne pas vendre perte enfin votre marge le but tant de faire du profit. La concurrence commerciale tant de plus en plus agressive, la guerre des prix est inclure dans votre stratgie. Lvaluation de la demande potentielle nous donne dj une ide sur les prix que lon peut pratiquer. V.4.7 Etude financire du projet : V.4.7.1 Analyse des investissements : Un investissement se caractrise par une dpense importante, engage sur une courte priode, en vue de gnrer des flux de revenus pendant une dure de vie relativement longue. Type dinvestissement Type dinvestissement Investissements matriels Caractristique Amortissable ou non, constituent les bases matrielles de la production ; terrains ; locaux ; matrielles ; installations, mobiliers Investissements incorporels Investissements immatriels ; marketing ;

recherche ; formation Investissements financiers Concernent les prts accords, les

et en fonds de roulement Investissements stratgique

cautionsrcuprables chance lointaine. Ils ont pour objet de trouver des dbouchs nouveaux nouveaux). (clientle nouvelles, produits

Tableau N40 : classification des types dinvestissements

De manire gnrale, le choix des investissements se font par rapport aux projets qui devront tre raliss, et leurs chanciers. Il sagit de dimensionner le projet, en fonction des besoins quil doit satisfaire. Tout investissement se caractrise par des dpenses et des recettes chelonnes dans le temps. En matire immobilire par exemple, il faut tenir compte des diverses solutions de construction. Bien rflchir a ses dpenses, minimiser ses couts sans pour autant ngliger la qualit de ses produits. Il faut en particulier vrifier les points
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concernant les dpenses futures en nergie, en entretien et en maintenance. Les frais de fonctionnement induits par les investissements doivent tres pris en compte. Lenjeu de ces tudes est aussi de prciser, de la faon la plus fine possible, dune part la valeur dusage du projet et dautre part le cout prvisionnel de linvestissement, afin dviter tout autant que possible les surprises financires et des avenants aux marchs.

VI. Le financement :
En effet, quel que soit le contexte, le lancement dun projet touristique ncessite pralablement lenregistrement dun flux de recettes, une immobilisation immdiate de capitaux. Vous devez donc avoir des capacits financires correspondantes aux investissements de dpart, ainsi que didentifier vos besoins en fonds de roulement dsignant largent disponible qui sera indispensable pour faire fonctionner lentreprise. Il sagit dans un premier temps de chiffrer les frais de dpart, ce qui se traduit par chiffrer ses besoins en investissements et ses besoins en fonctionnement. En gnrale les besoins dinvestissements sont les investissements immobilier les plus important jusquaux dtails mobiliers le plus minimes, procder une valuation chiffr, pertinente et fiable. Les besoins en fonctionnement doivent quant eux faire face aux diffrentes charges (fixes et variables) au dbut de lactivit, sans pouvoir encore les compenser par un bnfice suffisant. Si vos fonds propres et donc vos apports personnels ou de vos associs ne vous paraissent pas suffisant pour couvrir vos besoins dinvestissements et de fonctionnement valuer pralablement
(voir annexe N )

il vous faudra diminuer vos

frais ou rechercher des aides ou des prts.

VII. Commercialisation :
Comme tout produit touristique et je dirai mme plus vue que la maison dhte est un produit nouveaux presque inexistant pour les consommateurs algriens il a besoin dune commercialisation.

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Une commercialisation certes assez classique et simple vue le budget rduit des propritaires des maisons dhtes. Elle se fait travers de nombreux supports : les sites Web : quand internet devient le moyen de communication le plus utiliss dans le monde, vous offrant ainsi une fentre sur le march mondial, il serait inintelligent de ne pas en profiter. Dautant plus que raliser un site Web est aujourdhui accessible tous au moyen de logiciels relativement simples dutilisation. Ce dernier se doit de contenir : une page daccueil : refltant lesprit de votre hbergement, avec un descriptif exhaustif et principaux atouts ; Une description technique dcrivant chaque chambre dans le dtail. Un diaporama ou une galerie de photos pourra complter la prsentation visuelle. Une page tarif, intgralit des tarifs en toutes saisons, selon la dure du sjour et le nombre de personnes. Une page sur la rgion de lhbergement, prsentant les services et activits touristique offerts proximit. Une page de contact pour une rservation ventuelle Une page livre dor, dcrivant les apprciations des anciens clients, elle est trs apprcie des internautes. Un site multilingue

carte de visite : que vous pouvez remettre un peu partout agences, guides, office du tourisme ainsi chacun de vos htes.
Conseils de ralisation pour une carte de visite et une plaquette de prsentation

