L’Identification des Bactéries est basée sur des Critères :

 MORPHOLOGIQUE
 BIOCHIMIQUE
 PHYSIOLOGIQUE
 IMMUNOLOGIQUE
 GÉNÉTIQUE
 1. Critères Morphologiques

La détermination du caractère morphologique de la bactérie

est basée sur l'étude de:
1. La morphologie des colonies bactériennes.

2. La morphologie des cellules bactériennes.

 1-1. Étude morphologique des colonies bactériennes

 C’est une étude macroscopiques (À l'œil nu).

 On peut distinguer les caractéristiques d'une colonie.

La forme (ronde, entière, ondulée, filamenteuse...)

La taille

La couleur

L'aspect (collant, filamenteux...)

L'odeur
Forme

Élévation

Bord

Aspect morphologique de quelques colonies

sur gélose en boite de Pétri
Couleur des colonies d’ E. coli sur plusieurs milieux
de culture.
 1-2. Étude morphologique des cellules bactériennes
 C’est une étude microscopique.
 Elle permet de distinguer les différentes formes de cellules
bactériennes et leur mode d’association.
 Elle comporte :
 Un examen à l’état frais.
 Un examen après coloration.
a) Examen à l'état frais
 Entre lame et lamelle.
 Permet l'observation des bactéries vivantes en l'absence de toute
fixation ou coloration. Cette méthode permet d'observer la forme des
cellules.
b) Examen après coloration

Coloration simple
coloration au bleu de méthylène

Coloration différentielle
coloration de Gram
 FORME D’UNE CELLULE BACTÉRIENNE :

On distingue principalement des formes:

Sphériques (cocci),
cylindriques (bacille),
spiralées (spirille)
MODE DE REGROUPEMENT

Elles peuvent se regrouper:

En chaînes ( ex: Streptococcus),
En grappes (ex: Staphylococcus),
En amas (ex: Sarcina),
En palissades ou en forme de lettre (ex: Bifidobacterium).
 LA FORME
SPHÉRIQUE
 LA FORME
CYLINDRIQUE
LA FORME
SPIRALÉE
• MOBILITÉ : LE FLAGELLE
Certaines bactéries possèdent un ou plusieurs flagelles leur permettant de
se déplacer.
• SPORE:

Certaines espèces bactériennes sont capables de former des spores; une

structure de résistance qui apparait lorsque les conditions sont défavorables.
 2. Critères Biochimiques

 On identifie aussi une bactérie en observant si elle utilise tel ou tel substrat,

on la met donc en contact dans un milieu de culture avec un glucide ou un

peptide ou d'autres substrats et on observe s’il y a changement de couleur.

 Fermentation
Test Uréase des sucres

+ +

Galeries API
 Test D’inhibition: Antibiogramme
C’est une technique visant à tester la sensibilité et la résistance d'une souche
bactérienne vis-à-vis d'un ou plusieurs antibiotiques.

Sensibilité aux antibiotiques

 3. Critères Physiologiques
3-1. Effet De L'oxygène
Il existe plusieurs classes de bactéries en fonction de leurs rapports avec
l'oxygène:
 Les Bactéries Aérobies Strictes
 Les Bactéries Microaérophiles
 Les Bactéries Aéro-anaérobies Facultatives
 Les Bactéries Anaérobies Strictes

Effet de l'oxygène
3-2. Effet de la température

Les bactéries peuvent être classées selon leur température optimale de

croissance :
 Bactéries mésophiles
 Bactéries thermophiles
 Bactéries hyperthermophiles
 Bactéries psychrophiles
 4. Critères Immunologiques

 Ils sont basées sur la réaction d’un anticorps spécifique vis à vis d’un
antigène du corps bactérien.

 L'étude immunologique aide à distinguer les souches pathogènes des

souches ou non pathogènes.

 Ils ont l’avantage d’être rapides et spécifiques.

Test d’agglutination d’une bactérie

 5. Critères Génétiques

Les génomes bactériens ont des tailles variables (1 à 5 millions de paires

de base). Cette variabilité peut servir pour différencier les groupes

bactériens.

Mesure du GC%

Hybridation ADN/ADN

Identification des bactéries par séquençage