l’alimentation des poissons

Raouf Farah
NOURRITURE ET ALIMENTATION
DES POISSONS
Choix de l'alimentation des poissons
Trois types d'aliments sont utilisés dans les étangs piscicoles:

aliments naturels;
aliments de complément;
aliments complets.
 Les aliments naturels

Les aliments naturels sont présents naturellement dans l'étang. Ils

peuvent comprendre détritus*, bactéries*, plancton*, vers, insectes,
mollusques, plantes aquatiques et poissons. Leur abondance dépend
dans une large mesure de la qualité de l'eau. Le chaulage et la
fertilisation, en particulier la fertilisation organique, peuvent vous aider
à fournir aux vos poissons des aliments naturels en quantité suffisante.
Les aliments naturels des poissons présents dans un étang sont
très variés et se composent généralement d'un mélange complexe
de végétaux et d'animaux.

(a) Ils peuvent être de taille microscopique ou relativement

grande.

(b) Ils peuvent être vivants ou morts (détritus produits par

décomposition bactérienne).

(c) lls sont généralement présents dans les différentes zones de

l'étang
 Les aliments de complément
Les aliments de complément sont des aliments distribués de façon régulière aux poissons de l'étang. Ils se
composent généralement de matériaux à bon marché disponibles sur place, par exemple végétaux
terrestres, déchets de cuisine ou sous-produits agricoles

De nombreux types de substances peuvent constituer des aliments de complément pour les poissons, par exemple:

végétaux terrestres: herbacés, feuilles et graines de légumineuses arbustives (voir section 4.1), fruits, légumes;
végétaux aquatiques: jacinthe d'eau, laitue d'eau et lentille d'eau;
petits animaux terrestres: vers de terre, termites, mollusques;
animaux aquatiques: vers, têtards, grenouilles, poissons;
riz: brisures, issues de polissage, son, balle;
blé:
maîs:
canne à sucre: molasses, tourteaux filtrés
pulpe des cerises de caféier;
graines de coton;
déchets de cuisine;
déchets d'abattoir: abats, sang, contenu de rumen ou de panse;
pupes de vers à soie;
fumier: fientes de poule,
 Le système de production piscicole peut être défini en fonction du
type d'aliment utilisé:

système extensif: la production de poissons dépend totalement des

aliments naturels;
système semi-intensif: la production dépend à la fois des aliments
naturels et des aliments de complément; ce système permet d'y élever
un plus grand nombre de poissons dans l'étang;
système intensif: la production de poissons dépend entièrement de la
distribution d'aliments complets, et le taux d'empoissonnement des
étangs ne dépend plus de la quantité de nourriture disponible, mais
d'autres facteurs tels que la qualité de l'eau.