Carte Contenu de visite nom du domaine

lments graphiques

Contact

Formats et impression

Logo. de la structure

tlphone

format

descriptif de lhbergement : 4 chambres dhtes de charme

mobile .fax. mail classique adresse .site web recto / verso

Tableau n41 raliser sa carte de visite


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Le bouche oreilles : plus communment appel chez nous tlphone arabe il reste le meilleure moyen de commercialisation, si vos prestations sont la hauteur des attentes de votre clientle. Celles-ci repartira satisfaite et nhsitera pas en faire part a ses proches. Mais ce moyen peut tre aussi ngatif si votre prestations na pas tait la hauteur des attentes.

Les agences immobilires : les agents immobiliers sont des spcialistes de la vente, leur proposer de faire la promotion de votre maison dhte est un jeu denfant, les clients vont spontanment faire confiance leur agent immobilier. Comme pour les guides locaux une rmunration par client est a envisage.

Les agences de voyages : spcialiste des prestations touristiques, ils seront vos conseills par excellence, ils sont les premiers en contact avec les touristes et pourront tout naturellement proposs votre produit.

Les guides locaux : un propritaire de maison dhte comme tout acteur du tourisme se doit de possder un certain sens des relations ainsi quun carnet dadresse bien remplie. Les guides locaux peuvent jouer un rle trs important pour la promotion de notre produit touristique en effet en contact direct avec les touristes il est la pour les conseiller et informer. Si en plus cest un bon guide il sera trs bien vendre votre produit, vous pouvez-lui proposs des rmunrations pour chaque client quils vous envoient

VIII. Etude de rentabilit des chambres dhtes :


Afin de dfinir le taux de rentabilit dune maison dhte, il est ncessaire dtudier les donnes qui varient et qui sont le produit, valu la nuite, et les charges variables qui incluent en outre la prparation du petit-djeuner et le blanchissement. Un tableau rcapitulatif rsume les points prendre en compte pour dterminer la rentabilit de sa maison dhte 59 :

59

IsabelleBarges,Gitesetchambresdhtes:lesclsdunecrationrussie,Vuibert,Paris,2009,P154
100

Charge dinvestissement Gros uvre, amnagement extrieur et deuxime uvre Mobilier, quipement lectromnager et dcoration Annuits demprunts Sous- total Financement Auto-financement Subventions Emprunts Sous-total Produit Haute saison Moyenne saison Basse saison Chiffre daffaire annuelle Charges de fonctionnement Charges fixes (impts, taxes, assurances) Charges variables (entretien, consommables, internet, tlphone, petit-djeuner, blanchissement, cadeaux daccueil) Communication et commercialisation Sous-total Rsultats dexploitation Marge directe Rsultat courant Revenu disponible Clignotants Seuil de rentabilit (nuites) Prix de revient par nuite Retour sur investissement

Montant HT

TVA 19.6%

Montant TTC

Prix de nuite

la Nombre de Chiffre daffaires nuites

Tableau N42 :

