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LA DIFFÉRENCE ENTRE

LA TEMPÉRATURE ET LA
CHALEUR
LE SOMMAIRE
1. Introduction
2. Définition de la température
3. Les unités de mesure des températures
4. Définition de la chaleur
5. Les unités de mesure de la chaleur
6. La différence entre la température et la chaleur
7. La relation entre la température et la chaleur
INTRODUCTION
La chaleur et la température ont depuis été confondues
pour signifier la même chose. Il est donc nécessaire de
distinguer les deux pour dégager une image claire des
deux. Ils peuvent sembler similaires mais sont très
différents selon la science et la recherche.
LA TEMPÉRATURE
La température mesure une grandeur physique liée à la sensation de chaud et froid
d'un corps par rapport à un autre corps. Par définition, une température est une
mesure numérique d'une chaleur, sa détermination se fait par détection de
rayonnement thermique, la vitesse des particules, l'énergie cinétique, ou par le
comportement de la masse d'un matériau thermométrique.
La température entraîne une modification des phases ou des états de la matière.
L'ébullition, l'évaporation, la fusion et la congélation sont tous des processus
affectés par les changements de température
LES TEMPÉRATURES ANNUELLES MOYENNES SUR LA TERRE:
LES UNITÉS DE MESURE DES TEMPÉRATURES
Pour créer une échelle de température, les scientifiques de l'Antiquité ont recherché
deux cas opposés, le « froid » et le « chaud ».
Échelle Fahrenheit : en 1720
Échelle Celsius : en 1741
Échelle de Kelvin : à la fin du XIXe siècle,
Comparaison des échelles de température Celsius, Fahrenheit
et Kelvin:
zéro absolu, points de fusion de la glace et d'ébullition de
l'eau
dans les conditions de pression standard
Échelle °C °F K
Zéro absolu -273,15 -459,67 0
Fusion 0 +32 +273,15
+99,98
Ébullition +212 +373,1339
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LA CHALEUR
C’est un transfert thermique,  est l'un des modes d'échange d'
énergie thermique (qui est l'énergie que possède une substance en
raison de l'agitation de ses particules (atomes ou molécules).entre
deux systèmes. C'est une notion fondamentale de la 
thermodynamique. Contrairement au travail, la chaleur est le bilan
de transferts d'énergie microscopiques et désordonnés
On distingue trois types de transfert thermique, qui peuvent coexister :
la conduction:le transfert de chaleur entre les solides
la convection:le transfert d'énergie sous forme d'ondes
électromagnétiques à travers l'air
le rayonnement:un transfert de chaleur dans les liquides et les gaz
LES UNITÉS DE MESURE DE LA CHALEUR

Les mesures de chaleur sont en Joules (J)


LA DIFFÉRENCE ENTRE LA
TEMPÉRATURE ET LA CHALEUR
La température La chaleur
definition l'état chaud ou froid de la un type d'énergie qui
matière mesure l'énergie
cinétique totale des
molécules dans un corps
L’expression T Q
L’unité Kelvin (K) Joules (J).
Celsius (° C)
Fahrenheit (° F)
mesures Un thermomètre Un colorimètre
Une mesure d’énergie L’énergie
LA RELATION ENTRE LA TEMPÉRATURE ET LLA CHALEUR

la chaleur augmente ou diminue la température. Une


augmentation de la chaleur entraînera une
augmentation de la température alors qu'une
diminution de la chaleur entraînera une réduction
de la température
La plupart du temps, l'augmentation de la chaleur
entraîne une augmentation du volume de matière,
ce qui se traduit par une augmentation de l’énergie
thermique menant à la génération de chaleur