101

IX. Recommandations
Cette tude vise principalement aider les futurs crateurs de maison dhte, en leur apportant une certaine mthodologie, les guidant ainsi dans la mise en uvre de leur dmarche de cration dentreprise dans le domaine de lhtellerie et du tourisme et tout particulirement la cration de maison dhte. Toutefois, chacun devra adopter sa propre stratgie car les situations concrtes denvironnement, de march, de viesont diverses. Il faudra donc optimiser ses choix en fonction des opportunits et des circonstances particulires qui se prsentent chacun. La difficult premire concerne la lgislation qui na toujours pas dfini lactivit maison dhte comme une activit part entire. Il est encore un phnomne anarchique. Mais loin du caractre lgal du phnomne, ses retombes, tant positives que ngatives sur la ville en gnral, ses retombes avantageuses sur l'conomie locale puisqu'elle peut contribuer la restauration de vieilles demeures dlabres, ngliges par les autorits et par les habitants. Le phnomne est bnfique aussi pour la population locale plusieurs niveaux puisqu'il permet d'amliorer leur niveau de vie, leur procure des emplois, et dveloppe l'industrie touristique de toute la ville. Il faut aussi que les propritaires prennent conscience que cette activit comme toute activit htelire dailleurs, est contraignante (un emploi du temps trs charg, des horaires parfois impossibles), accueillir des touristes en chambre dhtes ne simprovise pas, dautant plus que le profit ne sera pas immdiat, il faudra parfois mme attendre 2 ou 3 ans avant de rentabiliser son projet. Il faudra faire preuve de patience, et dans un premier temps la considrer comme une activit annexe, un revenu supplmentaire. Avant de dmarrer, valuez votre disponibilit en temps, le capital dont vous disposez, les travaux qui seront ncessaire, vos comptences : animation, comptabilit, savoir faire dterminez la clientle que vous souhaitez recevoir : sportifs, gastronomes, randonneurs, personnes en qute dhistoire localesil faut maitriser les caractristiques et attraits de votre rgion afin dtre

102

lambassadeur

averti

de

celle-ci :

monuments

historique,

muses,

manifestations, cuisine, tradition locale.

Conclusion Gnrale :
Lactivit touristique en Algrie est appele jouer, dans un avenir proche, un rle conomique majeur dans le dveloppement et la modernisation de lconomie nationale. En effet, linvestissement dans les infrastructures, lamnagement et la valorisation du territoire ainsi que la cration demplois et de valeur ajoute sont autant dlments dcoulant dune industrie du tourisme gnratrice de croissances et de richesses la fois pour lconomie nationale, mais aussi pour les populations locales. Nanmoins, il sagit de mettre en place une stratgie de dveloppement de lactivit touristique, en tenant compte des impratifs conomiques et financiers, tout en considrant les nouvelles contraintes cologiques, environnementales, et socitales, dont lobjectif premier serait de rpondre aux besoins et attentes des consommateurs locaux et trangers en favorisant une utilisation optimale des ressources naturelles et humaines mises contribution. Ainsi, le tourisme durable sinscrit comme lun des enjeux majeurs du dveloppement touristique des annes venir. Des lors, il semble ncessaire, voir mme indispensable dintgrer le concept de dveloppement durable dans lapproche et la cration de projets vocation touristique. Dautant plus que le ministre du Tourisme a rsolument inscrit sa politique gnrale dans une logique de dveloppement durable. Tout porteur de projet est invit dornavant inscrire son action dans un contexte qui sarticule autours de trois lments essentiels pour lavenir de tout territoire : lenvironnement, lconomie, et lquit sociale. De ce fait, notre stratgie de cration dun mode dhbergement alternatif, sinscrivant dans une vision de dveloppement durable, nest que le fruit dune rflexion dont lobjectif premier est la mise en place dune image positive du produit touristique Algrien. La maison dhte semble sans contexte oriente vers un dveloppement conomique local, une mise en uvre d'insertion sociale, de dfense de la
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culture et de l'identit locale ainsi que la prservation et la mise en valeur de l'environnement. Il faut nanmoins attacher une grande importance la mobilisation et l'accompagnement des acteurs qui ne sont pas encore familiariss avec ce type de dmarche. Enfin, il semble tout aussi essentiel de prendre en compte les spcificits et dynamiques territoriales locales pour adapter et ajuster de tels projets. En effet, d'un territoire l'autre, les enjeux sont diffrents et il faut prendre en compte cette dimension afin d'assurer une durabilit aux projets touristiques mis en place. Jespre que notre dmarche contribuera positivement et efficacement quant la ncessit de dployer une approche dite de dveloppement durable pour le tourisme en Algrie, que nous souhaitons voir merger et simposer afin de renforcer lattractivit des territoires tout en sappuyant sur un dveloppement solidaire.

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